Paradižnik se goji na odprtem terenu v moskovski regiji na posteljah ali grebenih. V tem primeru se zemlja bolje segreje. S tem je zagotovljena tudi učinkovita izmenjava zraka. Ustvarijo se pogoji za vitalno aktivnost anaerobnih mikroorganizmov, ki pozitivno vplivajo na pridelek. Paradižnikovi grmi, posajeni v posteljah, morajo imeti dostop do sončne svetlobe ves dan v moskovski regiji.
Prekopavanje zemlje za sajenje sadik paradižnika se izvede približno 30 cm, jeseni pa se doda organska snov. Obdelava tal pred setvijo spomladi vključuje izravnavo zgornje plasti in njeno rahljanje. Najbolj optimalna tla za gojenje paradižnika veljajo za lahka tla z visoko vsebnostjo hranil.
Uporaba kolobarjenja
Boljšo stopnjo preživetja sadik paradižnika v moskovski regiji in posledično optimalno učinkovitost med obiranjem je mogoče doseči, če so gredice paradižnika načrtovane po:
- stročnice;
- kumare;
- zelje
Ni priporočljivo saditi 3-4 leta na območjih, kjer so rasle zelenjavne rastline iz družine nightshade (physalis, jajčevci, krompir in paradižnik). Neupoštevanje tega priporočila lahko povzroči nastanek specifičnih bolezni pri paradižniku in pojav škodljivcev žuželk.
Čas je za sajenje sadik v gredice
Nevarno je saditi sadike paradižnika, če se zemlja v gredicah ni segrela na 14-16 stopinj. V moskovski regiji lahko takšne temperature tal pričakujemo v začetku maja. Sadike v posodah dan pred sajenjem v zemljo temeljito zalijemo z vodo pri sobni temperaturi, da zagotovimo varno odstranitev rastlin. Če so bile sadike posajene v ločenih lončkih iz šote, obilno zalivanje ni potrebno.
Če se nežne korenine paradižnika med sajenjem poškodujejo, potem preden jih položite v zemljo, koreninski sistem namočite v posebno kašo. Njegova sestava je sestavljena iz mešanice mulleinske vode in gline. Namesto gline lahko uporabite nižinsko šoto. Tak izdelek lahko pripravite tudi brez uporabe posode, ampak z mešanjem vseh sestavin v majhni luknji, izkopani v zemlji. Če morate sadike prepeljati na mesto sajenja, bo takšno klepetanje zaščitilo rastline pred izsušitvijo.
Opomba! Za sajenje paradižnika je priporočljivo izbrati oblačen dan, sicer lahko sončni žarki povzročijo, da posajene rastline ovenejo. Če se ta postopek izvaja v sončnem času, je treba sadike paradižnika do večera pokriti s posebno tendo.
Sajenje sadik se izvaja v vrstah. Če so posajene rastline z visokimi stebli, je treba v vrsti med rastlinami pustiti 60-70 cm, majhne grmovje posadimo na razdalji približno 60-70 cm, nizko rastoče sorte pa 30-35 cm.
Luknja za sajenje sadik mora biti globoka približno 10-12 cm, vanjo se položi pest gnilega gnoja ali komposta. Nato se tla navlažijo s hladno vodo (približno 1 liter na luknjo). Rastlina se spusti v luknjo, tako da so spodnji listi blizu površine tal. Lončke s šoto zakopljemo približno 2-3 cm v zemljo.
To omogoča, da koreninski sistem raste vzdolž skoraj celotne dolžine stebla, ki se nahaja v tleh. Ta postopek je še posebej pomemben, če morate saditi oslabljene ali posušene sadike.
Pri sajenju preveč podolgovatih rastlin jih še nekoliko poglobimo v zemljo. Vendar je treba upoštevati dejstvo, da se zemlja segreje do takšne globine. Če se zemlja ne segreje in je njena struktura pretežka, potem sadike posadimo pod kotom. Običajno ga sadimo pod kotom 45 stopinj proti severni strani. Steblo, ki ga položimo v luknjo, potresemo z zemljo, del, ki ostane nad površino, pa privežemo na oporo. Na takem steblu postopoma rastejo nove korenine, ki lahko rastlini zagotovijo dodatno prehrano.
V sončnem vremenu je treba posajene sadike dnevno zalivati, dokler se popolnoma ne ukoreninijo. Ta postopek v moskovski regiji traja približno 7 dni.Če obstaja grožnja ponovne zmrzali, so zasajene gredice paradižnika prekrite s filmom ali drugim netkanim materialom. V ta namen lahko uporabite liste časopisa ali slame. V takšnih dneh se tla v posteljah zalivajo, nato pa se dimni proces zagotovi do sončnega vzhoda. To pomaga zaščititi posajene sadike pred smrtjo.
Skrb za posajene paradižnike
Skrb za paradižnik s plevelom se začne šele, ko se rastline popolnoma ukoreninijo. Uničenje celovitosti talne skorje je treba opraviti po vsakem zalivanju tal ali po padavinah. Ta vrsta nege v vročih dneh je enaka mulčenju, saj preprečuje intenzivno izhlapevanje vlage iz tal. V deževnem podnebju bo ta postopek zmanjšal verjetnost pojava glivičnih bolezni v rastlinah.
Izvajanje prvo hranjenje sadik paradižnika začne se 0,5 meseca po tem, ko je posajena v tla. Naslednja uporaba gnojil se izvede, ko grmi začnejo cveteti. Tretjič se tla oplodijo v trenutku množičnega polnjenja plodov.
Paradižnik se gnoji s ptičjimi iztrebki, raztopljenimi v vodi, v količini 100 g na 10 litrov vode. Po treh dneh infundiranja rastline zalijemo s to tekočino, tako da vsakemu grmu dodamo 1 liter.
Imejte v mislih! Po gnojenju paradižnika je priporočljivo izvajati redno zalivanje, da preprečite opekline koreninskega sistema.
Priporočljivo je, da rastline obdelate z mešanico Bordeaux dvakrat na sezono. Prvo škropljenje se izvede 20 dni po sajenju sadik v tla, naslednje pa na začetku zorenja paradižnika. Za preprečevanje pojava ožiga poškropimo s serumom, razredčenim z vodo (1x3).
Kako pravilno posaditi pastorke in metode za vezanje stebel paradižnika
Rezanje stranskih poganjkov (pastorkov) se izvaja z namenom maksimiranja intenzivne rasti glavnih stebel rastline, pa tudi zorenja paradižnika. Poleg tega se vrh stebla priščipne. V moskovski regiji lahko uspešno gojite paradižnik, ko grmovje tvori eno glavno steblo. V tem primeru odstranimo vse stranske poganjke.
Pinciranje izvedemo tako, da odlomimo poganjke, ki rastejo v pazduhah listov na glavnem steblu. Ta postopek mora biti pod nadzorom pridelovalca zelenjave. Paradižnike je treba skrbno spremljati, saj jih je najbolje odlomiti, ko pastorki dosežejo 3-5 cm, vendar poganjka ne smete popolnoma odstraniti, saj to povzroča težave pri razvoju rastline. Krn od pastorka ostane velik približno 1 cm.
Po tretjem socvetju vrh stebla pinciramo (pinciramo). To se naredi tako, da grm svojo energijo usmeri v zorenje preostalih plodov. Pustite 2-3 liste nad zadnjim grozdom z jajčniki.
V moskovski regiji je treba pri gojenju visokih sort paradižnika na odprtem terenu steblo privezati na oporo. Vkopljemo ga ob jami (na njeni severni strani) ob sajenju sadik. Razdalja do luknje je približno 12-15 cm, steblo pa se zveže z vrvico po metodi osmice nekoliko nad vsakim cvetnim grozdom.
Organizacija namakalnega režima
Zalivanje paradižnika je treba izvajati redno. Če želite ugotoviti potrebo po zalivanju, izkopljite luknjo poleg rastline do globine približno 20-25 cm, če je zemlja na dnu vlažna, lahko z zalivanjem počakate nekaj časa.
Paradižnik zalivamo le pri korenu.Ne morete pršiti njihovih listov, saj lahko to povzroči opekline in pozno mrzlico, še posebej, če se ta postopek izvaja v času kosila. Najboljša metoda je kapljično namakanje.
Neredno zalivanje lahko povzroči razpoke paradižnikov. Ta pojav je še posebej opazen v vročem vremenu. Intenzivnost zalivanja med zorenjem plodov je treba nekoliko zmanjšati. Ker odvečna vlaga ne omogoča zorenja plodov, se lahko pojavi tudi končna gniloba cvetov.
Nabiranje paradižnika v moskovski regiji
Zgodnje zorenje sort paradižnika, ki se gojijo na odprtih območjih, se obirajo od julija. Pri tej sorti paradižnika obdobje pred zorenjem plodov traja le 45 dni po kalitvi semena. Za pospešitev tega obdobja pobiramo nezrele (rjave) paradižnike. Potrgajte tudi plodove z očitnimi napakami ali znaki bolezni.
Pri gojenju srednje zrelih ali poznih sort paradižnika v moskovski regiji jih lahko prizadene pozno ožig zaradi dejstva, da se zjutraj pojavi hladna rosa. Da bi zaščitili rastline pred tem, jih lahko ponoči pokrijete s filmom. Če nastopi hladna sezona in paradižniki še niso zreli, jih je treba še pobrati. Lahko jih daš zoriti ali jih konzerviraš zelene. Obstaja veliko receptov za takšno vlaganje.
Skladiščenje paradižnika
Nezrelo sadje lahko pordeči, če ga hranimo v toplem prostoru. Običajno so položeni v enem sloju na okensko polico. Uporabljajo tudi metodo, pri kateri plodove za 2-3 minute potopijo v vodo s temperaturo 65 stopinj, nato pa jih ohladijo v lavorju s hladno vodo.Po sušenju se zelenjava naloži v posebne zaboje za sadje. Nezreli paradižniki so položeni izmenično z zrelimi paradižniki. Ta metoda pomaga pospešiti proces zorenja zaradi dejstva, da zrelo sadje oddaja plin etilen, ki pospeši zorenje drugih paradižnikov.
Škatle so nameščene v prostoru z zadostno osvetlitvijo. V nasprotnem primeru bo paradižnik šibke barve, obdobje zorenja pa bo trajalo dlje. Če je potrebno podaljšati obdobje njihovega zorenja, se temperatura v prostoru zniža na 10 stopinj. Popolnoma zrele paradižnike lahko shranite do 1,5 meseca, pod pogojem, da se temperatura skladiščenja vzdržuje med 5 in 10 stopinjami.
