Človeštvo se je s prvim paradižnikom seznanilo že v 8. stoletju našega štetja. Danes obstaja veliko različnih sort, ki so pripravljene presenetiti tudi najzahtevnejše poznavalce kulture nočne senke. V 21. stoletju se je s prizadevanji ruskih rejcev pojavil paradižnik Zephyr, prelit s čokolado. Nenavadno ime je dobil zaradi prvotne barve zrelih jagod. Zaradi okusa in dobrega pridelka je priljubljen med potrošniki in vrtnarji.
Splošni opis sorte
Sorta je namenjena gojenju v rastlinjakih.
V južnih regijah države je možna možnost sajenja na odprtem terenu. Opis sorte:
- sredi sezone, največje obdobje zorenja sadja je do 115 dni;
- nedoločen;
- visok, grm doseže največjo višino 1,7 m;
- odporen na glivične bolezni;
- ima visok donos, do 6 kilogramov na grm na sezono;
- ni namenjen za dolgoročno skladiščenje.
Univerzalno sorto je mogoče gojiti v vseh regijah Rusije ob upoštevanju priporočil za gojenje. Zrel paradižnik ima naslednje lastnosti:
- okrogla oblika;
- zanimiva barva, barva zrelega sadja je rdeče-rjava z zelenimi pikami bližje peclju;
- jagoda doseže največjo težo 150 gramov;
- sočno;
- sladko;
- majhno število kamer;
- rebrast.
Priprava sadik in sajenje
Najboljši način gojenja je s sadikami. Priprave je treba začeti dva meseca pred predvidenim časom sajenja. Da bi dobili dobre sadike, morate:
- za vsako sadiko pripravite ločene posode, primerni so šotni lonci;
- Posode tesno napolnite s kompleksno zemljo za paradižnike;
- posadite semena na globino 1,5-2 cm;
- takoj po setvi zalijte s toplo vodo in pokrijte s filmom;
- po pojavu prvih poganjkov postavite lonce s sadikami na dobro osvetljeno mesto;
- redno zalivanje;
- vzdržujte sobno temperaturo 21-25 stopinj.
Pred sajenjem pripravite luknje in v vsako luknjo vlijte kompleksno gnojilo. Rastline utrdimo vsaj 10 dni pred sajenjem. Pridelovalci zelenjave priporočajo nabiranje rastline in oblikovanje grma v eno ali dve stebli.
Nega rastlin
Pravilna nega je ključ do dobre letine. Paradižniki te sorte niso zahtevni. Posebnosti gojenja vključujejo obvezno ščipanje in podvezovanje.Paradižnik je potrebno zaliti po potrebi. V poletni sezoni priporočamo:
- hranite grm od 4 do 6-krat;
- redno zrahljajte zemljo;
- odstraniti plevel;
- zalivajte samo s toplo vodo;
- če je potrebno, rastlino obdelamo z insekticidi.
Mnenja in ocene vrtnarjev
Zelo sem bil zadovoljen z nenavadno sorto čokoladnih paradižnikov Zephyr. Paradižnik na mizi izstopa. Nenavadna temna, rdeče-rjava barva je postala vrhunec sorte. Med prednostmi: sladek okus, ne muhast. Gojenje paradižnika ni nič težje od drugih vrst družine nočnih senčnikov. Zalivanje, hranjenje, rahljanje so ključ do dobre letine. Pomembno je, da grmovje pravočasno privežete, da lahko do avgusta naberete okusne jagode. Priporočam!
Varvara Mikhailovna, 56 let.
S čokolado obliti marshmallows so izvirna sorta paradižnikov srednje sezone. Družina obožuje njihov sladek okus in nenavadno barvo. Ni muhast, dobro raste v rastlinjakih. Sadike začnem pripravljati v začetku maja, do avgusta pa lahko paradižnik poberem. Slaba stran je, da jih ne morete hraniti dlje časa. Tudi prevoz ni najboljši. Pojeste ga takoj, nadrobite v solato ali marinirate. Ponavadi naredim majhno gredico, moji vnuki imajo zelo radi svetle barve. Ljubitelji nenavadnih sort bi morali vsekakor poskusiti!
Galina Apollonovna, 65 let.
