Lakenfelderjeva pasma piščancev z nenavadnim svetlim videzom je v perutninarstvu znana že od začetka 18. stoletja in je priljubljena v Nemčiji in na Nizozemskem. Trenutno se te čudovite ptice gojijo na zasebnih kmetijah za pridobivanje jajc. Lakenfelderji se ne uporabljajo v industrijske namene, saj so bili na podlagi te pasme vzrejeni bolj produktivni piščančji hibridi z večjo proizvodnjo jajc.
Zgodovina pasme
Lakenfelder je pasma kokoši nizozemsko-nemškega izvora. Prva omemba te perutnine sega v začetek 18. stoletja. Angleži so črno-bele kokoši nesnice začeli gojiti konec 19. stoletja. Standard pasme so leta 1937 ustvarili Američani.
Opis in značilnosti
Piščanci Lakenfelder presenečajo s svojim nenavadnim videzom. Klasična barvna možnost so črne lise na belem ozadju. Ameriški standard pasme dovoljuje le to barvo Lakenfelderjev. Evropejci razlikujejo še dve vrsti - srebrno in zlato.
Videz ptic
Nizozemske kokoši so po zgradbi kompaktne, uvrščamo jih med male jajčne pasme perutnine. Opis videza:
- majhna glava s svetlo rdečim grebenom in uhani;
- temen kljun;
- tanek podolgovat vrat;
- telo je kompaktno z vodoravnim telesom;
- perje je bujno in okrasno;
- krila so zamašna in dolga;
- izrazne, rdeče oči;
- črne lise se nahajajo na glavi in vratu, rep mora biti obarvan v enaki barvi kot vrat.
Pri izbiri plemenskega petelina bodite pozorni na stanje glavnika, mora biti velik, svetlih barv in ne sme padati na bok.
Značaj piščancev
Med različnimi pasmami piščancev je težko najti bolj aktivno in radovedno ptico. Lakenfelderjev nikakor ne bi smeli imeti v tesnih kokošnjakih brez ograjenih prostorov in možnosti sprehoda. Obenem bodo črno-bele kokoši poskušale odleteti iz kokošnjaka na vrt, kadar bo le mogoče, treba jim je obrezati krila ali narediti ograde z zaprto streho.
Produktivnost pasme
Po sodobnih standardih za proizvodnjo jajc pri piščancih je produktivnost Lakenfelderjev podpovprečna in v povprečju znaša 170-180 jajc na leto.Povprečna življenjska doba 1 posameznika je 7 let, pri čemer so v prvih 3 letih življenja zabeleženi visoki kazalci produktivnosti.
Zaradi nizke proizvodnje jajc se nizozemska pasma piščancev ne uporablja v industrijski vzreji in uporabi kokoši nesnic.
Na opombo! Jajca Lakenfelder so dekorativna zaradi prisotnosti močne bele porcelanaste lupine.
Prednosti in slabosti
Glavne prednosti pasme vključujejo:
- Zimska odpornost perutnine - kokoši nesnice in majhni piščanci prenašajo zmrzali in temperaturna nihanja.
- Kokoši Lakenfelder veljajo za dobre kokoši in kokoši.
- Dekorativni videz ptice.
- Močna, trpežna lupina.
- Vztrajna imunost na različne bolezni piščancev.
- Veselega, a lahkotnega značaja.
Slabosti pasme vključujejo:
- Proizvodnja jajc je podpovprečna.
- Brez »mešanja nove krvi« postanejo ptice v jati manjše.
- Visoki stroški vzreje ptic.
Če želite piščančjo skupnost na zasebni kmetiji popestriti z novimi lepimi vrstami ali naučiti mlade kokoši drugih pasem valjenja in nege mladih živali, so Lakenfelderji dobra izbira. Ti piščanci se mirno pridružijo skupnosti perutnine in hitro najdejo skupni jezik s prebivalci kokošnjaka.
Vzdrževanje in nega
Kot vsaka perutnina imajo piščanci Lakenfelder posebne zahteve glede vzdrževanja in nege. Da bi ptica dosledno ležala in ne zbolela, je treba pravilno organizirati hojo, zgraditi udobno perutninsko hišo s priročnimi hranilniki in posodami za pitje.
Zahteve za perutninsko hišo
Lakenfelderji niso primerni za zadrževanje v kletkah in tesnih perutninskih hišah. Kokošnjak mora biti prostoren, z dobrim prezračevanjem. Zahteve za perutninsko hišo:
- Število posameznikov za kokošnjak se izračuna na podlagi razmerja: 1 kvadratni meter na 1 piščanca.
- Lakenfelderjev ni priporočljivo gojiti in živeti skupaj z agresivnimi pasmami kokoši.
- V perutninski hiši ne sme biti prepiha ali vlage.
- Pozimi temperatura v prostoru ne sme pasti pod +5 0Z.
- Potrebno je imeti sprehajalno površino in ogrado.
Kot steljo v perutninski hiši je priporočljivo uporabiti slamo ali žagovino.
Priprava sprehajalne površine
Nizozemske bele in črne kokoši imajo vesel in radoveden značaj, rade hodijo in pogosto letajo čez ograje.
Kmetom je pogosto škoda, da bi jim obrezali lepa krila, piščanci izgubijo dekorativni videz, zato je priporočljivo, da Lakenfelderje hranite v ptičnici z zaprto streho.
V vročih sončnih dneh je priporočljivo zasenčiti del sprehajalne površine. Piščanci hodijo tudi pozimi, optimalna dnevna svetloba je 12 ur. V prostornem ograjenem prostoru lahko namestite dodatna gnezda.
Pivci in krmilniki
Piščanci so ptice s hitrim metabolizmom, zato morajo imeti kokoši nesnice stalen dostop do vode. Zamenjajte vodo dvakrat na dan. Pivci so nameščeni stran od hranilnikov, da se prepreči hitra kontaminacija tekočine.
Krma za perutnino mora biti uravnotežena in raznolika. V perutninski hiši je treba postaviti škatlo z mešanico grobega peska in pepela, preostale lupine pa predelamo in dodamo mešanici peska.
Če kmet nima možnosti hraniti ptic dvakrat na dan, so v perutninski hiši nameščeni bunkerji. Te naprave pticam zagotavljajo stalen dostop do hrane. Toda ta sistem ima pomembno pomanjkljivost - tveganje prekomernega hranjenja ptice, kar bo hitro vplivalo na zmanjšanje proizvodnje jajc.
Hranjenje piščancev in odraslih
Prehrana perutnine je izbrana glede na starost. Mladih piščancev ne smemo hraniti z istimi stvarmi kot odraslih piščancev. Majhni piščanci morajo imeti stalen dostop do hrane, od starosti treh tednov se mladiči hranijo 4-krat na dan, od starosti 2 mesecev pa preidejo na dva obroka na dan.
Teden dni stare piščance hranimo z mešanico kuhanega krompirja, korenja in kuhanega rumenjaka. V tem primeru mora biti konsistenca jedi mehka in drobljiva. Takoj, ko je piščanec star 2 tedna, rumenjak odstranimo z jedilnika in ga nadomestimo z otrobi in riževo moko.
Od starosti enega meseca piščanci začnejo hoditi sami, v prehrano se doda trava. Od starosti dveh mesecev se mlade živali preselijo na skupno mizo.
Za povečanje proizvodnje jajc se ptice hranijo s sesekljanimi koprivami in žganimi lupinami.
Vzreja
Vzreja perutnine je precej težavna naloga. Lakenfelderje je zelo enostavno vzrejati samostojno, pomembno je izbrati pravega vzrejnega petelina.
Kokoši nesnice te pasme so odlične kokoši in skrbne matere, sposobne mlade kokoši drugih pasem naučiti skrbi za svoje potomce. Pomemben pogoj za vzrejo je potreba po "pomladitvi krvi" piščančje črede vsaka 3 leta s pridobitvijo samice ali samca Lakenfelderja iz drugega plemena.
Možne težave med gojenjem
Piščanci starodavne nizozemske pasme lahko prenesejo temperaturne spremembe v kokošnjaku, redko zbolijo in nimajo zahtevnih življenjskih pogojev.
Da bi ohranili zdravje perutnine, je treba piščancem zagotoviti uravnoteženo prehrano, podaljšano dnevno svetlobo in možnost dolgotrajne hoje.
Pogoste bolezni
V pogojih visoke vlažnosti in nepravilnega prezračevanja se odpornost ptic na nalezljive bolezni zmanjša. Mlade kokoši in piščanci so dovzetni za pasterelozo, odrasli pa lahko prizadenejo tifus ali kokcidiozo.
Ko so piščanci čisti z uravnoteženo prehrano in možnostjo pohajkovanja, Lakenfelders praktično ne zbolijo.
Preprečevanje bolezni
Da bi se izognili izbruhom bolezni v kokošnjaku, je treba upoštevati številne pogoje in izvajati preventivne ukrepe za boj proti okužbam. Preprečevanje piščančjih bolezni vključuje:
- Uravnotežena, obogatena prehrana brez hormonov.
- Redno čiščenje kokošnjaka in krmilnikov.
- Zamenjajte posteljnino.
- V perutninski hiši ni prepiha ali vlage.
- Izvajanje preventivnih cepljenj.
- Uporaba karantene za ptice z znaki bolezni.
Prednost pasme Lakenfelder je močna imuniteta plemenske ptice. V ustreznih pogojih kokoši nesnice ne zbolijo in dajejo zdrave potomce, za katere skrbijo samostojno.
