Razvoj salmoneloze pri piščancih je opazen precej pogosto in povzroča negativne posledice za zdravje ptic. Ta bakterijska bolezen povzroča poškodbe prebavnega trakta ptic. Pri subakutnem ali kroničnem poteku bolezni obstaja tveganje za nastanek artritisa in pljučnice. Če se pojavijo simptomi bolezni, je treba pravočasno ukrepati. V nasprotnem primeru obstaja nevarnost hitrega širjenja okužbe.
Ali obstaja nevarnost za ljudi?
Ptice, obolele za salmonelozo, predstavljajo nevarnost za ljudi. Pri uživanju okužene hrane - jajc ali mesa - obstaja tveganje za razvoj hude toksične okužbe.
Salmonela živi v črevesju ptic. Lahko pa pride na jajca ali trupe v času zakola. Če so kršena pravila shranjevanja izdelkov ali pride do nezadostne predelave, obstaja grožnja kompleksnih množičnih zastrupitev.
Vzroki bolezni
Piščanci se običajno okužijo s krmo ali vodo. Prodiranje patogena v telo ne vodi vedno do razvoja bolezni. Vse je odvisno od vrste salmonele, značilnosti hranjenja ptic, starostne kategorije in odpornosti na bolezni.
Tveganje za razvoj salmoneloze se poveča s pregrevanjem ali hipotermijo piščancev, kršitvijo sanitarnih standardov, visoko koncentracijo živine in stagnacijo tekočine. V inkubatorjih pogosto opazimo množično okužbo mladih ptic med valjenjem.
Salmonela vstopi na velike farme s krmo. To se dogaja tudi pri plemenskih jajcih. V tem primeru pride do izbruha salmoneloze, ki lahko traja celo leto. Nato tehnološka zamenjava živine prispeva k izboljšanju gospodarstva.
Patogen
Okužba s salmonelo vodi do razvoja patologije. Ta patogen ima več vrst:
- Typhimurium;
- enteritis;
- gallinarum-pulorum.
Salmonela velja za dokaj obstojno bakterijo. V perutninskih iztrebkih so prisotni do 4 mesece, v vodi iz pipe – 2, v rezervoarjih – 7. Salmonele lahko v zemlji ostanejo celo leto.
Bolezen je nevarna za ljudi in vse živali.
Faze in simptomi salmoneloze pri piščancih
Salmoneloza je nevarna od prvega dne okužbe.Pri okužbi s hrano ali vodo latentno obdobje traja teden dni. Če je bila ptica okužena po zraku, se simptomi bolezni pojavijo po enem dnevu.
Pri mladih živalih
Simptomi patologije pri piščancih vključujejo naslednje:
- splošna šibkost;
- izguba perja;
- izguba apetita;
- težave z dihanjem;
- šibka rast.
Pri odraslih piščancih
Pri odraslih so glavni znaki bolezni naslednji:
- otekanje;
- redko perje;
- izguba vida;
- žeja;
- hromost;
- dolgočasen glavnik;
- driska;
- močno zmanjšanje produktivnosti.
Diagnostične metode
Za izbiro zdravil za zdravljenje bolezni je vredno opraviti diagnozo. Če želite to narediti, je priporočljivo, da se obrnete na veterinarja. Zdravnik mora pregledati piščance in opraviti preiskave krvi. Prav tako je vredno poslati nekaj ptičjih organov v laboratorijsko testiranje.
Med diagnozo se oceni odpornost bakterij na antibiotike. To vam omogoča, da izberete najučinkovitejše zdravilo.
Metode zdravljenja bolezni
Če se odkrijejo znaki bolezni, morate takoj ukrepati:
- Bolno ptico je priporočljivo takoj izolirati od drugih posameznikov. Karantena mora trajati vsaj 10 dni. V tem času je vredno opazovati ptico.
- Izvedite preventivno zdravljenje kokošnjaka. Izoliranega posameznika je treba vrniti v jato šele po opravljenih ponovljenih testih.
- Za zdravljenje bolezni uporabite antibiotike. Injicirajo se ali dodajajo hrani ali vodi.
- Kokošnjak, v katerem so odkrili salmonelo, je treba imeti pod nadzorom. To bo pomagalo preprečiti širjenje okužbe na druge hišne ljubljenčke.
- Gnezda in jajca je treba obdelati s posebnimi izdelki - Metacid ali Virkon.
- Razkužite kokošnjak. Novo izvaljenim piščancem je treba takoj dati probiotike.
Zdravljenje z zdravili
Patologijo je priporočljivo zdraviti le v zgodnji fazi. V primeru izrazitih manifestacij salmoneloze se piščanci uničijo. Pogojno zdrave ptice zdravimo profilaktično. Za to se antibiotiki vmešajo v hrano in pijačo.
Za patologijo se uporabljajo naslednja zdravila:
- levomicetin;
- Baytril;
- Tetraciklin.
Da bi podprli prebavne organe ptic v obdobju antibakterijskega zdravljenja, jim je vredno dati probiotike.
Pomembno je, da se držite odmerka, ki vam ga je predpisal veterinar.
Tradicionalne metode
Nemogoče je odpraviti bolezen z ljudskimi zdravili. Kot preventivo ali dodatno sredstvo lahko uporabite decokcijo kamilice ali ognjiča. Odlična sta tudi trpotec in tansy. Takšna sredstva dodajamo vodi med in po zaključku terapije.
Možne posledice
Pri odraslih pticah je patologija kronična. To pomeni, da prenašajo bakterije vse življenje. Zato je treba ptice, pri katerih je bil odkrit povzročitelj bolezni, takoj izločiti iz črede. Tudi kokoši lahko prenašajo bakterije. V tem primeru se bolezen ne razvije, ampak se povzročitelj izloči z iztrebki ali jajci.
Državni nadzor
Ker je salmoneloza nevarna za ljudi, mora država aktivno spremljati kmetije in sestavo izdelkov, ki gredo v maloprodajo. Da bi preprečili širjenje okužbe, morate upoštevati naslednje ukrepe:
- Ocenite stanje živine in pogoje za pridržanje. Hkrati je vredno spremljati veliko proizvodnjo in majhne kmetije. Preverjanje prisotnosti bakterijskih mikroorganizmov je obvezno.
- Preverite piščančjo hrano. Hkrati je vredno spremljati različne vrste hrane.
- Analizirajte stanje inkubatorjev.Preverjajo se na prisotnost salmonele v jajcih in upoštevanje higienskih priporočil.
- Analizirajte izdelke v laboratoriju. Pred vstopom v maloprodajo mora meso opraviti obvezno kontrolo.
- Nadzirajte zaposlene. Osebje na kmetiji mora opraviti letni pregled.
- Izvedite kontrolo pred izdajo potrdila. V takšni situaciji mora podjetje upoštevati vse pogoje, ki vključujejo bakterijske preglede.
Če se odkrije salmonela, je kmetom prepovedano prodajati meso, jajca in celo kokošje perje. Okužene ptice je treba zaklati. V tem primeru se prizadeti organi odstranijo.
Preventivni ukrepi
Da bi zmanjšali tveganje za razvoj salmoneloze, morate upoštevati naslednja pravila:
- natančno preglejte ptice;
- Če se odkrijejo znaki bolezni, prizadete piščance izolirajte;
- zdravite kokošnjak z razkužili;
- cepiti piščance;
- Dajte pticam hrano s koristnimi dodatki, ki pomagajo krepiti imunski sistem.
Razvoj salmoneloze pri piščancih predstavlja nevarnost za ptice in ljudi. Da bi se spopadli z boleznijo in preprečili njeno širjenje, je vredno pravočasno sprejeti ustrezne ukrepe. Da bi to naredili, izolirajo okužene ptice, uporabljajo antibiotike in zdravijo kokošnjak..
