Mesno-kostna moka za pitovne piščance pospeši pridobivanje teže in zmanjša tveganje za bolezni dihal. Pri jajčnih pasmah beljakovinski dodatek k prehrani poveča odpornost na stres, proizvodnjo jajc in trdnost lupine. Pomembno je, da izberete visokokakovostno gnojilo ali ga naredite sami po tehnologiji. Za piščance in odrasle ptice je treba upoštevati optimalen odmerek krmljenja.
Opis in postopek izdelave izdelka
Uporaben izdelek za piščance vseh pasem je narejen iz predelanih kosti in mesnih odpadkov:
- trupla živali, poginulih zaradi nenalezljivih bolezni in zaradi starosti;
- neživilski obrezki iz mesnih obrezkov;
- izdelki iz drobovine z nizko hranilno vrednostjo.
Zaradi živalskega izvora je to prehransko dopolnilo vir mikroelementov v lahko prebavljivi obliki (lizin prevladuje nad metioninom).
Koncentracija mineralov je precej visoka: 6,5-11,6% kalcija, 3,3-5,9% fosforja, 3,1-5,7% železa. S takšno krmo ptice rastejo bolj enakomerno, rastejo hitreje in začnejo odlagati jajca prej.
Faze proizvodnje mesno-kostne moke:
- Laboratorijska testiranja vhodnih surovin na mikrobiološko varnost - odsotnost patogenih mikroorganizmov in toksinov.
- Pripravljalno drobljenje, sušenje surovin in prebava.
- Mletje v mleto maso.
- Pridobivanje koncentrata je dehidracija in razmaščevanje surovinske mase v centrifugi ali separatorju.
- Končno sušenje in mletje koncentrata do stanja drobljivega prahu.
- Uvedba antioksidanta.
- Magnetno čiščenje kovinskih nečistoč.
- Pakiranje v veleprodajne in maloprodajne zabojnike.
Kako izbrati?
Merila za izbiro visokokakovostne mesno-kostne moke za piščance:
- datum proizvodnje, rok uporabe - ne več kot eno leto;
- barva - od svetlo rjave do rjave;
- vonj je specifičen, vendar brez zatohlosti, plesni ali kislosti;
- konsistenca - suh, drobljiv prah, zrnca velikosti do 12,7 milimetrov;
- sestava - tuji vključki in konzervansi so nesprejemljivi.
Povečana vlažnost sestave poveča težo in skrajša rok uporabnosti. Presvetel ali rumenkast odtenek kaže na dodatek krede in soje, kar zmanjša beljakovinsko vrednost mešanice.Takšno ponarejanje znatno poveča dobiček brezvestnih proizvajalcev, vendar spremeni sestavo dodatka in zmanjša vrednost beljakovin. In presežek kalcija je nevaren, ker zmanjša absorpcijo krme in zmanjša produktivnost perutnine.
Sestava za 1. in 2. razred s standardnim odstotkom:
- beljakovine (42-50%);
- pepel (30-26%);
- maščobe (18-10%);
- voda (10-9%);
- vlakna (ne več kot 2%);
- antioksidant (ne več kot 0,02%).
Pomembna je izbira dobaviteljev z ustrezno stopnjo nadzora nad varnostjo surovin in pravočasnim čiščenjem opreme. To zmanjša tveganje za nalezljive bolezni, zastrupitev perutnine s toksini in debelost.
Samoprodukcija
Mesno-kostno moko za piščance lahko pripravite doma z razpoložljivo opremo. To bo zagotovilo svežino surovin in odsotnost tujih sestavin v sestavi zdravega dodatka. Kot pri industrijski proizvodnji bodo potrebni trije glavni koraki:
- Zmehčajte mesne izdelke in kosti.
- Posušite surovine.
- Izdelek zmeljemo v prah.
Segrevanje in mehčanje kosti se izvaja tako v pečeh na gorivo ali električnih pečeh kot na odprtem ognju. Uporabite posodo, ki omogoča dobro izhlapevanje odvečne vlage. Obrezke morate dodati kostem, potem ko jih najprej zavrete in jih pripeljete do konsistence mletega mesa. Dobro posušene surovine zmeljemo v terilnici, mešalniku ali drobilniku zrn. Za pridobitev znatne količine izdelka je potrebno kupiti opremo za sušenje in mletje z visoko produktivnostjo.
To je priporočljivo za multidisciplinarne kmetije z veliko količino mesnih odpadkov.
Kako hraniti piščance s kostno moko
Meso in kosti v prahu lahko dajemo kot del suhe, mokre ali doma pripravljene mešane hrane.Večina že pripravljenih kombiniranih krmil že vsebuje to komponento.
Pri uporabi drugih dodatkov in premiksov je pomembno uskladiti njihov odmerek in sestavo, tako da v prehrani ni presežka beljakovin in mikroelementov.
Odmerki za kokoši nesnice
Glavna potreba po beljakovinah, kalciju in drugih mikroelementih pri odraslih piščancih jajčnih pasem je povezana prav s proizvodnjo jajc in lupin. Vsaka kokoš nesnica mora dobiti mesno-kostno moko do 7-10% celotne krme, kar je 7-11 gramov na dan. Za 5000-gramsko porcijo hrane morate vzeti 250 gramov beljakovinskega prahu in 4500 gramov drugih uravnoteženih sestavin.
Odmerjanje za brojlerje
Nemoteno uvajanje krmnega dodatka v prehrano mladih pasem brojlerjev bo pospešilo pridobivanje teže in okrepilo kostno tkivo brez nevarnosti za zdravje. To se daje piščancem ne prej kot 6. dan življenja, 0,5-1 grama na posameznika na dan. Nato dodajte 1 gram vsakih 10 dni. Pri 60 dneh bo delež 4,5-5 gramov, ki se ohrani v celotnem nadaljnjem obdobju zadrževanja ptice.
Za kokoši
Mlade jajčne pasme piščancev dobijo to mineralno krmo ne prej kot 11. dan življenja, 1 gram na posameznika na dan. Nadalje:
- 21-30 dni - 1,4 grama;
- 31-40 dni - 2,8 grama;
- 41-60 dni - 3,5-4 gramov.
Pravila shranjevanja
Ker je mesno-kostna moka naraven, ekološki izdelek, je pomembno upoštevati pravila shranjevanja.
Pozor: če je mesno-kostna moka pregreta in po pretečenem roku uporabe, obstaja verjetnost razgradnje maščobe in tvorbe toksičnega aldehida akroleina..
Optimalno mesto za shranjevanje je stran od neposredne sončne svetlobe, po možnosti v temnem prostoru, pri temperaturi, ki ni višja od +30 °C. Industrijski izdelki vsebujejo dodatke, ki preprečujejo oksidacijo in podaljšujejo rok uporabnosti.
Najdaljši rok uporabnosti ob upoštevanju temperaturnih pogojev in v zaprti tovarniški embalaži je 12 mesecev. Domače beljakovine v prahu in tiste iz odprtih embalaž hranite v nepredušni posodi, kozarcu ali steklenici. Pomembno je, da ne pozabite vsakič tesno zapreti posode, da se dodatek ne navlaži.
