Dove ribez so vzgojili rejci Sibirskega inštituta za vrtnarstvo. Pridelek daje zgodnjo žetev in ima odlično zimsko odpornost. Ta sorta spada v kategorijo samooplodnih in ima odličen okus. Zato je priljubljen pri mnogih vrtnarjih.
- Značilno
- Videz grma
- Vse o cvetenju in plodovanju
- Žetev in skladiščenje
- Kje se uporabljajo plodovi ribeza?
- Odpornost na bolezni in škodljivce
- Odpornost na zmrzal in sušo
- Značilnosti sorte: prednosti in slabosti
- Tehnologija pristanka
- Izbira lokacije
- Čas sajenja
- Priprava gredice in sadilne jame
- Izbor sadik
- Navodila po korakih za sajenje sadike
- Organiziramo kompetentno nego grmovja
- Zalivanje
- Hranjenje
- Obrezovanje
- Rahljanje tal
- Zavetje za zimo
- Bolezni in škodljivci: zdravljenje in preventivni ukrepi
Značilno
Golobica je tipičen predstavnik črnega ribeza. Po videzu je podoben drugim sortam te rastline. Glavne razlike so v lastnostih okusa.
Videz grma
Opis kulture vključuje naslednje značilnosti:
- Listi so srednje veliki in imajo temno zelen odtenek.
- Cvetovi so bledo rožnati, brsti pa rdeči.
- Za kulturo so značilne črne jagode, prekrite s prevleko. So enake velikosti in dozorevajo skoraj istočasno. Vendar sorte ne moremo uvrstiti med sladice, saj imajo jagode kiselkast okus.
Vse o cvetenju in plodovanju
Rastlina cveti od maja do junija. V tem obdobju se na grmovju oblikujejo rdeči brsti, ki se nato spremenijo v nežno rožnate cvetove. Po končanem cvetenju se na rastlini oblikujejo grozdi s 7-8 jagodami.
Golubka velja za zgodnjo sorto, zato jo lahko obiramo konec junija in v prvi polovici julija. Vsak grm lahko obrodi do 2,5 kilograma sadja. Teža jagod se giblje od 0,7 do 1,8 grama. Značilna lastnost te sorte ribeza je velika vsebnost vitamina C.
Plodovi zorijo skoraj sočasno. Hkrati lahko dolgo časa visijo na grmu in jih je mogoče enostavno odstraniti. Črni ribez vsebuje 3,9 % kislin in 7,5 % sladkorja.
Kar zadeva okus, strokovnjaki sorti ne dajejo zelo visokih ocen. Jagode so kisle ali sladko-kisle. Zato jih pogosto pošljejo v predelavo.
Žetev in skladiščenje
Na čas žetve vpliva več meril:
- čas pristanka;
- značilnosti rastne sezone;
- trajanje cvetenja cvetov;
- Zrelost;
- namen sadja.
Če želite oceniti zrelost jagod, morate biti pozorni na odtenek lupine. Hkrati črni ribez ni nagnjen k prezrenju. Dobro se obdrži na grmu. Nabiranje po zalivanju ali dežju ni priporočljivo.
Za shranjevanje ribeza morate uporabiti škatle ali pladnje. Jagode je treba položiti v majhne plasti, da se izognete poškodbam. Dolgotrajno shranjevanje ribeza ni priporočljivo. Obdelati ga je treba 2-3 tedne po žetvi.
Kje se uporabljajo plodovi ribeza?
Jagode črnega ribeza uživamo sveže. Uporabljajo se tudi za pripravo soka, kompota ali prevretka. Pijače na osnovi plodov te rastline pomagajo pri obvladovanju pomanjkanja vitaminov in izboljšajo presnovne procese. Uporabljajo se lahko tudi pri boleznih prebavil in za zvišanje ravni hemoglobina.
Listi se lahko uporabljajo v obliki decokcij. Imajo diuretični učinek, razširijo krvne žile in povečajo splošni tonus. Jagode lahko dodamo pekovskim izdelkom. Zamrznjene plodove lahko hranimo celo zimo in jih uporabljamo za krepitev imunskega sistema.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Ta sorta ribeza ima odlično odpornost na glavne glivične bolezni. Hkrati pogosto trpi zaradi pepelaste plesni. Prav tako rastlino pogosto prizadenejo pršice, ki oslabijo imunski sistem in znatno zmanjšajo pridelek.
Odpornost na zmrzal in sušo
Za sorto je značilna povprečna odpornost proti zmrzali. Z lahkoto prenaša zmrzali do -35 stopinj. Pri nižjih temperaturah v regiji je treba rastlino pokriti.
V vetrovnem in suhem vremenu rastlina potrebuje sistematično zalivanje. To manipulacijo je bolje izvesti zvečer, kar bo zagotovilo boljšo hidracijo korenin.
Značilnosti sorte: prednosti in slabosti
Sorta Golubka ima številne prednosti. Tej vključujejo:
- visoki parametri donosa - iz enega grma na sezono lahko poberete do 6-8 kilogramov;
- dobrega okusa;
- dolgo obdobje plodov;
- samoplodnost;
- povprečna odpornost proti zmrzovanju;
- visoka odpornost na glivične okužbe;
- enostavnost oskrbe.
Slabosti vključujejo potrebo po izvajanju preventivnih zdravljenj za zaščito pred škodljivci. Poleg tega vsi ljudje ne marajo kiselkastega okusa sadja.
Tehnologija pristanka
Da bi dobili dobro letino, morate strogo upoštevati priporočila izkušenih vrtnarjev.
Izbira lokacije
Grme je dovoljeno saditi prosto in bolj gosto. V prvem primeru je razmik med rastlinami 1,5 metra, v drugem pa 70 centimetrov. Bližje kot so grmi, hitreje obrodijo sadove. Vendar s tem načinom sajenja živijo manj in dajejo skromnejšo letino.
Kultura velja za vlagoljubno in odporno na senco. Vendar pa rastlina težko prenaša močno senčenje in močvirna tla. Zato je priporočljivo dati prednost dobro osvetljenim območjem, ki so zaščitena pred soncem. Odlična rešitev bi bila vlažna območja v nižinah.
Kar zadeva vrsto tal, bi morali dati prednost lahki, rodovitni ilovici. Ribez te sorte ima težave s težko zemljo.
Čas sajenja
Sadike, ki imajo gole korenine, lahko sadimo jeseni ali spomladi. V tem primeru se prva možnost šteje za bolj primerno. V srednjem pasu se lahko sajenje izvaja v začetku oktobra. Na jugu je ribez posajen nekoliko kasneje, na severu - malo prej.
Čez zimo se bo zemlja okoli mladih grmov zgostila in posedla. Po tem se bodo rastline spomladi bolj aktivno razvijale in se lažje ukoreninile.Če nameravate uporabiti rastline v kontejnerjih, ni omejitev glede datumov sajenja.
Priprava gredice in sadilne jame
Najprej je treba tla na mestu izravnati. Na njem ne sme biti nobenih vdolbin. Priporočljivo je, da zemljo prekopljete z lopato in se znebite korenin plevela. Luknje je treba pripraviti vnaprej ali tik pred sajenjem.
Sadilna jama naj bo premera 50-60 centimetrov. Poglobite luknjo za 35-40 centimetrov. Po pripravi luknje je priporočljivo, da jo 3/4 napolnite z rodovitno zemljo in gnojili.
Izbor sadik
Sadike je vredno kupiti v drevesnicah ali specializiranih trgovinah. Eno- ali dveletni grmi se hitreje ukoreninijo. Starejše rastline se težko ukoreninijo in morda ne obrodijo pridelka.
Pomembno je zagotoviti, da se korenine ne izsušijo. Pri transportu je treba rastlino zaviti v vlažno krpo. Če obstaja kakršen koli sum na šibkost grma ali prisotnost bolezni, je bolje zavrniti nakup.
Navodila po korakih za sajenje sadike
Prizadete in posušene korenine je treba skrajšati, sadiko pa poglobiti 8 centimetrov nad koreninski vrat. Poglabljanje omogoča nastanek koreninskih brstov. Kasneje zrastejo v večdebelni grm.
Preden napolnite luknjo, morate vanjo naliti pol vedra vode. Enako količino dodamo v obroček po sajenju rastline. Po tem je priporočljivo, da ga zrahljate in mulčite s šoto.
Organiziramo kompetentno nego grmovja
Da bi dobili sposobno rastlino, je priporočljivo zagotoviti popolno nego.
Zalivanje
Rastlino je vredno zalivati zvečer. To bo pomagalo zagotoviti dobro hidracijo korenin. Odrasel grm bo potreboval 1,5-2 vedra vode.V osrednjem delu ne sme biti stagnacije tekočine. Prodre v stebelne vrzeli in pozimi zmrzne. To negativno vpliva na produktivnost.
Hranjenje
Rastlina zahteva sistematično hranjenje. S hitro rastjo pridelka je treba uvesti mineralna in organska gnojila. V začetku aprila je vredno gnojiti z dušikom, oktobra - s proizvodi, ki vsebujejo fosfor in kalcij.
Obrezovanje
Pridelek je treba obrezati aprila. Če so veje usmerjene navznoter, jih je treba odstraniti. V nasprotnem primeru obstaja nevarnost zmanjšanja pridelka. Po ustavitvi razvoja koreninskih poganjkov je treba 5 vej skrajšati za tretjino. Če ni učinka, najšibkejše poganjke odrežemo.
Rahljanje tal
Tla pod posevkom morajo vedno ostati ohlapna. Zato je treba rastlino sistematično zrahljati. Spomladi je priporočljivo tla mulčiti z mahom ali šoto.
Zavetje za zimo
V hudih zmrzali je treba ribez pokriti. Da bi to naredili, so veje in debla oviti z vrvjo. Priporočljivo je, da jih postavite precej blizu. Grm je treba upogniti k tlom in zaviti. Vrh pokrijte z leseno škatlo. Dovoljeno je uporabiti tudi staro odejo ali jelkove veje.
Bolezni in škodljivci: zdravljenje in preventivni ukrepi
Običajno tak ribez trpi zaradi pepelaste plesni. Ta bolezen je posledica razvoja glivične okužbe in jo spremlja pojav belega premaza.
V takšni situaciji morate rastlino posuti z bakrovim sulfatom. Primerna je tudi raztopina natrijevega pepela. Priporočljivo je, da grm zdravite vsakih 10 dni. Infuzija šote bo pomagala tudi pri obvladovanju težave.
Ribez Golubka je okusna in produktivna sorta. Da bi dosegli dobre rezultate pri gojenju tega pridelka, je priporočljivo strogo upoštevati pravila sajenja in nege rastline.