Plodovi malin imajo veliko koristnih snovi, ki blagodejno vplivajo na zdravje ljudi, črne maline pa vsebujejo še več antioksidantov. Gojenje črnih malin je med vrtnarji postalo zelo priljubljeno, saj so nezahtevne, saj skoraj ne potrebujejo nege.
- Črna malina in njene značilnosti
- Opis in značilnosti kulture
- Bolezni in škodljivci črnih malin
- Kako posaditi grm črne maline na parceli
- Optimalen čas
- Priprava sadilne jame in sadik
- Tehnologija in razpored sedežev
- Nianse nege pridelka
- Pogostost namakanja grmovja
- Rahljanje tal
- Princip rezanja in oblikovanja
- Kako in s čim hraniti črne maline
- Preventivna zdravljenja
- Razmnoževanje črne maline
- S plastenjem
- Koreninski poganjki
- Zeleni in oleseneli potaknjenci
- Semena
- Priljubljene sorte črnih malin
Črna malina in njene značilnosti
Črne in rdeče maline se razlikujejo po sestavi hranil, velikosti jagod in okusu. Posebnost črnih malin je njihov sladek okus z medenim, trpkim priokusom in rahlo kislostjo. Vse to je posledica količine vitaminov in mineralov, prebavljivih ogljikovih hidratov in kislin.
Črne maline vsebujejo več saharoze in fruktoze, vendar manj vitamina C in 2-krat več kalorij na 100 g. Značilno je, da je velikost sadja manjša kot pri rdečih in rumenih sortah. Aronije včasih zamenjujejo z robidami. Glavna razlika je v tem, da se jagode zlahka odstranijo iz posode, poganjki so posuti s plodovi, zbranimi v velikih grozdih.
Nenavadna lastnost poganjkov črne maline je, da se ne razmnožujejo s poganjki, ampak se zahvaljujoč konicam vej, ki se upognejo k zemlji, ukoreninijo in vzklijejo. Po tem ga je treba obrezati na 3-5 popkov.
Opis in značilnosti kulture
Črna malina je trajnica iz rodu Rubus, družine Rosaceae. Grm zraste do 2 m, poganjki se upognejo proti zemlji v obliki loka, v prvem letu življenja se dolžina poveča, v drugem letu se oblikujejo cvetovi in jagode. Poganjki so prožni, mladi zeleni z majhnimi trni, veje drugega leta so rjavo-bordo z modrikastim cvetom.
Listi so izmenično sestavljeni iz 5 rež, ovalne oblike, z majhnimi zobci ob robu. List je zgoraj bolj dlakav kot spodaj, spodnji del ima bele dlake. Podobni so rdečim listom maline, vendar so manjši.
Cvetovi se zbirajo v krtačah v velikih količinah. Sestavljeni so iz 5 belih, ovalno koničastih cvetnih listov s 5 svetlo zelenimi čašnimi listi.
Rastna sezona rastline se začne 1-2 tedna prej kot pri rdečih malinah.
Cveti konec maja - sredi junija, traja 1,5-3 tedne. Po tem se oblikujejo plodovi, ki med rastjo in zorenjem spreminjajo barvo, od zelene, zeleno-bele, rožnato-rdeče, svetlo rdeče, vijolično-črne. Jagode so puhaste, lahko so kot robide z rahlim modrikastim cvetom.
Sveže jagode lahko shranite dlje kot rdeče, saj imajo gostejšo strukturo in se med prevozom skoraj ne zmečkajo.
Črne maline so svojo sposobnost razmnoževanja prevzele od robid; veje drugega leta življenja, če niso privezane, pridejo v stik s tlemi in na koncu ne tvorijo jagod (prodorna krošnja), temveč odebelitev, iz katere poženejo bele korenine. kalček. Zato jih lahko porežemo in sadimo kot sadike.
Bolezni in škodljivci črnih malin
Grmi črne maline imajo dobro odpornost proti večini bolezni, ki so značilne za rod Rubus, in so odporni na sušo in škodljivce. Tudi če raste poleg drugih sort malin in se izkaže, da so bolne, se grmovje črnega jagodičja morda ne bo okužilo. Toda vsako pomlad in jesen je treba izvajati preventivne ukrepe z insekticidi in fungicidi.
Glavni škodljivci črnih malin:
- pajkova pršica;
- listna uš;
- popkov ali prodoksidni molj;
- mokarica;
- žolčnik;
- stebelna muha;
- stekleni metulj;
- škodljiva stonoga;
- nematode;
- malinov hrošč ali pršica.
Bolezni, značilne za črne maline:
- praškasta plesen;
- siva gniloba;
- antraknoza;
- mozaik;
- rja;
- rak korenin in stebla;
- bele, obročaste, vijolične lise;
- kodravost.
Da preprečimo, da bi se rastline okužile z boleznimi in pritegnile škodljivce, jih in druge pridelke na rastišču obdelamo z zdravili in odstranimo morebitne povzročitelje bolezni: odpadlo listje, obolele rastline, plevel.Pripravki: "HOM", "Aktellik", mešanica Bordeaux, "Karbofos", "Fitoverm", "Fitosporin".
Kako posaditi grm črne maline na parceli
Sadike črne maline lahko kupite v zaupanja vrednih drevesnicah ali specializiranih trgovinah, in če že imate na mestu več svojih grmov, jih razmnožite.
Optimalen čas
Črne maline sadimo spomladi, poleti in jeseni, vendar je treba upoštevati podnebni pas. Najbolj ugodno obdobje za hitro prilagajanje sadik, za katere se rastna sezona začne zgodaj, je pomlad, marca na jugu države, aprila-maja v srednjem pasu, Uralu, Sibiriji. Možno je tudi sajenje poleti, če je predirna krona nenadoma pognala in bila pomotoma odrezana, vendar bo taka rastlina trajala dlje in se bo težje prilagodila.
Optimalni čas za sajenje jeseni v južnih regijah je do konca oktobra, v srednjem pasu do konca septembra. V hladnejših regijah z nenadnimi podnebnimi spremembami se je sajenju jeseni bolje izogniti, če pa smo sadike kupili, jih je treba po sajenju temeljito pomulčiti.
Pomembno je vedeti, da so črne maline manj odporne na nenadne temperaturne spremembe in močne zmrzali.
Priprava sadilne jame in sadik
Za boljšo rast in prilagajanje novim razmeram je treba sadiko posaditi na mesto, kjer nočne senke še niso rasle, v idealnem primeru naj zemlja počiva eno leto. Lahko jo posadite poleg drugih sort malin, vendar je treba upoštevati, da bo običajna sorta čez 2-3 leta hitro preglasila zasaditve aronije.
Območje za gojenje jeseni izkopljemo z dodajanjem organskih gnojil, zelenega gnoja, gnilega gnoja in iztrebkov.
Spomladi izkopljejo luknjo globine 40-50 cm in premera do 50 cm, če je območje pogosto poplavljeno ali je zemlja težka in mokra, se na dno položi plast drenaže in peska.Preostalo zemljo pomešamo z organskimi gnojili, pepelom, šoto in gnilo žagovino. Tretji del mešanice se nanese na pesek. Sadiko posadimo od koreninskega ovratnika 4-6 cm v sredino luknje in potresemo z mešanico zemlje, rahlo pritisnemo navzdol in zalivamo od zgoraj.
Če je zemlja težka, je bolje zalivati na polovico: del v luknjo, del po sajenju.
Mesto naj bo sončno na vzhodni ali južni strani parcele, brez prepiha. Dan pred sajenjem sadike damo v vedro tople vode, dodamo lahko stimulanse rasti ali tvorbe korenin. Pred sajenjem 30-40 minut za dezinfekcijo v raztopini mangana, če sadika ni bila namočena v stimulansih.
Tehnologija in razpored sedežev
Tehnologija in sheme sajenja črnih malin so enake kot pri drugih vrstah in sortah rodu Rubus.
Pravilno izbrana metoda zagotavlja vrtnarju visok donos.
Shema | Opis |
Enojna vrstica | Primerno za sajenje po obodu ozemlja ali za kmetije. Izkopljemo dolg jarek do 40 cm globoko in posadimo grme črne maline na razdalji 80-100 cm. |
Dvojna vrsta | Podobno kot pri enovrstnem vzorcu, le med prvim in drugim jarkom je razdalja približno 50-70 cm, razmik med vrstami je 1,5-2 m. |
Rov | Enako kot enovrstna, vendar je globina sadilnega jarka večja od 60 cm, saj so na dnu položene plasti organske snovi za prihodnjo prehrano grmovja. |
Yamochnaya | Pogosto se uporablja v individualnih vrtovih, ko je število sadik majhno |
Gnezdenje | Vključuje sajenje grmovja v majhnem krogu, kot gnezdo. Premer kroga 100-120 cm, razdalja med grmi 50-80 cm |
Kurtinnaya | Uporablja se za regije z neugodnimi podnebnimi razmerami.Rastline so posajene blizu druga druge, kar ustvarja naravne goščave, ki bodo bolj verjetno preživele hladno zimo |
Za sajenje na redni vrtni parceli 6 hektarjev je optimalno uporabiti vzorec lukenj. Na primer: sadike posadite ob ograjo na razdalji 50-80 cm med grmi, ne da bi pobirali poganjke, ampak jih pustili upognjene proti tlom. Vse poganjke usmerite le v eno smer: levo ali desno. Po enem letu začnejo poganjati poganjki, ki jih odrežemo in posadimo med stare grme, njihove veje pa usmerimo v nasprotno smer. Tako se bodo grmi postopoma premikali po vrtu.
Nianse nege pridelka
Črne maline so enostavne za nego, lahko dolgo ostanejo brez zalivanja in dajejo solidno letino, primerne so za gojenje poletnih prebivalcev, ki ob vikendih obiščejo svojo parcelo. Skladnost s tehnikami kmetijske nege bo podaljšala življenjsko dobo grmovja in pridobila obilno letino.
Pogostost namakanja grmovja
Prvo zalivanje se izvede spomladi. Če je bilo malo padavin, potem takoj, ko se zemlja segreje na +15 in ni pričakovati zmrzali, vsak grm navlažite z 10-12 litri tople vode, lahko dodate gnojilo, infuzijo plevela, gnoj ali dušik, fosfor, kalij . Pogostost zalivanja 1-2 krat na teden. V obdobju cvetenja se število krat poveča na 3-4, še posebej, če je vreme vroče in brez padavin.
Zmanjšajte pogostost namakanja med zorenjem jagod. Po obiranju je pogostost 1-2 krat na 2 tedna. Pred zavetjem za zimo, 2-3 tedne pred pričakovano zmrzaljo, je zalivanje končano. Prepogosto namakanje grmov lahko škoduje pridelkom in povzroči bolezni.
Rahljanje tal
Rahljanje tal se izvaja enkrat na 1-2 tedna, običajno med plevenjem, v suhem vremenu ali 1-2 dni po dežju ali zalivanju, kar vam omogoča, da tla dihajo.
Princip rezanja in oblikovanja
Prvo obrezovanje se izvede, ko mladi poganjki zrastejo več kot 2 m, jih skrajšamo na 1,6-1,8 m, kar spodbudi rast stranskih poganjkov, obrezujemo jih jeseni in pustimo 20-30 cm.Stari poganjki, ki so obrodili sadove, odstraniti jeseni konec septembra - v začetku novembra.
Kako in s čim hraniti črne maline
V rastni sezoni črne maline potrebujejo več dušika, fosforja in kalcija, zato jih lahko hranite s kompleksnimi kupljenimi gnojili, sečnino ali v zemljo dodate gnili gnoj, pepel, šoto in vrhnjo plast zemlje iz gozda.
Poleti skupaj z zalivanjem dodamo nitrofosko in piščančji gnoj, da zagotovimo obilno sadje v fazi cvetenja. Jeseni tla mulčite s fosforjevo-kalijevimi gnojili, dodajajte klor, puh in zeleno gnojilo.
Preventivna zdravljenja
Da bi preprečili okužbo rastlin z boleznimi ali škodljivci, zemljo okoli grmovja prelijemo s šibko raztopino mangana, apna, bakrovega sulfata, TMTD, vrele vode, Fitosporina in poškropimo z mešanico Bordeaux.
Razmnoževanje črne maline
Črne maline se razmnožujejo na več načinov: potaknjenci, razvejanje, delitev grma, potomci - te metode ohranijo lastnosti matičnega grma, vendar semenska metoda morda ne prenaša teh lastnosti. Potaknjenci vam omogočajo hitro gojenje malin v državi.
S plastenjem
Razmnoževanje črnih malin s plastenjem - najpreprostejša metoda, po plodu, dveletne poganjke upognemo k tlom s povešeno krono in potresemo z 2-3 cm rodovitne zemlje. Poganjki začnejo poganjati po 2-4 tednih, oktobra jih odrežemo od glavnega grma ali zgodaj spomladi.
Koreninski poganjki
Črne maline se slabo razmnožujejo s koreninskimi poganjki, saj zležejo dlje kot pri rdečih sortah. Bolje je, da vzamete potomce, ki se nahajajo na razdalji vsaj 20-30 cm, odrežite ga od starševskega grma z ostrimi obrezovalniki in posadite na novo mesto.
Zeleni in oleseneli potaknjenci
Zelene potaknjence pripravimo iz mladih poganjkov pozno spomladi, zgodaj poleti, odstranimo krono, narežemo na 15-20 cm dolge, obdelamo s stimulatorjem za nastanek korenin in posadimo v ločene posode s hranilnim substratom ali v rastlinjaku. Spomladi ukoreninjene rastline posadimo v odprto zemljo.
Lignificirane poganjke odrežemo po istem principu, vendar jeseni. Zavijte v plastiko in postavite na hladno mesto do pomladi. V marcu in aprilu se izberejo sposobni preživetja in posadijo v odprto zemljo pod stekleno posodo ali ločene posode, ki morajo biti prekrite s polietilenom, da se ohrani visoka vlažnost. Jeseni ali naslednje leto spomladi se sajenje izvede na odprtem terenu.
Semena
Semenska metoda je najdaljša. Jeseni se posušene jagode zberejo iz grma in postavijo v hladilnik za stratificiranje semen za 1 mesec. Nato jih posejemo v posode z mešanico zemlje in pokrijemo s steklom, kar ustvarja visoko vlažnost in toploto. Ko se na sadikah pojavijo 2-3 listi, postopoma odprite pokrov in jih prilagodite. Ko sadike rastejo, jih presadimo v ločene velike lonce. Pripravljene rastline lahko presadimo v odprto zemljo leto kasneje, spomladi.
Priljubljene sorte črnih malin
Rejci so razvili številne sorte, ki lahko rastejo v različnih podnebnih območjih in dajejo velike pridelke. Eden od najboljše sorte, ki jih opisujejo vrtnarji - maline Cumberland, ki prihaja z rumenimi in črnimi sadeži:
- Cumberland je najbolj priljubljena in nezahtevna srednje zgodnja sorta. Jagode se zbirajo v 10-12 kosov. v čopiču. Polydrupe do 2 g, majhen, pridelek do 10 kg na grm. Odporen na sušo, zmrzali do -30. Listi so večji kot pri drugih podobnih sortah, s sijajno površino.
- Novi logan je zgodnja sorta, visokorodna, do 10 kg na sezono jagod. Zahteva zavetje pri zimskih temperaturah nad -24. Jagode srednje velikosti do 3 g.
- Bristol je ena od sort, odpornih na sušo, zmrzali do -30 in bolezni. Pridelek do 5 kg na grm. Plodovi so črni z modrikasto prevleko, srednjega zorenja.
- Premog je odporen na bolezni, škodljivce in dolga obdobja brez dežja. Prenaša zmrzali do -30. Produktivnost do 8 kg, srednje jagode, 2-3 g.
- Boysenberry so srednje velike podolgovate jagode s sladkim okusom maline in robidnice brez kislosti. Visoko donosna sorta srednjega obdobja zorenja. Prenese zmrzali do -25.
- Litach je mlada poljska sorta, srednje sezone, visoko donosna, vendar zahteva zavetje, saj je dovoljena temperatura -23.
- Black Jewelo - veje grma v prvem letu so zelene z belim mlečnim premazom. Sorta zgodnjega zorenja, konec junija - začetek julija, visoko donosna, plodovi do 2,5 g.Grm je zelo razširjen, 8-10 poganjkov na sezono.