Pogovorimo se o triterpenskih kislinah, ki se uporabljajo za rastline. To je aktivna komponenta, ki uravnava rast rastlin. Sredstvo se uporablja za tretiranje semen in že zrelih posevkov. Te dragocene organske spojine povečajo kalitev na polju in pospešijo procese rasti in razvoja. Ta snov tudi pospeši zorenje plodov in poveča pridelek večine poljščin.
Triterpenske kisline: splošni opis
Gledamo rastlinske triterpene - eno od skupin triterpenskih kislin, ki so izolirane iz naravnih virov. Triterpenoide naravnega izvora izločajo različne rastline - kopičijo to snov v obliki glikozidov in estrov. Jelkovo olje vsebuje posebno visoko koncentracijo triterpenskih spojin.
Kemijske in fizikalne lastnosti triterpenskih kislin
Triterpenoidi in triterpeni so za razliko od drugih terpenskih spojin v naravi pogostejši. Torej so viri te dragocene kemikalije sedimentne kamnine, nafta, živalska tkiva in rastline.
Triterpeni imajo manj različnih strukturnih vrst – za razliko od terpenov. Triterpeni lahko razgradijo lastno ogljikovo okostje in tvorijo steroidne spojine.
Nekatere rastline postanejo viri triterpenov, ki so biološko aktivna vsota naravnih spojin. Pogosti viri teh dragocenih organskih spojin:
- različna rastlinska zelišča;
- sadje rakitovca;
- Sibirska jelka, namreč njeno olesenelo zelenje.
Biološko aktivna količina naravnih spojin vsebuje: betulinsko, ursolno in oleanojsko kislino. Razmislimo o fizikalno-kemijskih lastnostih teh komponent:
- Betulinska kislina je spojina z visoko molekulsko maso z dokaj visoko gostoto, vreliščem in plameniščem. Pri sobni temperaturi ne povzroča znatnega parnega tlaka, ima razmeroma visok lomni količnik in ga je treba hladiti pri +4 °C.
- Ursolična kislina – ima podobne fizikalne lastnosti kot betulinska kislina (gostota, molekulska masa, parni tlak), vendar ima razlike v vrelišču in plamenišču. Tališče te kemične spojine je nižje kot pri betulinski kislini. Za ursolno kislino je značilno tudi, da je netopna v vodi.
- Oleanska kislina. Za razliko od težjih kislin ima oleanska kislina dokaj nizko gostoto in parni tlak. Ima tudi relativno nizko vrelišče in tališče. Ta kemična spojina je netopna v vodi, vendar se lahko raztopi v številnih drugih organskih topilih. Ta snov je stabilna pri 2-8 stopinjah Celzija, vendar ni združljiva z močnimi oksidanti in aluminijem.
Vpliv triterpenskih kislin na rastline
Te naravne snovi združujejo več dragocenih lastnosti, ki se uporabljajo v kmetijstvu. Te organske spojine imajo naslednje vrste aktivnosti: citotoksično, imunoregulacijsko, protivirusno, protimikrobno in fungicidno.
Uporaba triterpenskih kislin
Te biološko aktivne snovi se pogosto uporabljajo v proizvodnji zdravil in kozmetike. V tem primeru se triterpenoidi lahko vključijo v sestavo kot pomožne in aktivne sestavine.
V kmetijsko-industrijski pridelavi s pomočjo organskih spojin, pridobljenih iz jelke, ščitimo različne pridelke v različnih rastnih fazah in dodelujemo semena. To se naredi, da bi povečali stopnjo preživetja rastlin, okrepili njihov imunski sistem in povečali produktivnost.
S proizvodi, ki vsebujejo to snov, se predelujejo: grozdje, zelenjava, stročnice, industrijske in žitne rastline. Ko zdravilo, ki vsebuje to učinkovino, vstopi v rastlinske pridelke, povzroči aktivacijo imunskega sistema, kar znatno poveča odpornost rastlin na stres.
Toksikološke lastnosti in značilnosti triterpenskih kislin
To je aktivna snov z nizko stopnjo nevarnosti. Če upoštevate vse priporočene standarde in predpise za uporabo, snov ne bo škodovala ljudem, živalim in okolju.
Metode pridobivanja triterpenskih kislin
Obstaja več metod za ekstrakcijo biološko aktivnih triterpenoidov, ki se lahko uporabljajo v proizvodnih in kmetijsko-industrijskih dejavnostih. Glavni vir pridelave je zdrobljeno jelkovo zelenje. Tukaj so tri industrijske metode za pridobivanje teh dragocenih organskih spojin:
- Ena od metod je ekstrakcija snovi z uporabo organskega ekstraktanta. Pri tej metodi se ciljni produkt izolira z destilacijo zmesi alkohola ali acetona in vode. Ekstrahirajte z alifatskim alkoholom z 1, 2 ali 3 ogljikovimi atomi ali visoko koncentriranim acetonom. Nastalo tekočino lahko nato uporabimo kot ekstrakcijo za naslednjo stopnjo.
- Posušene iglice jelke, ločene od poganjkov, obdelamo z nasičeno vodno raztopino natrijevega bikarbonata in dvoodstotno vodno raztopino natrijevega hidroksida. Raztopino bikarbonat-voda in alkalno-voda nato ločimo, nato pa tekočino nakisamo na pH 2 s klorovodikovo kislino in ekstrahiramo z dietil etrom.
- Druga metoda je obdelava ekstrakta iglic jelke z vodno raztopino alkalnega sredstva. Nato vodno-alkalno raztopino ločimo, nakisamo na pH 2 in ekstrahiramo s terc.butil metil etrom. Ta estrska plast bo vsebovala triterpenske kisline. Nato plast etra speremo z nasičeno vodno raztopino NaCl, nato posušimo z brezvodnim Mg sulfatom in uparimo do popolne suhosti. Izhod mora biti trdna pena. To bo končna oblika ciljnega izdelka.
