Kmetije za vzrejo krav so danes priljubljene. To je dobičkonosno podjetje, vendar morate pred začetkom gradnje skrbno razmisliti o najmanjših podrobnostih gradnje, ugotoviti zahteve za skedenj in pripraviti projekt. Pravilno vodena kmetija bo povečala produktivnost živali in lastniku omogočila vodenje podjetja.
Poslovni načrt za vzrejo krav
Če želite voditi polnopravno kmetijo, morate upoštevati številna vprašanja, ki se nanašajo na finance in organizacijska vprašanja. Sestava poslovnega načrta bo pomagala jasno strukturirati gradnjo. Načrtovanje mora vključevati:
- način financiranja;
- nakup zemljišča za kmetijo in potrebno živino;
- materiali, oprema in komunikacijske povezave;
- računi za komunalne storitve ali najemnino;
- plače zaposlenih;
- krma, vitaminski dodatki, veterinarska zdravila;
- davki;
- stroški oblikovanja in načrtovanja;
- doba vračila;
- predvideni čisti dobiček.
Če nameravate zgraditi veliko kmetijo, morate na ta seznam vključiti stroške oglaševanja in vzpostavitve maloprodajnih mest.
Koristi in prednosti
Če imate željo in dobro zasnovan načrt, lahko ustvarite lastno govedorejsko podjetje. Mnogi ljudje začnejo z mini kmetijami za 5-10 živali. Glede na to, kako hitro se stroški povrnejo, kmetje začetniki širijo svoje poslovanje.
Znano je, da je povpraševanje tako po mesu kot po mlečnih izdelkih. Nobena družina ne more jesti brez mesa in mleka. V želji po izdelavi in prodaji izjemno kakovostnega izdelka tudi kmet začetnik hitro najde stalne stranke. Zato gradnja kmetije pogosto postane uspešen posel.
Kje dobiti kapital
Za izgradnjo farme za govedo je potreben začetni kapital. Pogosto se zgodi, da ni dovolj denarja za ustvarjanje polnopravne kmetije. V tem primeru morate razmisliti, kje lahko dobite dodatna sredstva.
Ob začetku gradnje se morate pozanimati o morebitnih subvencijah države. V zadnjem času vlada vsestransko podpira kmete.
Poleg tega lahko najamete posojilo pri banki ali pritegnete zunanje vlagatelje. Pridobivanje sredstev pa ni enostavno, zato se je treba vnaprej pripraviti. Poleg priprave kompetentnega poslovnega načrta morate najti priložnost za organizacijo predstavitve in prepričati upnike o hitrem poplačilu prihodnjega podjetja. Partnerje je treba zainteresirati tudi za okolju prijazen izdelek.
Bančno posojilo je mogoče dobiti za dobo 5 let. S prejetim zneskom bo podjetnik začetnik lahko kupil opremo, stroje, gradbeni material in živino. Možno je prejeti subvencijo za ustanovitev kmetije v višini do 3 milijonov rubljev, pa tudi za izboljšanje življenjskih pogojev lastnika (do 250 tisoč rubljev).
Določitev smeri
Sodobna kravja farma ima lahko dve glavni smeri - mesno ali mlečno. Vsak ima svoje specifike. Glavna stvar, ki je potrebna za mlečno kmetijo, je velik prostor za postopek molže. Upoštevati je treba, da so zahteve za gradnjo in ureditev stroge in urejene s standardi. Poleg tega bo za zbiranje in nadaljnji transport nastalih izdelkov potrebna posebna oprema.
Mesni sektor velja za cenejšega. Glavna naloga kmeta je kompetenten pristop k izbiri telic ali bikov za nadaljnje pitanje. Mesna farma ne bo potrebovala dodatnih prostorov ali posebne opreme. Če je prioriteta lastnika hitro ustvarjanje dobička, potem je priporočljivo zgraditi mesno farmo.
Dobičkonosnost
Dobičkonosnost je treba izračunati glede na smer kmetije. Če je kmetija mesna, potem lahko vnaprej izračunate obdobje pitanja in čas zakola. Mesna pasma doseže vrhunec pri 16 mesecih.Ne prej kot šest mesecev ali leto kasneje lahko začnete z zakolom (natančen čas je odvisen od starosti živali ob nakupu). Približno 50% žive teže se porabi za prodajo. Temu lahko dodate do 15 % teže notranjih organov (drobovina). Nato morate ugotoviti povprečno ceno kilograma govejega mesa na trgu in jo pomnožiti s težo mesa po zakolu.
Kar zadeva dobiček na mlečni kmetiji, je treba upoštevati, da bo krava začela molsti v približno 1,5-2 letih. Zato je pomembno izbrati živali po starosti. Nato morate upoštevati, da lahko od ene krave v povprečju dobite do 15 litrov mleka na dan in ga prodate na debelo ali drobno (cene se razlikujejo več kot 2-krat). Tako lahko približno izračunate, koliko dohodka lahko pričakujete od krave na dan.
Kako zgraditi farmo za govedo
Odločitev za začetek gradnje kmetije mora biti uravnotežena. Na samem začetku boste morali rešiti več vprašanj:
- izberite lokacijo in pridobite gradbeno dovoljenje;
- kupiti potrebne materiale in orodja za gradnjo;
- najemite ekipo gradbenikov;
- izberite osebje, ki bo skrbelo za živino.
Pred pridobitvijo dovoljenja za gradnjo kmetije je potrebno zbrati potreben paket dokumentov, ki mora vključevati načrt arhitekturne strukture.
Izbira lokacije
Lokacija bodoče kmetije igra pomembno vlogo. Kmetija mora biti oddaljena najmanj 300 m od stanovanjskih zgradb. Priporočljivo je predvideti možnost oskrbe gospodinjstva s tekočo vodo.
Drug odtenek je pojav podzemne vode. Da bi se izognili poplavam ali nevihtnim poplavam, mora biti njihova raven 5-6 m od tal. Izredno pomembno je, da za pašo izberete območje s travniki. To bo omogočilo vsakodnevno gibanje črede, kar poveča produktivnost in pozitivno vpliva na zdravje živali. Če je v bližini gozd ali gozdiček, bo živina zanesljivo zaščitena pred močnimi vetrovi.
Priprave na gradnjo
V zgodnji fazi gradnje stavbe z lastnimi rokami se morate odločiti o številu živine, velikosti prostorov, načinu vzdrževanja črede, smeri kmetije, pa tudi o podnebnih značilnostih območje. Na podlagi tega morate izbrati vrsto hleva in vrsto konstrukcije.
Potrebni materiali in orodja
Orodja, ki jih morate kupiti:
- kladivo, kramp;
- ruleta;
- spenjalnik in gradbeni nož;
- betonski mešalnik;
- lopata;
- električni vrtalnik;
- žaga za kovino;
- dleto;
- električna žaga.
Orodje hranimo v suhem prostoru, zato je priporočljivo zgraditi lopo.
Kar zadeva materiale, je treba razumeti, da bodo živali v hlevu vse leto, zato mora biti struktura trajna.
Tradicionalni materiali, ki se pogosto uporabljajo za gradnjo kmetije, vključujejo:
- opeka ali bloki;
- drevo;
- različne vrste kovinskih konstrukcij;
- sendvič plošče.
Material mora zanesljivo zaščititi pred vročino, a hkrati ohranjati toploto pozimi.
Izračun velikosti
Obstajajo uveljavljeni standardi za govedorejo. Na podlagi njih naj bi ena krava imela 5-6 m2. To je treba upoštevati tako pri gradnji mini kmetije kot pri gradnji velike farme za 100 ali več živali z minimalnimi sredstvi.
V fazi izdelave poslovnega načrta je treba načrtovati število glav. Od tega je odvisna velikost bodoče stavbe. Postavitev je pomembna in bo v veliki meri odvisna od smeri kmetije.
Z gradnjo hlev za 20 ali manj glav zmoreš sam. Gradnja za 30 ali več glav goveda mora biti izvedena s pomočjo ekipe.
Kmetijska oprema
Po zaključku glavnih faz gradnje morate začeti opremljati hlev. Kmetija za proizvodnjo mleka zahteva molzišče, prostor za shranjevanje izdelkov in ločen prostor za teleta. Vnaprej je treba razmišljati o tleh z rahlim naklonom in žlebom za zbiranje odpadkov. Potreben bo prezračevalni sistem, ogrevalni sistem za regije z ostrim podnebjem, razsvetljava, molzne naprave, pa tudi avtomatska oskrba z vodo in krmo.
Kmetijska oprema
Potrebna je naslednja oprema:
- napajalniki in hranilniki;
- posteljnina;
- glavniki in krtače;
- zaklepanje glave.
Vsaka kmetija bi morala imeti paralizator, da bi žival po potrebi hitro pomirili. Če je kmetija velika, je smiselno v projekt vključiti avtomatizirane naprave.
Pašnik za sprehajanje
Eden od pogojev za povečanje produktivnosti je vsakodnevna vadba. Lastnik mora opremiti sprehajalno površino. Pomembno je, da lahko krave uživajo zeleno krmo med hojo.
Območje mora biti varno ograjeno. Na ozemlje postavite posode s svežo vodo. Za zaščito živali pred soncem in padavinami je treba paziti na izdelavo nadstreška.
