Vsi paradižniki imajo značilne lastnosti, ki jih druge vrste nimajo. Paradižnik Iceberg ni izjema. Na primer, številne sorte paradižnika so posajene tako na vrtu kot v rastlinjaku, vendar je to vrsto mogoče saditi samo na odprtem terenu. In to še niso vse razlike.
Gojenje sadik
Za setev takšnih paradižnikov se morate pripraviti vnaprej: izberite posebno območje, izberite plastične posode, v katerih bodo sadike. Pred setvijo morate razkužiti vse, kar boste uporabili. Ne pozabite tudi, da sadike potrebujejo dobro osvetlitev, normalno temperaturo in prezračevanje.Pri tem bodo pomagale posebne luknje na dnu posode. Če tega ne upoštevamo, bo rastlina razvila črno nogo.
Med setvijo se uporablja kateri koli substrat za sejanje ali kompost, glavna stvar je, da je univerzalen. Kompost mora biti sestavljen iz peska in šote, razdeljenih enakomerno. Ko sejete, ne pretiravajte, gostota bo v tem primeru škodljiva, sadike pa bodo šibke in tanke. Najbolje je, da sejemo v vrste, saj bo tako največja osvetlitev.
Pred setvijo moramo substrat dobro navlažiti in semena dobro ogreti. Semena lahko pred sajenjem navlažimo ali pustimo na suhem.
Opis sorte
Opis paradižnika Iceberg ne vključuje le splošnih značilnosti, ampak tudi sadje. Paradižnik te sorte je zgodnje zorenje. Med sajenjem se stiskanje praktično ne izvaja in ga je mogoče enostavno posaditi v tla. Grmovje je majhno, približno 80 cm, vendar se odlikuje po moči. Paradižniki ledene gore zlahka prenašajo hladno vreme, zato jih pogosto najdemo na Uralu ali v Sibiriji in v drugih regijah, kjer so poletja kratka in hladna.
Paradižnik ima rdeč odtenek. Plodovi so veliki (do 200 gramov) in imajo ploščato okroglo obliko. Če verjamete značilnostim, so sladkega in sočnega okusa. Njihova gostota je majhna, lahko bi rekli, da so precej mehki. Zato jih je bolje zaužiti sveže ali pripraviti paradižnikov sok. Pridelek iz enega grma je velik, lahko prinese do štiri kilograme.
Škodljivci in bolezni
Paradižnik Iceberg najpogosteje trpi zaradi pozne plesni, makrosporioze, pegavosti, septorioze, stolburja in končne gnilobe cvetov. Na žalost je te bolezni nemogoče pozdraviti.Ko je prizadet vsaj en plod ali steblo, začne odmirati celotna rastlina.
Poleg njih so tu še težave s škodljivci. Sem spadajo žičnjaki, bele mušice, črički, koreninske ogorčice, kosmiči. Najpogosteje vse te žuželke napadajo rastlino, če zanjo ne skrbimo in ne zdravimo ničesar.
Ko paradižniki začnejo potrebujeti hranila, je to mogoče ugotoviti takoj. Na primer, če pride do pomanjkanja dušika, steblo, listi in sami paradižniki spremenijo barvo: listi porumenijo, steblo postane rdeče-modrikasto, plodovi pa otrdijo in ostanejo majhni. Zaradi pomanjkanja fosforja se listi zvijejo navznoter. In to lahko traja dolgo časa.
Prednosti
Paradižnik Iceberg ima številne prednosti:
- popolnoma se prilagajajo nenadnim temperaturnim spremembam in zlahka prenašajo mraz;
- če je sadje zrelo, potem je gosto;
- grmovje je nezahtevno in ne zahteva stiskanja ali oblikovanja;
- predstavljiv videz in odličen okus.