Kako razredčiti mleko v prahu na 1 liter vode in razmerja za teleta, najboljši nadomestki mleka

CCM je umetna mešanica na osnovi beljakovin, obogatena z vitamini, mikroelementi, maščobami, antibiotiki, namenjena krmljenju mladega goveda. Uporaba mleka v prahu za teleta je nujen ukrep na živinorejskih farmah, ki se uporablja v primeru težav z laktacijo pri kravi ali ko je treba prihraniti pri krmi mladih živali. Umetni izdelek je po sestavi blizu naravnega in je primeren za shranjevanje in prevoz.

Kaj vsebuje mleko v prahu?

Govedorejci dobijo glavnino dobička od prodaje mlečnih izdelkov. Toda skoraj 10% mleka, ki ga proizvedejo krave, posesajo teleta. Da bi prihranili proizvodnjo in povečali odstotek prodanih izdelkov, kmetje mlado govedo hranijo s suhim analogom. Nadomestki so cenejši od kravjega mleka, vendar vsebujejo vse snovi, potrebne za popoln razvoj telet.

Visokokakovosten analog polnomastnega kravjega mleka temelji na:

• sirotka, ki ostane pri proizvodnji fermentiranih mlečnih izdelkov;
• posneto mleko – ločeno posneto mleko;
• pinjenec – nemastna smetana, izločena med proizvodnjo masla.

Mleko v prahu lahko vsebuje dodatne sestavine:

• laktoza - mlečni sladkor;
• kazein – mlečne beljakovine;
• laktoferin je večnamenska beljakovina, ki jo vsebuje izloček mlečnih žlez;
• drugi analogi mlečnih beljakovin (plazma, pšenica, soja, lan, jajčni beljak);
• rastlinska ali živalska maščoba (palmovo in sojino olje, stopljena mast);
• imunoglobulini - protitelesa krvne plazme;
• organske in nasičene maščobne kisline;
• vitamini (A, C, E, D, K, skupina B);
• mineralni elementi (kalij, kalcij, železo, cink, jod, magnezij, selen in drugi);
• stimulansi rasti;
• antibiotiki;
• probiotiki, mlečnokislinske bakterije;
• kvas;
• Pšenična moka;
• dert – zdrobljeno zrnje;
• predmešanice;
• kri;
• sapropel – mulj jezerskih alg.

Poseben seznam dodatkov je določen glede na blagovno znamko proizvoda in njegovo predvideno uporabo za določeno starostno kategorijo mladih živali. Formula, ki določa energijsko vrednost umetnega mleka, je prikazana v tabeli v primerjavi z naravnim kravjim izdelkom.

Koristi in škode

Nadomestki mleka v prahu so donosni in priročni, zato postajajo vse bolj povpraševani.

Priljubljenost mlečnega nadomestka je posledica njegovih koristnih lastnosti:

• ohranjanje zdravja in imunosti telet;
• nasičenje rastočega telesa z optimalno količino vitaminov in mineralov;
• povečanje stopnje preživetja novorojenčkov;
• izključitev možnosti okužbe teleta (kar je možno preko vimena bolne krave).

Škoda za zdravje teleta je možna v naslednjih primerih:

• če žival hranite z nepravilno pripravljeno mešanico;
• če ni upoštevan rok uporabnosti izdelka (ne traja dolgo);
• kadar je kri vključena v mešanico dvomljive kakovosti (če je komponenta vzeta iz telesa živine, okužene z nalezljivo boleznijo, obstaja velika verjetnost uničenja vseh mladih živali);
• če sestava vsebuje poceni snovi rastlinskega izvora (lahko negativno vplivajo na delovanje občutljivega prebavnega trakta teleta).

Kako izbrati nadomestni izdelek

Suhi izdelek je narejen iz polnomastnega mleka s sušenjem. Nadomestek za krmljenje telet je nemasten in polnovreden. Obe vrsti mleka sta uravnoteženi po sestavi, imata seznam sestavin, ki se praktično ne razlikuje od naravnega proizvoda, razlika je le v koncentraciji hranilnih snovi in ​​vsebnosti dodatnih snovi.

Na trgu so izdelki za krmljenje telet z različno vsebnostjo maščobe. Najbolj priljubljene so suhe mešanice z 10, 15, 20% vsebnostjo maščobe. V kakovostnem izdelku morajo beljakovine prevladovati nad maščobami. Glede na beljakovinsko osnovo mlečne nadomestke delimo na:

• pinjenec;
• pinjenec-sirotka;
• obogatena (na osnovi sirotke, rastlinskih beljakovin - soje, pšenice);
• fermentiran (na osnovi fermentirane sirotke, acidofilnih in propionskih bakterij);
• fermentirano mleko v prahu (na osnovi acidofilnih laktobacilov).

Polnila sodobnih proizvajalcev so glede na doslednost razdeljena v 3 kategorije:

1. Suh - prašek, razredčen z vodo za pitje.
2. Koncentriran - podoben prahu. Vendar so bolj nasičeni s hranili in koristnimi dodatki. Zato je za pripravo raztopine potreben manjši delež praška.
3. Tekočina - že pripravljeni nadomestki na osnovi nemastne sirotke.

Na velikih kmetijah je bolj priročno uporabljati pripravke v prahu. Tekoča mešanica ima krajši rok trajanja in je ni mogoče kupiti za veliko živino. Ni vredno kupiti poceni, nizkokakovostnega izdelka, da bi prihranili denar. Verjetno vsebuje sojino moko, ki lahko pri mesec dni starem teletu povzroči drisko in motnje v prebavnem traktu.

V kakšnih razmerjih in kako se razredči?

Za pravilno redčenje izdelka morate upoštevati priporočeni odmerek za teleta določene starosti, ki je naveden v tabeli.

Navedeni deleži so standardni, vendar pred redčenjem praška natančno preberite priporočila proizvajalca na embalaži.

Navodila za uporabo se lahko razlikujejo od standarda, kar je posledica sestavine določenega mleka v prahu.

Na primer, izdelek, ki vsebuje več maščobe v standardnem odmerku, povzroči drisko pri teletu, pri uživanju mleka z zmanjšano vsebnostjo hranilnih snovi pa se lahko poruši mikroflora prebavnega trakta.

Priprava mleka v prahu je preprosta, potrebujete:

1. Vzemite svežo in čisto vodo.
2. Raztopino pripravimo v kozarcih in steklenicah, ki smo jih predhodno razkužili z vrelo vodo.
3. Za pripravo posnetega mleka vodo razdelite: 2/3 segrejte na približno 50 °C, 1/3 pustite na sobni temperaturi.
4. Prašek raztopite v segreti vodi in mešajte do gladkega.
5. Drugi del vode vlijemo v koncentrat, da dobimo raztopino s temperaturo 38-40 °C.
6. Dajte teletu takoj po kuhanju.

Suhe mešanice ne razredčite v mrzli vodi in jo nato segrevajte, sicer se bo prah zlepil. Pregretje tekočine je nesprejemljivo, sicer se bodo beljakovine, ki jih vsebuje mleko, strdile.

Pravila uporabe mlečnega nadomestka za teleta doma

Če krava po jagnjitvi ne more proizvesti kolostruma, lahko teletu od prvih dni življenja damo mlečni nadomestek. Mlečni nadomestek je dovoljeno uporabljati kot dodatek k prehrani, ko je otrok star vsaj 10 dni. Do tega trenutka je pomembno, da tele prejme materin kolostrum, bogat z vitamini in aminokislinami - snovmi, ki tvorijo imunost.

Dnevni vnos za 2-tedenskega otroka je 7 litrov mleka (1 kg suhega izdelka). Od starosti enega meseca postane dnevni delež 5 litrov (750 g). Hranilna vrednost 1,1 kg suhe snovi ustreza 10 litrom kravjega mleka. Pri redčenju vzemite 110 g praška na vsak liter vode. Obstajata dve možnosti za hranjenje teleta: s pozno (12-tedensko) ločitvijo od matere in z zgodnjo (5-tedensko) ločitvijo. V primeru pozne ločitve je optimalen naslednji režim pitja:

• prvi teden - 5 litrov materinega kolostruma na dan in najmanjši odmerek nadomestka;
• 2. teden – 6 litrov mleka in 7 litrov mlečnega nadomestka;
• 5. teden – minimalna porcija mleka, umetni izdelek – 8 litrov;
• 6 mesecev – 6 litrov nadomestka;
• 12 mesecev – 4 l.

Algoritem pitja med zgodnjo ločitvijo:

• prvi teden – 3-6 litrov materinega kolostruma na dan, 6 litrov mlečnega nadomestka;
• 2. teden – 6 litrov mleka in mlečnega nadomestka;
• od 3 do 8 tednov - izključitev mleka iz prehrane, delež nadomestka ostane nespremenjen;
• 3 mesece - izključitev mlečnih izdelkov iz prehrane, prehod živali na hrano za odrasle.

Med hranjenjem z mlekom tele poje 30-42 kg mleka v prahu.

Priljubljene znamke

Govedoreja je razvita in perspektivna panoga, zato so nadomestki za kravje mleko na trgu iskani. Izdelki domačih in tujih podjetij se razlikujejo po glavni beljakovinski komponenti, prisotnosti živalskih in rastlinskih dodatkov ter stroških. Vodilni v proizvodnji visokokakovostnih suhih nadomestkov so Belgija, Francija in Nizozemska. Izdelki, proizvedeni v teh državah, so prikazani v tabeli.

Domača podjetja proizvajajo tudi dobre izdelke za krmljenje telet. Ocena najboljših ruskih blagovnih znamk mleka v prahu:

1. "Mologa" (JSC "Moloko", regija Tver).
2. "Kormilak" (Tagris LLC, Moskva).
3. "Calvomilk" (JSC "Mustang Feeding Technologies", regija Smolensk).
4. "Milkovit" (LLC "Spectrum", Sankt Peterburg).
5. "Prolak 16" (Dairy Standard LLC, Saratov).

Suhi izdelek "Prolac 16" je treba razredčiti v skladu s standardnim razmerjem in ne v skladu z navodili, navedenimi na embalažni vrečki, sicer tele ima lahko drisko. Izdelki tujih proizvajalcev so dražji, ker vsebujejo vitamine, minerale in premikse.

Napake med uporabo

Najpogosteje kmetje delajo naslednje napake pri uporabi suhih mešanic za krmljenje telet:

1. Da bi prihranili denar, kupujejo poceni izdelke z rastlinskimi beljakovinami in maščobami, ki se v prebavnem traktu telet slabo prebavijo.
2. Ne upoštevajte temperature za pripravo mlečne raztopine (uporabite kuhalni termometer).
3. Odmerjanje praška je kršeno (priporočljivo je uporabiti kuhinjsko tehtnico).
4. Ne upoštevajo režima pitja (30 minut po hranjenju je treba teletu dati vodo za boljšo absorpcijo koncentriranega izdelka).
5. Teleta dobijo vodo iz vedra in ne iz stekleničke z nastavkom (ko tele ne sesa, ampak hlasta, se ne izloča dovolj sline, pijača se slabo absorbira in pojavi se driska).
6. Ne upoštevajo režima hranjenja (hrana se bolje absorbira, če mlade živali jedo vsak dan ob istih urah).
7. Dajte pijačo iz nepomite posode.
8. Nedokončano mlečno mešanico pustite še en dan (izdelek se hitro pokvari in v njem se začnejo razmnoževati patogeni mikroorganizmi).

Ni boljše prehrane za teleta od materinega mleka, a mlečni nadomestki postanejo rešilna bilka za kmeta, ki ima veliko čredo in poskuša prodati čim več mlečnih izdelkov ter znižati njihove stroške. Glavna stvar je kupiti visokokakovostne analoge mleka priljubljenih in uglednih proizvajalcev, da ne bi naleteli na zastrupitve in prebavne motnje pri mladih živalih.