Australorp je pasma piščancev, ki je zelo zanimiva za rejce perutnine. Cenjen zaradi proizvodnje jajc in okusnega mesa. Pasma dosega visoke stopnje donosnosti zaradi odlične kombinacije produktivnosti in enostavne oskrbe.
- Zgodovina pasme
- Opis in značilnosti piščancev Australorp
- Videz in podvrste
- Črna
- Marmor
- Produktivnost
- Proizvodnja jajc
- meso
- Temperament pasme
- Prednosti in slabosti perutnine
- Vsebinske nianse
- Kakšen naj bo kokošnjak?
- Območje za sprehajanje
- Napajalnik in napajalnik
- Dieta
- Značilnosti vzreje
- Inkubacija
- Faze inkubacije
- Nega piščančkov
- Hranjenje piščancev
- Možne bolezni in njihovo zdravljenje
- Kje kupiti in približni stroški
Zgodovina pasme
Australorp so vzgojili avstralski rejci. Že leta 1890 so si strokovnjaki zadali cilj pridobiti pasmo piščancev, ki ne bi le dobro nosila jajca, ampak bi imela tudi neverjeten okus mesa. Med več vrstami piščancev je prišlo do križanja.
Rezultat ni dolgo čakal in delo rejcev je obrodilo sadove. Kokoši Australorp proizvedejo več kot 300 jajc na leto. Indikator je impresiven, saj za to niso bile uporabljene kombinirane krme, dnevne ure pa so ostale nespremenjene. Kljub geografski legi države je pasma piščancev postala priljubljena po vsem svetu.
Opis in značilnosti piščancev Australorp
Tako kot druge pasme ima tudi ta značilne lastnosti, po katerih lahko prepoznate avstralorpa.
Videz in podvrste
Za peteline in kokoši je značilno, da imajo močno telo. Prsni koš in trebuh sta široka, kar kaže na dobro mesno produktivnost ptice. Krila so prekrita s širokim perjem in se tesno prilegajo telesu.
Noge so široko razmaknjene in temno sive ali črne barve. Košnat rep vsebuje veliko število peres v obliki polmeseca. Kokoši se od petelinov razlikujejo po spolu in manjši velikosti.
Modri avstralorpi imajo temne obloge na nogah in prsih. Njihova jajca so ponavadi manjša.
Črna
Piščanci s to barvo so bili prvi vzrejeni, zato veljajo za glavno vrsto. Perje črno-belih ptic daje zelen lesk. Ta podvrsta pasme je največja, saj pridobi največ teže.
Marmor
Ima eno posebnost, zaradi katere se ne zamenjuje z drugimi podvrstami - barvo perja. Kombinacija barv daje neverjeten učinek marmorja. Marmorirani Australorp se sprva ni mogel pohvaliti z dobro zrelostjo in velikostjo jajc.Po delu domačih rejcev so se ti kazalniki spremenili na bolje.
Produktivnost
Pasma piščancev velja za mesno-jajčno pasmo.
Proizvodnja jajc
Indikator se nekoliko razlikuje glede na vrsto. Povprečno število na leto, ki ga proizvede ena kokoš, doseže 150 kosov. Največji rekord, ki je bil uradno registriran, je 309 jajc. Eno jajce Australorpa tehta povprečno 59 g.
meso
Teža petelinov in kokoši se razlikuje glede na velikost. Samice tehtajo od 2,5 do 3 kg. Petelini dosežejo 3,5-4 kg.
Temperament pasme
Australorpi imajo miren in uravnotežen značaj. Niso konfliktni in se mirno ujemajo z drugimi pticami na perutninskem dvorišču. Ko jih hranijo, se pokažejo kot poslušni.
Prednosti in slabosti perutnine
Seznam prednosti:
- miren temperament;
- visoka proizvodnja jajc in okus;
- ni izbirčen glede vzdrževanja in prehrane;
- hitro prilagajanje pogojem pridržanja;
- nalaganje jajc skozi vse leto.
Med pomanjkljivostmi ne izstopajo resne točke. Perutninarji opažajo le eno značilnost - slabo produktivnost potomcev, pridobljenih z mešanjem Australorpa z drugimi pasmami. Križanec nima vedno enakih delovnih lastnosti kot njegovi starši.
Vsebinske nianse
Skrb za Australorp temelji na osnovnih pravilih za ohranjanje ptic.
Kakšen naj bo kokošnjak?
Ptice so bile vzrejene na vroči celini, vendar so se kljub temu prilagodile hladni sezoni v državi. Če temperatura v kokošnjaku ne pade pod +12 stopinj, ptice še naprej odlagajo jajca.
V kokošnjaku, kjer Australorps preživijo zimo, morajo biti stene izolirane. Na tleh je potrebna gosta podlaga. Potreba po dodatnem ogrevanju se pojavi, če je zunaj zelo hladno.
Gnezdilnico postavimo v temen prostor. Zaščititi ga je treba pred prepihom. Na dno se položi krogla slame ali sena. Ena gnezdilnica sprejme 4 kokoši.
Območje za sprehajanje
Gosto perje omogoča Australorpsu sprehode na svežem zraku tudi pozimi. V močnem vetru ali deževnem vremenu ptice z veseljem sedijo v kokošnjaku.
Sprehajalni prostor je obdan z mrežo višine 1,5 m, kar je dovolj, saj kokoši ne letijo višje. Sprehajalno dvorišče je spomladi posejano s travo, da jo lahko poleti kljuvajo ptice.
Napajalnik in napajalnik
Ker Australorps v topli sezoni ves čas preživi zunaj, so posode za vodo in hrano nameščene na dvorišču. Običajno so to široke sklede, tako da se lahko vsaka ptica približa, ne da bi motila drugo. Pozimi so v kokošnjaku nameščeni dodatni hranilniki. Piščanci morajo imeti svežo vodo.
Dieta
Pravila za Australorps:
- Glavna hrana za ptice je žito. Ptice dobijo tudi zelenjavo, zelišča, mlečne izdelke, ribje odpadke in kostno moko.
- Majhna količina kvasa pozitivno vpliva na proizvodnjo jajc.
- Prod v krmi izboljša prebavo.
- Zmlete jajčne lupine, kreda in školjke služijo kot minerali za Australorps.
- Pozimi prehrana vključuje travno moko, celulozo in silažo.
- Kokoši poleti najdejo različne žuželke, s katerimi se veselo hranijo.
Pravilna prehrana je ključ do zdravih piščancev. Kakovost hrane vpliva na proizvodnjo jajc in okus mesa.
Značilnosti vzreje
Piščanci se izkažejo zdravi in doma. Toda velik odstotek rejcev perutnine daje prednost metodi inkubatorja.
Inkubacija
Pred nastavitvijo inkubatorja jajca opravijo strog pregled. Primerne primerke razkužimo z brisanjem z vatirano blazinico, namočeno v raztopino kalijevega permanganata. Jajca, namenjena za inkubator, se segrevajo 6 ur. Ta tehnika bo omogočila istočasno rojstvo piščancev.
Dovoljeni odstotek vlažnosti v inkubatorju je 60-63%. Zato je raven vlažnosti strogo nadzorovana. V ta namen je v inkubatorju nameščena posebna naprava.
Faze inkubacije
Obstajajo 4 glavne stopnje:
- V prvih 7 dneh pride do aktivnega zorenja zarodka.
- Od 8. do 11. dne je pomembno vzdrževati vlažnost v inkubatorju. Jajca potrebujejo suh zrak.
- Od 12. dne se pri bodočih piščancih pojavi izmenjava plinov in začnejo delovati presnovni procesi.
- Za zadnjo končno fazo je značilno, da se piščanci izležejo iz lupine.
Inkubacijska doba običajno traja 22 dni.
Nega piščančkov
Pravkar izvaljene ptice potrebujejo pozornost in nego. Še preden se rodijo, jim človek vnaprej pripravi prostor. Biti mora v sobi s suhim zrakom, toplim in brez prepiha. Obvezen je prostor za zadrževanje kokoši in ptic.
V prvih 3-5 dneh se piščanci postavijo v škatlo, katere dno je prekrito z debelim papirjem. Na vrhu je nameščena mrežica, ki jih ščiti pred zunanjimi dražilnimi dejavniki. Hranilnik in voda se preneseta v škatlo.
Piščanci Australorp poginejo že ob najmanjši spremembi temperature. Zato v prvih 8-12 tednih življenja potrebujejo toploto.
V prvem tednu mora biti temperatura v škatli znotraj 30 stopinj. Postopoma se temperatura spusti na 26 stopinj.
Vsak teden je priporočljivo znižati temperaturo za 3 stopinje.Piščanci v starosti 1 meseca se bodo počutili odlično pri 19 stopinjah. Ponoči avstralorpi prižgejo infrardeče svetilke. Čez dan zaboj ali škatlo postavimo na sonce.
Slednje je priporočljivo narediti, ko so piščanci stari vsaj 3 dni.
Hranjenje piščancev
Shema prehrane, ki jo uporablja večina rejcev perutnine:
- Prvih 10-12 dni se piščanci Australorp hranijo s kuhanimi jajci, pomešanimi z žiti in sesekljanim zelenjem. Sestavine zmešamo in damo piščancem.
- Po tem se jajca popolnoma odstranijo iz prehrane. Namesto tega dobijo krmo z visoko vsebnostjo beljakovin.
- Ko piščanci rastejo, se hrani doda žito, ki je glavni element prehrane. Dodano mu je ribje olje. Potrebovali boste 1 g na dan za 1 ptico.
- Vodo v pitnikih menjamo vsak dan.
Če 2 meseca po izvalitvi piščanci tehtajo približno 1,5 kg, je prehrana izbrana pravilno.
Možne bolezni in njihovo zdravljenje
Australorp je ena redkih pasem piščancev, ki ima močno odpornost proti boleznim. Pojav bolezni se pojavi zaradi kršitve pogojev pridržanja.
Da bi piščanci postali močni in ne zboleli, je priporočljivo upoštevati naslednje preventivne ukrepe:
- Izvaja se cepljenje proti običajnim boleznim.
- Montaža kopalnih kadi na sprehajališču za kopanje. Majhne vdolbine v tleh je treba napolniti z mešanico peska in pepela. To je dobro sredstvo za zaščito pred paraziti.
- Redno čiščenje kokošnjaka iz umazane stelje. Če hiše ne očistite, se bodo paraziti razmnoževali na umazanih tleh.
- Indikatorji, kot sta vlažnost zraka v perutninski hiši in temperatura, morajo biti v mejah normale. Pomembno vlogo igra pravilno izbrana prehrana.
Upoštevanje pravil preprečevanja vas bo zaščitilo pred težavami pri ohranjanju ptic.
Kje kupiti in približni stroški
Jajca Australorp lahko kupite na kmetijah. Jajca prodajajo tudi rejci perutnine, ki gojijo različne pasme. Stroški jajc za inkubacijo so odvisni od vrste Australorpa. Cena za 1 kos se giblje od 20-50 rubljev.