V želji po diverzifikaciji prehrane ptic se mnogi sprašujejo, ali je mogoče piščancem hraniti surov krompir. Navsezadnje kokoši nesnice pojedo večino zelenjave sveže. Ptice lahko hranite s krompirjem, saj tako hitreje pridobivajo na teži. Res je, gomolje je treba najprej skuhati. Piščancem je prepovedano dajati surov krompir. Takšna hrana se dolgo prebavlja in lahko povzroči motnje prebavnega trakta.
Ali je mogoče piščance hraniti s krompirjem?
Glavna hrana za ptice je zdrobljeno zrnje in mešana krma.Res je, da takšni izdelki ne vsebujejo vseh koristnih snovi, ki jih potrebujejo kokoši nesnice. Perutninarji priporočajo uporabo zelenjave kot dodatno krmo. Krompir je bogat z minerali in ogljikovimi hidrati. Lahko se daje piščancem od 15-20 dni življenja.
Surovi gomolji
Pticam ni priporočljivo hraniti surovega krompirja. To je zelo težka in groba hrana, ki se počasi prebavlja in slabo absorbira. Po uživanju surovega krompirja lahko kokoši nesnice bruhajo ali imajo drisko.
Svež krompir se v prebavnem traktu slabo razgradi in lahko privede do atonije golše in želodca.
Kuhan krompir
Zavrnjene majhne gomolje lahko uporabite kot krmo za ptice. Preden krompir daste kokošim nesnicam, jih je treba oprati in skuhati. Kuhan krompir zlahka prebavi ptičji želodec. Res je, da ga je treba postopoma uvajati v prehrano piščancev.
Piščancem pri 15-20 dneh življenja najprej damo 5-10 gramov kuhanega krompirja. Do starosti enega meseca se odmerek poveča. Norma za odraslo kokoš nesnico je 40-50 gramov na dan. Dajanje večjih količin te hrane ni priporočljivo.
Pri hranjenju poudarek ni na volumnu, temveč na raznolikosti. Več zelenjave in žit je vključenih v dnevno prehrano kokoši nesnic, tem bolje. Običajno se kuhan krompir pretlači, doda mešana krma, zdrobljena zrna ali kostna in ribja moka. Res je, kokoši bolj rade jedo cele kuhane gomolje.
Krompirjevi olupki
Pri hranjenju piščancev s krompirjevimi odpadki morate biti zelo previdni. Zeleno čiščenje je treba takoj zavreči. Navsezadnje kopičijo veliko količino soljene govedine. Ta strup lahko povzroči zastrupitev. Sami olupki so vlaknasta hrana. Ptice običajno takšno hrano zavračajo. Olupke brez zelenih madežev lahko skuhamo, nasekljamo in damo kokošim nesnicam.
Kakšen vpliv ima lahko?
Kuhan krompir obogati prehrana brojlerjev vitamini, minerali, aminokisline, ogljikovi hidrati. Ko je v notranjosti, krompir deluje kot alkalija: kislo okolje, v katerem se razvije večina patogenih bakterij in gliv, se nevtralizira. Krompir izboljša delovanje prebavnega sistema, normalizira metabolizem in izboljša imuniteto.
Vsak dan je treba kokošim nesnicam dati kuhane gomolje. Ptice, hranjene s tako hrano, hitreje pridobivajo na teži, manj zbolijo in bolje odlagajo jajca.
Krompir velja za nepogrešljivo sestavino v prehrani piščancev pozimi.
Prednosti in slabosti vključitve krompirja v prehrano
Ta zelenjava velja za nizkokalorični izdelek. 100 gramov krompirja vsebuje le 77 kilokalorij. Največ ogljikovih hidratov vsebuje krompir (skoraj 85 odstotkov). Beljakovin je le 10,5 odstotka. Ta zelenjava ni bogata z vitamini. Korenovka vsebuje nekaj vitamina C in B. Toda krompir je bogat z makro- in mikroelementi.
Zelenjavo je priporočljivo vključiti v prehrano ptic z rahitisom, boleznimi sklepov, kljuvanjem in pomanjkanjem kalcija. Največ kalija je v krompirju. Ta makroelement normalizira metabolizem, izboljša delovanje živčnega, mišičnega in žilnega sistema. Kalcij, fosfor in silicij, ki so prisotni v sestavi, prispevajo k tvorbi kostnega in mišičnega tkiva.
Krompir velja za alkalno živilo. Zmanjšuje kislost in normalizira prebavo. Če piščance hranite s kuhanim krompirjem, hitreje pridobijo težo in postanejo večji. Kokoši nesnice povečajo proizvodnjo jajc.
S kakšnim krompirjem ne smete hraniti piščancev?
Sorte krmnega krompirja se uporabljajo za krmljenje kokoši nesnic. Imajo višjo vsebnost beljakovin, mineralov in ogljikovih hidratov, ki so koristne za ptice.Res je, če ni krme, lahko piščancem dajo živilski krompir, torej tisti, ki ga ljudje jedo.
Ptica se hrani z gomolji, ki niso primerni za semenske namene. Običajno se kot krma za piščance uporabljajo majhne ali poškodovane korenovke. Krompir operemo, gnile gomolje zavržemo in nato skuhamo v zadostni količini vode, sicer nastane kaša.
Kokošim nesnicam v nobenem primeru ne dajajte korenaste zelenjave z zeleno kožo. Takšen krompir je škodljiv za ptice, tako surov kot kuhan. Zeleni krompir vsebuje strup rastlinskega izvora - solanin. Ta snov se v visokih koncentracijah nahaja v krompirjevih vršičkih. Toplotna obdelava ne vpliva na solanin. Če piščanec poje zelen krompir, lahko doživi drisko, bruhanje in krče. Bolje je, da se izogibate uporabi slabe kakovosti krme, da ne zastrupite svoje perutnine.
Svojih piščancev ne smete hraniti z vzkaljenim krompirjem. V krompirjevih kalčkih nastajajo glikoalkaloidi, ki vplivajo na jetra in živčni sistem kokoši nesnic in včasih vodijo v njihovo pogin. Nakaljen krompir lahko uporabite kot krmo za ptice, potem ko odstranite vse kalčke.
Nesnicam ne dajemo vršičkov krompirja, nezrelih in mladih zelenih gomoljev. Zrel krompir lahko damo piščancem, vendar le kuhan. Krompir, ki je bil dolgo časa shranjen v kleti, ima minimalno vsebnost solanina. Ta zelenjava je najbolj primerna za krmo ptic.
