Kandy za hranjenje čebel velja za učinkovit izdelek, ki ima testo podobno konsistenco. Izdelan je neodvisno ali kupljen, nato pa se uporablja v določenih trenutkih v življenju žuželk. Čebelarji poznajo veliko možnosti za pripravo kandi, od katerih ima vsaka svoje značilnosti. To vsakemu čebelarju omogoča izbiro optimalnega recepta.
Kaj je Kandy
Kandy je posebna testu podobna hrana za čebele. Narejen je iz medu, sladkorja v prahu in dodatnih dodatkov.Masa je po teksturi trdna snov, zato jo enostavno namestimo na dno panja ali na okvirje.
Snov uporabljajo čebelarji kot zimsko krmljenje. Uporablja se tudi za gojenje družin jeseni in spomladi. Za zdravljenje in preprečevanje se sestavi dodajo zdravila in posebne sestavine - na primer cvetni prah.
Ta vrsta hrane je bila prvič pripravljena pred mnogimi leti. Njegov recept je razvil Nemec Scholz. Zato se v Evropi ta sorta še vedno imenuje po njegovem imenu. Danes obstaja veliko več vrst tega dodatka. Na primer, za matice je najbolje uporabiti sorto I.R. Gooda. Vendar velja za precej mehko, zato ni zelo primerna za zimo. V Rusiji se kandi najpogosteje uporablja na osnovi sladkorja v prahu in medu.
Sorte izdelkov
Kandy za čebele ima 2 glavni vrsti. Prva sorta je narejena iz sladkorja v prahu in medu. To hranjenje je prava poslastica. Vendar pa strokovnjaki zaradi varnosti odsvetujejo uporabo medu.
To gnojenje je skoraj tako dobro kot prva sorta, vendar prinaša bistveno več koristi.
Koristne lastnosti
Za to vrsto hranjenja so značilne naslednje koristne lastnosti:
- Snov ne spodbuja razmnoževanja kolonije. Le nekoliko poveča aktivnost čebel.
- Postopek dodajanja hranilnih snovi velja za preprost in ne povzroča težav. Kandi je postavljen na dno panja, medtem ko se lahko sladkorni sirup razlije po panju in onesnaži čebele.
- Hranjenje pomaga aktivirati moči žuželk.Spomladi in jeseni spodbuja žuželke k delu po dolgem počitku pozimi in dolgem delu poleti.
Kdaj dati?
Najpomembnejše hranjenje se šteje za opravljeno spomladi. Vpliva na zarod in količino medu. Prehransko sestavo uvedemo po spomladanskem letu, ki se izvede prvič. Najprej se morate prepričati o dobrem počutju maternice. Dokončajte hranjenje konec pomladi.
Včasih čebelarji hranijo čebele med prezimovanjem. To je priporočljivo, ko so zaloge krme izčrpane. Včasih se ta postopek izvaja namenoma, da se maternica nasiči s hranili. Za to je priporočljivo uporabiti visokokakovostno sestavo, pripravljeno v skladu z vsemi tehnologijami.
Gnojenje jeseni se izvede po zadnjem zbiranju medu. Čas nanosa sladkarij se lahko razlikuje glede na regijo.
Običajno se postopek začne v drugi polovici avgusta in konča v začetku septembra. Pozna uporaba hranil predstavlja tveganje za žuželke. V tem primeru obstaja nevarnost pogina mladih čebel med predelavo sirupa.
Kuharski recept
Danes obstaja kar nekaj receptov za Kandi. To omogoča vsakemu čebelarju, da izbere ustrezno možnost.
Z moko
Za pripravo kandi lahko uporabite moko. Najbolje je uporabiti sojino moko, ker vsebuje veliko beljakovin. To komponento je treba postopoma mešati z vodo, pri čemer je treba strogo upoštevati razmerja. Za 3 dele sladkorja morate vzeti 1 del moke.
Z mlekom v prahu
Za pripravo kandi sami priporočamo, da vzamete naslednje izdelke:
- 3 kilograme medu;
- 10 kilogramov sladkorja v prahu;
- 1 kilogram mleka v prahu;
- nekaj vode.
Med se mora rahlo stopiti, nato pa ga je treba zmešati s prahom. Na naslednji stopnji je priporočljivo dodati vodo in mleko v prahu. Iz teh sestavin morate zgnetiti testo, ga zaviti v krpo ali gazo in dati v hladilnik za en dan.
Sladka fudge
Če želite doma narediti sladko fudge, morate vzeti naslednje:
- 1 liter vode;
- 2 kilograma sladkorja.
Najprej morate vodo segreti na 60 stopinj, nato ji dodajte sladkor. Sirup kuhajte 20 minut. Če želite preveriti njegovo pripravljenost, morate žlico spustiti v posodo s sirupom in nato v hladno vodo. Če se pojavi kroglica, lahko rečete, da je fudge pripravljen.
Sirup je treba vliti na voščen papir. Ko se masa strdi, jo je priporočljivo narezati na majhne kvadratke. Končni izdelek je podoben 0,5 centimetra debelim jantarnim ploščicam.
Z medom
Za pripravo kandi lahko uporabite klasičen recept. Vključuje naslednje komponente:
- 73,8% sladkorja v prahu;
- 26% tekočega medu;
- 0,18% vode;
- 0,02% kis.
Za začetek dajte med v emajlirano posodo, dodajte vodo in segrejte na 55 stopinj. Nato je treba maso ohladiti na 40 stopinj. Nato lahko dodate sladkor v prahu in kis. Vse sestavine je treba mešati, da dobimo konsistenco testa. Gnetenje traja pol ure. Nato je priporočljivo, da sestavo razdelite na priročne fragmente in jo uporabite za predvideni namen.
Kandi Komarova
Za pripravo te vrste kandi morate vzeti sladkor in med v razmerju 2,5: 1. Komponente je treba zmešati in segreti na 40 stopinj. Nato ohladimo in zgnetemo gosto testo.
Za nozematozo
Da bi se spopadli s patologijo ali preprečili njen pojav, je priporočljivo, da sladkarijam dodate tinkturo timola ali pelina.Pomembno je upoštevati razmerja. Torej, za 10 kilogramov krmljenja porabimo 3 g timola. Za 1 kilogram kandi lahko uporabite tudi 1 žlico tinkture pelina. Poleg tega je dovoljeno uporabljati posebna zdravila - "Nosemacid" ali "Nozemat".
Pravila hranjenja
Kandy lahko namestimo v panj neposredno na okvirje. Zgornji del čebelnjaka je vedno topel. Zato torta ne bo zmrznila. Poleg tega bo dostopen iz katere koli spodnje in stranske ulice. Obstajajo 3 glavni materiali, v katere je kandi zavit, preden ga damo čebelam:
- plastična vrečka z majhnimi luknjami;
- pergament - v njem morate narediti tudi luknje;
- večplastna gaza.
Za eno čebeljo družino bo za zimo zadostovalo 3-5 kilogramov kandi. Če pripravite veliko količino snovi, jo morate shraniti v hladilniku. Preden ga damo v panj, moramo sestavo segreti vsaj na sobno temperaturo.
V zdravilne namene je treba čebele krmiti z medom in sladkorjem v prahu. V tem primeru mora biti odmerek 1,5-2 krat manjši. Da bi se izognili kristalizaciji gnojila, mora biti v zimski koči pozitivna temperatura.
Kandy za čebele je priljubljena prehranska možnost, ki se pogosto daje čebelam. Da bi snov dala želeni učinek, je pomembno izbrati dober recept in strogo upoštevati tehnologijo priprave izdelka.
