Pri vzreji pitovne perutnine perutninarji dajejo prednost barvnim vrstam. Piščance Sasso odlikuje njihova mesnatost in rekordno hitro pridobivanje teže. Ptica ni izbirčna glede hrane, njeno meso pa je hranljivo in ima prijeten edinstven okus. Zahvaljujoč prednostim pasme ni težko vzrejati brojlerjev Sasso na perutninskih farmah in zasebnih kmetijah.
- Zgodba o izvoru
- Opis in značilnosti brojlerjev
- Zunanjost in barva
- Produktivne lastnosti
- Teža in zorenje
- meso
- jajca
- Posebnosti značaja
- Prednosti in slabosti piščancev
- Pasemske sorte
- Tankosti vzdrževanja in nege piščancev Sasso
- V perutninski hiši s sprehodom
- V celicah
- Taljenje in prekinitev odlaganja jajc
- Načrtovana zamenjava črede
- Dieta in vrstni red hranjenja
- Značilnosti vzreje
- Bolezni in preventiva
Zgodba o izvoru
Francoski rejci so približno 10 let delali na razvoju pasme. Bojne ptice so bile uporabljene za proizvodnjo barvnih brojlerjev. Pasma Sasso ima podvrste, ki se razlikujejo po proizvodnih lastnostih in barvah. Posebnosti obarvanih brojlerjev so mesnatost in zgodnja zrelost.
Opis in značilnosti brojlerjev
Pitovni piščanci imajo proizvodne prednosti pred običajnimi pasmami in se razlikujejo tudi po videzu.
Zunanjost in barva
Za ptico Sasso je značilen edinstven videz: močno, nizko nagnjeno telo, široka prsa in majhna glava. Sasso brojler ima majhne uhane in glavnik ter srednje velik svetel kljun. Relativno kratka krila. Izvirna kombinacija večbarvnega perja z rumenimi tačkami in temno peščeno obarvano kožo loči kokoši Sasso od drugih ptic.
Običajne palete perja za obarvane brojlerje: opečnato rdeča, črna, rjava. Trdo pero raste na gosto.
Produktivne lastnosti
Seveda so produktivne lastnosti tiste, ki določajo povpraševanje po posameznih pasmah.
Teža in zorenje
Prednost ptice Sasso je hitra rast in pridobivanje teže. Dobra oskrba zagotavlja piščancem dnevno povečanje teže približno 60 g, zato po 8-9 tednih piščanci pridobijo težo približno 2 kg. Odrasle kokoši dosežejo težo približno 4 kg, petelini pa lahko tehtajo 6-7 kg.
meso
Nežna in sočna struktura je značilnost piščančjega mesa Sasso. Zato je primeren izdelek za pripravo dietnih jedi.
jajca
Običajno se pitovni piščanci ne morejo pohvaliti s proizvodnjo jajc. Če je ptici zagotovljena ustrezna prehrana in ustrezna nega, se lahko zbere 120-150 jajc na leto.Hkrati je treba upoštevati odtenek pasme - prva sklopka piščancev ne bo kmalu razveselila rejcev perutnine. Piščanec začne aktivno odlagati jajca v starosti 6-8 mesecev, čeprav lahko nekateri posamezniki odlagajo jajca po 11-12 mesecih.
Posebnosti značaja
Ptica ima lahkoten značaj. Čeprav so bili predniki Sasso iz borbenih pasem, sodobni brojlerji niso nagnjeni k agresiji. Včasih opazimo plašnost, kar lahko negativno vpliva na proizvodnjo jajc pri piščancih. Ker se pasma Sasso vzreja predvsem za meso, sramežljivost med gojenjem ne povzroča težav.
Prednosti in slabosti piščancev
Pasma brojlerjev Sasso je zelo priljubljena med rejci perutnine zaradi številnih prednosti:
- močna imuniteta zagotavlja odpornost na pogoste nalezljive bolezni ptic;
- mlade živali kažejo dobro stopnjo preživetja;
- dostopna cena piščancev (piščance, stare nekaj dni, lahko kupite za 75-85 rubljev).
Glavna pomanjkljivost pasme Sasso je njena občutljivost na nego. Slabo vzdrževane ptice ne le zmanjšajo svojo produktivnost, ampak lahko tudi zbolijo.
Pasemske sorte
Piščanci sasso xl 551 (Francija) so mesni tipi. Pasma ni znana le po sočnem, okusnem mesu, temveč tudi po svojih piščancih, ki hitro rastejo in hitro pridobivajo mišično maso. Poleg tega za gojenje mesnate perutnine ni treba uporabljati hormonov ali posebnih dodatkov.
Tankosti vzdrževanja in nege piščancev Sasso
Francoski rejci nenehno delajo na izboljšanju značilnosti pasme. Brojlerji Sasso se dobro prilagajajo vsem podnebnim razmeram.
V perutninski hiši s sprehodom
Prostorno sprehajalno dvorišče zagotavlja optimalne pogoje za razvoj piščancev.Po obodu mesta ni treba ustvariti visoke ograje. Ptica s kratkimi krili in masivnim trupom preprosto ni sposobna preleteti ograje. Pri urejanju terase je treba v kotu zgraditi nadstrešek, da se ptica lahko zateče med dežjem.
V celicah
Za gojenje v kletkah ni potrebno ustvarjati posebnih pogojev za brojlerje Sasso. Za prihranek prostora so kletke nameščene v 3 nivojih. Število živine v kletki je odvisno od starosti piščancev. Osnovni ukrepi za nego piščancev: redna zamenjava legla, redna dezinfekcija kletk. Da bi zagotovili naravno zaščito pred zajedavci, se za ptice občasno organizira kopel s pepelom.
Taljenje in prekinitev odlaganja jajc
Ker je pasma Sasso mesna pasma, perutninarjem problem zmanjšanja ali prekinitve odlaganja jajc ne povzroča težav. Hitrost taljenja pri pticah z različnimi odtenki perja se lahko razlikuje. Pomembno je, da občasna odsotnost perja ne vpliva negativno na zdravje brojlerjev.
Načrtovana zamenjava črede
Pri posodabljanju živine se upošteva, da se pasma piščancev Sasso vzreja predvsem za meso. Brojlerji, stari 2 meseca, se pošljejo v zakol. Ni racionalno obdržati starejših piščancev - stroški se povečajo, povečanje telesne mase pa se upočasni.
Seveda obstajajo podvrste pasme Sasso, ki zmerno pridobivajo težo. Proizvodnja jajc takšnih piščancev plača stroške njihovega vzdrževanja. Pri vzreji takšnih kokoši nesnic je treba upoštevati, da je 2 leti najbolj produktivno obdobje v življenju ptice.
Dieta in vrstni red hranjenja
Najboljša možnost za zagotovitev hranljive prehrane z minimalnimi stroški za njeno pripravo je uporaba tovarniško izdelane krme.Pri izbiri vrste morate upoštevati pogoje pridržanja in starost ptice. Za to dieto je značilno ravnovesje vseh elementov: ogljikovih hidratov, beljakovin, maščob. Poleg tega so potrebni vitamini in mikroelementi prisotni v pravih količinah.
| Starost ptice | Tovarniška krma | Domača mešanica |
| Piščancem do 2 tedna starosti dajemo 10 do 25 g krme. Hranilne mešanice pomagajo normalizirati delovanje prebavnega trakta, oblikujejo okostje in gradijo mišice. | Mešanica PK6-1 je na voljo v obliki majhnih granul (vsebuje predvsem mleto koruzo, zdrobljeno pšenico, grah, ječmen, kredo, školjke). Vsebuje kompleks vitaminov in mineralov | Približna sestava:
· koruza – 50 %; · pšenica – 16 %; · ječmen – 7 %; · torta/obrok 14 %. Vključuje skuto/kefir z nizko vsebnostjo maščob – 12% |
| Piščanci, stari 15-30 dni, dobijo 90-120 g krme. Izberite formulacije z večjimi zrnci | Mešanice PK6-2 že vsebujejo mesno-kostno moko, lizin in rastlinsko olje | Sestava krme:
· koruza – 48 %; · pšenica – 13 %; · obrok/torta – 19 %; · mesno-kostna moka – 7 %; · krmni kvas – 5 %: · mlada trava – 3 %. Hrano pripravimo v obliki navlažene mešanice – hrani dodamo vodo/mleko |
| Perutnina, stara od 30 dni do zakola (prehranska norma - 140-160 g). Uporabite mešanice, obogatene z vitamini (za maksimalno povečanje telesne mase brojlerjev v kratkem času) | Tip podajanja Finish PK6-3. Mešanica je na voljo v velikih granulah | Sestava krme:
· koruza – 45 %; · pšenica – 13 %; · ječmen – 8 %; · torta/obroki – 17 %; · mesno-kostna/ribja moka – 7 %; · krmni kvas – 5%; · sveže zelenje – 1%; · kreda – 1%. Vitaminski in mineralni dodatki. |
Pomembno! Prepovedano je uporabljati živilske odpadke za krmljenje brojlerjev.
Pri hranjenju perutnine morate upoštevati normo. To je pomembno pri pripravi prehrane za pitovne piščance, starejše od 30 dni, saj preseganje norme vodi do debelosti pri pticah.
Značilnosti vzreje
Sasso Boilers so vzrejeni za proizvodnjo zelo hranljivega mesa v kratkem času. Najpogosteje se zakoljejo ptice, stare 2-4 mesece. Starejših kotlov ni smotrno gojiti, saj se pridobivanje teže upočasni, krmljenje pa se poveča.
Pomembno! Aktivno povečanje telesne mase opazimo pri piščancih, starih do enega meseca. Zato je v tem obdobju posebna pozornost namenjena vprašanju prehrane ptic.
Bolezni in preventiva
Prednost perutnine Sasso je odpornost na bolezni. Seveda je ta pogoj izpolnjen z redno nego ptic. Če ima kmetija veliko število piščancev, je priporočljivo občasno uporabljati antibiotike. S tem ukrepom bomo preprečili izbruh in širjenje nalezljivih bolezni. Primerni rastni pogoji, sveža hrana in redno vzdrževanje so pogoji za vzrejo sasso kotlov. Glavna stvar je, da pasma dokazuje produktivnost pri povprečnih stroških vložka.
