Na sodobnih vrtovih lahko najdete paradižnik vseh barv in odtenkov. Rožnati paradižniki zasedajo dostojno mesto med njimi. Cenjeni so zaradi visoke vsebnosti selena, ki preprečuje staranje, aktivira presnovo in ohranja zdrav imunski sistem. Paradižnik Pink Sugar slovi ne le po svojih koristnih lastnostih, ampak tudi po nenavadno sladkem okusu.
Značilnosti sorte
Tomato Sugar pink je sorta srednje sezone pol-determinantnega tipa. Roditi začne 110–115 dni po kalitvi.
Opis rastline:
- v rastlinjakih grmi zrastejo do 1,5 m, na odprtem terenu - ne več kot 1 m;
- listi so veliki, svetlo zeleni;
- socvetja so enostavna, prvo se oblikuje nad 7.–9. listom;
- internodiji so kratki, razdalja med socvetji je 12–18 cm;
- donos - 5–6,5 kg na 1 m2. m;
- odporen na glavne bolezni paradižnika.
Lastnosti sadja:
- ravno okrogla oblika, gladka;
- teža od 150 do 200 gramov;
- koža je gosta in gladka;
- barva zrelega sadja je bledo rožnata;
- v notranjosti je plod razdeljen na 6 segmentov ali več;
- Meso je mesnato in sočno, z visoko vsebnostjo sladkorjev.
Sorta je deklarirana kot solatna sorta, a zaradi odličnega okusa in sočne mezge je paradižnik uspešno primeren za različne domače pripravke.
Gojenje in nega
Sorta paradižnika Sugar pink je bila leta 2010 vključena v državni register Ruske federacije za gojenje pod filmskimi pokrovi in na odprtem terenu. Kmetijska tehnologija:
- Semena za sadike sejemo marca. Semena posadimo 1,5–2 cm globoko v predhodno pripravljeno in navlaženo zemljo in jih na vrhu potresemo z zemljo ali šoto.
- Posoda je prekrita s filmom in postavljena na toplo mesto za kalitev.
- Ko se izležejo prva "kolena", se film odstrani in posoda se prenese na okensko polico. Pomembno je, da je sobna temperatura +20–22 stopinj.
- Ko kalčki pridobijo prvi par pravih listov, sadike posadimo in izvedemo prvo hranjenje.
- Ko se poganjki okrepijo, jih začnejo utrjevati in pripravljati na prihajajoče sajenje. Da bi to naredili, posode s prihodnjimi paradižniki vsak dan odnesemo na svež zrak. Tečaj utrjevanja se začne z nekaj minutami, postopoma povečuje čas "sprehodov".
- Sajenje v rastlinjakih se začne sredi aprila, pod filmskimi pokrovi v začetku maja, na odprtem terenu ne prej kot v začetku junija. Pomembno je, da sadike posadite pred cvetenjem.Če se je grm preveč razrasel in odcvetel, je treba krtačo s cvetovi odstraniti, da preprečimo prezgodnje prenehanje.
- Po sajenju rastline potrebujejo standardno nego: redno rahljanje, pletje in hribovje. Priporočljivo je zalivanje pri korenu, redko, a obilno.
- Čeprav je rast grmov omejena, še vedno potrebujejo dodatno oporo. Paradižnik naj bo vezan pod prvim šopkom.
- V sezoni se izvede od 4 do 6 gnojenja s kompleksnimi mineralnimi gnojili.
- Bolj donosno je oblikovati grmovje v 2-3 stebla, pri čemer pustite rezervnega pastorka v primeru zgodnjega zaključka osrednjega stebla. To bo omogočilo nadaljevanje procesa rasti.
Mnenja izkušenih vrtnarjev pravijo, da "Pink Sugar" ni namenjen dolgoročnemu skladiščenju, zato je bolje, da paradižnik poberete iz grma, ko je zelen. Tako med transportom ne bodo počili ali se poškodovali. Dobro zorijo v vsakem toplem in suhem prostoru.
Ocene
Aleksandra, Volgograd:
»Ime sorte govori samo zase. Paradižniki so vsi gladki, lepe rožnate barve. Zelo okusno in sladko."
Zinaida, Kursk:
»Po preučitvi opisa sorte sem se odločil, da bom posadil rožnati sladkor. Sorta je produktivna, dolgo obrodi in ne trpi zaradi nobenih bolezni. Glavna stvar je, da paradižnik pravočasno odstranite iz grma, sicer bo počil.
Elena, Moskva:
»Že pet let vzgajam rožni sladkor. Sadje dosledno dobro. Okus paradižnika, tudi ko je napol zrel, je že sladek. Primerno tako za svežo porabo kot za konzerviranje.”
Ksenia, Novosibirsk:
»Pred tremi leti sem po nasvetu prodajalca kupil seme Brown Sugar, sorta mi je bila zelo všeč. In lani sem med iskanjem nečesa novega naletel na Pink Sugar. Posadil sem ga in gojil v rastlinjaku, ni bilo nobenih težav. Paradižnik je bogato sladek in sočen. Najboljša sorta za zelenjavne sokove in kečape.”
