Semena graha sadijo skoraj vsi, ki imajo parcelo. Grah vsebuje veliko sladkorja in beljakovin, vsi ga radi jedo. Skrb za pridelek ni težavna, glavna stvar je izbrati pravo sorto in pripraviti sadilni material. Obstaja veliko klasifikacij, kaj je grah. Lahko se razlikuje po obliki, času zorenja pridelka in smeri uporabe. Glede na vrsto rasti je rastlina lahko visoka, standardna, polegla.
- Izbor sorte
- Sorte možganov
- Kelvedonski čudež
- Velika grahova semena
- Prelado
- Sladki grah za sajenje
- sladkor
- Oskar
- Žegalova
- Drsnik-Sladkor
- Otroški sladkor
- Grah raste brez opore
- Alfa
- grah Avola
- grah
- Dakota
- Vilice
- Adagumsky
- Voronež zelena
- Dinga
- Visoka
- Madonna
- Raketa
- Najboljše sorte za moskovsko regijo
- Moskovska poslastica
- Slovan
- Salamanca
- Gotika
- Belmondo
- Primerne sorte za Sibirijo
- Altajski smaragd
- Ambrozija
- Priprava semena
- Namakanje pred sajenjem
- Značilnosti gojenja graha doma in v tleh
Izbor sorte
Grah spada med zelnate enoletne rastline družine stročnic. Tako kot vse stročnice obogati zemljo z dušikom, zato je za njo priporočljivo saditi druge kulture. Odvisno od izbrane sorte semen zelenega graha je lahko steblo poleglo ali košato, preprosto ali razvejano. Steblo različnih sort graha lahko doseže različno višino. Visoka sorta pridelka lahko doseže višino do 2,5 metra.
Različne vrste graha se razlikujejo po velikosti in barvi. Barva je lahko temno ali svetlo zelena, obstaja tudi sorta z modrikasto barvo.
Vsak fižol lahko vsebuje do 10 semen. Razlikujejo se tudi po obliki in barvi. Grah v fižolu je lahko okrogel ali oglat, površina pa je lahko nagubana ali gladka.
Vse sorte graha so razdeljene v tri velike skupine:
- Semena luščinske skupine se uporabljajo za konzerviranje, sušenje in zamrzovanje. Dobro se razkuhajo in naredijo dobre juhe in kaše. Ne uživajo pa se svežih.
- Semena sladkornega graha so sladka in nežna. Uživamo jih nezrele. Ko dozorijo, izgubijo vlago in postanejo nagubane. To vrsto zelenjave je težje gojiti. Izbirčen je glede sestave tal in zalivanja, pogosto zboli in ga napadajo škodljivci.
- Sorte zelenjave za možgane odlikujejo nagubana, kvadratna semena. Vsebujejo malo škroba, a veliko sladkorja.
Poleg teh lastnosti je pozornost namenjena tudi času zorenja semena. Rastna doba zgodnjih sort rastlin traja 45–60 dni, sort srednje sezone traja 60–80 dni, rastline pozne sezone pa začnejo zoreti v 80–90 dneh.
Sorte možganov
Sorte graha se odlikujejo po tem, da ob koncu rastne sezone ali med toplotno obdelavo semena dobijo nagubano površino. Naberejo zelo malo škroba, vsebujejo veliko vitaminov in glukoze, zato je okus odličen. Sorte te skupine se uporabljajo za pripravo solat in konzerviranje.
Kelvedonski čudež
Zgodnje zorenje, produktivna sorta graha je Kelvedon Miracle. Rastna doba traja 50 dni. Steblo zraste do 70 cm, med gojenjem je priporočljivo steblo privezati na oporo. Stroki so podolgovati (do 8 cm) in vsebujejo 6–8 temnozelenih plodov.
Rastlina spada med sorte graha in je sladkega, sočnega okusa. Odporen na bolezni in neugodne vremenske razmere. Sorta zahteva nego. Tla je treba pravočasno zrahljati, pognojiti in zaliti. Ne dovolite, da se zemlja izsuši, sicer se bo pridelek znatno zmanjšal.
Velika grahova semena
Sorte velikega graha navdušujejo s svojo velikostjo in okusom. Dolžina stroka lahko doseže 15 cm, te sorte vključujejo: Emerald, Gribovsky 11, ruska velikost F1. Med gojenjem veljajo posebne zahteve za gnojila. Tudi če je bila posajena nizko rastoča sorta graha, morate namestiti oporo, da se steblo ne zlomi pod težo fižola.
Prelado
Luščilna, visokorodna sorta graha Prelado daje konstantno visok pridelek, tudi če pravila nege niso bila dovolj upoštevana.Nanaša se na rastline zgodnjega zorenja, od trenutka pojava sadik do stopnje zrelosti graha mine povprečno 90 dni.
Sorta spada med velike sorte graha, kaže visoko odpornost proti boleznim, zlasti fuzariju in pepelasti plesni, dobro prenaša tudi vroče vreme. Steblo zraste do 65 cm.
Dolžina stroka je 10 cm, v njem je 7 velikih zrn graha, večjih od 10 mm. Med gojenjem je dovolj, da pravočasno zalivamo, zrahljamo zemljo in dvakrat nanesemo gnojilo.
Sladki grah za sajenje
Sladkorne sorte imajo sladek in sočen okus zaradi visoke vsebnosti sladkorja v svoji sestavi. Lahko pojedo celotno lopatico, ne da bi odstranili grah, saj ni pergamentne plasti. Grah ni zelo velik, vendar ima visok okus. Priljubljene sorte sladkega graha za sajenje: Sugar, Zhegalova, Gigant, Otroški sladkor, Oscar, Vera, Salute.
sladkor
Gojite sladkorni grah Enostavno, ker nima posebnih zahtev glede nege, raste v vsaki zemlji. Večina sort je hladno odpornih, svetloljubnih in zahteva redno zalivanje. Lahko posadite po zelju in kumarah.
Sladkorni grah 2 je sorta zgodnjega zorenja. Stroki zrastejo do 10 cm v dolžino, imajo mehko in sočno strukturo, brez grobih vlaken, zato se uporabljajo tudi kot hrana. Fižol je svetlo zelene barve, okrogle oblike, površina je gladka in enakomerna.
Sorta Sugar je odporna na bolezni in mraz. Ko temperatura zraka pade, se razvoj ne ustavi, ampak se upočasni. Pridelek je visok, v stroku pa nastane veliko sladkega graha.
Oskar
Sorta graha Oscar bo zadovoljna z visokim donosom. Nanaša se na rastline z zgodnjo čas zorenja fižola, jih lahko prevzamete po 68 dneh. Višina stebla 75 cm.Strok je dolg 9 cm in vsebuje 12 zrn temno zelenega fižola.
Rastlina je odporna na bolezni in še posebej redko jo prizadene Fusarium wilt. Če so bila gnojila uporabljena pred setvijo semen, nadaljnje gnojenje ni potrebno.
Semena sladkornega graha so idealna za konzerviranje, lahko pa jih uživamo tudi sveža. Vsebujejo veliko vitaminov, zato so koristi združene s prijetnim sladkim okusom.
Žegalova
Grah sorte Zhegalova 112 spada v sladkorne, srednje sezonske skupine zelenjavnih pridelkov. Rastna doba traja 60 dni. Visoke donose je mogoče zbrati z 1 m2. m do 1,5 kg žetve. Steblo je preprosto, razteza se do 170 cm, grah ima mesnato, sočno, sladko meso. Vsak strok, dolg 10–13 cm, vsebuje do 8 semen.
Gojenje te sorte sladkega graha je priporočljivo na odprtem terenu. Bolje je saditi v peščenih in ilovnatih tleh. Nega je sestavljena iz pravočasnega rahljanja in zalivanja tal.
Drsnik-Sladkor
Grah brez listov Slider-Sugar ima zgodnja obdobja zorenja plodov. Rastna doba v povprečju traja 58 dni. Rastlina zraste do 75 cm in ne zahteva privezovanja na oporo. Grah lahko jeste s strokom. Strok vsebuje 8–9 sladkih, svetlo zelenih, rahlo ukrivljenih, podolgovatih semen.
Otroški sladkor
Otroška sorta sladkornega graha vas bo navdušila z visokim donosom, enostavno nego in sladkim okusom. Višina stebla doseže 95 cm, rastlina spada v skupino srednje sezone, žetev se začne po 60 dneh. Dolžina stroka je 9 cm, v stroku se oblikuje do 8 temnozelenih semen z visoko vsebnostjo beljakovin (do 25%).
Za pridelek zelenjave je značilna povprečna odpornost na nekatere bolezni. Kaže odpornost na poleganje, askohitozo in gnilobo korenin.Ponoči prenese spomladanske zmrzali, ne zahteva posebnih pogojev za zalivanje in gnojenje.
Skrb za grah Children's Joy je standardna in vključuje pravočasno zalivanje, uporabo mineralnih in organskih gnojil ter rahljanje tal. Ker je steblo visoko in se oblikuje veliko strokov, je treba postaviti oporo.
Grah raste brez opore
Podpora za visoke sorte graha potrebno. Pri srednje velikih in nizkih rastlinah opora morda ni nameščena, vendar postopek znatno poveča pridelek. To omogoča, da svetloba in zrak brez ovir dosežeta vse dele rastline.
Rastline, katerih stebla ne presegajo 70 cm, so razvrščene kot nizko rastoče. Pri njihovem gojenju privezovanje na oporo ni potrebno. Grmovje, ki se drži drug drugega, ne pade na tla. Grah, ki ne potrebuje podpore, je še posebej povprašen med običajnimi vrtnarji. Izberemo lahko sorte Carjevič, Varis, Vera, Ambrozija, Babičino presenečenje, Mali čudež.
Alfa
Sorto graha Alpha odlikuje stabilen, visok donos in zgodnje zorenje. Plodovi začnejo zoreti po 52 dneh. Višina rastline je 55 cm, steblo je močno, zato opore niso potrebne. Nekateri vrtnarji še vedno nameščajo opore, kar pozitivno vpliva na količino pridelka. Strok je dolg 8 cm in daje do 9 temno zelenih zrn. Semena vsebujejo veliko beljakovin in vitamina C.
Sorta je odporna proti zmrzali in boleznim, zlasti askohitozu in fuzariju. Med nego je treba nastaviti režim zalivanja, dodajanje gnojil ni potrebno, če so bila uporabljena v obdobju pred setvijo.
grah Avola
Med luščenimi, zgodnjimi sortami graha je sorta Avola.Od pojava prvih poganjkov do plodov mine 55 dni. V vseh podnebnih razmerah je mogoče pridobiti visoko in kakovostno letino. Kaže visoko odpornost proti boleznim, zlasti fuzariju. Temno zeleni grah v stroku je velik, večina meri 8 mm.
Višina rastline je majhna, doseže 50 cm, zato se goji brez podpore. Nega vključuje rahljanje in zalivanje tal, zlasti v času cvetenja in plodov.
grah
Okrogla semena graha za luščenje se odlikujejo po visoki vsebnosti škroba in kalorij. Uporabljajo se za pripravo juh in kaš.
To zelenjavo začnejo pobirati, ko je strok še zelen in grah doseže svojo velikost. Prezrel fižol postane motno bel in izgubi okus.
Dakota
Vrsta luščenja graha Dakota daje dosledno visok pridelek, tudi če vremenske razmere niso ugodne. Višina rastline je 65 cm, zorenje sadja pa se pojavi po 55 dneh. Dolžina stroka je 8 cm, vsebuje do 8 stročjih zrn srednje velikosti.
Rastlina je odporna na številne bolezni, značilne za stročnice, zlasti na fuzarij in pepelasto plesen. Pobrani pridelek se ne stara dolgo in ne izgubi okusa. Nega ne zahteva posebnega pristopa. Dovolj je pravočasno rahljanje, zalivanje in gnojenje.
Vilice
Grah sorte Kamerton ima naslednje lastnosti: rastlina srednje sezone, brez listov, odporna na bolezni, odpadanje in poleganje. Višina rastline 120 cm Fižol je svetlo zelene barve, oluščenega tipa.
Adagumsky
Za srednjeletni grah Adagum rastna sezona traja 68 dni.Višina rastline je 75 cm, med gojenjem ni potrebna dodatna podpora za privezovanje. Fižol je okrogel s koničasto konico, temno zelene barve, dolg do 7 cm. V notranjosti se oblikuje do 8 temno zelenih zrn.
Voronež zelena
Voronež Zeleni grah spada v vrsto luščenja s kratko rastno sezono, ki traja 45 dni. Produktivnost je visoka. Višina stebla 80 cm, podvezica ni potrebna.
Za rastlino je značilna dobra odpornost na bolezni, zlasti na belo gnilobo in askohitozo. Nima posebnih zahtev glede nege, dobro prenaša zmrzal, plodovi zgodaj in gladko dozorijo.
Dinga
Srednja sorta graha Dinga spada v nemško selekcijo. Od popolne kalitve do zrelosti mine 60 dni. Steblo je preprosto, razteza se do 90 cm, dolžina stroka je 11 cm, s koničastim koncem. V notranjosti je do 11 temno zelenih grahov.
Med vsemi sortami graha je značilen visok donos in odpornost na bolezni, zlasti fusarium. Za sajenje je bolje izbrati peščena in ilovnata tla. Še posebej potrebuje zalivanje v času cvetenja in oblikovanja plodov.
Visoka
Za visoke sorte veljajo tiste, katerih stebla segajo nad 115 cm, stebla nekaterih rastlin pa lahko zrastejo do 2,5 metra. Težko jih je gojiti, vendar lahko dobite bogat pridelek. Posebnost gojenja je namestitev opore po pojavu 3-4 listov. Semena ni mogoče saditi na gosto, saj potrebujejo svetlobo in toploto. Če je sonca malo, se steblo uleže, raztegne in postane krhko.
Dobra semena graha za odprto zemljo so: Zhegalova 112, Alderman, Telegraph, Miracle Shovel, Sugar Snap.Izberete lahko srednje rastoče sorte, katerih višina stebla je nad 70 cm: Azart, Voskhod, Emerald, Madonna, Horn, Giant.
Madonna
Nemški žlahtnitelji so ustvarili semena graha Madonna. Odlikujejo jih visoki pridelki in povprečni časi zorenja plodov. Obdobje tehnične zrelosti traja 70 dni.
Višina rastline brez listov doseže 80 cm, stroki so svetlo zeleni, rahlo ukrivljene oblike s topim koncem. Odpornost proti odpadanju je povprečna, vendar se sorta dobro upira boleznim, suši in poleganju.
Raketa
V opisu sorte raketnega graha je navedeno, da rastlina spada v visoko donosno vrsto brkate oblike. Višina rastline je povprečna, 60-90 cm.
Sorta je srednje odporna na askohitoz, sivo gnilobo ter je odporna na poleganje in opadanje. Semena rukole so odzivna na dušikova in kalijeva gnojila. Dušikova gnojila je treba uporabiti le, kadar je to potrebno.
Najboljše sorte za moskovsko regijo
Moskovska regija ima zmerno celinsko podnebje. Vreme ni stabilno. Poletje je lahko deževno ali, nasprotno, suho. Zato je treba izbrati sorte, ki so odporne na neugodna vremenska presenečenja.
Sorte graha za moskovsko regijo za odprto zemljo: Valentiy, Orion, Ryabchik, Sputnik, Novator, Flora in mnoge druge.
Moskovska poslastica
Srednje pozno obdobje zorenja za luščenje graha Moskovska poslastica. Grm zraste majhen, visok 75–80 cm, zato podvezica za oporo ni potrebna. Od trenutka, ko se pojavijo prvi poganjki, do tehnične zrelosti mine 80 dni. Dolžina stroka je 7 cm, vsebuje 7–9 velikih zrn graha.
Povprečna odpornost na bolezni in škodljivce. Černozemska tla, kjer je nekoč rasel krompir ali zelje, so bolj primerna za gojenje.
Skrb za pridelke vključuje namakanje, rahljanje, gnojenje in izvajanje preventivnih obdelav proti boleznim in škodljivcem. Nabiranje se začne 30 dni po začetku cvetenja.
Slovan
Sorta brezlistnega graha Slovan je visokorodna poljščina zgodnjega zorenja. Rastna doba traja 90 dni. Višina rastline je 110 cm, bolje je vezati steblo na oporo, to vam bo omogočilo, da požete večjo letino in preprečite, da bi se zlomilo.
Ne postavlja zahtev glede sestave tal in predhodnikov. Dolžina stroka je 9 cm, v vsakem je 5–6 srednje velikih zrn. Za sorto je značilna odpornost proti suši, poleganju in boleznim. Obstaja visoka odpornost na askohitozo, antraknozo in gnilobo korenin.
Salamanca
Opis sorte graha Salamanca je sestavljen iz velikega seznama pozitivnih lastnosti. Z dobrim zalivanjem, visokimi donosi in gladkim zorenjem plodov. Opažena je odpornost na poleganje in odpadanje ter značilne bolezni. Rastna doba traja 70 dni. Višina rastline 80 cm.
Gotika
Predlaga se, da se preuči opis sorte gotskega graha. Produktivna sorta z visoko vsebnostjo beljakovin v zrnju. Je odporen na sušo, zato primeren za južne regije, ne polega in ne razpoka. Sorta je nezahtevna za rastne razmere.
Višina rastline 85 cm Dolžina stroka 9 cm Število zrn v fižolu je približno 7-9 kosov. Okus je dober. Če upoštevate pravila zalivanja in gnojenja, bodo semena sočna, sladka z nežno kožo.
Belmondo
Visoko donosna sorta graha Belmondo brkati tip v opisu ima druge pozitivne vidike. Steblo graha je preprosto, višina rastline je povprečna in znaša 80 cm, sorta dobro prenaša mraz in sušo, je odporna proti poleganju, odpadanju in razpokanju.Predmet okužbe z askohitozo in pepelasto plesenjo.
Primerne sorte za Sibirijo
Grah je nezahteven pridelek, ki dobro uspeva tudi v sibirskih razmerah.
Zahodna Sibirija ima blago podnebje. Temperature poleti lahko dosežejo 35 stopinj. Tukaj lahko gojite naslednje sorte stročnic: Altai smaragd, Sugar strok, Henry, Čudež Kelvidona.
Najboljše sorte graha za Ural: Alpha, Berkut, Vega, Otroški sladkor, Sprinter, Voronezh green.
Altajski smaragd
Altai smaragdna sorta graha velja za okusno. Pridelek je bogat in kakovosten, zoreti začne po 54 dneh. Dolžina peclja je 48 cm, stroki so rahlo ukrivljeni, dolgi 9 cm Grah je velik in sladek, vsebuje veliko beljakovin in sladkorja.
Kot vse stročnice tudi sorta ne prenaša svežih organskih gnojil. Raje peščena in ilovnata tla. Med gojenjem zahteva obilno zalivanje, predvsem v času cvetenja in zorenja fižola.
Ambrozija
Rastlinska sorta sladkornega graha Ambrosia je zgodnje zrela rastlina. Od pojava prvih poganjkov do plodov mine 50 dni. Višina stebla doseže 70 cm, donos sorte je visok. Za čim večji pridelek je priporočljivo namestiti oporo.
Rastlina je nezahtevna, osnovna nega je potrebna v zgodnjih fazah razvoja zelenjave. Vsak strok vsebuje do 8 zrn graha, ki imajo visok okus.
Priprava semena
Za povečanje produktivnosti in zmanjšanje tveganja za razvoj bolezni se izvaja predsetvena obdelava sadilnega materiala. Postopek je enak za vse sorte graha:
- Da vsa semena vzklijejo hkrati, jih segrevamo.Semena damo v vrečko iz blaga in segrevamo 1,5 ure. V ta namen lahko vrečko premaknete na poljubno toplo mesto, na primer privežete na radiator.
- Pred sajenjem je izbran semenski material. Semena vlijemo v kozarec slane vode (60 g soli na 1 liter). Tiste, ki plavajo, zavržemo. Semena, ki ostanejo na dnu, operemo in osušimo.
Nekateri pridelovalci zelenjave menijo, da namakanje in kalitev semen graha ni priporočljivo. Ta pogoj je še posebej pomemben za možganske tipe kulture. To bo zaščitilo sadike pred nočnimi padci temperature zraka. Če semena kalimo, bodo mlade korenine zmrznile in odmrle. Suha semena posadimo v vlažno zemljo do globine 5 cm.
Zagovorniki kaljenja semen trdijo, da kaljena semena hitreje kalijo in postopek pozitivno vpliva na stanje bodočih sadik.
Najboljše sorte graha so: Telefon, Oskar, Ambrozija, Alfa, Dinga, Prelado, Berkut. Vsi z minimalno oskrbo dajejo dobro letino.
Namakanje pred sajenjem
Najprej je treba semena zelenjave pred namakanjem sortirati. Primeren za sajenje: poln, cel, nepoškodovan škodljivci graha. Lahko ga namočite v posebne raztopine ali preprosto prelijete izbrani semenski material z običajno toplo vodo.
Za popolno otekanje je dovolj 14 ur. Hkrati je priporočljivo, da ga zamenjate z novo vodo vsake tri ure. Po namakanju semena razporedimo po suhi tkanini in rahlo osušimo.
Koristno je, da prve tri ure grah hranite v posebnih raztopinah, zaradi česar bo rastlina zdrava, močna in odporna na bolezni. Priljubljena zdravila za redčenje raztopine vključujejo: Epin, Humate, Nitragin.
Za razkuževanje semen graha različnih sort jih lahko za 15 minut postavite v šibko raztopino kalijevega permanganata.
Značilnosti gojenja graha doma in v tleh
Če poznate nekaj skrivnosti in izberete pravo sorto, lahko gojite grah doma. Sorte graha, ki so primerne za gojenje doma: Odlično 240, Viola, Zhegalova 112, Vega, Voskhod, Vera, Neizčrpno 195, Adagumsky. Nega in gojenje rastline doma in na prostem ima veliko skupnega.
Semena izbrane sorte graha izberemo, namočimo in kalimo. Zdrav grah hranimo 20 minut v šibki raztopini kalijevega permanganata, nato ga 4 ure namočimo v topli vodi in posušimo. Po tem se semena razporedijo na dobro navlaženo površino krpe in prekrijejo z drugo plastjo vlažne krpe. Po 4-5 dneh naj bi fižol vzkalil.
Vzkaljena semena posadimo v posode s pripravljeno zemljo. Na razdalji 2 cm naredite jamice globine 2 cm, razmik med vrstami je približno 8 cm, v vsako luknjo položite eno zrno graha s kalčkom navzgor. Vrh je rahlo pokrit z zemljo. Po setvi je škatla prekrita s filmom. Po 10 dneh se pojavijo prvi poganjki in film se odstrani. Takoj, ko se odpreta dva prava lista, se izvede postopek trgatve.
Grah je svetlobna rastlina, zato je zagotovljena dodatna osvetlitev. Pred cvetenjem rastlino zalivajte 1-2 krat na teden. Takoj, ko začne cveteti in tvoriti plodove, se zalivanje poveča na 3-4 krat. Po kalitvi (ko kalčki dosežejo 13 cm višine) je priporočljivo zagotoviti oporo. Kot gnojilo je primerna tekoča raztopina na osnovi superfosfata in kalijeve soli.