Strawberry Salsa je ena najpogostejših in nezahtevnih sort. Uživanje teh sočnih in slastnih jagod poleti bo zahtevalo nekaj truda. To ni pomembno samo za Salso, ampak tudi za druge sorte jagod. Da bi dobili dobro letino tega jagodičja, morate vedeti, kako skrbeti zanj - od izbire grmovja za sajenje in priprave tal do žetve.
- Opis in značilnosti Strawberry Salsa
- Negativne in pozitivne strani
- Značilnosti gojenja sorte
- Izbira časa in kraja
- Priprava sadilnega materiala
- Tehnologija pristanka
- Nianse nege pridelka
- Izbira mesta
- Priprava mesta za sajenje
- Čas za vkrcanje
- Zalivanje, pletje in rahljanje tal
- Mulčenje jagod
- Uporaba gnojila
- Zdravljenje proti boleznim in škodljivcem
- Razmnoževanje sorte Salsa
- Pravila zbiranja in shranjevanja jagod
Opis in značilnosti Strawberry Salsa
Jagoda sorte Salsa je pozna sorta. Vzrejen je bil na Nizozemskem, 1988. Ima dobro produktivnost in je nezahtevna. Jagode so visoke in pokončne. Njeni brki so močni in rastejo v velikih količinah. Listje je svetlo zeleno, cvetovi in prašniki so veliki.
Pridelek Salse je velik, plodovi so veliki, njihova lupina je tanka, svetlo rdeča. Meso ploda je svetlo rožnate barve, zmerne gostote, mesnato in daje veliko soka. Plodove lahko uživamo sveže, pa tudi za pripravo sladkarij ali za zamrzovanje.
Jagode je mogoče prevažati le na kratke razdalje - slabo so shranjene. Teža plodov lahko doseže 25-35 gramov, nekateri lahko tehtajo 50 gramov. Pridelek doseže približno 1 kilogram na grm. Sorta je zelo odporna na pepelasto plesen, verticillium wilt, je dovzetna za pozno plesen, siva gniloba pa tudi močno škoduje rastlini. Približna doba plodov je 3-4 leta.
Opis jagode Salsa: jagodni grmi so visoki in močni. Listi so svetlo zeleni, peclji so visoki. Plodovi so voluminozni, rdeči, okroglasto stožčasti ali izravnani.
Negativne in pozitivne strani
Pozitivne strani:
- visoko donosna sorta;
- sorta pozno zorenja je odporna proti zmrzali;
- dobro prenaša različne vremenske razmere;
- prisotnost imunosti na bolezni - verticillium in pepelasta plesen za to sorto niso nevarni;
- veliki plodovi.
Zrele jagode imajo prijeten vonj, značilen sijaj, so bogate in prijetnega okusa. Ob dobri negi lahko plodovi tehtajo v povprečju 35-37 gramov. Jagode vsebujejo tudi vitamine in so obogatene z minerali in elementi v sledeh.Plodove lahko uživate ne samo v pločevinkah, ampak tudi sveže. Toplotna obdelava in zamrzovanje izdelka ne kršita njihovih koristnih lastnosti.
Negativne strani:
- sadje ni primerno za prevoz na dolge razdalje, vendar je primerno za prodajo na lokalnem trgu;
- Sorta ni odporna na bolezen kloroze.
Značilnosti gojenja sorte
Da bi ta sorta dobro rasla in obrodila sadove, morate izbrati pravo mesto za sajenje.
Izbira časa in kraja
Jagode Salsa lahko dobro rastejo in obrodijo sadje v kateri koli zemlji. Toda kljub temu je produktivnost v celoti odvisna od gnojila. Dobro letino je mogoče pričakovati na dachi, kjer so tla lahka ali srednja in ima kislost 5,0-6,5 pH.
Pri pripravi mesta za sajenje se v tla doda organska snov - povprečno 5-6 kilogramov in mineralna gnojila - povprečno 40 gramov na 1 kvadratni meter.
Priprava sadilnega materiala
Za sajenje morate izbrati grmovje z razvitimi koreninami, tako da je več kot 7-10 vej. Pritlični del naj vsebuje 2-3 mlade, razvite liste. Pred sajenjem lahko korenine povaljate v mešanici zemlje s šoto ali humusom v razmerju 0,5 delov humusa (vermikompost, šota) in 0,5 delov černozema ali gline.
Pripraviti morate mešanico, katere gostota spominja na konsistenco kisle smetane. Nato se sadike postavijo v škatlo, prekrito s polietilenom, in za nekaj dni pošljejo v klet, kjer je temperatura +3-+5 stopinj. Da se sadike ne izsušijo, so na vrhu prekrite s polietilenom.
Tehnologija pristanka
Rastline je treba posaditi v pripravljeno zemljo, ki se po kopanju usede. Izkušen vrtnar bo lahko pravilno določil čas za sajenje pridelka. Najbolj primeren čas je avgust.
Ni treba pogosto saditi.Med rastlinami naj bo razdalja 30 centimetrov, med vrstami pa do 40 centimetrov. V povprečju so 4 grmi na kvadratni meter. Zaradi tega sajenja je rastlina dobro prezračena, vlaga ne stagnira, nima vlage in se dobro segreje.
Nianse nege pridelka
Za dober pridelek jagod potrebujete ustrezno nego. Vključuje:
- zalivanje;
- odstranjevanje plevela;
- rahljanje;
- mulčenje;
- hranjenje
Izbira mesta
Jagode so nezahtevna rastlina, ki raste na različnih tleh. Toda za dobro letino, odličen okus in večjo odpornost na bolezni potrebujete zemljo, ki je najbolj primerna za življenje rastline. Takšna tla vključujejo: peščena, peščena ilovica, lahka, rodovitna. Najmanj primerna so šotna in sodno-podzolna tla.
Podzemna voda ne sme biti globlja od 70 centimetrov. Na območjih z višjo gladino podzemne vode je priporočljivo zemljo izsušiti ali gredice dvigniti. Gojenje jagod v nižinah ni priporočljivo. PH tal mora biti 5,0-6,6. Če je raven kislosti v tleh minimalna, vrtnar apne zemljo.
Priprava mesta za sajenje
Jeseni se območje izkoplje za sajenje z bajonetom. Spomladi, pred sajenjem jagod, tla zrahljamo za 15 centimetrov. Nato se preveri prisotnost škodljivih sosesk, zlasti na tistih mestih, kjer je veliko gostih grmov in svežih kopic gnoja. Če se odkrijejo "škodljivi" prebivalci, se območje obdela z vodo z amoniakom. Plevel uničujemo s herbicidi.
Čas za vkrcanje
Čas sajenja je odvisen od podnebja. Spomladi jagode posadimo, potem ko je zemlja dobila dovolj toplote.Jeseni - od avgusta do septembra.
Zalivanje, pletje in rahljanje tal
Zalivanje: 2 tedna po sajenju zemljo zalivajte vsak dan, nato enkrat na 2 dni. Nato se zalivanje izvede glede na vreme.
Pletje je zelo pomembno za Salso. Tla je treba občasno zrahljati, da se rastlina dobro razvije in ne zaraste s plevelom. Prav tako je pomembno, da zemljo takoj po sajenju zrahljamo.
Mulčenje jagod
V nekaterih regijah pozimi ni snega, zato tla zmrznejo. Da preprečite zmrzovanje jagod, je treba tla okoli grma med pripravo na prezimovanje mulčiti. Za to se uporablja gnoj iz slame, ki se nanese v plasti 5-7 centimetrov.
Mulčenje ščiti tla pred izsušitvijo. Polaganje zastirke med vrstami jagod pomaga zaščititi korenike. Na jugu poleti rastlina trpi zaradi ekstremne vročine. Zato mnogi vrtnarji spomladi sejejo sirek med vrste. To tudi pomaga povečati donos te sorte. Salso lahko mulčite z borovimi iglicami, žagovino in slamo.
Uporaba gnojila
Pri gnojenju morate gnojilo nanesti na rastlino ne bližje kot 5 centimetrov od nje. Zapomniti si je treba:
- Dovolj je 4 hranjenja: 14 dni po sajenju salse se v 10 litrih vode razredči superfosfat (30) gramov in 0,5 skodelice lesnega pepela.
- Ko rastlina cveti: mullein razredčimo v vodi 1:6; piščančji iztrebki - 1:20. Vse to se infundira 7 dni. Doda se tudi pepel - 0,5 skodelice.
- Mullein + voda (namočeno) 1: 6 + pepel (0,5 skodelice) + superfosfat (50 gramov) + 20 litrov vode.
- Mullein se vzreja v razmerju 1: 6, piščančji gnoj - 1:20. Pustite stati en teden. Dodan je tudi pepel.
Zdravljenje proti boleznim in škodljivcem
Škodljivci jagod so:
- malina-jagodni zavijač;
- jagodna pršica;
- stebelne in jagodne ogorčice;
- koreninski zavijači.
bolezni:
- siva gniloba;
- praškasta plesen;
- bele lise;
- gniloba korenin;
- čarovniška metla.
Obdelava rastline s kemikalijami proti tem škodljivcem se ne sme izvajati pogosto. Čas obdelave: pomlad-jesen.
- Pomlad. Odstranimo rastlinske ostanke, zmrznjene in posušene liste ter odmrle rastline. Nato se zemlja zrahlja in doda gnojilo. Jagode se ne tretirajo vedno proti škodljivcem, le kadar rastlina to zahteva.
- Jesen. Po spravilu pridelka pregledamo grmovje. Slabe, bolne in poškodovane rastline takoj odstranimo. Če so jagode prizadete z ogorčicami, je treba odstraniti celotno jagodo. Rastline sežgejo, tla pa prelijejo z raztopino železovega sulfata. Koncentracija - 5%.
Pršicam tudi ni treba dati možnosti, da prezimijo pod snegom. Če pri roki nimate kemikalij, lahko uporabite raztopino čebulnih olupkov. Potrebujete 200 gramov lupine na vedro vode. Pustite 3-4 dni.
Obstajajo bolj priljubljene rešitve in metode za predelavo jagod:
- amoniak;
- jod;
- vodikov peroksid;
- mešanica Bordeaux;
- Borova kislina;
- pepel;
- topla voda;
- ogenj.
Tu so glavne možnosti za zaščito pred škodljivci in boleznimi.
Razmnoževanje sorte Salsa
Jagode se lahko razmnožujejo na dva načina: z brki, z delitvijo grma.
- Usami. To je najpogostejši način. Razmnoževanje poteka na naslednji način: na oblikovanih brkih se v določenem časovnem obdobju oblikujejo rozete in koreninski sistem. Po temeljiti krepitvi korenin se poganjek posuši in loči od matere.
- Z delitvijo. Tako se razmnožujejo samo zdrave rastline.Pred delitvijo grmovje pregledamo glede škodljivcev in bolezni. Razmnoževanje na ta način se izvede po 2-4 letih. Iz enega grma lahko dobite 5-15 rastlin. Vsak grm mora imeti "srce" in več korenin. Najboljši čas za to vrsto razmnoževanja je avgust.
To so najbolj priljubljene metode vzreje. Če se upoštevajo vsa priporočila, bo pridelek obilen.
Pravila zbiranja in shranjevanja jagod
Kako pravilno nabirati in shranjevati jagode, ve vsak vrtnar.
Obiranje poteka nekaj dni preden so jagode popolnoma zrele. Zaradi tega se lahko hrani do 2 dni. Če se gojene jagode skladiščijo, pogosto in obilno zalivanje ni priporočljivo. Najbolje je obirati zjutraj, ko se rosa posuši ali preden vzide sonce. Pri nabiranju zmečkani in pokvarjeni plodovi ne smejo pasti v košaro.
Shranjevanje. Pridelek damo v lesene ali plastične škatle, obložene s papirjem ali blagom na dnu. Jagode so postavljene v eno plast. Jagode shranjujemo pri temperaturah od 0 do +20 0Od 3-4 dni. Če od +20 0C – 1 dan. Če ga shranjujete doma, naj bo posoda steklena ali plastična. Jagod pred shranjevanjem ne smemo prati.
S pravilnim zbiranjem in skladiščenjem lahko dolgo uživate v sočnih jagodah.