Opis in značilnosti sort hrušk Bere, tehnologija sajenja in nege

Hruška skupine Bere ima veliko sort, ki jih združuje nenavaden okus sadja, ki se stopi v ustih. Številni rejci iz različnih držav so delali na ustvarjanju sort. Za rastline je težko skrbeti in jih gojiti, vendar je pridelek okusnega sadja vreden truda. Iz leta v leto jih vrtnarji še naprej sadijo na svojih parcelah, zaradi česar Bereova priljubljenost že vrsto let ne pade.

Opis in značilnosti hruške

Hruška Bere je znana že več kot 150 let. Večina sort sorte je bila pridobljena v Franciji in se upravičeno šteje za klasiko, ki se je razširila po vsem svetu. Drevesa te skupine se odlikujejo po visoki rasti in visoko piramidalni asimetrični krošnji. Bere veje so debele in sive barve. Rastline se ne bojijo ponovnih spomladanskih zmrzali, saj cvetijo pozno.

Sorte

Skupina Bere vključuje poletne, zimske in jesenske sorte hrušk, ki imajo nekaj podobnosti v okusu, vendar se razlikujejo po značilnostih gojenja, shranjevanja in uporabe pobranega pridelka.

Giffard

Velja za eno najstarejših vrst družine Bere. Sorta je bila vzgojena leta 1810. Drevo je majhno in nezahtevno za sestavo tal. S starostjo se rast hrušk upočasni, vendar se poveča zimska odpornost. Je odporen proti škrlupu, vendar je nagnjen k gnitju plodov. Uporabljajo ga rejci za pridobivanje sodobnih hibridov in sort.

Klerzho

Sorta je dobila ime po francoskem izvoru. Sadje se pojavi 4 leta po sajenju sadike. Odpornost proti zmrzali je dobra. Plodovi so nagnjeni k odpadanju, zato je pomembno, da pridelka ne izpostavimo preveč na vejah. Zrele hruške ohranijo kakovost približno 1 mesec in so primerne za transport. Odpornost proti škrlupu je visoka in jo prizadene rogoznica.

ruski

To sorto Bere so vzgojili zaposleni na postaji sadja in jagodičja Rossoshansk. Hruška ima povečano odpornost proti zmrzali in je značilna stabilen in visok donos. Lupina sadja je gosta, zato je primerna za prevoz in dolgoročno skladiščenje. Okus je odličen.Odpornost na bolezni je visoka.

Kijev

Sorta je bila vzgojena v Ukrajini, plodovi se pojavijo 4 leta po sajenju sadike. Pridelek hrušk se povečuje s starostjo. Drevo je odporno proti zmrzali in suši ter kaže visoko odpornost na glavne vrste bolezni. Pridelki ohranijo kakovost do 3 mesece.

Zima Michurina

Samooplodna hruška, pridobljena v Rusiji. Zimska odpornost je povprečna, odpornost proti krastavosti nizka. Drevo začne obroditi 6-7 let po sajenju sadike. Pridelek lahko uživamo sveže ali uporabimo za vse vrste predelave.

Ardanpont

Zimska hruška te sorte je bila pridobljena v Belgiji in je dobila ime po izvoru. Je najnovejša in najbolj muhasta vrsta. Odlikuje ga zelo visoka odpornost proti zmrzali, produktivnost in dolg rok trajanja sadja. Pridelki se razlikujejo glede na rastočo regijo. Hruške ohranijo svojo kakovost pri skladiščenju 4 mesece.

Luka

Drevo te sorte se hitro razvija in raste ter začne obroditi 5 let po sajenju. Zanj je značilna povečana odpornost na bolezni, minimalne zahteve glede rastnih pogojev in nege. Plodovi so redni in obilni. Hruška kaže povečano odpornost proti škrlupu, pridelek dolgo ne odpade z drevesa, po obiranju ohrani kakovost 3 mesece, dobro prenaša prevoz na dolge razdalje. Uporablja se za gojenje v industrijskem obsegu.

Klavir

Posebnost te sorte so veliki plodovi, ki lahko ohranijo svojo kakovost do konca marca. Drevo ima slabo odpornost proti zmrzali, zato je primerno za gojenje le v toplih podnebjih. Odpornost na krastavost je nizka. Okus hrušk je odličen.

Bosc

Sorta se goji že 3 stoletja, vzgojili pa so jo francoski rejci. Drevo je visoko, oblika krošnje je piramidalna. Plodovi so veliki, stekleničasti, prekriti z rumeno kožo. Hruška ima okus po mandljih.

Williams

Poletna hruška aktivno raste in se razvija do 10-12 let, nato pa se ti procesi upočasnijo. Drevo je srednje veliko z asimetrično krošnjo. Plodovi so obilni, teža enega ploda je približno 170 g, lupina je tanka, lepa, sijoča. Plodovi imajo močno klasično aromo.

Značilnosti gojenja

Hruške družine Bere imajo nekatere značilnosti pri gojenju in sajenju, ki jih morajo vrtnarji upoštevati.

Roki

Čas sajenja hrušk Bere je april. V tem obdobju brsti še niso nabreknili in drevo se dobro ukorenini. Delo lahko načrtujete za oktober, ko mine sezona padanja listja. Drevo slabo prenaša presaditev, zato morate natančno in brez napak izbrati mesto zanj.

Tehnika in kmetijska tehnika

Bere je treba posaditi na dobro osvetljenem območju, zaščitenem pred vetrom in prepihom. Priporočljivo je izbrati zemljo z nevtralno stopnjo kislosti. Hruške ne marajo območij blizu podzemne vode ali mokrišč. Na vlažnem mestu zagotovite dobro drenažo ali zgradite majhen hrib.

Koreninski sistem je zakopan na povprečno globino, tako da ob sajenju tla ne postanejo gola.

Iz česa je najbolje rasti?

Za sajenje je bolje uporabiti letne sadike Bere. Starejša drevesa slabo prenašajo presajanje in se slabo ukoreninijo. V nobenem primeru ne kupujte ali sadite rastlin z izpostavljenimi in izsušenimi koreninskimi sistemi.

Razdalje med drevesi

Med sosednjimi drevesi pustimo razmik 3-4 metre. Razdalja med vrstami mora biti nekoliko večja, približno 4-5 metrov.

Pravila oskrbe rastlin

Pravilna nega ni le ključ do dobre letine, ampak tudi pomaga ohranjati drevo zdravo.

Zalivanje

Zalivanje hrušk sorte Bere se izvaja iz cevi v krog okoli debla. V eni sezoni se izvede 4-5 namakanj, zaradi česar se na kvadratni meter površine vlije do 30 litrov vode.

Gnojilo

Hruško je treba hraniti glede na stopnjo njene rasti in razvoja. Pri mladih rastlinah poganjki proizvedejo 40 cm rasti na leto, pri odraslih pa 2-krat manj. Če so ti kazalniki manjši, je treba uporabiti gnojila. Prvo hranjenje se izvede 2 leti po sajenju sadike.

Hkrati Bere potrebuje minerale letno, vendar je priporočljivo dodati organsko snov na mesto enkrat na 3 leta.

Prezimovanje

Večina sort hrušk Bere ni posebej odpornih proti zmrzali, zato jih je treba skrbno pripraviti na zimo. Deblo je izolirano s papirjem ali slamo. Takšni ukrepi veljajo za zadostne za zaščito pred zmrzaljo in sunki hladnega vetra.

Pomlajevanje

Ko hruška dopolni 15 let, je potrebna pomlajevanje. Sprva se odstranijo poganjki, ki so pod ostrim kotom glede na deblo, nato pa začnejo redčiti tiste, ki se nahajajo vzporedno z njim. Po nepotrebnem se obrezovanje proti staranju ne izvaja. Če je treba drevo pomladiti, se delo razporedi na 2-3 leta, da se poškodbe lažje prenašajo.

Bolezni in škodljivci

Hruška Bere je zelo odporna na običajne bolezni in škodljivce, vendar preventivna obdelava ne bo odveč.Za te namene se uporabljajo fungicidi, pa tudi ljudska zdravila v obliki zeliščnih decokcij.

Za katere regije je sorta bolj prilagojena?

Znano je, da je bila večina sort Bere vzrejena in conirana daleč v tujini, zlasti v Franciji. Vendar pa so se nekatere sorte prilagodile podnebnim razmeram v Rusiji, in sicer v naslednjih regijah:

• Krasnodarska regija;
• vznožje;
• Severna Osetija;
• Dagestan;
• Čečenska republika;
• Stavropol;
• Krim;
• Republika Ingušetija itd.

Hruške Bere gojijo tudi v sosednjih državah z ustreznimi podnebnimi razmerami.