Na začetku setvene sezone se vrtnarji soočijo z perečim vprašanjem, kakšen sadilni material letos izbrati. Naši poletni prebivalci vse pogosteje izbirajo nizozemske sorte kumar, ki so jih vzredili rejci za gojenje v različnih podnebnih razmerah.
Izbira semen na trgu je pestra – nekatera so odporna na temperaturne spremembe, druga imajo visoke pridelke, tretja pa so deležna pozitivnih ocen zaradi edinstvenega okusa.
Kako se nizozemska semena razlikujejo od domačih?
Nizozemci praviloma pridelujejo hibride kumar z oznako f1 - križajo dve sorti v eno za pridelavo visokokakovostnih semen, odpornih na bolezni in odličnega okusa. Toda na žalost hibrid naslednje leto ni sposoben obroditi pridelka, zato bo treba semena ponovno kupiti.
Večina sadilnega materiala je samoprašna, kar omogoča gojenje kumar nizozemske selekcije ne le na odprtem terenu, ampak tudi v rastlinjakih. Obstajajo tudi oprašene sorte – imajo bogatejši okus in vonj po kumaricah, vložene so bolj hrustljave.
Izbira semen ni odvisna od nasveta soseda, temveč od pogojev za gojenje zelenjave na osebni parceli. Če želite to narediti, morate upoštevati naslednje parametre.
Kje bodo posajena semena - v rastlinjaku ali odprti postelji.
- Raven podzemne vode.
- Kakovost tal na vrtu.
- Vremenske razmere v regiji.
- Želene preference okusa.
- Metoda zimskega skladiščenja.
Ob upoštevanju teh dejavnikov so nizozemska semena kumar izbrana tako, da so primerna za vsakega vrtnarja.
Izbira prave sorte nizozemskih kumar
Analizirajmo najbolj priljubljena semena med ruskim prebivalstvom, posajena v ruskih vremenskih razmerah.
Samooprašne sorte
Takšna semena so odlična za setev v rastlinjakih, cvetovi ne potrebujejo opraševanja s čebelami, zato bodo dali odlično letino tako v rastlinjaku kot na vrtu. Tla pred sajenjem pognojimo z mineralnimi in organskimi gnojili.
- Angelina f1 je zgodnji nizozemski hibrid, ki se uporablja za sajenje v rastlinjakih in odprtih gredah. Od kalitve semena do prve kumare mine 45 dni. Plod je grudast, svetlo zelene barve, teža zrele zelenjave je 90 gramov.Kumare se uporabljajo za vse vrste vlaganja.
- Hector f1 je ultrazgodaj zrel hibrid, ko marca semena posadimo v ogrevanem rastlinjaku, bo prva žetev že dozorela maja. Obdobje zorenja zelenjave je le 32 dni. Rastlina je prilagojena nizkim temperaturam, odporna na kratkotrajna temperaturna nihanja do +10 stopinj. Tehta 100 gramov, dolžina ploda doseže 12 centimetrov. Ima pozitivne lastnosti okusa, brez grenkobe.
- Prestige f1 je visokorodna kumara, z 1 kvadratnega metra lahko poberemo do 20 kilogramov. Od kalitve semena do spravila mine 45 dni, zelenjavo pobiramo do oktobra. Šibko bodičast plod doseže velikost 90 gramov in dolžino 12 centimetrov. Zelenjava je primerna za vse vrste konzerviranja.
- Herman f1 - od kalitve do žetve mine 38 dni, zato je zgodnje zorenje, v odrasli dobi doseže 12 centimetrov s težo 100 gramov in je odporno na bolezni, ki so priljubljene v naši regiji. Odličen okus, brez grenkobe.
Samooprašni hibridi redko dajo semena za sadike naslednje leto. Cvet vsebuje ženske pestiče in moške prašnike, ki se samoprašijo brez pomoči čebel. Odlične so za gojenje v zaprtih prostorih, kjer čebele ne morejo leteti. Dobro pa raste tudi na odprtem terenu.
Čebeloprašne sorte kumar
Med nizozemskimi sortami kumar so tudi tiste, ki jih oprašujejo čebele in druge žuželke, pri sajenju na mestu je treba zagotoviti dostop žuželk do cvetov. Kumare za odprto zemljo so obravnavane spodaj. V zaprtem rastlinjaku takšne kumare ne bodo dale pričakovanega pridelka.
- Ajax f1 je oprašen zgodnji hibrid. Od trenutka jajčnikov do zorenja plodov mine približno 50 dni.Zelena kumara z veliko trni. Majhna zelenjava zraste do največ 12 centimetrov in tehta do 108 gramov. Primerno za svežo hrano in konzerviranje.
- Pioneer f1 je srednje zrela zelenjava temno svetlo zelene barve z veliko trni. Plod je majhen, zraste do 10 centimetrov in tehta do 98 gramov. Kumara prijetnega sladkastega okusa brez grenkobe. Rastlina je prilagojena za gojenje v severnem pasu in je imuna na bolezni. Univerzalni namen.
- Sonata f1 je zgodnji oprašeni hibrid, odporen na pepelasto plesen in druge bolezni. Plodovi so srednje velikosti, en plod doseže dolžino 10 centimetrov in tehta do 110 gramov. Kumara ima temno svetlo zeleno površino z gomolji in valjasto obliko. Povečana produktivnost: z enega metra poberemo do 11 kilogramov zelenjave.
- Athena f1 je zgodnji čebelje oprašen hibrid z odličnim okusom in aromo kumar. Uporablja se za pripravo svežih solat, konzerv in vlaganja. Majhna zelenjava tehta do 110 gramov. Semena se bojijo temperaturnih sprememb, zato jih je treba posaditi v postelje, ko pride toplo vreme. Povprečni pridelek je do 10 kilogramov pridelka na kvadratni meter.
- Kumara Madita f1 je zgodnja hibridna zelenjava, odporna na priljubljene bolezni. Ima visok okus in komercialne lastnosti. Dolžina 10-12 centimetrov, teža 90-110 gramov. Ima izrazito gomoljasto površino in zeleno barvo. Ni grenkobe.
Vsi ti sorte kumar za odprto zemljo Uporabljajo se tudi za sajenje v rastlinjakih, čebelam je treba omogočiti dostop do prostorov za opraševanje. V nasprotnem primeru se kumare ne strdijo.
Partenokarpične - sorte kumar, ki ne potrebujejo opraševanja
Ta vrsta kumar ne potrebuje opraševanja, vsi cvetovi na rastlini so ženski. Te rastline so posajene tako v rastlinjaku kot v odprtem grebenu. Večina nizozemskih kumar je partenokarpnih.
- Cucumber Monolith - proizvajajo nizozemske kumare za sajenje na odprtih površinah, ki se uporabljajo za surovo porabo - solato. Masa zelenja doseže 104 gramov. Barva sega od zelene do temno zelene z majhnimi tuberkulami.
- Karina je zgodaj zrela temno zelena rastlina z odličnimi okusnimi lastnostmi, nima grenkega okusa, plodnost je zelo produktivna, velikost kumare doseže 10 centimetrov in tehta do 105 gramov. Odporen na glavne vrste bolezni.
- Magdalena f1 je odlična zgodnja zelenjava, primerna za pridelavo v rastlinjakih in na gredah. Goji se za obiranje kumaric in kumaric. Kisle kumarice tehtajo približno 10 gramov in so dolge 3 centimetre. Kumarice 5-8 centimetrov. Rastna doba je 36 dni. Barva je temno zelena s svetlimi črtami vzdolž ploda.
- Baby mini kumara je srednje zgodnja partenokarpna nizozemska kumara. Rastna doba traja 51 dni. Dolgi so 8-10 centimetrov in težki do 160 gramov, praviloma ne prerastejo. Imajo sladek, sočen okus in aromo kumar, zato so odlične za pripravo solat. Sorta je odporna na bolezni.
- Kumara Platinum f1 je velika gomoljasta temno zelena kumarica zgodnje zrelosti. Zaradi svojih lastnosti ima visoko produktivnost. Vzgojen za gojenje na parcelah. Rastna doba nizozemskih kumar se giblje od 45 do 48 dni. Uporablja se za kisanje in pripravo konzervirane hrane.
- Profi f1 je zgodnja sorta, ki zaradi odpornosti na stres in močnega koreninskega sistema obrodi tudi pri temperaturnih spremembah.Odporen na bolezni, kot sta pepelasta plesen in peronospora. Marinirano ohrani okus, ostane čvrsto in hrustljavo.
- Crispina f1 je ultrazgodaj zrela kumara, ki ne potrebuje opraševanja. Razvit za sajenje v rastlinjakih in na odprtih površinah. V dolžino zraste 10-12 centimetrov in tehta približno 80-110 gramov. Oblika je ovalna, svetlo zelena z rumenimi vzdolžnimi črtami. Rahlo tuberkulast, ima povečan okus. Pridelano za svežo uporabo in predelavo.
- Levina f1 je zgodnje zorenje, plodovi zorijo v 35-45 dneh. Kumarice se uporabljajo za vlaganje. Kumara zraste do 10 centimetrov v dolžino in tehta do 70 gramov. Barva je svetlo zelena do temno zelena, zelo grudasta. Odporen na temperaturne spremembe in pogoste bolezni.
Pasamonte f1, Santana f1, Bettina f1, Mirabella f1, Dolomite f1 - vsi so tudi nizozemci partenokarpične sorte kumar, katere opis je podoben sorti kumar Monolith f1.
Kot lahko vidite, so kumare nizozemske selekcije odlične kakovosti, dajejo majhne, čiste kumarice, lepe barve in primerne velikosti.
Uporabljamo jih za pripravo jedi iz surove zelenjave in zvijanje le-te v kozarce, pripravo konzerviranih solat in vlaganje. Dobro se skladiščijo in imajo sladek, negrenek okus ter bogato aromo kumar. Zato naši vrtnarji pogosto uporabljajo nizozemska semena za pridelavo kumar v naših podnebnih širinah.
