Vsi golobnjaki ne hranijo celih jat ptic. Nekdo občuduje par, ki mirno guga v bližini in sladko skrbi drug za drugega. Zgodi se, da se golobi sproti igrajo smešne igre. Tak perutninar s svojimi čuvali ne nosi hrane s tržnice, ampak gleda v kuhinjsko omaro in išče kaj, kar bi delil s svojimi pernatimi prijatelji. Pogled se bo najprej ustavil na bisernem ječmenu z mislijo: ali je mogoče z njim hraniti golobe?
Ali je mogoče dati biserni ječmen golobom?
Ječmen je ječmen, ki je bil oluščen. Vse ptice imajo rade žito. To je njihova glavna hrana.Velika velikost zrna bisernega ječmena ne postane ovira za goloba, saj je precej velika ptica. Potepuške ptice ali tiste, ki jim lastnik dovoli prosto letenje, samostojno najdejo ječmenova zrna v dvigalih, pretočnih točkah in celo na polju. Domače golobe ni težje naučiti jesti biserni ječmen kot katero koli drugo hrano. Njihov prebavni trakt je pripravljen na predelavo takšne hrane.
Prednosti in slabosti izdelka
Kot katera koli hrana tudi biserni ječmen ne more zadovoljiti vseh prehranskih potreb golobjega telesa. Je le sestavni del prehrane. Navsezadnje tudi golobi brez lastnika poleg žit jedo travo in jagode. Preprečite insekte.
Človeška domišljija in možnosti so večje. Da bi našel pravo mesto za biserni ječmen v uravnoteženem meniju golobov, mora lastnik vedeti, katere koristne snovi vsebuje. Označujejo pozitivne lastnosti izdelka.
| Sestavine ječmena | Količina na 100 g užitnega dela |
| Ogljikovi hidrati | 62,12 g |
| Prehranske vlaknine | 15,6 g |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,19 mg |
| Veverice | 9,91 g |
| Vitamin B6 (piridoksin) | 0,26 mg |
| Vitamin B3 (PP, nikotinska kislina) | 7,35 mg |
| kalij | 280 mg |
| magnezij | 79 mg |
| fosfor | 221 mg |
| Železo | 2,5 mg |
| baker | 0,42 mg |
| Mangan | 1,32 mg |
| Selen | 37,7 mcg |
| Cink | 2,13 mg |
Količinska vsebnost elementov bisernega ječmena, navedenih v tabeli, je večja kot v večini drugih rastlinskih živil. Energijska vrednost žita je zaradi obilice ogljikovih hidratov (83,23 %) visoka – 352 Kcal/100 g.
V bisernem ječmenu ni le veliko beljakovin: vsebuje 11 aminokislin v velikih količinah, ne da bi šteli druge v majhnih deležih.
Malo ječmenovega zrna je:
- maščobe;
- vitamini K, B2, B4, B5, B9;
- kalcij.
Vitamini A, B12, C so skoraj odsotni.
Kako ga pravilno dati?
Biserni ječmen lahko nalijete v hranilnike v suhi obliki. Toda voda mora biti vedno na voljo. Golobov požiralnik je zasnovan tako, da se zrnje zadržuje v posevku in nabrekne. Ptica tudi kljuva gramoz, da zmleti hrano, predvsem polnozrnato.
Če ptica nerada jedo biserni ječmen ali je v njegovih iztrebkih neprebavljena žita, to ne pomeni, da golob ne mara takšne hrane. V ogrado je treba nasuti gramoz ali kose drugih težko drobljivih kamnin. Če golobi niso začeli gladovno stavkati zaradi bolezni, se jim bo apetit takoj vrnil.
Surovi ječmen je po vsebnosti koristnih sestavin boljši od kuhanega zrna. Energijska vrednost žit po kuhanju se zmanjša za 3-krat. Količina beljakovin in ogljikovih hidratov se zmanjša za 3,5-krat. Prisotnost preostalih aminokislin po volumnu ni vredna pozornosti. Izjema je triptofan, katerega količina se zmanjša za več kot 4-krat. Opazna je tudi prisotnost vitamina PP, mangana, bakra in selena.
Poleg tega lahko kuhana kaša v velikih količinah zamaši golobov požiralnik. Viskozna masa zlepi kamenčke znotraj mišičastega želodca in prebavni sok se ne more več spopasti z obremenitvijo.
Da biserni ječmen ne bi bil kriv za slabo zdravje golobov, je treba dodati hrano z manjkajočimi elementi.
| Ime komponente | Izdelek, ki ga vsebuje |
| kalcij | Zelena trava, ribja moka. |
| Vitamin C | Zelenjava in sadje. |
| vitamin A | Ribje olje, korenje, buča. |
| Maščobe, vitamin B12 | Krma za živali. |
| Vitamin K | Zelenje, koprive, zelje. |
| Vitamin B2 | Kvas, ribja moka. |
| Vitamin B4 | Jajca za golobe. |
| Vitamin B5 | Stročnice, kvas. |
| Vitamin B9 | Korenje, lucerna, detelja. |
