Bergamotke so bile vzgojene v Italiji in se aktivno gojijo v Evropi in Rusiji. Sorte so združene v eno skupino, ker imajo plodove iste vrste - okrogle in rahlo sploščene. Oglejmo si opis in značilnosti teh dreves, njihove prednosti in slabosti, značilnosti sajenja, gojenja in nege. Kako zaščititi hruško pred boleznimi in škodljivci, kdaj lahko obiramo plodove in kako jih pravilno skladiščimo.
Opis in značilnosti drevesa
Ruski rejci so južne sorte prilagodili hladnemu podnebju, s svojim trudom so bile razvite hladno odporne sorte, na primer moskovski bergamot. Najpogosteje pa se takšne hruške gojijo v toplem podnebju južne Rusije.
Drevesa bergamotke zrastejo do srednje višine, hitro rastejo in tvorijo piramidasto, a razpršeno krošnjo. Hruške so visokorodne, rodijo dosledno in dajo do 150 kg plodov na drevo. Rastline so vlagoljubne, s pomanjkanjem vlage hruške postanejo majhne in izgubijo okus. Drevesa obrodijo pozno, prve plodove lahko obiramo 6-7 let po sajenju. Trajanje plodov je več kot 20 let.
Bergamotke veljajo za samooplodne in lahko obrodijo sadove brez opraševalcev, če pa želite dobiti večji pridelek, morate poleg hrušk posaditi sorte z enakim obdobjem cvetenja, na primer Tonkovetka in Bessemyanka.
Prednosti in slabosti hruške Bergamot
Lastnosti pristanka
Kot pri drugih vrstah hrušk morate tudi za bergamotko izbrati optimalno mesto za sajenje, jo posaditi v priporočenem roku za pridelek in jo pravilno posaditi.
Roki
Sorte hrušk Bergamot lahko sadimo spomladi ali jeseni, ker pa drevesa nimajo dovolj zimske trdnosti, je bolje izbrati spomladi. Sadike sadimo spomladi, ko se zemlja po taljenju snega nekoliko posuši. Glavni pogoj je, da popki še ne cvetijo. Jeseni je treba saditi 1-1,5 meseca pred nastopom zmrzali. Po sajenju za zimo pokrijte krog debla z zastirko.
Optimalni pogoji
Temperatura zraka in zemlje, njena vlažnost vplivata na stopnjo preživetja sadik hruške Bergamot. Temperatura, pri kateri se lahko sadi, je nad 10˚С, vendar pod 20˚С. Tla se morajo segreti, vendar ne izsušiti. Tako vlažna kot hladna in suha tla ne prispevajo k dobremu preživetju rastlin.
Hruške bergamotke imajo raje ilovnato ali peščeno ilovnato zemljo z nevtralno kislostjo. Za rahljanje v zemljo dodajte pesek ali šoto, za zmanjšanje kislosti pa apno. Po kopanju območja morate v tla dodati gnojilo - humus, kompost, pepel ali standardna mineralna gnojila.
Tehnologija pristanka
Za sajenje je potrebno kupiti 1-2 leti stare sadike. Prav ta mlada drevesa se najbolje ukoreninijo. Sajenje sadike hruške Bergamot je preprosto: dan pred sajenjem namočite korenine v raztopino stimulatorja rasti, nato spustite koreninski sistem sadike v izkopano luknjo (0,5-0,7 m globoko in 0,7 m široko), poravnajte korenine, tako da se razhajajo na straneh. Napolnite z zemljo, jo stisnite in zalijte. Ob drevo postavimo količek in nanj privežemo deblo.
Pravila oskrbe rastlin
Skrb za drevesa skupine Bergamot je enostavna. Tako kot druge sorte potrebujejo zalivanje, redno, gnojenje ob določenem času, obrezovanje enkrat letno za oblikovanje krošnje in uravnavanje plodov.
Hranjenje in zalivanje
Mlado sadiko prva 2 meseca zalivamo enkrat tedensko, dokler se ne ukorenini. Nato zalivajte enkrat na mesec. Sorta velja za vlagoljubno, zato bo treba odraslo drevo zalivati, zlasti v vročem vremenu.
Drevo hranimo od 2. sezone 3-krat na leto: zgodaj spomladi, pred začetkom toka soka, pred cvetenjem in po njegovem zaključku. Uporabljajo organske ali mineralne mešanice, drevo se na oboje enako dobro odziva.
Pozamenterija
Veje hrušk obrežemo spomladi ali jeseni, med vrtnarjenjem. Odstranite stare, suhe, zmrznjene, z boleznimi in škodljivci prizadete. Oblikujejo piramidasto krono, najbolj primerno za to skupino dreves. Pozimi zemljo okoli debla izoliramo z zastirko, da lahko hruška uspešno preživi zimo.
Možne bolezni in škodljivci
Hruška bergamotka je odporna na glive in bakterije, vendar bo preventivno škropljenje s kmetijskimi proizvodi pomagalo, da se bo bolje uprla okužbi. Zdravljenje se lahko izvaja z enim od priljubljenih sredstev v priporočenem časovnem okviru.
Če se bolezni pojavijo, je treba tretirati s proizvodi, ki so posebej zasnovani za uničenje določenih patogenov ali škodljivcev.
Žetev in skladiščenje
Bergamotke hruške zorijo septembra. Zreli plodovi dolgo ne visijo na vejah, zbirajo se po tehnični zrelosti. Hraniti na hladnem in suhem mestu. V zasebni hiši se za to uporablja klet. Izbrane plodove naložimo v zaboje ali košare. Plasti sadja so položene s papirjem. Rok uporabnosti je kratek - 3-4 mesece.
Bergamotke so najbolje zasajene v regijah s toplim in zmernim podnebjem. Suha območja niso primerna za gojenje. Tehnologije sajenja, nege in obrezovanja teh sort so standardne.Hruške ne zdržijo prav dolgo, vendar dolgo ohranijo prvotni okus in aromo.
