Kako pravilno shraniti propolis doma, metode in rok uporabnosti

Propolis je čebelarski izdelek, eno izmed čudovitih daril narave človeštvu. Že stoletja se uporablja kot zdravilo v ljudski medicini za uporabo v čisti obliki ali kot del mazil, krem, emulzij in alkoholnih tinktur. Njegova učinkovitost je dokazana, zato priljubljenost izdelka še danes ne upada. Pomembno je vedeti, kako pravilno shranjevati propolis, da ohrani svoje zdravilne lastnosti.

Priprava na skladiščenje

Da bi se propolis hranil več let, ne da bi izgubil svoje koristne lastnosti, se je treba na to pripraviti takoj po prejemu izdelka. Zbiranje čebeljega lepila se nadaljuje od junija do avgusta. Lamele se razstavijo in z njih očisti vez. Iz nastale snovi oblikujemo brikete in jih pakiramo v plastične vrečke.

Opazne drobce, ki mašijo izdelek, odstranimo s centrifugiranjem. Vendar to ni dovolj. Za pridobitev čistega propolisa se izvaja naslednja postopna obdelava:

1. Sestavo zmeljemo v prah.
2. Nalijte v posodo.
3. Napolnite s hladno, čisto vodo.
4. Pustite 2-3 ure.
5. Naravni propolis se bo usedel na dno, rahli ostanki pa bodo ostali na površini.
6. Previdno izpustite vodo in ostanke.
7. Čist propolis položite na vpojno površino in pustite, dokler se voda ne posuši.
8. Končni izdelek zvaljamo v kroglice ali "klobase".

Samo svež propolis telesu koristi, zato je pomembno, da izberete brezhiben izdelek in ga shranite v pravih pogojih. Zdravilni propolis je voskaste, viskozne konsistence, rjavkaste s sivim odtenkom, v prisotnosti presežne količine čebeljega kruha se sestava obarva rumenkasto. Ta propolis je slabe kakovosti.

Koristna snov ima izrazit grenak okus in smolnato aromo medu. V vodi je izjemno slabo topen, na mrazu pa postane trd. Če ga zamrznemo v zamrzovalniku, postane krhek in razpade na posamezne komponente. Takšnega orodja ne morete uporabiti.

Kako pravilno shraniti doma?

Da propolis ne izgubi svojih zdravilnih lastnosti in ima dolgo življenjsko dobo, ga je treba pravilno shranjevati. Doma mu je povsem mogoče zagotoviti potrebne pogoje. Med skladiščenjem je pomembno redno preverjati stanje izdelka, po potrebi prilagoditi temperaturo, svetlobo, vlažnost itd.

Ugodni pogoji skladiščenja

Propolis je občutljiv na temperaturne spremembe, ne mara močne svetlobe, nizke in visoke vlažnosti, boji pa se tudi prahu, absorpcije tujih vonjav in stika z drugimi izdelki. Da bi trajal čim dlje, mu je treba zagotoviti ustrezne pogoje:

1. Stabilna temperatura brez skokov, zlasti pogostih in nenadnih.
2. Enakomerna povprečna vlažnost.
3. Zaščita pred vdorom sončne svetlobe in umetne svetlobe.
4. Zadrževanje stran od močno dišečih, strupenih izdelkov in blaga, ki oddaja hlapne sestavine ali eterična olja, zlasti zdravil, hrane, gospodinjskih kemikalij itd.

Če zagotovite, da je vozel na dobrem mestu, lahko uporabljate naravno zdravilo več let.

Temperatura

Propolis lahko hranimo v hladilniku, vendar ne zamrznemo, temveč ga damo v predelek za sveže sadje in zelenjavo. Hkrati ga je treba zaščititi pred vdorom vonjav in neposrednim stikom s pripravljeno hrano ali živilskimi izdelki. Ta metoda ni primerna za suh propolis.

Razsvetljava

Zdravilna snov se uniči pod vplivom ultravijoličnih žarkov, zato je treba propolis hraniti v temnem prostoru.Izdelek mora biti tesno zapakiran v svetlobno neprepustno lupino ali v stekleni posodi iz temno rjavega ali zelenega stekla.

Vlažnost

Propolis ne prenaša tako močne vlage kot prekomerne suhosti. Če je vlažnost visoka, lahko vrvica začne plesneti, kar pomeni, da se bo pokvarila. Presuh zrak bo povzročil tudi nepopravljive spremembe v sestavi čebeljega lepila, zato je optimalna stopnja vlažnosti 65%.

V kaj shraniti

Propolis aktivno absorbira različne vonjave in hlapne sestavine, zaradi česar lahko snov ne le postane neuporabna, ampak ji daje tudi negativne lastnosti. Da se to ne bi zgodilo, ga je treba hraniti tesno zapakiranega za dolgoročno skladiščenje, zaščitenega pred svetlobo, vlago, aromami in hlapnimi snovmi.

Voščeni papir

Za propolis je zelo primeren papir, impregniran s posebnimi spojinami, na primer voskom ali pergamentom. Je gosto, dovolj prožno, da ustvari zanesljivo embalažo in ne prepušča vonjav in vlage. V takšne vrečke ali svežnje morate dati majhno količino propolisa, da ga lahko vzamete po potrebi, ne da bi razpakirali velike zaloge.

Uza ne mara sprememb temperature in vlage, zato je pri pakiranju v majhnih serijah mogoče doseči višjo kakovost čebeljega lepila in dolgoročno ohranitev.

Pokrajinski listi

Za shranjevanje je primeren le čist papir, brez barvil in napisov. Ne morete vzeti časopisov, strani revij ali drugih tiskanih izdelkov, ker se lahko svinec in druge škodljive sestavine, ki jih vsebuje barva, absorbirajo v dragoceno sestavo.

Beli albumski listi ne vsebujejo barve, vendar se zlahka zmočijo in prenašajo vonjave, zato je treba pakete iz njih odložiti v bolj trpežno embalažo.Za to so primerne tesno zaprte lesene ali vezane škatle ali stekleni kozarci, opremljeni z nepredušnimi pokrovi.

Folija za živila

To je plastičen material, ki ne prepušča svetlobe in vlage ter ustvarja stabilne pogoje za ohranitev vseh zdravilnih lastnosti propolisa, zato se folija za živilske namene lahko uporablja za izdelavo majhnih pakiranj. Primerno je držati majhne porcije izdelka, zvite v palice ali kroglice.

Plastična vrečka

Za pakiranje razsutih snovi ali voščenih kroglic lahko uporabite celofanske izdelke, kot je folija za živila ali praktične vrečke z zadrgo. Vendar pa je ta vrsta plastike prozorna in zlahka prepušča svetlobo, zato je treba propolis, zapakiran v celofan, dati v neprozorno posodo.

Temne steklene posode

Temno steklo je idealen način za shranjevanje propolisovih tinktur ali olj ter mazil, krem ​​in emulzij. Takšne posode slabo prepuščajo svetlobo in ob prisotnosti močnega tesnilnega zamaška ne dopuščajo vpijanja tujih vonjav in hlapljivih snovi ter vlage. Propolisove pripravke lahko shranjujete v steklu v hladilniku in v temni shrambi.

Izbira lokacije

Zagotoviti dolgoročno ohranitev čebeljega lepila je precej težko, saj morate upoštevati možne negativne dejavnike. Iskanje takih mest v sodobnem stanovanju je težka, a izvedljiva naloga.

Omara

Propolisa in njegovih derivatov ne morete hraniti v navadnem kuhinjskem predalu, še posebej, če se nahaja poleg ali nad štedilnikom. V kuhinji je nemogoče zagotoviti stabilno temperaturo in vlažnost.Manjšo količino propolisa lahko za kratek čas odložite v spodnji predal kuhinjske omare, čim dlje od štedilnika, radiatorja, drugih grelnih električnih naprav in oken.

Za dolgoročno shranjevanje je primernejša omara, ki se nahaja v neogrevanem prostoru doma, na primer v temnem hodniku ali garderobi.

Hladilnik

Menijo, da shranjevanje propolisa v hladilniku ni najboljša rešitev. Vedno je vlažno, pojavljajo se razni močni in ostri vonji, zato so zanj primernejši stekleni kozarci in steklenice z alkoholnimi in kremastimi, oljnatimi raztopinami propolisa. Pomembno je zagotoviti tesnost, zatemnitev in brez temperaturnih nihanj.

Shramba

Najboljše mesto za propolis je shramba brez oken in grelnih naprav. Tu se ustvari enakomerna temperatura, ni sprememb vlažnosti in negativnih učinkov sončne svetlobe. Vse vrste propolisa lahko shranite v shrambi, če poskrbite za ustrezno embalažo.

Uporabno do datuma

Propolis je biološko aktivna snov, katere rok uporabe je omejen tudi ob ustreznih pogojih skladiščenja. Vsaka vrsta izdelka ima svoje roke uporabnosti, ki jih je treba upoštevati.

Suha

Propolis v čisti suhi obliki je shranjen v povprečju 5-6 let, če je zaprt v steklu in vzdrževan v skladu z vsemi pravili, lahko zdrži do 8 let.

V trdni obliki

Rok uporabnosti naravnega propolisa v kroglicah ali "klobasicah" je 6 let.

Na alkohol

Alkoholna raztopina čebeljega lepila pri temperaturi, ki ni višja od +15 stopinj Celzija, bo veljavna 3 do 5 let.Zdravilo je treba naliti v temne steklenice, dobro zapreti in zaščititi pred soncem in svetlobo.

Na vodi

Vodna raztopina je bolj občutljiva na zunanje vplive kot druga zdravila, zato njen rok uporabnosti ne presega 10 dni pri sobni temperaturi in 30 dni v hladilniku v zaprti posodi.

Propolisovo olje

To zdravilo lahko hranite v hladilniku v temni stekleni posodi največ 3 mesece.

V obliki mazila

Propolisovo mazilo pripravimo z vazelinom ali ribjim oljem. Shranjujemo ga lahko tudi v zaprtih prostorih, pomembno je le, da zdravilo zaščitimo pred izpostavljenostjo svetlobi in vlagi. Če pride noter, lahko sestava "fermentira" ali pa se v njej naselijo mikroorganizmi, škodljivi za ljudi.

Kako ugotoviti, da je propolis neprimeren za uživanje

Rok uporabnosti propolisa pomeni, da je obdobje njegovega biološkega delovanja poteklo in ga ni več mogoče uporabljati kot zdravilo. Na neprimernost kažejo tudi naslednji dejavniki:

1. Spremembe barve, teksture in vonja.
2. Zdrobljeno čebelje lepilo ni primerno za zdravljenje.
3. Ločevanje propolisovega olja s pojavom neprijetnega vonja pomeni njegovo kvarjenje.
4. Če se na površini mazila, kreme ali emulzije pojavi plesen, je treba izdelek zavreči.

Pravilno shranjena snov bo dolga leta ohranila koristne lastnosti, ki jih ima po naravi.

Ali je mogoče uporabiti pokvarjen propolis?

Če ste prepričani, da se je čista snov ali katera koli zdravilna sestava na osnovi propolisa pokvarila, jo morate neusmiljeno zavreči. To je posledica dejstva, da zdravilo s pretečenim ali pokvarjenim zdravilom ne bo koristilo in lahko resno škoduje vašemu zdravju.

V njej lahko nastanejo toksini ali pa se naselijo patogeni mikrobi.Tudi čebelje lepilo, ki je izgubilo svoje koristne lastnosti, lahko povzroči alergijsko reakcijo.