V različnih referenčnih knjigah je opis češenj ali ptičjih češenj. Delno neskladje v terminologiji je razloženo z dejstvom, da ima ta rastlina več sort. Ta češnja velja za eno najstarejših, ki jih gojijo ljudje. Češnje rastejo v južnih regijah Rusije, v naravi pa jih najdemo tudi na severnih zemljepisnih širinah. Jagode vsebujejo veliko koristnih mikroelementov, vključno s fruktozo in glukozo.
Zgodba o izvoru
Ptičja češnja je divji pridelek.Izkopavanja so pokazala, da so to rastlino uporabljali že v starih časih. Prve omembe češenj segajo v 4. stoletje pr. Sčasoma so rejci prepeljali drevo iz Kerasunta (ki velja za rojstni kraj kulture) na ozemlje rimskega imperija.
V srednjem veku so raziskovalci razdelili češnje v ločene podvrste. V prvi skupini so bila drevesa s sladkimi sadeži, v drugi pa s kislimi. Trenutno je v angleško govorečih državah takšna gradacija še vedno ohranjena. V tem primeru se ta sorta imenuje Cezar.
Botanični opis
Ptičja češnja v povprečju zraste do 15 metrov v dolžino, čeprav so zabeleženi primeri, ko je deblo skupaj s krošnjo doseglo 30 metrov. Za kulturo je značilen hiter razvoj. Za drevo so značilne naslednje lastnosti:
- ravno deblo;
- lahka krona;
- na vejah je več kot trije listi;
- jajčasta (manj pogosto stožčasta) krona.
V prvih letih po sajenju je lubje mladih češenj rjavo, rdeče ali srebrno. V redkih primerih se deblo olupi, ko rastlina dozori.
Korenine večine češenj rastejo večinoma globoko, včasih pa so sposobne oblikovati velike in razvejane sisteme.
Obstajata dve vrsti češnjevih poganjkov:
- skrajšane, na katerih se oblikujejo plodovi;
- podolgovati, kar zagotavlja rast drevesa.
Listi so dolgi do 16 centimetrov in imajo različne oblike (koničaste, epileptične in druge). Cvetovi bele češnje so dvospolni (rastlina je samoprašna), pojavijo se veliko preden se popki odprejo. Ptičja češnja se razmnožuje s semeni, poganjki štorov ali s koreninskim sistemom. V naravi je prva možnost pogosta.
Gospodarski pomen in uporaba
Ptičja češnja se goji na zasebnih parcelah, predvsem zaradi plodov. Rastlino uporabljajo tudi v čebelarstvu za pridelavo medu zgodaj spomladi. Z enega hektarja nasada lahko dobite do 35 kilogramov tega izdelka.
Češnjevo sadje
Ptičje češnje imajo mesnate plodove z veliko koščico na sredini. Jagode so ovalne ali kroglaste oblike. Barva plodov se spreminja od svetlo rumene do temne odtenke. V pridelkih, ki se gojijo na zasebnih parcelah, jagode dosežejo 2 centimetra v premeru. Rastlina daje pridelek do konca maja ali junija.
Razmnoževanje
Razmnoževanje se izvaja s semeni ali cepljenjem. Prva možnost je primerna za sajenje divjega drevesa. Ta rastlina se nato uporablja kot cepič za pridelavo gojenih češenj.
Bolezni in škodljivci
Ptičja češnja trpi zaradi naslednjih škodljivcev:
- Kokomikoza. Prizadene predvsem liste, kar povzroča pojav rdeče-rjavih madežev.
- Siva gniloba (monilioza). Povzroča hitro sušenje cvetov in gnitje jagod.
- Luknjasta pega (klasterosporiaza). Vpliva na rastlino v kateri koli fazi razvoja. Zaradi škodljivca se na listih oblikujejo rjave lise in plodovi odmrejo.
Da bi se izognili okužbi češenj, je priporočljivo po cvetenju in 2 tedna pred obiranjem drevo obdelati z 1% raztopino mešanice Bordeaux ali drugih fungicidnih spojin.
