Vrste in pasme prepelic, njihove značilnosti in vzreja doma

Prepelice so priljubljene ptice za pridobivanje visokokakovostnih jajc in mesnih izdelkov. Na podlagi divje ptice, ki se odlikuje po majhni zgradbi in pestri zaščitni barvi, so bile vzrejene številne okrasne in produktivne pasme prepelic, večje, prilagojene na obstoj v ujetništvu. Najbolj priljubljene so faraonske, mandžurske, angleške in tuxedo prepelice, na njihovi osnovi je bilo vzrejenih na desetine hibridov.

Kako izgledajo prepelice?

Pri prepelicah je treba opisati videz divje ptice selivke, ki je dala svoje značilnosti vsem obstoječim pasmam. Običajno prepeliceVennaya je najmanjša vrsta reda gallinaceae, ki spada v družino fazanov.

Zunanje značilnosti ptice:

• telesna teža - 80-130 g;
• dolžina telesa - 18 cm;
• ostro oblikovana krila;
• rep je majhen;
• tace s štirimi prsti brez ostrog;
• kljun je majhen, brez perja na dnu;
• barva rjavo rjava s svetlimi in temnimi pikami in črtami.

Prepeličji piščanci se rodijo močni in neodvisni, prekriti s pestrim puhom, svetlo rjave barve s temnimi pikami in črtami. Ali je piščanček fantek ali punčka, lahko ugotovite po starosti enega meseca, ko zraste perje, ki nadomesti puh.

Samice so svetlejše od samcev in imajo na prsih več temnih peg. Pri samcih je barva prsnega koša bližje enaki barvi, vendar je perje na glavi bolj kontrastno, krak je svetel, kljun pa temen. Samec je po telesni teži večji od samice.

Perutninska vrednost prepelic je njihova zgodnja zrelost in odlična proizvodnja jajc. Samica odloži prvo leglo pri starosti 5-6 tednov, v enem letu pa lahko ob dobri negi proizvede do 300 jajčec. Glede na razmerje med telesno težo in letnim številom jajc so prepelice 3-krat bolj produktivne od piščancev.

Pasme prepelic

Prepelice se gojijo za dietno meso, zdrava jajca in tudi za dekorativne namene. Pasme, ki nesejo jajca, imajo meso nič manj okusno kot mesne pasme, vendar je njihova telesna velikost manjša in videz manj privlačen kot pri okrasnih pasmah.

Značilnosti pasem prepelic različnih usmeritev so podane v tabeli.

Jajcerodne

Samice prepelic so zelo produktivne in začnejo zgodaj odlagati jajca. Prepelice, ki polagajo jajca, so majhne, ​​niso kapricične glede vzdrževanja in prehrane.Vzrejajo jih za proizvodnjo mladih živali in prodajo jajc. Prepeličja jajca so bogata z vitamini in hranili ter se od kokošjih razlikujejo po tem, da so hipoalergena. Samice so ločene od samcev in kratek čas bivajo skupaj, da ustvarijo potomce.

Pogoste pasme prepelic za nesnost jajc:

1. Japonke so prepelice vzrejenih japonskih rejcev, ki so ohranile pestre barve svojih divjih sorodnic. Tehtajo 130-150 g.Najproduktivnejša pasma v smislu proizvodnje jajc: samice začnejo odlagati jajca pri starosti 6 tednov in proizvedejo več kot 300 jajc na leto. Jajca so majhna, tehtajo približno 10 g, vendar stopnja oploditve doseže 95%. Edina pomanjkljivost pasme je nizka teža trupa, ki ne presega 110 g, vendar je meso okusno, kot pri njegovih divjih sorodnikih.
2. Angleški belci so prepelice z gensko mutacijo, ki povzroči pojav belega perja. Glava samcev je pogosto okrašena s temnimi lisami. Teža posameznika je 160-180 g.Ptice odlagajo jajca od 7 tednov starosti in proizvedejo približno 280 jajc, ki tehtajo 10 g.Trup izgleda privlačno zaradi svoje lahke kože.
3. Angleški črnci so sorodniki japonskih prepelic z bogatim rjavim perjem. Prepelica je produktivna, velika, tehta 180-200 g, prilagaja se vsem življenjskim razmeram. Letna količina dietnih jajc odličnega okusa je 260-280.

meso

Ker je prepelica majhna ptica, se vzreja predvsem za proizvodnjo jajc. Obstajata samo dve mesni pasmi - faraon in teksas. Obe pasmi prepelic sta plod rejskega dela. Glavna značilnost mesnih prepelic je razmeroma težek trup, ki doseže težo 300-400 g.

Vzreja mesnih prepelic je koristna s kakovostno in uravnoteženo krmljenjem, katere cilj je pospešiti povečanje žive teže. Hkrati so ptice popolnoma nezahtevne glede vzdrževanja, pogoji ne vplivajo posebej na povečanje telesne teže.

Da bi ptice hitro pridobile na teži in ostale zdrave, je treba v njihovo prehrano vključiti svežo rastlinsko hrano, vitaminske dodatke in vire mineralov. Mesne pasme prepelic:

1. Faraon je rezultat dolgoletne selekcije. Teža odraslih ptic je 300-400 g, barva perja je "divje", kot pri japonskih sorodnikih. Faraonske prepelice so cenjene zaradi hitre rasti in velikih trupov. Samice začnejo odlagati jajca pri starosti 2 mesecev. Pomanjkljivost pasme je 70% proizvodnja jajc.
2. Teksaške prepelice so vzrejene na osnovi faraonov in se odlikujejo po širokem telesu. Perje je gosto, belo, dovoljeno je majhno število temnih lis. Piščanci hitro rastejo, dosežejo težo 400 g, nekateri posamezniki z dobro nego lahko tehtajo do 600 g.Meso teksaških prepelic je okusno in prehransko. Ptice niso izbirčne glede hrane in življenjskih pogojev.

Mesne pasme

Mesno-jajčne prepelice so univerzalne sorte prepelic, vzrejenih tako za proizvodnjo mesa kot jajc. Telesna teža prepelic je povprečna, jajčni izdelki se dobavljajo na trg in uporabljajo za vzrejo živine.

Predstavniki univerzalnih pasem se prilagajajo vsem življenjskim razmeram, niso izbirčni v prehrani, njihovo hranjenje je ekonomično.

Pri vzreji mesno-jajčnih ptic za zakol je pomembno določiti optimalen čas. Zakoljejo se 4-5 mesečni posamezniki, ki tehtajo približno 150 g, njihovo meso je sočno in pusto. Pogoste univerzalne pasme:

1. Estonske prepelice so priljubljene v CIS, vzrejene na osnovi faraonskih in angleških prepelic.Odlikujejo jih zaobljeno, dobro hranjeno telo, skrajšan vrat in tehtajo v povprečju 250 g.Barva perja je "divje", samci so svetlejši od samic. Glavne prednosti pasme so vzdržljivost, hitro prilagajanje razmeram, začetek nesnosti od 2. meseca starosti, dolgotrajna nesnost, visok odstotek oploditve in preživetja potomcev.
2. Tuxedos so hibridne ptice, pridobljene s križanjem belih in črnih Angležev. Samci in samice imajo enako perje: vrat, prsni koš in trebuh so beli, preostali del telesa je bogato rjav. Odrasla ptica tehta 150 g, začne nesti pri 7 tednih in proizvede 260-280 srednje velikih jajc.
3. Mandžurci so lepe zlate prepelice. Samice imajo na oprsju več peg, samci imajo rdeč vrat in temno glavo. Odrasla ptica tehta 120-150 g, letna proizvodnja jajc doseže 280 kosov. Varnost zaroda je visoka. Trupi izgledajo privlačno zaradi svetle kože.
4. Feniksi so sorta brojlerjev mandžurske prepelice. Vzrejen v Franciji, ima svetlo zlato perje. Odrasla ptica tehta 400 g, to težo doseže v 2 mesecih življenja, vendar hiter razvoj negativno vpliva na zdravje. Samice začnejo odlagati jajca že pri starosti 1,5 meseca, teža jajc doseže 15-18 g.Trupi izgledajo privlačno.

Dekorativni

Prepelice s čudovitim perjem se vzrejajo predvsem za okrasitev vrtov in parkov. Toda številne sorte imajo dobro produktivnost mesa in jajc, kar omogoča vzrejo prepelic za proizvodne namene.

Okrasne pasme prepelic:

1. Virginije so srednje velike ptice zlato rjave barve s temnimi in svetlimi pikami. Glava je okrašena z belimi črtami. Kljun je ozek, kot da bi bil stransko sploščen.Ptice niso muhaste pri ohranjanju, lahko živijo tako v kletkah kot v naravi, odlikuje pa jih miren, poslušen značaj. Število jajc v sklopki doseže 15 kosov.
2. Kitajsko pobarvane prepelice so najbolj zanimive barve: trebuh je rdeč, zgornji del telesa in vrat se lesketata v številnih odtenkih. Telo prepelic je majhno, zato je vzreja mesa neproduktivna. Obnašanje prepelice je teritorialno; pari se tvorijo za vse življenje. Ptice se hitro prilagajajo okoliškim razmeram.
3. Kalifornijske prepelice, udomačene v ZDA. Ptica je velika, z zaobljenim telesom in razvito mišično maso. Rep je nekoliko daljši kot pri drugih pasmah. Barva perja je izvirna: hrbet je zelenkasto rumen, prsni koš je pikast, preostali del telesa je modrikasto siv, krila so okrašena z belimi in črnimi potezami, med čelom in vratom je črna lisa. z belo obrobo. Pomembna značilnost videza je dolg, naprej usmerjen greben.
4. Marmorirana je sorta japonske prepelice, pridobljena kot posledica mutacije barvnih genov. Perje je svetlo pepelasto z nejasnimi dimljenimi lisami. Pasma je jajčna, vendar se redko uporablja v proizvodne namene, saj je stopnja preživetja piščancev nizka, odrasli pa so dovzetni za bolezni.

Za vzrejo doma

Vsako od zgornjih imen pasem prepelic je primerno za domačo vzrejo. Zaradi svoje majhnosti odrasla ptica živi brez težav v omejenem prostoru in ne potrebuje veliko hrane, zaradi česar je donosno obdržati več posameznikov za svoje potrebe. Prepelice se počutijo udobno v kletki s površino 1 m², kjer se lahko namesti do 50 posameznikov. Celice je mogoče narediti večnadstropne, kar prihrani prostor.

Posel vzreje prepelic se hitro izplača.Glavna stvar je, da se odločite za smer, preučite razlike v vsebini med mesnimi in jajčnimi pasmami.