Inkubacija izbranih kokošjih jajc omogoča pridobivanje zdravih perutninskih potomcev in bistveno zniža stroške nakupa mladih živali. Res je, ta proces je precej težaven in zahteva veliko predanosti in resnega odnosa. Toda s pravilnim pristopom in organizacijo procesa je rezultat popolnoma upravičen.
- Značilnosti vzreje potomcev
- Izbira in priprava jajc za inkubacijo
- Ovoskopija
- Shranjevanje jajc
- Dezinfekcija jajc
- Izbira in priprava inkubatorja
- Kako narediti zaznamek
- Kako vzdrževati potrebne pogoje v napravi?
- Vpliv razmer na razvoj piščancev
- Faze inkubacije in temperaturni pogoji
- Jajčne in mesno-jajčne pasme in križanci
- Prvo obdobje
- Drugo obdobje
- brojlerji
- Prvo obdobje
- Drugo obdobje
- Tretje obdobje
- Četrto obdobje
- Pregled piščancev
- Skrb za piščance po inkubaciji
- Napake začetnikov rejcev perutnine
Značilnosti vzreje potomcev
Idealno bi bilo, če bi mladiče izvalila neposredno kokoš. Vendar pa lahko ena ptica razmnoži do 15 piščancev. Ta znesek ni dovolj niti za osebno kmetijo, zato se morate zateči k uporabi inkubatorjev. V standardnih strojih za gospodinjstvo je temperatura neenakomerno porazdeljena, zato je priporočljivo, da jajca vsak dan premešamo. Vlažnost uravnavamo tako, da notri postavimo posode z vodo.
V procesu valjenja piščancev je potrebno ne le vzdrževati vlažnost na želeni ravni, temveč tudi nadzorovati temperaturo, zagotoviti pretok zraka in včasih celo ohladiti jajca.
Izbira in priprava jajc za inkubacijo
Posebna pozornost je namenjena izbiri in pripravi jajc, namenjenih za inkubacijo. Od njihove kakovosti in primernosti je odvisen uspeh celotnega posla, pa tudi zdravje in normalen razvoj bodoče zaroda.
Ovoskopija
Naprava, kot je ovoskop, omogoča:
- takojšnje odkrivanje napak v lupini (mikrorazpoke, vdolbine, izrastki);
- ocenite dimenzije zračne komore, ki ne smejo presegati 4 mm;
- ocenite položaj rumenjaka in ugotovite, ali se premika med ostrimi zavoji;
- razmislite o tako imenovani marmorirani lupini, ki kaže na pomanjkanje kalcija;
- glejte prisotnost temnih madežev, ki kažejo na prisotnost plesni;
- preučiti tujke ali krvne strdke;
- preverite število rumenjakov in jih po potrebi zavrzite, saj jajca z dvojnim rumenjakom niso primerna za inkubacijo.
Shranjevanje jajc
Preden ga damo v inkubator, je treba izbrani material segreti v topli sobi.Jajca morajo doseči temperaturo +25 °C.
Dezinfekcija jajc
Nekateri kmetje so mnenja, da jajc ne bi smeli prati preden jih damo v inkubator. Vendar izkušeni še vedno vztrajajo, da sta čiščenje umazanije in zdravljenje bakterij obvezni postopki. Če želite to narediti, uporabite šibko raztopino kalijevega permanganata ali 1,5% vodikovega peroksida. Lupino obrišemo z mehko krpo, predhodno namočeno v dezinfekcijsko tekočino, ki naj ima temperaturo približno +30 ° C..
Izbira in priprava inkubatorja
Inkubatorji se razlikujejo ne samo po moči, ampak tudi po vrsti odlaganja jajc. Lahko se proizvaja navpično in vodoravno. Pri vodoravnem odlaganju je treba jajca obrniti za 180°, pri navpičnem odlaganju pa jih je treba nagniti v različne smeri za 45°.
Strokovnjaki priporočajo enote s horizontalnim načinom negovanja, saj je to naravni način pri vzreji piščancev. Da bi se približal viru toplote, se mora zarodek dvigniti čim višje.
Kako narediti zaznamek
Za pravilno odlaganje jajc je treba določiti vrsto jajc v inkubatorju, po predhodnem preučevanju potrebne dokumentacije in zunanjem pregledu. Običajno imajo domače naprave vodoravni jeziček, industrijske pa navpičnega jezička s samodejnim obračanjem. V drugem primeru je treba jajca odložiti s topim koncem navzgor.
Strokovnjaki priporočajo izbiro jajc enake velikosti v enem nizu, saj vsak dodatni gram teže podaljša čas izvalitve za skoraj eno uro. Če to ni mogoče, se v inkubator najprej postavijo največja jajca, po 3 urah - srednja in po nadaljnjih 7 urah - preostala majhna.
Izkušeni kmetje svetujejo odlaganje jajc okoli 18. ure zvečer. V tem primeru se bodo piščanci začeli izvaliti zjutraj, po 21 dneh. Do večera se bodo skoraj vsi izlegli.
Kako vzdrževati potrebne pogoje v napravi?
Inkubator mora vzdrževati določeno mikroklimo. Zaradi nihanj vlažnosti in temperature lahko piščanci poginejo. Optimalna temperatura za shranjevanje kokošjih jajc je 37-40 ° C. Zarodek se lahko razvije pri temperaturah od 27 do 43 °C, vendar ko se ta kazalnik zmanjša, se obdobje izvalitve odloži in poveča tveganje za smrt zarodka ali odstopanja v njegovem razvoju.
Vlažnost zraka v inkubatorju na začetku vzdržujemo pri 50 %, nekaj dni pred izvalitvijo piščancev pa jo dvignemo na 65-70 %. Meje vlažnosti so 45-82%, vendar strokovnjaki ne priporočajo, da bi se jim približali.
Vpliv razmer na razvoj piščancev
Hipotermija ali pregrevanje testisov povzroči razvoj bolezni pri piščancih. Če je vir ogrevanja v inkubatorju zgoraj, potem se temperatura v zgornjem delu aparata vzdržuje pri 40 °C. V primeru, da so viri nameščeni na vseh straneh, odčitki temperature ne smejo preseči +38,5 °C. Ta pravila omogočajo pridobitev zdravih potomcev brez razvojnih odstopanj in v strogo določenem časovnem okviru. Če se zalega ne pojavi v 24-25 dneh, potem nima smisla čakati nanjo.
Faze inkubacije in temperaturni pogoji
Omeniti velja, da za vsako pasmo piščancev niso določeni le posamezni temperaturni pogoji, temveč tudi drugi kazalniki na različnih stopnjah inkubacije.
Jajčne in mesno-jajčne pasme in križanci
Temperatura in vlažnost v inkubatorju sta morda najpomembnejša parametra, odgovorna za popoln razvoj in zdravje bodočih piščancev. Če so previsoki, se bodo piščanci izvalili nerazviti in šibki, če so prenizki, pa bodo nesposobni za preživetje in krhki.
Prvo obdobje
Prva inkubacijska doba traja prvih 18 dni po zleganju. Temperatura se trenutno vzdržuje pri 37,5 ° C, vlažnost pa 50%. Moda ne potrebujejo dodatnega hlajenja, vendar jih je treba vsako uro obrniti. Teden dni kasneje jih pregledamo z ovoskopom. Tiste, ki nimajo vidne mreže krvnih žil, je treba odstraniti. Spodaj je tabela z glavnimi parametri za shranjevanje jajc teh pasem v inkubatorju.
Pika | Roki | Vlažnost | Temperatura | Obrat |
1 | 1-18 dan | 50% | 37,5 °C | Po 1-1,5 ure |
2 | 19-21 dni | 70-75% | 37 °C | Ni zahtevano |
Drugo obdobje
Zadnja faza pred rojstvom piščancev. Traja od 19 do 21 dni zaznamka. Temperatura v inkubatorju se vzdržuje pri +37 °C, vlažnost pa se dvigne na 75%. Testisov ni treba obračati. Truditi se moramo čim manj odpirati inkubator.
brojlerji
Brojlerji imajo poseben urnik valjenja piščancev, ki je sestavljen iz 4 obdobij. Doma je težko upoštevati vsa priporočila, vendar je z nekaj truda mogoče dobiti zdravo, polnopravno zarod. Od drugega tedna je treba jajca zjutraj in zvečer hladiti 5 minut.
Prvo obdobje
Pri kotlih to obdobje traja samo prva 2 dni. Temperatura se vzdržuje pri 38 °C, vlažnost pa 50%. Vsakih 1-1,5 ure je treba jajca obrniti. Če inkubator ni opremljen s sistemom za samodejno obračanje, bo treba postopek opraviti ročno 4-6 krat na dan. Da bi se izognili napakam, na katero stran so bila jajca obrnjena, jih je treba označiti tako, da na lupino narišemo nekakšen znak. Shema takega postopka je zelo preprosta in ne predstavlja veliko zapletenosti, vendar zahteva skrbnost in potrpljenje.
Drugo obdobje
Inkubacija drugega obdobja pri pitovnih piščancih traja od 3 do 12 dni. Temperature se znižajo na 37,7 °C, frekvenca vrtljajev in vlažnost pa ostanejo na enaki ravni.
Tretje obdobje
To obdobje traja od 13 do 18 dni. Temperaturo nekoliko znižamo, tako da dosežemo 37,5 ° C, vendar se vlažnost in pogostost obračanja ne spremenita. Od 14. dne začnejo postopoma ohlajati jajca (5 minut zjutraj in zvečer). V tem obdobju zarodki potrebujejo veliko zraka, zato je treba inkubator občasno prezračevati. Do trenutka pikanja se čas ohlajanja nekoliko podaljša (za nekaj minut).
Četrto obdobje
Ta faza je pred rojstvom piščancev. Traja od 19 do 21 dni. Temperaturo je treba znižati na 37 °C in povečati vlažnost na 70%. Jajc ni treba več obračati. 20.-21. dan se temperatura še bolj zniža (na 36,8 °C), vlažnost pa se poveča na 80 %.
Pregled piščancev
Ko se piščanci izležejo v inkubatorju, jih je treba pregledati. Jajčne pasme se pregledajo v 6 urah po rojstvu, mesne pasme pa 10 ur.Zdravi in normalno razviti piščanci morajo imeti naslednje lastnosti:
- zaprta popkovina brez krvavitve;
- debel svetlo rumen puh;
- oči sijejo;
- krila so simetrično ob telesu.
Po nekaj dneh (piščanci se izležejo z malo aktivnosti) postanejo piščanci aktivni, oddajajo mirno cviljenje in se odzivajo na različne zvoke.
Skrb za piščance po inkubaciji
Ko so piščanci izvaljeni, jih pustimo v inkubatorju, dokler se puh popolnoma ne posuši, nato pa jih prestavimo v posebej pripravljeno vadilnico. Če ga nimate in je živina majhna, bo zadostovala navadna kartonska škatla. Za ogrevanje je priporočljivo obesiti rdečo svetilko in namestiti posodo s čisto vodo. Prostor, kjer so piščanci, je čist in suh. Dno je prekrito s krpo, ki jo je mogoče enostavno zamenjati in oprati.
Prvo hranjenje se izvede na isti dan, ko se piščanci izvalijo. Hranijo jih izključno z mehko hrano, kot je trdo kuhano jajce. Kasneje preidejo na bolj grobo krmo (proso, posebne mešanice, krmne mešanice). Piščanci morajo imeti stalen dostop do sveže, čiste vode. V ta namen so zanje nameščene posebne posode za pitje.
Takoj ko se piščanci okrepijo, jih preselijo v kokošnjak. Prostor je vnaprej pripravljen s sterilizacijo in dezinfekcijo. Prisotnost virusov in okužb je treba popolnoma izključiti, prav tako je treba zarod zaščititi pred podganami in mačkami. Območje kokošnjaka je izbrano tako, da na kvadratni meter ni mogoče namestiti več kot 12 piščancev. Priporočljivo je, da tla prekrijete s senom.
Teden dni po izvalitvi so piščanci postopoma navajeni na hojo na svežem zraku. Prvi dan se sprehajajo največ 1-1,5 ure, nato pa se čas postopoma poveča. Kmalu bodo lahko ves dan preživeli zunaj, v ograjeni ogradi. Ta postopek je koristen za piščance, saj sončni žarki spodbujajo proizvodnjo vitamina D, kar je odlična preventiva pred rahitisom.
Napake začetnikov rejcev perutnine
Ko poskušajo izvaliti piščance v inkubatorju, perutninarji začetniki pogosto naredijo napake, ki povečajo količino inkubacijskih odpadkov. Najpogostejši med njimi so:
- Uporaba premajhnih ali prevelikih jajc za zlaganje.
- Namestitev zastarelega materiala ali tistega, ki je bil shranjen v neustreznih pogojih (v hladilniku ali v prostorih s temperaturo zraka nad +20 ° C).
- Uporablja se za odlaganje jajc z lupinami, onesnaženimi z iztrebki.
- Uporaba jajc z očitnimi napakami in napakami.
- Nepravilne nastavitve inkubatorja, neupoštevanje režimov inkubacije.
Pred valjenjem piščancev in odlaganjem jajc je potrebno preučiti posebno literaturo in pridobiti zadostno raven teoretičnega usposabljanja in znanja. Potrebno bo potrpljenje in vzdržljivost za stalno spremljanje vlažnosti in temperature v inkubatorju ter pravočasno izločanje.