Leta 2000 so bile nizozemske kumare Ajax dodane v register rastlin Ruske federacije za gojenje na vrtovih, kmetijah in domačih parcelah.
Glavne značilnosti sorte
To je zgodnji čebeloprašen hibrid. Zaradi opraševanja s čebelami se goji na odprtih površinah, čebele pa imajo otežen dostop do rastlinjakov. Pogosto se sorte gojijo za prodajo zaradi dolgoročnega skladiščenja.
Rastlina ima močno razvejano steblo s srednje gomoljastimi temno zelenimi listi. Nedoločen z večino cvetov ženski. Iz pazduhe izrašča pastorek z enim do tremi plodnimi cvetovi.Rastlina je velika, zato jih je treba gojiti navpično na rešetki. Rastlino je treba postopoma oblikovati z odstranjevanjem odvečnih pastorkov.
Opis kumare: temno zelena na eni strani in svetlo svetlo zelena s kratkimi rumenimi črtami na drugi strani. Povprečna velikost zrelega ploda je od 9 do 12 centimetrov in tehta do 100 gramov. Zelena zelenjava ima bel rob, ki izgine, ko zelenjavo operemo. Zrele kumare imajo trdo kožo. Sorta je visoko donosna, z enega grma se pobere do 5 kilogramov pridelka.
Okus svežega sadja je povprečen, ni svetel, vendar brez grenkobe. Najpogosteje se uporablja za priprave na zimo.
Zgodnja žetev se oblikuje gladko, žetev se začne junija in traja do septembra. Odporen na povišanje temperature in manjša nihanja. Zato ima sorta pozitivne ocene agronomov in vrtnarjev.
Pozitivne lastnosti kumar
Ta vrsta kumare ima številne prednosti, vključno z:
- donos 5 kilogramov na grm;
- trajanje skladiščenja,
- odpornost na okužbe in glive,
- odpornost na temperaturne spremembe,
- sadje je univerzalno za uporabo,
- odlične transportne lastnosti,
- enostavnost oskrbe.
Napake
Sorta ima tudi svoje slabosti, a jih je veliko manj kot prednosti.
- Med svežim okusom.
- Nezmožnost gojenja v zaprtih prostorih.
- Kumare imajo trdo kožo.
Značilnosti gojenja
Tla za sajenje pripravimo, kot pri gojenju drugih sort. Dodamo humus in gnoj, prekopljemo in z grabljami oblikujemo gredico. Neobdelana semena dve uri namakamo v šibki raztopini kalijevega permanganata. Ali so bila semena obdelana ali ne, lahko ugotovite po barvi.Običajno so semena, tretirana s kemikalijami, rdeče ali rumene barve.
Gojenje poteka pri temperaturi zraka 18 stopinj, medtem ko mora biti nočna temperatura več kot 10 stopinj, sicer semena ne bodo kalila. Mnogi ljudje kalijo semena pred setvijo, kar bo povečalo verjetnost kalitve.
Shema pristanka je naslednja:
- na gredico z grabljami narišemo proge na razdalji 30 centimetrov ena od druge,
- proge prelijemo s toplo vodo,
- semena kumar sadimo na razdalji 20 centimetrov, 1-2 semena na luknjo,
- za centimeter posut z zemljo,
- spet polito z vodo.
Značilnost kumare je takšna, da se stebla, ko rastlina raste, začnejo pletati, da ne bi prišlo do zmede na gredici, je treba pritrditi rešetko, na katero se nato trte oprimejo z viticami in polzejo navzgor. V ta namen vzemite dva potaknjenca visoka približno 2 metra in ju zabijte v tla na obeh straneh gredice – na sredini. Na njih je pritrjena rešetka ali pa se v obliki mreže potegnejo vrvi za perilo. V ta namen ne morete uporabiti kovinske žice - segrevanje rastline na soncu bo povzročilo opekline.
Trte sorte kumar Ajax se strukture oprimejo z viticami. S to metodo gojenja je kumara Ajax f1 primerna za predelavo, nego in žetev.
Med sezono vrtnarji hranijo rastline 2-3 krat z mineralnimi in organskimi gnojili.
Čeprav je sorta odporna na večino bolezni, morate biti pozorni na pepelasto plesen. Gliva bo rastlino presenetila. Paziti morate, da listi in plodovi kumare ne ležijo na tleh, gliva se bo od tam preselila na pridelek in ga okužila. Kumare morate zaliti pri korenu, pri čemer se izogibajte kapljicam vode, ki pridejo na liste in plodove.
Skrb za kumare
Sorte kumar Ajax so zahtevne pri zalivanju, zato morate skrbno spremljati vlažnost tal in ne dovoliti, da se izsušijo, sicer bo letina slaba. Rahljanje in odstranjevanje plevela je prav tako pomemben element nege katere koli rastline. Ko je v gredicah veliko plevelne trave, ta absorbira vse mikroelemente in vlago - kumare ne dobijo ničesar. Nehajo rasti, roditi in se sčasoma posušijo.
Grm je treba nenehno oblikovati, če ga zanemarimo, bo rast prešla v zeleno maso rastline in ne bo dala želenega pridelka. Da bi to naredili, se na rastlini odlomijo prvi trije pastorki, nato se pastorek izvede po shemi od 1 do 2 ali od 1 do 3.
Obiranje poteka nenehno, prerasli plodovi bodo trdi in neokusni ter bodo zavirali rast nove zelenjave. Ker je sorta zgodnja zorenja, se bo zbiranje prvih plodov začelo sredi junija in se bo glede na vremenske razmere v regiji nadaljevalo do septembra.
Ob pravilni negi iz enega grma pridela 5 kilogramov sveže, okusne zelenjave, ki jo kasneje uporabimo za pripravo okusnih jedi iz sveže zelenjave, zvijanje v kozarce, kisanje, pripravo vloženih solat in še marsikaj.
