Pravila za vzrejo kuncev za meso doma

Vzreja kuncev doma je namenjena proizvodnji mesa z visokimi prehranskimi in okusnimi lastnostmi ter kož. Mesne živali se redijo nekoliko drugače kot kožuharji, razlike so v sestavi prehrane. Kunce je pomembno hraniti tako, da pred zakolom pridobijo dovolj teže in ostanejo zdravi, zato je prehrana raznolika in uravnotežena ter vključuje prehranska dopolnila in vitamine.

Priljubljene pasme

Pasme, ki se gojijo za meso, morajo biti tiste, katerih predstavniki se odlikujejo po veliki zgradbi in pomembni mišični masi:

1. Novozelandska pasma je najbolj priljubljena med mesnimi pasmami. Posamezniki, stari že 3 mesece in težji od 5 kg, se pošljejo v zakol. Meso glede na živo težo je približno 60%.
2. Kalifornijski je mlada pasma. Teža 3-mesečnih kuncev doseže 4 kg. Masa mesa je 55% žive teže.
3. Sivi velikan je priljubljena pasma po vsem svetu. Živali hitro rastejo in do starosti 3 mesecev dosežejo 6-7 kg. Toda okus mesa je povprečen.
4. Sovjetska činčila je pasma, katere predstavnike odlikuje ne le hitro pridobivanje teže, ampak tudi dragocen krzneni plašč. Odrasla žival tehta 6-8 kg.

Metode vzreje kuncev za meso

Lastnik izbere način zadrževanja živali ob upoštevanju podnebnih razmer v regiji, kjer se nahaja kmetija. Kunci se na svežem zraku počutijo odlično, poleti pa lahko dobijo sončno kap brez nadstreška, pozimi pri temperaturah do -20 °C pa lahko zmrznejo brez izolacije. Najboljša možnost za postavitev zajčnikov je svetlo območje, kjer ni močnega vetra, vendar obstajajo prezračevalne in drenažne poti za iztrebke hišnih ljubljenčkov.

Celice

Najbolj priljubljena možnost, optimalna za začetnike. Kletke je enostavno očistiti, izolirati in premikati. Če želite začeti vzrejo kuncev za meso, morate narediti kletke optimalne velikosti:

• dolžina - 120 cm;
• višina - 40 cm;
• širina - 60 cm;
• oddaljenost od tal – 60 cm.

En zajec ima dovolj prostora 0,08-0,1 m². V eni zgradbi se hrani 6-8 mladih posameznikov istega spola.Mladiče pustimo pri materi do 2. meseca starosti, samce pa ločeno, enega za drugim.

Kletke so izdelane iz lesa, vlaknene plošče, vezanega lesa. Material je od znotraj prekrit s kovinskimi ploščami ali fino mrežico, ki preprečuje, da bi kunci žvečili svoj dom. Streha je izdelana iz skrilavca ali ondulina, mora biti nagnjena, tako da deževnica teče na zadnjo steno. Kot izolacija se uporabljajo žagovina, penaste plošče, suho listje in gradbeni toplotnoizolacijski materiali.

Ptičnice

Območja, ograjena z mrežo z naslednjimi parametri:

• površina - 1 m² na žival;
• višina mreže – 1,5 m;
• podtalnica – globlje od 2 m;
• globina ograje pred spodkopavanjem je najmanj 60 cm;
• ozemlje – povišano s prisotnostjo odtoka;
• zaščita pred vremenskimi vplivi – nadstrešek;
• zaklonišča - hiše;
• zaščita pred prepihom – ena prazna stena od štirih.

Pri ograjenem načinu vzreje je za nego ljubljenčkov potrebno manj truda in časa. Vendar obstaja pomanjkljivost - težava pri spremljanju zdravja živali (dovolj je, da en zajec zboli, da celotno prebivalstvo ujame okužbo).

Jamice

Kopljejo do 2 m globoke luknje, vanje spustijo več zajčjih družin. Parametri takšnega doma:

• ozemlje – dvignjeno, zasenčeno;
• velikost – 2×2 m na 100 posameznikov;
• dno je peščeno, pokrito do globine 20 cm z drobno mrežo, prekrito s slamo;
• stene - skrilavec, mreža ali cement, z eno odprtino tunela;
• vhod v luknjo je zaprt z vrati, ki lahko blokirajo izhod iz luknje;
• zaščita pred padavinami – nadstrešek z naklonom;
• razdalja med jamami je najmanj 20 m.

Prednost te vsebine je prezračevanje brez prepiha. Slaba stran je prenatrpanost kuncev, kar ustvarja nevarnost izbruha epidemije.

Lope

Najboljša možnost v regijah z blagim podnebjem in zimami brez zmrzali. Lope so neizolirane dolge okvirne konstrukcije s streho. Zajčniki so v nizu, na sredini pa je dolg hodnik. Zasnova je priročna in preprosta, prihrani prostor.

Mini kmetije

Kletke so postavljene v 2 ali 3 vrstah v prostoru, ki je pozimi prezračen in ogrevan. Oskrba s krmo in vodo, čiščenje in prezračevanje so zagotovljeni samodejno, človeško delo je zmanjšano.

Velik plus takih farm je, da so kunci v odsotnosti ljudi manj pod stresom in hitreje rastejo.

Prehrana kuncev pri pitanju za meso

Prehrana zajcev vključuje hrano:

• zelena – zelišča in vejice;
• sočno - silaža, korenovke in zelenjava;
• grobo – seno;
• koncentrirani - otrobi, zrnje, pogače;
• živali – ribje olje, kostna moka.

Kunci veliko pijejo, zato mora biti v posodicah za pitje vedno čista voda.

Poletna dieta

Po zimi se zajci postopoma prenesejo na poletno hrano, suho hrano nadomestijo z zeleno hrano. V prvih dneh dodajte 50 g zelenja na posameznika. Po 10 dneh naj bo količina zelene hrane že 500 g, po 2 tednih pa 1 kg. Živali ne smemo nenadoma zamenjati s suho hrano na zeleno, sicer lahko pride do smrtno nevarnega napenjanja.

Če se trava zmoči zaradi rose ali padavin, jo je treba posušiti, preden jo damo v krmilnik.

V vročih dneh kunci jedo predvsem zjutraj in zvečer. Poletni dnevni obrok za odraslega kunca naj bo 800 g trave in 30 g koncentratov.

Zimska prehrana

Osnova zimske prehrane zajcev je seno. Prehrana vključuje živalske izdelke (ribje olje, kostna moka). Zimsko prehrano dopolnjujejo s sočno korenasto zelenjavo (krompir, topinambur), vsebujejo veliko hranilnih in koristnih snovi, zaradi katerih zajci hitreje rastejo.

Približna odstotna porazdelitev krme v zimski prehrani:

• seno – 40%;
• mešana krma - 30%;
• sočna hrana - 20%;
• koncentrati - 10%.

Vitamini in mineralni dodatki

Da bi kunci hitro zrasli za meso, jim dajemo stimulanse rasti, ki vsebujejo vitamine in bioaktivne snovi. Droge se dodajajo žitnim mešanicam.

Priporočeni stimulanti:

• Phos-Bevit;
• flavomicin;
• nukleopeptid;
• E-selen.

Kmetje uporabljajo tudi vitaminske in mineralne komplekse:

• Ješka;
• Chiktonik;
• Zdravur;
• Eleovit.

Če se za krmljenje mesa uporablja popolna krma, dodatni viri vitaminov in mineralov niso potrebni, sicer se pri živalih razvije hipervitaminoza.

Krma za zakol

Pitanje za meso ne pomeni, da je treba kunce pogosto in veliko hraniti. Živali začnemo intenzivno pitati mesec dni pred zakolom. Poleg tega je obdobje pitanja razdeljeno na tri stopnje, ki se razlikujejo po prehrani:

1. Faza priprave. Osnova je najbolj kalorična hrana. Dodajte zelenjavo in sočno krmo ter povečajte delež krme za 1,5-krat. Pozimi zmanjšajte delež sena in vejic. Priporočeni izdelki so žitni koncentrati, korenje, pesa, topinambur, detelja, stročnice.
2. Faza pitanja za meso. Izberite dieto, ki spodbuja hitro odlaganje maščobne mase. Zmanjšajte delež sena in vejic. Zelenjava je izključena, ostane le kuhan krompir, ki se zmeša s krmo za živali, otrobi in pogačo. Zagotavljajo zrna graha, koruze, ječmena in ovsa.
3. Faza vzdrževanja telesne teže. Seno in zelenice so izključeni, zaradi njih bo zajčje meso postalo trdo. Osnova prehrane je kuhan krompir z mešano krmo, žitom in otrobi. Dajo nekaj vejic.Za spodbujanje apetita uporabite peteršilj, koper, kumino in pitno vodo dodajte sol (ščepec na 1 liter).

Letna potreba po krmi

Tabela prikazuje letno potrebo po krmi za kombinirano krmljenje, ki vam omogoča izračun stroškov kunčjega mesa. Kazalnike je treba pomnožiti s cenami krme. Zahteva je podana za kunčico, ki je skotila 4 mladiče (24 mladičev) letno za meso.

Česa ne hraniti

Zajce lahko hranite z zeljem, vendar samo z zeljem in ne svežim, ampak rahlo letargičnim, tako da hišni ljubljenčki nimajo prebavnih težav.

V prehrani je strogo prepovedano vključiti:

• mladi zeleni krompir;
• sončnična semena v velikih količinah (nekaj surovih semen je dovolj za priboljšek);
• zelišča z visoko vsebnostjo estrov (bazilika, meta, sivka);
• oreški;
• mlečni izdelki;
• meso;
• čokoladni bonboni, pecivo.

Možne bolezni

Vzreja kuncev za meso je težavna, saj so dovzetni za motnje hranjenja, povezane s slabo kakovostjo ali slabo izbiro hrane. Simptomi: mehko blato ali zaprtje, napenjanje. Motnje hranjenja zdravimo z 12-urnim postom, nato postopoma začnemo dajati mehko hrano. Prebavo izboljša majhna količina ricinusovega olja. Pri driski dajte sintomicin (tablete v 2 litrih vode) 2-krat na dan.

Prehladil sem se zajec kihne, iz nosu teče tekočina. Bolno žival hranimo na toplem, Furacilin vkapljamo v nos (1 g zdravila na 100 g vode).

Nalezljive bolezni kuncev vključujejo:

• miksomatoza;
• kokcidioza;
• hemoragična bolezen;
• ušesna pršica.

Veterinar zdravi nalezljive bolezni.Lastnik mora izolirati bolnega ljubljenčka in razkužiti kletko.

Razmnoževanje

Puberteta se pri različnih pasmah začne ob različnih časih. Najzgodnejša zrelost je 4 mesece. Toda v povprečju so zajci pripravljeni na parjenje v 6-8 mesecih. Zajcev se ne splača pariti prej, saj ima lahko premlada samica težave z mlekom ali splav. Kunce lahko gojimo za meso vse leto, vendar se najmočnejši mladiči skotijo ​​v hladnih mesecih.

Za parjenje ne smete izbrati posameznikov:

• iz istega legla;
• debeli bolniki;
• tisti, ki so bili cepljeni pred manj kot 20 dnevi;
• samice, ki so nagnjene k požiranju novorojenih mladičev;
• samice z nerazvitimi ali okvarjenimi bradavicami.

Zakol

Optimalen čas za zakol kuncev za meso je starost 7 mesecev. Za izboljšanje kakovosti mesa je priporočljivo kastrirati samce 2 tedna pred zakolom. Zajca ubijemo z udarcem po nosu, zatilju ali čelu s topim, težkim predmetom. Žival z levo roko primejo za zadnje noge, z desno pa z močnim zamahom udarijo po zadnji strani glave pod ušesa. Tako se lobanja loči od vratnih vretenc. Trup se obesi na opornik, odere, odstrani drobovje in izkrvavi.

Kako dolgo rastejo zajci od rojstva do zakola?

Čas rasti do zakolske teže je odvisen od pasme, vendar v povprečju zajce pitajo za meso 3-7 mesecev od rojstva. Novozelandski in kalifornijski ljubljenčki hitreje dosežejo želeno težo.

Odrasle živali (stare in ne več vzrejne) se pitajo za meso 5 tednov.

Donosnost gojenja

Vzreja kuncev za meso doma je stroškovno učinkovita, če upoštevate naslednja priporočila:

• pravočasno cepite živali, da preprečite pogin;
• na kakršen koli način oglaševati izdelke;
• prodajajo ne samo meso, ampak tudi kože;
• pogosteje ujemajte samice s samci, da manj pogosto kupujete mlade živali;
• kupujte nove živali ne na trgu, ampak od izkušenih kmetov, tako je manjša možnost, da zbolite in okvarjene živali;
• Pred začetkom podjetja naredite načrt in izračunajte dobo vračila.

Napake neizkušenih kmetov

Donosnost vzreje kuncev za meso se zmanjša, če kmetje začetniki naredijo naslednje napake:

• živali hranijo neustrezno, hkrati pa jih izčrpavajo s pogostimi parjenji;
• zagotavljajo krmo, ki ni namenjena zajcem, temveč prašičem ali govedu;
• kunci so zaklani nepravočasno, kar vodi do zmanjšanja prostora v kletkah in prekomerne porabe krme;
• naredite kletke preveč prostorne - zajci se aktivno gibljejo, zato slabo pridobivajo težo;
• ne cepijo živali in ne izvajajo preventivnega razkuževanja prostorov;
• zdravi in ​​slabotni kunci so nepravilno razporejeni v kletkah, zaradi česar nekateri prejmejo več hrane kot drugi.

Kunci, ki se gojijo za meso, morajo prejemati visokokakovostno in uravnoteženo krmo, sicer se bo kmet soočil z zaostankom v razvoju in boleznijo živali ter posledično z izgubo.