Medena sliva je postala priljubljena zaradi odličnega okusa - medenega priokusa in odpornosti na neugodne okoljske dejavnike. Ta sadna sorta je med vrtnarji znana tudi kot visoko donosna in zmrzali odporna rastlina z bujnim cvetenjem. Za gojenje medene slive se morate držati osnovnih pravil kmetijske tehnologije in izbrati izključno zdrave sadike.
- Zgodovina sorte
- Opis in značilnosti medeno rumene slive
- Prednosti in slabosti
- Opraševalci za sorto
- Gojenje drevesa
- Izbira in čas pristanka
- Priprava sadik
- Tehnologija pristanka
- Pravila oskrbe
- Zalivanje in gnojenje
- Postopek obrezovanja
- Priprave na zimo
- Zdravljenje proti boleznim in škodljivcem
- Obiranje in skladiščenje
Zgodovina sorte
Medena sliva, kot se imenuje tudi medena sliva, je bila pridobljena kot rezultat žlahtnjenja v zgodnjih 50-ih letih na podlagi Donecke podružnice Inštituta za vrtnarstvo UAAS. Njena avtorica je bila Lilia Ivanovna Taranenko, ki je vzgojila že več kot 50 sort sadnih pridelkov. Starševski par medene slive je bil ameriški velikoplodni Jefferson, iz katerega je bila pridobljena odpornost proti zmrzali in boleznim, in zahodnoevropska breskev, ki ji je omogočila zgodnje zorenje in visoko produktivnost.
Pogosto medeno rumeno slivo imenujemo tudi medeno bela sliva, pravilneje pa jo imenujemo zgodnja Renklod. Sprva je bila ta sorta prilagojena podnebju stepskega območja Ukrajine, vendar so jo zaradi zadostne odpornosti proti zmrzali začeli saditi na drugih območjih. Honeydew normalno raste in se razvija v srednjih zemljepisnih širinah Rusije, vendar sorta ni navedena v državnem registru te države.
Opis in značilnosti medeno rumene slive
Posebnost medene slive je njena višina, drevo zraste do 7 metrov in ima razpršeno krošnjo, kar kaže na prisotnost velikega območja za gojenje. Premer krošnje je skoraj 5 metrov, vendar rastlina ni nagnjena k zgostitvi. Medeno rumena sliva po opisu sorte obrodi plodove, ki tehtajo 55 gramov. Odlikuje jih kroglasta oblika in voskasta prevleka, z dozorevanjem pa se barva spremeni iz bele v rumeno z jantarnim odtenkom.
Slivova pulpa je precej sladka, sočna in ima rahlo kislost. Popolnoma zreli plodovi imajo izrazito aromo sliv. Degustacijska ocena sorte: 4,5 točke od 5.
Prednosti in slabosti
Med pozitivnimi lastnostmi sorte Honey slive izkušeni vrtnarji poudarjajo:
- Rastlina je nezahtevna glede rastnih pogojev.
- Zadostna stopnja odpornosti proti zmrzali (do -30 stopinj) in povratne spomladanske zmrzali.
- Odporen na suho vreme in vročino.
- Visoka stopnja donosa (z enega drevesa je mogoče pobrati 35-40 kilogramov sadja).
- Začne obroditi 3-4 leta po sajenju na stalno mesto.
- Odlične lastnosti za potrošnike in izdelke.
- Žetev se ne boji prevoza na dolge razdalje.
- Plodovi imajo univerzalni namen.
- Odpornost na moniliozo.
Zaradi svoje sposobnosti, da daje stabilen in obilen pridelek sliv, Honey potrebuje opore, sicer se lahko njegovo deblo razcepi.
Opraševalci za sorto
Rumena medena sliva je samosterilna rastlina, brez dodatnega opraševanja verjetno ne bo dosegla največjega možnega pridelka. Takšne sorte sliv, kot so Vengerka Donetskaya zgodnja, Vengerka Donetskaya, Renklod Karbysheva, veljajo za njene učinkovite opraševalce. Če je površina majhna, lahko dosežete želeni učinek s cepljenjem določenih potaknjencev. Druga možnost je, da na območju 50-60 metrov posadite druge sorte sliv z zgodnjim obdobjem cvetenja.
Gojenje drevesa
Pravilno opravljena sadilna dela povečajo možnosti za pridobivanje visokih donosov.
Izbira in čas pristanka
Optimalno je saditi medeno slivo zgodaj spomladi - marca, ko nastopi toplo vreme. Razmnožujemo jo s sadikami. Pripravljalne dejavnosti se izvajajo v oktobru. V južnih regijah lahko slive sadimo jeseni, glavna stvar je, da dva tedna pred dnevom sajenja območje gnojimo s humusom in apnom.
Medena sliva bolje raste in obrodi na dobro osvetljenih travnikih, zaščitenih pred prepihom, kjer je podzemna voda nizka. Tla za sajenje medene slive so lahko glinena ali peščena. Da bi bili plodovi sladki in sočni, drevo pa ne bi zbolelo, je treba vzdrževati razdaljo 3-5 metrov med sosednjimi nasadi in to sorto.
Učinkovito je medeno slivo postaviti v bližino bezga, ki jo ščiti pred drobnimi listnimi ušmi, sosedje pa so lahko: češnja, češnja, breskev, marelica in jablana. Toda ribezovi grmi, hruške, breze, orehi in iglavci se ne ujemajo z medeno slivo.
Priprava sadik
Medovite slive je priporočljivo kupiti v drevesnicah ali specializiranih prodajalnah. Pri izbiri sadik bodite pozorni na koreninski sistem, mora biti dobro razvit, brez sledi plesni ali bolezni.
Deblo ne sme biti poškodovano, na vejah morajo biti živi sadni brsti. Višina mlade medene slive ne sme biti večja od 1,5 metra.
Če posadite visoke sadike, bo proces prilagajanja in ukoreninjenja za rastlino potekal počasi in boleče. Pri nakupu slive z zaprtim koreninskim sistemom se sajenje opravi skupaj z grudo zemlje. Pred sajenjem je priporočljivo obdelati izpostavljene korenine z raztopino Kornevina in jih držati v njej 2-3 ure.
Tehnologija pristanka
Algoritem ukrepov za sajenje medene slive na stalno mesto zagotavlja:
- Izkop jame. Zgornjo plast zemlje v debelini 30 centimetrov odstranimo na stran, preostanek pa popolnoma odstranimo, ni primeren za odvodnjavanje. Dimenzije jame so 60×60 centimetrov.
- Namestitev lesenega klina v luknjo, da privežete medeno slivo, če so njene korenine izpostavljene.
- Polaganje drenažnega sloja iz zlomljene opeke in drobljenega kamna. Vlaga ne sme stagnirati v tleh.
- Dodajanje hranilne sestave iz rodovitne zemlje, kravjega gnoja (2 vedra), lesnega pepela (500 gramov), superfosfata (100 gramov) in kalijevega klorida (85 gramov).
- Sadiko postavite v sredino luknje. Če je podzemni del odprt, je treba korenine razširiti na stran.
- Škropljenje medenih slivovih korenin. Koreninskega vratu ni treba poglabljati, mora biti 5 centimetrov višje od nivoja tal. Da bi se izognili prazninam, je tla previdno stisnjena.
- Zalivanje z 2 vedri vode.
Da bi ohranili vlago v drevesnem deblu in pred plevelom, se tla mulčijo s šoto.
Pravila oskrbe
Da bi zagotovili, da vrtna rastlina ne zboli in dosledno obrodi sadove, ji je treba zagotoviti ustrezno nego.
Zalivanje in gnojenje
Drevo slive potrebuje vlago v tleh po fazi cvetenja, v fazi nastajanja jajčnikov, zorenja plodov in pred prezimovanjem. Poraba za posamezno odraslo rastlino je 5 veder vode, tla naj bodo navlažena do globine 40 centimetrov. Pogostost namakanja je odvisna od vremenskih razmer, če je padavin malo, se postopki izvajajo pogosteje.
Medeno slivo prvič nahranimo eno leto po sajenju. Spomladi dodamo sečnino (180 gramov na 30 litrov vode), poleti delovno tekočino Nitrofoski (200 gramov na 30 litrov vode). Jeseni pa mešanica superfosfata in kalijevega sulfata (50 gramov vsakega izdelka).
Za plodonosno medeno slivo se postopek hranjenja izvede pred fazo cvetenja z uporabo sečnine (180 gramov), kalijevega sulfata (180 gramov) in vode (30 litrov).Druga manipulacija se izvede v obdobju zorenja sadja z uporabo mešanice sečnine (180 gramov), nitrofoske (220 gramov) in vode (30 litrov).
Postopek obrezovanja
Prvo obrezovanje medene slive se opravi eno leto po določitvi na stalno mesto. Vse neučinkovite dele krone je treba odstraniti. Takšne manipulacije se izvajajo 3-krat na leto. Obrezovanje mladih rastlin se izvaja zgodaj spomladi, preden se začne pretok soka.
Osrednji prevodnik letne rastline se skrajša na 1,5 metra, stranske veje, ki se nahajajo na ravni 50 centimetrov od tal, pa se popolnoma odstranijo. Poletni postopek oblikovanja krošnje vključuje obrezovanje stranskih vej za 20 centimetrov. Pred prezimovanjem odrežemo obrodne in poškodovane veje. Manipulacija proti staranju se izvaja, ko sliva doseže 15 let.
Priprave na zimo
Pred prezimovanjem je potrebno izvesti namakanje z vlago, pokriti zemljo s plastjo mulčenja 15 centimetrov, v ta namen pa uporabiti šoto ali gnoj. Pripravljalni ukrepi vključujejo tudi beljenje ne le drevesnega debla, temveč tudi njegovih skeletnih vej. Papir in vreča, ki se uporablja za ovijanje debla slive, bosta pomagala zaščititi rastlino pred temperaturami pod ničlo.
Zdravljenje proti boleznim in škodljivcem
Čeprav je za Honey Plum značilna povečana odpornost na glavne bolezni in škodljive žuželke, ga je treba še vedno zdraviti s posebnimi pripravki. Za preventivne namene proti žagi, luskam, majhnim listnim ušem in mokarjem je učinkovita uporaba raztopine Karbofos, Nitrafen, Chlorophos. Za rjo, glivične okužbe in luknjičaste madeže dobro delujejo zdravila, kot sta bakrov sulfat in mešanica Bordeaux.
Obiranje in skladiščenje
Medovite plodove slive obiramo od sredine julija do začetka avgusta. Žetev se pobira zvečer in v suhem vremenu, začenši z nižjih stopenj. Plodove položimo v lesene zaboje in shranimo v zaprtih prostorih pri temperaturi 0-1 stopinj in zračni vlagi 86-90%. Rok uporabnosti v takih pogojih je 2 meseca.
Medena sliva je odlična rešitev za regije s hudimi zmrzali. Vzgojiti obilno rodno drevo ni tako težko, če upoštevate osnovna priporočila za sajenje in nego.