Kako lahko določite starost piščanca, znake in razlike med staro ptico in mlado?

Perutnina je precej zanimiva in donosna dejavnost. Kmetje začetniki si prizadevajo kupiti odraslo ptico, da se ne bi trudili s piščanci. Poleg tega lahko takšne ptice proizvajajo jajca ali gredo za meso. Vendar pa vsi ne vedo, kako določiti starost piščanca. Če želite to narediti, je vredno upoštevati številne značilnosti - stanje kljuna, trebuha, tac. Pomembni so tudi parametri proizvodnje jajc in videz jajc.

Zakaj določiti starost

Piščanci živijo 10-15 let, vendar sposobnost odlaganja jajc ostane največ 5 let. Pri nakupu ptice je treba to dejstvo upoštevati. Prodajalci pogosto izkoristijo pomanjkanje izkušenj kupcev tako, da namesto mladih prodajo stare ptice..

Sposobnost oceniti starost piščanca je potrebna, če vodite veliko kmetijo in hranite veliko ptic. V takih razmerah je težko zabeležiti starost vsakega izmed njih. Ekonomsko ni smotrno gojiti piščancev, ki ne proizvajajo jajc.

Strokovnjaki priporočajo ločitev mladih ptic od odraslih.

To bo olajšalo postopek določanja starosti in odpravilo tveganje za konflikte. Odrasli pogosto začnejo loviti mladiče, možni so tudi boji za hrano.

Kako ločiti staro ptico od mlade

Če želite oceniti starost piščanca ali petelina, se osredotočite na naslednja merila:

1. Pregled in ocena vedenja in temperamenta ptic.
2. Tehnološki parametri. Pri kokoših nesnicah je priporočljivo oceniti parametre produktivnosti v določenih časovnih intervalih in določiti število sklopk.

S kombiniranjem teh metod lahko kmetje natančno določijo starost ptic in napovedujejo njihovo produktivnost.

Določanje starosti piščanca

Za oceno starosti piščanca je priporočljivo, da se osredotočite na številne značilnosti. V tem primeru je vredno razmisliti o videzu kljuna, nog in drugih delov.

Po kljunu

Videz kljuna velja za glavni parameter, ki vam omogoča ločevanje mladih piščancev od odraslih. Pri posameznikih, mlajših od enega leta, ima bolj gladko strukturo in svetlo rumeno barvo.Ko ptica zori, kljun postane siv in dolgočasen. Na njej se pojavijo razpoke in druge poškodbe.

Po tacah

Pri nakupu kokoši nesnic je vredno upoštevati stanje nog. Mladiči imajo rumeno kožo. Zanj je značilna enotna barva. Ko odrastejo, postane ovojnica dolgočasna in prekrita z razpokami in hrapavostmi. Pri mladih pticah se luske dobro prilegajo in so privlačne.

Starost petelina lahko ocenimo tudi po tacah. V tem primeru je pomembna prisotnost ostrog. Pri mladih pticah, starih do šest mesecev, so podobni majhnim tjulnjem. Čez nekaj časa izrastki rastejo in pridobijo okostenelo strukturo. Hitrost razvoja ostrogov je 1,5-2 centimetra na leto.

Vzdolž glavnika in režnjev

Za mlade kokoši nesnice so značilni bogati odtenki rež in glavnikov. Imajo tudi višjo temperaturo teh drobcev. To je posledica aktivnega krvnega obtoka. S starostjo se upočasni.

Na trebuhu

Pri palpaciji trebuha je treba opozoriti na njegovo konsistenco. Če je ta del telesa piščanca trd, to pomeni, da ptica ni mlada. To se ne more zgoditi v prvem letu ptičjega življenja.

Po perju

Mlade kokoši imajo živo obarvano perje. Dobro se prilegajo telesu. Med perjem in pod perutmi je mehak puh. Odlikuje ga nežna tekstura. Zlomljeno, štrleče in nabrano perje velja za znake starih ptic.

Po teži

Pri ocenjevanju telesne teže se morate osredotočiti na smer in pasmo ptice. Za posameznike jajčnega tipa je značilna manjša teža. Pri šestih mesecih je na ravni 1,5 kilograma.

Po pigmentaciji

Za piščance, ki so pred kratkim začeli nositi jajca, je značilna bogata pigmentacija. Ko se produktivnost poveča, njihova senca postane dolgočasna.Začetek izgube pigmenta je mogoče oceniti po bledici kože, ki obdaja kloako. Nato barva na tačkah izgine. Kljun in šarenica postopoma postaneta svetlejša.

Pri ocenjevanju sence nekaterih delov ptičjega telesa se morate osredotočiti na njegovo prehrano. Pri uživanju koruzne, lucernine ali bučne moke se v telesu nabere veliko pigmenta. To lahko povzroči napake pri oceni starosti.

Po očeh

Drug informativni ukrep, ki vam omogoča oceno produktivnosti kokoši nesnice, je pregled oči. Pri mladih pticah se odlikujejo po konveksni obliki, imajo jasno barvo in sijaj. Na očeh ni motnega filma ali penastih vključkov.

Po obnašanju

Za mlade posameznike, ki so zelo produktivni, je značilna visoka aktivnost. V iskanju hrane se ves čas gibljejo in hodijo na dolge sprehode. Takšni piščanci nenehno kopajo v tleh ali leglu.

Po postavi

Mlade ptice, ki dobro odlagajo jajca, imajo mehko in lahko strukturo. Za njihov prsni koš je značilna okrogla oblika. Opaziti je tudi enakomerno kobilico. Odlikuje ga hrustančni tip. Čez nekaj časa postaneta prsni koš in konica kobilice bolj groba. Med palpacijo je vredno oceniti razdaljo od karine do površine pubisa. Običajno ta indikator ne sme biti širši od 3-4 prstov.

Po obdobju taljenja

Menjava perja pri piščancih z dobro proizvodnjo jajc spada v pozni tip. Opazujemo ga v kratkem času. Glede na cikle, ki se pojavljajo v telesu, se sprememba primarnega perja opazi do 6 mesecev in pred začetkom aktivnega polaganja.

Kako pravilno določiti starost s tehnološko metodo

Obstajajo posebne tehnike, ki vam omogočajo natančno določitev starostne kategorije kokoši nesnice.

Spremljanje jajčne proizvodnje kokoši nesnic

Pričakovana življenjska doba piščancev doseže 12-14 let. Njihovo telo pa je zasnovano tako, da proizvedejo največje število jajčec šele v prvem letu. Produktivne ptice so v tem obdobju sposobne proizvesti 300 jajc. Proizvodnja jajc se postopoma zmanjšuje in do 5-7 let popolnoma izgine.

Pomembna je tudi pasma. Za pridobivanje jajc morate izbrati samo jajčesne vrste ptic. Najvišja jajčeca se pojavi pri 1-2 letih. Nato se produktivnost zmanjša. Velike farme jajc teh piščancev običajno ne gojijo več kot eno leto.

V manjših kmetijah in zasebni uporabi se piščanci zadržujejo 2-3 leta. To je posledica majhnega števila ptic in majhnih potreb. Število jajčec se vsako leto zmanjša za 15 %. Takrat se dogaja veliko bolj intenzivno. Če se pri 2-3 letih lahko ptica zakolje, potem v starejši starosti njeno meso izgubi okus.

Petelini se običajno hranijo do konca spolne aktivnosti. Vendar se to ne naredi dlje kot 4 leta. Potem se uporabljajo tudi za meso.

Upoštevati je treba, da so jajca v zgodnji starosti majhna. Spadajo v stopnje C2 in C3. Takšna jajca veljajo za najbolj uporabna, saj vsebujejo veliko količino vitaminov in hranil.

Določitev kakovosti jajc

Mladi piščanci imajo dokaj majhna jajca. Teža ne presega 45 gramov. Cenjeni so zaradi okusa in velikosti rumenjaka. Starejša ko je ptica, manj njenih jajc vsebuje koristnih elementov.

Za jajca mladega piščanca je značilna precej močna lupina, ki jo je težko zlomiti. Jajca odraslih ptic imajo krhko lupino, ki zlahka poči.

Ocena zunanjih parametrov rumenjaka

Jajca mladih piščancev imajo bogatejši rumenjak.Ima svetlo oranžen odtenek. Odrasle ptice odlagajo jajca z bledo rumenimi rumenjaki. Zanj je značilen svetel, nenasičen odtenek.

Pri ocenjevanju teh parametrov se je vredno osredotočiti na prehrano ptic. Če piščance hranimo s hrano, ki vsebuje svetle pigmente, se bodo njihovi rumenjaki obarvali. To lastnost pogosto izkoriščajo brezvestni proizvajalci.

Prav tako se je vredno osredotočiti na velikost rumenjaka. Mlajša kot je ptica, večji je rumenjak. Stare kokoši znesejo jajca z majhnim rumenjakom. Poleg tega je značilna bolj tekoča konsistenca.

Kako ne kupiti starega piščanca?

Mnogi neizkušeni rejci perutnine ne vedo, kako ugotoviti starost piščanca. Da bi zmanjšali verjetnost nakupa starejših ptic, nekateri rejci priporočajo upoštevanje naslednjih pravil:

1. Tveganje nakupa odrasle kokoši nesnice se zmanjša, ko se stalež spomladi obnovi. Če želite to narediti, je vredno pregledati piščance jeseni in pustiti najboljše predstavnike, ki so zelo produktivni, za zimo. Spomladi lahko kupite mlade posameznike.
2. Da bi zmanjšali tveganje nakupa odraslega piščanca, je vredno kupiti posameznike s perutninskih farm. Posebnosti proizvodnje izključujejo prisotnost ptic, starejših od 1-2 let.

Nasveti za rejce perutnine

Kvalificirani rejci perutnine svetujejo vedno izločanje neproduktivnih posameznikov. Ne prinašajo nobene koristi in zahtevajo znatne stroške krme. Hkrati morate vsekakor oceniti videz piščanca. Mladi posamezniki lahko nekaj časa prenehajo odlagati jajca.

Poleg tega je za povečanje produktivnosti priporočljiva uporaba sočne krme. Pozimi je vredno povečati dolžino dnevne svetlobe. V ta namen se uporablja umetna razsvetljava.

Primerna starost za nakup mladih piščancev je 4-6 mesecev.To je najbolje narediti poleti. Mlade ptice je vredno kupiti na posebnih perutninskih farmah. Beležijo točen čas, ko se piščanci izvalijo. Poleg tega vam ta metoda omogoča pravilno določitev pasme. Pravočasno se izvajajo tudi cepljenja na perutninskih farmah..

Starost piščanca je mogoče določiti z različnimi merili. Da bi dobili natančne rezultate, je vredno upoštevati stanje kljuna in tac, palpirati trebuh, oceniti parametre produktivnosti in videz jajc.