Brojler Ross 308: opis in značilnosti pasme piščancev, tabela teže po dnevu, vsebina

Za pridobivanje prehranskega piščančjega mesa se vzrejajo pitovni piščanci, od katerih je eden najbolj produktivnih Ross 308. S pravilno nego piščanci pridobijo 3 kg do 2 mesecev, zaradi česar je gojenje hibrida ekonomsko donosno. Ptica je zelo primerna za gospodinjstva zaradi mirnega temperamenta, nežnega mesa in nenavadno visoke proizvodnje jajc za mesne piščance.

Vsebina

Zgodba o izvoru
Opis in značilnosti brojlerjev Ross 308
Videz ptic
Temperament pasme
Zorenje in proizvodnja jajc kokoši nesnic
Indikatorji mesa
Standardi jajc
Kakovost izdelka
Prednosti in slabosti
Graf rasti po dnevih
Značilnosti gojenja
Na leglu
Na mrežastih tleh
V perutninski hiši
V celicah
Kdaj črviti?
Značilnosti prehrane križancev
kokoši
Odrasli
Način inkubacije
Bolezni ptic in njihovo zdravljenje

Zgodba o izvoru

Brojlerja Ross 308 je v prejšnjem stoletju v Veliki Britaniji razvil Aviagen. Kot genetski material so služili uspešni predstavniki mesnih pasem, glavni cilj znanstvenikov je bil pridobiti hibrida, ki bi hitro pridobil na teži, in je bil uspešno dosežen. Ross 308 ni polnopravna pasma, ampak križanec, kar pomeni, da potomcev z vsemi lastnostmi brojlerjev ni mogoče dobiti doma. Pravice za distribucijo jajc, piščancev in piščancev pripadajo Aviagenu, ki ima prodajne pisarne v različnih državah; pitovni piščanci Ross 308 se prodajajo pod blagovno znamko Ross.

Opis in značilnosti brojlerjev Ross 308

Piščanci Ross 308 so po videzu podobni drugim pitovnim piščancem z močno zgradbo, razvitimi mišicami in širokim velikim trupom. Nestrokovnjaku je težko razlikovati ta križ po videzu od predstavnikov drugih mesnih pasem. Katere so glavne značilnosti teh brojlerjev?

Videz ptic

Perje brojlerjev Ross 308 je snežno belo; vključki drugih barv so nesprejemljivi; takšne ptice so zavrnjene. Koža je elastična, pobarvana v enem svetlem odtenku - tem lastnostim smo pri izbiri namenili posebno pozornost, da bi trupu dali tržni videz. Noge brojlerjev so močne in široko razmaknjene, kar kaže na prisotnost borbenih pasem pri njihovih prednikih. Piščanci Ross 308 imajo ovalno telo s širokim štrlečim prsnim košem. Pitovna glava je majhna, okronana s svetlo rdečim grebenom v obliki listov, majhni uhani pa so tudi rdeči. Teža odrasle ptice doseže 5,5-6 kg.

Temperament pasme

Kljub dejstvu, da brojlerji vsebujejo kri borbenih petelinov, kokoši Ross 308 niso absolutno agresivne. Dobro se razumejo z drugimi prebivalci perutninske hiše. Možno jih je hraniti v kletkah, saj se križ dobro prilagaja različnim razmeram in lahko prenese sedeči življenjski slog.

Zorenje in proizvodnja jajc kokoši nesnic

Pitovne piščance Ross 308 odlikuje njihova vsestranskost: vzrejajo jih predvsem za okusno dietno meso, hkrati pa piščanci odložijo precej jajc za predstavnike mesne pasme. Ptice začnejo odlagati jajca pri starosti šestih mesecev.

Indikatorji mesa

Teža odraslega piščanca doseže 5,5-6 kg, pitovne piščance pa pošljejo v zakol prej, od dveh mesecev, ko pridobijo 2,5-3 kg. S pravilnim vzdrževanjem je dnevni prirastek teže 55-60 gramov. Iz enega trupa dobimo do 75% mesa.

Standardi jajc

Kljub dejstvu, da je brojler Ross 308 mesno usmerjen hibrid, so kokoši nesnice glede proizvodnje jajc blizu mesno-jajčnim kokošim. S pravilno nego lahko dobite do 200 jajc na leto. Jajce tehta 55-60 gramov.

Kakovost izdelka

Piščančje meso je dietni izdelek. Piščančje meso se daje otrokom, priporoča se ljudem na dieti, pa tudi v obdobju rehabilitacije po bolezni, saj je vir beljakovin, vitaminov B in PP, askorbinske kisline in beta-karotena. Mehko meso brojlerjev je primerno za pripravo juh in glavnih jedi, postrežemo ga kuhanega, ocvrtega, dušenega in pečenega.

Piščančja jajca so nepogrešljiva v prehrani, saj so bogata z vitamini in mikroelementi, vključno s kalcijem, kalijem, fosforjem, bakrom, železom, jodom, kobaltom, magnezijem, manganom, borom in žveplom. Beljakovine človeško telo zlahka absorbira, saj vsebujejo vse esencialne aminokisline.Redno uživanje piščančjih jajc ima kompleksen podporni učinek na telo.

Prednosti in slabosti

Piščanci Ross 308 imajo številne prednosti, ki vključujejo naslednje:

Hitro pridobivanje telesne teže.
Vsestranskost: poleg dietnega mesa lahko dobite dragocena jajca.
Miroljuben, ustrežljiv značaj.
Neaktivni, kar jim omogoča, da jih hranijo v kletkah, hkrati pa znatno prihranijo prostor.
Visoka stopnja preživetja.
Ekonomsko donosno je vzdrževati brojlerje Ross 308.

Slabosti križanja ni veliko, najpomembnejša pa je nezmožnost pridobitve potomcev z vsemi lastnostmi staršev doma. Za vzrejo brojlerjev morate kupiti jajca ali piščance od zanesljivega dobavitelja.

Druga težava pri ohranjanju ptic je potreba po strogem nadzoru prehrane. Da bi bili piščanci zdravi in dobro pridobivali na teži, morate skrbno spremljati njihovo prehrano, kakovost in količino hrane.

Kot minus brojlerjev Ross 308 je mogoče opozoriti tudi na njihovo nestabilno imuniteto. Ptice pogosto trpijo zaradi okužb dihalnih poti.

Graf rasti po dnevih

Piščanci Ross 308 dobro pridobijo težo od prvega dne življenja, kar je jasno prikazano v spodnji tabeli. Ob upoštevanju priporočenih pogojev pridržanja in prehrane pridobijo povprečno 55 gramov na dan. Ta stopnja povečanja teže je praktično najvišja med vsemi obstoječimi križi.

Dan	Živa teža (v gramih)	Dnevno povečanje telesne mase (v gramih)	Povprečni dnevni prirast na teden (v gramih)
0	42
1	56	14
2	72	15
3	89	18
4	109	20
5	132	23
6	157	25
7	185	28	20,42
8	217	31
9	251	34
10	289	37
11	330	40
12	375	43
13	422	46
14	473	49	40,13
15	527	52
16	585	55
17	645	58
18	709	60
19	775	63
20	844	65
21	916	67	59,96
22	990	69
23	1066	71
24	1145	73
25	1226	75
26	1309	76
27	1393	77
28	1479	79	74,29
29	1567	80
30	1656	80
31	1746	81
32	1836	82
33	1928	82
34	2020	83
35	2113	83	81,56
36	2207	83
37	2300	83
38	2394	83
39	2488	83
40	2581	83
41	2475	83
42	2557	82	82,94
43	2639	82
44	2721	81
45	2802	81
46	2882	80
47	2961	80
48	3040	79
49	3118	78	80,16
50	3196	77
51	3272	76
52	3347	75
53	3422	74
54	3495	73
55	3567	72
56	3637	71	74,13
57	3707	69
58	3775	68
59	3841	67
60	3906	65
61	3970	63
62	4031	62
63	4091	60	64,84
64	4149	58
65	4206	56
66	4260	54
67	4312	52
68	4363	50
69	4411	48
70	4457	46	52,25

Značilnosti gojenja

Brojlerje lahko hranite v kletkah ali v perutninski hiši, pri čemer mreža ali stelja služi kot tla.Ne glede na to, kateri prostor je izbran za piščance, ga je treba pred uporabo razkužiti in nato prezračiti. Opremo in zaloge je treba tudi obdelati za uničenje patogenov. Dezinfekcijo lahko izvedemo z raztopino kavstične sode, natrijevega pepela, formalina ali drugih sredstev.

Prostor za vzrejo brojlerjev mora biti zaprt. Razsvetljava je nameščena 24 ur na dan. Ponoči lahko prižgete rdeče svetilke, ki bodo poskrbele za svetlobo in dodatno ogrevanje.

Na leglu

V gospodinjstvih so brojlerji najpogosteje postavljeni na steljo. Glavna zahteva zanj je dobra vpojnost, ki jo dosežemo z zadostno suhostjo in drobljivostjo izbranega materiala. Lesni oblanci, sončnične lupine, slama ali žagovina so zelo primerni za uporabo kot steljo. Debelina sloja je izbrana glede na letni čas: pozimi vsaj 15 cm, poleti je dovolj 5-7 cm. Steljo je treba redno menjati, da preprečimo širjenje bolezni..

Na mrežastih tleh

Mrežaste celice morajo biti takšne velikosti, da ptice ne morejo vtakniti skoznje tace, iztrebki pa zlahka padejo skoznje. Mreža se raztegne v pripravljeni perutninski hiši in jo pritrdi z lesenim tramom. Prednost mrežastega poda je v tem, da pomaga ohranjati tla čista brez nepotrebnih stroškov dela, prihrani pa tudi pri posteljnini. Pogosteje se mreža uporablja kot tla v velikih industrijah.

V perutninski hiši

Pri ohranjanju perutninske hiše je treba paziti, da je toplo, za kar se ogrevanje izvaja v hladnem vremenu. Prostor mora biti dovolj prezračen.Pri čiščenju in razkuževanju je treba biti zelo previden, da zagotovimo, da piščanci niso izpostavljeni okužbam.

V celicah

Slabost celic je, da jih je težko pravilno očistiti in razkužiti. Glavna prednost je prihranek prostora, saj je kletke mogoče namestiti v več nivojih. Pri vzreji ptic na ta način je pomembno zagotoviti redno čiščenje, temperaturo, vlažnost in prezračevanje.

Kdaj črviti?

Če se bolezen ne zdravi, so helminti smrtonosni za piščance. Z ene okužene ptice se lahko paraziti razširijo na celotno jato. Poleg tega helminti vstopajo v jajca in meso in zato predstavljajo nevarnost za ljudi. Da bi preprečili helminthiasis, je dovolj sprejeti ustrezne preventivne ukrepe.

Sezonska profilaksa se izvaja v obdobjih največje okužbe - spomladi in jeseni, v ta namen se krmi dodajajo anthelmintiki enkrat na 5 dni 2 meseca. Antihelmintična terapija se izvaja tudi za novo pridobljene ptice, zdravilo se daje piščancem do 10 dni življenja.

Značilnosti prehrane križancev

Za brojlerje je priporočljivo uporabljati posebno krmo, vendar lahko hrano pripravite sami, če upoštevate potrebo ptic po uravnoteženi sestavi, potrebni za povečanje telesne mase. Krmilnice morajo biti zasnovane tako, da ptice ne morejo grabiti hrane s tacami. Suha hrana in voda morata biti vedno na voljo. Prehrana piščancev in odraslih ptic ima številne razlike.

kokoši

Majhne brojlerje je treba pravilno hraniti od prvih dni življenja. Piščancem do 5 dni starosti dajemo proso, včasih dodamo sesekljana trdo kuhana jajca.Drobno sesekljano zelenjavo, kaljen ječmen in kupljene komplekse vnesemo v prehrano kot vir vitaminov in mineralov. Od 10. dneva življenja se uvaja zelenjava. Pri starosti dveh tednov je priporočljivo preiti na posebne mešanice za pitovne piščance za hitro pridobivanje teže.

Odrasli

Odrasle ptice se lahko hranijo s komercialno krmo z uravnoteženo sestavo, ki bo telesu zagotovila vse potrebne snovi - beljakovine, maščobe, ogljikove hidrate, vitamine in mikroelemente. Če svojo prehrano izbirate sami, obvezno vključite žitno mešanico beljakovinsko bogatih vrst. Poleg tega ptice dobijo mokro hrano, ki vsebuje kuhano zelenjavo, otrobe ter vitaminske in mineralne dodatke. Piščancem mora biti vedno na voljo posoda s čisto vodo.

Način inkubacije

Prednost je treba dati izbiri jajc. Ker je doma nemogoče dobiti plemenski material, ki bi imel zagotovljene zahtevane lastnosti, morate poiskati dobrovernega prodajalca. Izdelki morajo biti opremljeni s certifikati, vsako jajce mora biti označeno z oznako hibrida in datumom proizvodnje. Če imate možnost, da sami izberete jajca, jih skrbno preglejte glede poškodb, pri čemer dajte prednost tistim, ki so enake velikosti in pravilne oblike.

Po odlaganju jajčec v inkubator morate upoštevati navodila za napravo. Običajno se standardna temperatura za valjenje piščancev vzdržuje pri približno 38 stopinjah. Vlažnost zadnje 3 dni povečamo, da se lupina ne izsuši in ni pretrda, sicer je piščanci ne bodo mogli sami prebiti od znotraj.

Bolezni ptic in njihovo zdravljenje

Brojlerji se lahko okužijo z neozdravljivimi boleznimi, kot so Marekova bolezen, aspergiloza, atipična kokošja kuga, ptičja influenca, norice. Bolne ptice je treba takoj ločiti od jate in uničiti.

Med boleznimi, ki jih je mogoče zdraviti, so bronhopnevmonija, salmoneloza, puloroza, kokcidioza in mikoplazmoza. Piščance zdravimo z antibiotiki in drugimi specializiranimi zdravili.

Da bi preprečili bolezni, je potrebno cepiti pitovne piščance in upoštevati preventivne ukrepe. Naslednji ukrepi bodo pomagali preprečiti bolezen:

prezračevanje prostora;
vzdrževanje temperature in vlažnosti v domu piščancev;
zaščita pred prepihom;
pravilno izbrana prehrana, bogata z vitamini;
redno čiščenje in razkuževanje prostorov in opreme.

Brojlerji Ross 308 se gojijo tako v velikih proizvodnih obratih kot v gospodinjstvih, saj je zaradi hitrega pridobivanja teže njihovo vzdrževanje ekonomsko donosno. Hibridi so bolj zahtevni pri negi in vzdrževanju kot drugi piščanci, vendar se to kompenzira s hitro proizvodnjo okusnega, mehkega mesa.