Vzreja domačih puranov upraviči stroške v kratkem času. To je posledica dejstva, da lahko perutnina hitro pridobi težo, proizvede do 80 odstotkov pridelka mesa po zakolu in ne potrebuje posebnih pogojev bivanja. Doma, pa tudi v industrijskem obsegu, se purani vzrejajo z uporabo ciljne inkubacije. Vzrejni mehanizem omogoča natančno napoved bodoče živine z visoko stopnjo verjetnosti.
- Prednosti in slabosti
- Kako izbrati pasmo ptic za inkubacijo
- Značilnosti inkubatorjev za valjenje puranov
- Priprava jajc in njihovo shranjevanje
- Priprava inkubatorja
- Odlaganje jajc
- Faze razvoja zarodka
- Svečenje v različnih fazah doma
- Tabela načinov za celotno inkubacijsko dobo
- Čas in značilnosti postopka
- Valjenje in kasnejša oskrba puranov
- Možne začetniške napake
- Soinkubacija s kokošjimi jajci
Prednosti in slabosti
Kljub dejstvu, da so purani nagnjeni k izvalitvi, rejci v mnogih primerih raje uporabljajo inkubatorje. To daje dobre rezultate in odpravlja nepričakovan razvoj dogodkov.
Obstajajo prednosti in slabosti inkubacije puranov.
Referenca! Univerzalna pasma za namestitev v inkubator je hibridna pasma pretvornik.
Kako izbrati pasmo ptic za inkubacijo
Kmetje začetniki se soočajo s problemom izbire pasme, primerne za naselitev. V mnogih primerih rejci potrebujejo purane, ki so kategorizirani kot posebna linija, kot so meso, jajce ali meso. Če želite izbrati pasmo, se morate osredotočiti na glavne značilnosti univerzalnih vrst:
- Severnokavkaški bron. Posamezniki s povprečnimi, a stabilnimi kazalniki produktivnosti. Samice dosežejo 8 kilogramov, samci tehtajo približno 15 kilogramov. Puran proizvede do 80 jajc.
- Širokoprsni bron. Teža se giblje od 10 do 12 kilogramov. Purani znesejo do 100 jajc letno. Pasma spada v linijo mesa, posamezniki se odpeljejo v zakol, ko dopolnijo 6 mesecev.
- Karavani.Od njih lahko dobite do 80 jajc letno, odlikujejo jih in cenijo zaradi hitrega pridobivanja telesne teže, pri zakolu dajo do 80 odstotkov mesa celotne mase.
- Bela Moskva. Pasma je zelo produktivna. Teža puranov doseže 16 kilogramov, teža puranov je 8 kilogramov. Samice proizvedejo 80 jajčec letno.
Pozor! Poleg značilnosti pasme rejci priporočajo pozornost tudi na zdravstveno stanje izbranega purana.
Značilnosti inkubatorjev za valjenje puranov
Naprave za valjenje perutnine so razdeljene po vrsti delovanja:
- Vrsta ogrevanja. Naprave z zgornjo vrsto ogrevanja kažejo na maksimalno bližino naravnim razmeram. Spodnje ogrevanje vključuje dovod zraka od spodaj, ta vrsta naprave vam omogoča zmanjšanje stroškov energije.
- Obračanje jajc. Neenakomerno ogrevanje vodi do izgube živine, zato se jajca med inkubacijo obračajo. Naprave z mehanskim vrtenjem aktivirajo način po pritisku na gumb ali ročico. Avtomatski inkubatorji so zasnovani tako, da se vrtenje dogaja v določenih intervalih, brez sodelovanja krmilnika. Naprave, ki zahtevajo ročno struženje, so opremljene s posebnimi luknjami, s pomočjo katerih lahko stružite brez izgube toplote in vlage znotraj naprave.
- Obseg proizvodnje. Po tem kriteriju so inkubatorji razdeljeni na industrijske, kmetijske in domače.
Priprava jajc in njihovo shranjevanje
Jajca izbiramo glede na položaj rumenjaka v lupini. Dobra možnost za preverjanje sposobnosti preživetja zarodka je ovoskopija. Pri svečenju mora biti rumenjak v sredini jajca. Če ga obrnete, se bo rumenjak premaknil iz sredinskega položaja in se nato vrnil nazaj.Če je kapilarni sistem moten, bodo med transiluminacijo vidni krvavi vključki, take vzorce je treba zavrniti.
Za zlaganje se uporabljajo posebej izbrana jajca. Pravila za pripravo valilnih jajc:
- čez dan pred polaganjem se material segreje na sobno temperaturo;
- umazanijo s površine očistimo z raztopino mangana ali peroksida;
- Jajca so dodatno označena, da je v bodoče jasno, katero jajce je obrnjeno in katero ne.
Istočasno se v inkubator položi toliko jajc, kolikor jih je v predelku. Poškodovana, razpokana in mehka jajca se zavrnejo.
Pozor! Puranje jajce ima močno lupino, ki omogoča izvaljenje do 90 odstotkov piščancev.
Priprava inkubatorja
Inkubator je pripravljen vnaprej. 1 dan pred polaganjem se naprava temeljito opere in razkuži s posebnimi sredstvi. Nato napolnite za to namenjeno posodo s čisto vodo. 12 ur pred polaganjem se aparat segreje na 38-38,4 stopinj. V tem primeru mora indikator vlažnosti pokazati raven 60-65 odstotkov.
Odlaganje jajc
Pripravljena jajca damo v inkubator, odvisno od vrste stroja. To pomaga izvaliti največje število piščancev. Za avtomatski tip stroja je na voljo jeziček navpičnega tipa. Ostri del jajca mora biti usmerjen navzdol. Pri strojnem ali ročnem struženju se material položi vodoravno.
Faze razvoja zarodka
Lastnikom kmetij svetujemo, da se vnaprej seznanijo s stopnjami razvoja zarodkov, da bi imeli predstavo o tem, kateri procesi se dogajajo v inkubatorju na različnih stopnjah procesa razmnoževanja.
Pika | Opis odra |
Prvi teden | Nastanek cirkulacijskega sistema. V tem obdobju je še posebej pomembno pravočasno obračanje jajc. |
Drugi teden | Dihalni dizajn |
Tretji teden | Oblikovanje tac in kljuna |
Od 25. dne | Utrjevanje kljuna |
Svečenje v različnih fazah doma
Transiluminacija pomaga pri hitri zavrnitvi neživih primerkov. Na začetni stopnji druge stopnje se izvede prvi izločitev. Pri presvetlitvi živega zarodka je vidna svetla lisa, mrtev zarodek pa se razlikuje po temni lisi. Tretji teden kaže, da v tem času obrisi zarodka postanejo jasni. V zadnji fazi so v pločevinki vidni premiki znotraj jajca. Če gibanja ni opaziti, to kaže na smrt zarodka.
Tabela načinov za celotno inkubacijsko dobo
Med inkubacijo je pomembno upoštevati indikatorje temperature in vlažnosti. Po parjenju puran izleže jajce in ga shrani pri temperaturi najmanj 38 stopinj. Med inkubacijo je treba zagotoviti enake pogoje.
Tabela:
Stopnja | Temperatura | Vlažnost |
1 | 38-38,3 | 65 |
2 | 37,7-38 | 40-45 |
3 | 37,5-38 | 60-65 |
4 | ni nižja od 37 | 65-70 |
Prvi dnevi inkubacije zahtevajo vzdrževanje povišane temperature. To je posledica dejstva, da je treba zarodek aktivirati, ga "potisniti" k rasti in razvoju. Ko se proces začne, povišana temperatura ni potrebna, zarodek se začne naravno razvijati in prejemati potrebne vitamine in minerale znotraj lupine. V tem času postane prezračevanje pomemben korak. To je posledica razvoja dihalnega sistema in potrebe po pridobivanju kisika.
Po začetku kljuvanja se temperatura zraka umetno zniža, tako da se piščanec postopoma navadi na razmere, v katerih se bo moral prilagoditi. Povečanje vlažnosti v tem obdobju je povezano s preprečevanjem izsušitve.
Čas in značilnosti postopka
Inkubacijska doba traja 28-32 dni. Prve pike se na lupini pojavijo 25-27 dni po odlaganju. Ko jajca začnejo kljuvati, jih nehajo obračati. Za zagotovitev enotnega videza se temperatura zraka poveča na najvišjo dovoljeno raven za obdobje in zagotovi največjo oskrbo s kisikom. Nato se temperatura zraka postopoma zniža.
Piščanec se izleže v 10 urah. Obstajajo primeri, ko to zahteva 20 ur. Prvih 10 ur puranu ni pomoči, lupino mora kljuvati sam. Če je piščancu po 20 urah težko prebiti lupino, mu to pomagajo na kateri koli primeren način. Purana nato pustimo na mestu, da se popolnoma posuši. Po popolnem sušenju se purani prenesejo v posebej pripravljene škatle z dodatno osvetlitvijo.
Valjenje in kasnejša oskrba puranov
Ko se izležejo purančki, je potrebna skrbna nega. 9 tednov se piščanci hranijo pri povišanih temperaturah zraka z dodatno osvetlitvijo in ustreznim hranjenjem. Piščance učijo jesti in piti, to se naredi na različne načine. Kuhanega beljaka in rumenjaka na primer nadrobimo na piščance, tako da refleksno odprejo kljune in zagrabijo hrano. Vsak piščanec dobi pijačo tako, da potopi kljun v skledo z vodo. Krmljenje za purane vključuje naslednje izdelke: skuto, kuhana jajca, proso, koruzni zdrob.Po 10. dnevu hrani dodamo liste koprive in regrata. Po 14. dnevu se prehrani dodajo kuhani mesni odpadki.
Informacije! Regrat in koprivo sesekljamo z nožem, da ju uvedemo v prehrano.
Možne začetniške napake
Med inkubacijo lahko pride do napak, ki vodijo v smrt zarodkov. Tipične napake se nanašajo na nastavitve temperature in vlažnosti.
Prekomerno segrevanje materiala povzroči smrt zarodkov ali izvalitev nezadostno razvitih piščancev. Prekomerno segrevanje se kaže z zgodnjim luščenjem in neenakomernim procesom, ki traja več dni. Nezadostno segrevanje povzroči, da se piščanci izvalijo pozneje, kot je bilo pričakovano. Takšni purani imajo šibke, skoraj negibne okončine in se jim je težko prilagoditi pogojem pridržanja. Veliko piščancev pogine v nekaj dneh.
Način za preprečevanje teh težav je skrbno spremljanje ravni temperature in vlažnosti ter nakup sodobnih inkubacijskih naprav s funkcijami samodejnega nadzora.
Soinkubacija s kokošjimi jajci
Pri vzreji doma kmetje pogosto skupaj odlagajo jajca različnih ptic: rac, kokoši, puranov. V tem primeru se zaznamek izvaja po stopnjah. pri inkubacija puranov in piščancev upoštevati čas dviga.
Povprečna inkubacijska doba pri piščancih je 21-23 dni, pri puranih pa 28-30 dni. To pomeni, da se kokošja jajca znesejo 5-7 dni po znesenju puranjih jajc. Izkušeni rejci svetujejo prenos jajc v drug inkubator 2 dni pred pričakovanim izvalitvijo piščancev.