Koristne lastnosti jagodičja kovačnika, njegovo sajenje in nega, gojenje

Pogosto se vrtnarji zanimajo za koristne lastnosti jagodičja kovačnika, pa tudi za sajenje in nego rastline. To je dokaj priljubljen grm, ki daje okusne, sočne in aromatične plodove. Danes obstaja veliko vrst te kulture. Vendar pa ima koristne lastnosti le užitni kovačnik. Njegove jagode so prijetnega okusa in blagodejno vplivajo na telo.

Opis jagodičja

Ta rastlina velja za predstavnika tipskega rodu družine Honeysuckle, ki združuje skoraj 200 različnih vrst. Vključuje plezajoče, plazeče in pokončne grme. Danes se najpogosteje goji vrtna kovačnica, ki služi kot okrasni grm. Obrodi okusne in zdrave plodove. Hkrati velja plezajoča kovačnica za odlično izbiro za vertikalno vrtnarjenje.

Trenutno najbolj priljubljene vrste pridelkov vključujejo modro ali modro in užitno. Prva sorta lahko doseže višino 2-2,5 metra, druga pa ne presega 1.

Koristne in škodljive lastnosti

Za jagode kovačnika je značilno veliko število koristnih lastnosti. Z njihovo pomočjo je mogoče doseči naslednje rezultate:

• okrepiti imunski sistem;
• stabilizirati krvni tlak;
• zmanjša kislost želodca;
• pospešuje celjenje želodčnih in črevesnih razjed;
• odstraniti odpadke in toksine iz telesa;
• obvladovanje bakterijskih okužb in vnetij;
• okrepiti krvne žile;
• izboljša prekrvavitev.

Hkrati je treba kovačnik uživati ​​zmerno. Pomembno je upoštevati, da lahko povzroči alergije. Napad lahko sprožijo tudi cvetoči grmi. Poleg tega je prepovedano dajati jagode rastline otrokom, mlajšim od 5 let.

Vrste jedilnih kovačnikov

Od 200 vrst kovačnika jih v Rusiji raste približno 50. Vendar je večina neužitnih. Hkrati pa vsaka regija goji svoje sorte. Še posebej pomembno je skrbno izbrati rastlino za Sibirijo in druge severne regije. Vredno je upoštevati odpornost proti zmrzali.

Med užitnimi kovačniki ločimo ločene kategorije - zgodnje, srednje sezone, pozne.Delimo jih tudi na sladke, debeloplodne in odporne na odpadanje.

Pri izbiri določene sorte užitnih kovačnikov upoštevajte naslednje:

1. Regionalne značilnosti - pri izbiri je vredno primerjati najnižje temperature pozimi in odpornost proti zmrzovanju določene sorte. Najbolje je dati prednost conskim sortam.
2. Oblika – lahko je ovalna, okroglo-ovalna, vretenasta, valjasta. Obstajajo tudi podolgovate jagode in sadje s prisekano konico.
3. Barva – Užitni plodovi so običajno modri in vijolični. Včasih so skoraj črne. Vrh jagod je prekrit z belo-sivim premazom. Vendar pa imajo strupene sorte običajno rdeče, oranžne ali rumene jagode.
4. Velikost plodov - največja velikost je 2 centimetra. Teža majhnih jagod je 0,5 grama, velikih pa do 1,5.
5. Okusne lastnosti se razlikujejo glede na sorto. Plodovi so lahko sladki, sladki in kisli, brez grenkobe. Obstajajo tudi sorte z nenavadnim okusom.
6. Produktivnost - najmanjši pridelek iz 1 grma je 500 gramov. V tem primeru največji parametri dosežejo 4 kilograme.

Kako izbrati sorto

Kovačnik lahko doseže višino 3 metre. Zanj je značilno gosto grmičevje, ki ga lahko uporabimo za ustvarjanje živih mej. Za to je vredno kupiti visoke sorte. Vendar pa je v nekaterih primerih priporočljivo dati prednost nizko rastočim kovačnikom.

Pri nakupu sadik užitnih sort se je pomembno osredotočiti na naslednje parametre:

• produktivnost;
• obdobje zorenja.

Priljubljene sorte

Žlahtnitelji nenehno izboljšujejo lastnosti kovačnika in razvijajo vse več novih sort, ki ustrezajo posebnim potrebam. Najboljši dosežki znanstvenikov vključujejo naslednje kulture:

1. Vasyuganskaya - iz 1 grma lahko dobite do 5 kilogramov sadja. Za rastlino so značilne sladke in kisle jagode, ki ne vsebujejo grenkobe. Plodovi so temno modre barve in prekriti z voskasto prevleko. Odlikuje jih vrčasta oblika in raven vrh. Rastlina je križanec med drevesom in grmom. Zanj so značilni visoki parametri odpornosti proti zmrzali in povprečne lastnosti drobljenja. Za plodove je značilno hitro zorenje in dobro prenašanje.
2. Zarnitsa - 1 grm prinese približno 2 kilograma jagod, ki tehtajo 1 gram. Odlikuje jih sladko-kisli okus, v katerem je čutiti rahlo trpkost. Jagode so vretenaste in temno modre barve. Grmovje ima zelo dekorativen videz in razprostrto polkroglo obliko. Odporne so proti zmrzali in suši. Hkrati plodovi praktično ne odpadejo.
3. Willow - pridelek do 3,5 kilogramov na grm. Plodovi tehtajo 0,75 grama in so temno modre barve ter kiselkastega okusa. Odlikuje jih vretenasta oblika in grbinasta površina. Grmovje ima razširjeno sferično obliko. Plodovi vsebujejo veliko vitamina C. Za sorto je značilen visok donos in zgodnje sadje.
4. Pavlovskaya - daje približno 2 kilograma na grm. Jagode tehtajo 1,3 grama. Odlikuje jih temno modra barva in sladko-kisel okus. Za plodove je značilna podolgovata oblika in koničasti vršički. Grmovje odlikuje sprednja stožčasta oblika in višina do 1,7 metra. Za rastline je značilna tudi visoka zimska trdnost.
5. Nymph – prinaša do 3 kilograme na grm. Jagode tehtajo 1 gram.Zanje je značilna modrikasto modra barva in vretenasta oblika. Plodovi so veliki in podolgovate oblike. Zanje je značilna grudasta površina, sladek okus in prijetna aroma. Grmovje ima okroglo obliko in višino do 1,5 metra. Prav tako so zelo odporni proti zmrzali.
6. Morena - pridelek do 2,5 kilograma na grm. Plodovi so težki 1,7 grama in so modro modre barve. Jagode so pokrite z voskasto prevleko in imajo sladko-kisel okus ter rahel vonj. Plodove odlikuje vrčasta oblika in dekorativnost. Višina rastline doseže 1,7 metra.

Zahteve za sadike

Pri izbiri sadik morate upoštevati naslednje:

• za sajenje je vredno uporabiti sadike, stare 2 leti;
• rastline morajo imeti 2-3 veje;
• optimalna višina rastline je 30-40 centimetrov;
• veje ne smejo imeti poškodb ali suhih območij;
• luščenje lubja je povsem normalno;
• na koreninskem sistemu ne sme biti poškodovanih območij;
• Na vejah morajo biti brsti.

Kovačnik je samooploden pridelek. Za obroditev potrebuje opraševalne sorte. Zato je priporočljivo kupiti več sort hkrati.

Kako pravilno posaditi

Pri sajenju kovačnika je treba dati prednost visokokakovostnim sadikam in ustrezno pripraviti luknjo. V tem primeru se rastlina normalno prilagodi.

Kovačnike je treba saditi spomladi ali jeseni. Druga možnost velja za bolj primerno. Rastlino je priporočljivo saditi od sredine septembra do sredine oktobra. Spomladi je treba sajenje opraviti zgodaj, saj je za kovačnik značilno zgodnje prebujanje brstov.

Izbira lokacije

Pri sajenju kovačnika je pomembno izbrati pravo mesto. Izpolnjevati mora naslednja merila:

• zaščita pred vetrom;
• globoka podzemna voda - ne bližje kot 1,5 metra od površine zemlje;
• nevtralna, peščena ali ilovnata tla, ki so dobro navlažena;
• dobra osvetlitev za krono in senco za koreninski sistem.

Kovačnik dobro uspeva v nižinah. Dobro se razume z drugimi drevesi in grmi. Pri sajenju je pomembno razmišljati o udobnem nabiranju jagod. Pomembno je zagotoviti dostop do različnih delov grma. Mednik se lahko razvije tudi v močvirnatih tleh. Pomembno je zagotoviti, da ni preveč kislo.

Priprava tal in jame

Zemljo je priporočljivo izkopati z bajonetom lopate. Pomembno je odstraniti korenine plevela. Po potrebi deoksidirajte zemljo. Če želite to narediti, morate uporabiti 400 gramov gašenega apna na 1 kvadratni meter. Priporočljivo je, da območje dobro nahranite, da se sadike hitreje ukoreninijo in pridobijo moč. Pri kopanju postelj na 1 kvadratni meter je vredno dodati naslednje:

• 30 gramov superfosfata;
• 30 gramov kalijeve soli;
• 10 kilogramov humusa.

Svež gnoj je treba uporabiti samo jeseni. Spomladi lahko zemljo pognojimo s humusom. V ta namen je dovoljeno uporabiti tudi kompost iz gnile zelenjave.

Pri pripravi vdolbin za sajenje pridelkov je vredno upoštevati naslednje:

• Jame je priporočljivo pripraviti 2 tedna pred sajenjem;
• globina jame mora biti 40 centimetrov;
• V izkopane luknje je priporočljivo dodati mešanico zemlje;
• Jamo je treba prekriti z netkanim materialom.

Za pripravo mešanice tal je priporočljivo mešati naslednje sestavine:

• rodovitna plast;
• 3 kilograme humusa;
• 200 mililitrov pepela;
• 30-40 gramov nitrofoske;
• 250 mililitrov gašenega apna - to količino je treba zmešati z vedrom vode.

Minimalno obdobje za sajenje kovačnika v pripravljene luknje je 4 dni od datuma uporabe gnojil.

Navodila po korakih

Priporočljivo je saditi sadike kovačnika po shemi. Med sosednjimi grmi je treba vzdrževati razdaljo 1,5 metra, med vrstami pa 2 metra, pri uporabi sadik z golimi koreninami pa jih posadimo v glineno kašo. Za pripravo je priporočljivo uporabiti 1 liter gline na 10 litrov vode.

Za sajenje kovačnika morate narediti naslednje:

1. Iz napolnjene mešanice zemlje oblikujte nasip.
2. Na vrh položite korenine sadike. Pomembno je zagotoviti, da se ne upognejo.
3. Korenine pokrijte z zemljo in jo nežno potlačite, da zapolnite praznine.
4. Sadiko izdatno zalijemo z vodo.
5. Krog drevesnega debla prekrijte s plastjo mulčenja. Za to je dovoljeno uporabiti šoto, seno, žagovino in lubje.

Nega rastlin

Skrb za kovačnik ni težko. Treba ga je pravočasno zalivati, pleti, hraniti in obrezati. Nimalo pomena je tudi rahljanje tal in njihovo tretiranje proti boleznim in škodljivcem.

Top preliv

Kovačniki, posajeni na odprtem terenu, ne potrebujejo gnojila 2 leti. Po tem se rastline začnejo hraniti v intervalih 2 let. V tem primeru morate uporabiti organska gnojila. Gnojenje je treba opraviti pozno jeseni. Da bi to naredili, je priporočljivo, da v tla dodate 100 gramov lesnega pepela, 5 kilogramov komposta in 40 gramov dvojnega superfosfata na 1 kvadratni meter.

Ko so vsi plodovi zbrani, je treba kovačnik hraniti tretjič.Če želite to narediti, uporabite raztopino nitrofoske ali nitroamofoske. Lahko vzamete tudi raztopino gnojevke s koncentracijo 1:4. Zmešati ga je treba z 1 vedrom vode.

Zalivanje

Kovačnica velja za zelo nezahtevno in ne potrebuje posebnega zalivanja. Rastlina zlahka prenese sušo. Zalivati ​​ga je treba le, če dlje časa ni padavin. Hkrati je priporočljivo, da tla precej obilno navlažite.

Mlade grmovnice je treba redno zalivati. V tem primeru je vredno uporabiti 1-2 vedra vode. Po tem je treba tla posuti s humusom, šoto ali žagovino. Pri pletvi drevesnih debel bodite previdni, saj je koreninski sistem kovačnika blizu površine zemlje.

Oblikovanje grmovja

Po sajenju rastline ne smemo hraniti 2-3 leta. Naknadno oblikovanje grma tudi ni priporočljivo, če je za poganjke značilna normalna stopnja rasti, vendar sama rastlina ni odebeljena. Včasih se kovačnik začne prvič obrezovati šele pri 7-8 letih.

Vendar pa nekateri vrtnarji svetujejo obrezovanje stebel grmov takoj po sajenju v tla. Skrajšajo se na 7-8 centimetrov. Po tem lahko počakate, da grm pridobi želeno gostoto. Rastlino je treba obrezati jeseni.

Če je grm videti preveč košat, je vredno odstraniti nekaj ničelnih poganjkov, ki rastejo neposredno iz zemlje. Priporočljivo je tudi odstranjevanje vseh poškodovanih, kratkih in suhih vej, saj medovitemu le jemljejo moč.

Poleg tega morate razredčiti grm v notranjosti. Zahvaljujoč temu bodo sončni žarki lahko prišli v samo debelino rastline. Glavnina plodov se pojavi na močnih letnih steblih. Zato lahko skrajšanje poganjkov slabo vpliva na prihodnjo letino.

Vredno je odrezati konce stebel s šibko rastjo. Vendar se to naredi le, če imajo poganjki precej močno podlago. Stare veje, ki imajo najmanj jagod, je najbolje odstraniti. Prav tako je vredno odstraniti vsa nizko rastoča stebla, saj ovirajo normalno obdelavo tal v bližini rastlin.

Če je rastlina stara, lahko naredite obrezovanje proti staranju. Če želite to narediti, morate odstraniti skoraj vsa stebla in veje, nato pa počakati na mlade poganjke, ki začnejo rasti v bližini štora.

Spomladi je vredno opraviti sanitarno obrezovanje. Če želite to narediti, odstranite veje, poškodovane zaradi zmrzali. Prav tako se morate znebiti poškodovanih in z boleznijo prizadetih poganjkov. Po obroditvi je treba grm tudi obrezati. To bo pomagalo ohraniti pravilno obliko.

Metode razmnoževanja

Kovačnike je treba razmnoževati s semeni, potaknjenci, nanosom ali delitvijo. Najenostavnejša in najučinkovitejša metoda so potaknjenci. Zelene potaknjence je treba nabrati, ko je rast poganjkov končana. Sovpada s pojavom zrelih jagod.

Če želite to narediti, je vredno odrezati zgornje delce poganjkov, dolgih 10-12 centimetrov. Z ostrim nožem jih je treba razrezati na potaknjence z dvema paroma listov. Treba jih je posaditi v rastlinjaku ali drevesnici.

Za pripravo substrata zmešajte šoto in pesek v razmerju 1: 2. V tem primeru morate slediti vzorcu 5x10 centimetrov. Takoj po sajenju je treba potaknjence zaliti z zalivalko s finim sitom. To je treba storiti 2-3 krat na dan. Po nekaj tednih začnejo potaknjenci poganjati korenine. Na tej stopnji lahko preklopite na enkratno zalivanje.

Jeseni je treba film odstraniti in ukoreninjene poganjke pustiti za zimo.S prihodom pomladi jih je treba presaditi na mesto po vzorcu 70x20 centimetrov. Tam naj bi kovačnik rasel 2 leti. Nato se prestavi na stalno mesto na vrtu.

Pomembno je upoštevati, da se od skupnega števila zelenih potaknjencev le 70% ukorenini. Če uporabljate olesenele poganjke, se ta številka zmanjša na 25%. Zato se ta metoda uporablja zelo redko.

Lignificirane potaknjence je treba nabirati jeseni ali zgodaj pozimi. V tem primeru je treba enoletne poganjke velikosti 20-25 centimetrov odrezati in shraniti v kleti s peskom ali snežnim kupom. Konec aprila je priporočljivo saditi potaknjence po vzorcu 20x10 centimetrov. To se naredi pod kotom 45 stopinj.

Mlade rastline je treba razmnoževati s plastenjem. Da bi to naredili, je treba s prihodom pomladi osnove grmovja prekriti z vlažno zemljo ali posuti s šoto. V ta namen je dovoljeno uporabiti tudi humus. Za razmnoževanje grma je treba poganjke, ki rastejo pri tleh, previdno upogniti in pripeti. V tem primeru morajo zgornji deli ostati prosti.

Med sezono morate zagotoviti, da je zemlja okoli grma ves čas vlažna. Ukoreninjene potaknjence je treba ločiti od matičnega grma in posaditi 2-3 leta za gojenje.

Kulturo je treba razmnoževati z delitvijo konec septembra. Za to je treba grmovje izkopati, otresti zemlje in razdeliti glede na število stebel, ki so se ukoreninila.

Presajanje kovačnika

Presaditev odraslega grma je precej težka. Najprej ga morate izkopati. Pomembno je določiti meje koreninskega sistema. Po tem je treba grm izvleči iz tal in presaditi na novo mesto.

Postopek je treba izvesti poleti - takoj po žetvi.V tem primeru bo kovačnik imel čas, da se prilagodi novemu mestu. Po presajanju je treba rastlino obilno zaliti.

Zatiranje škodljivcev

Kovačnica je odporna na različne škodljivce. Vendar včasih še vedno napadajo določeno kulturo. Med najnevarnejše zajedavce spadajo listne uši, listni zavijalci, molji in pršice.

Izdelki, kot so Decis, Inta-vir in Eleksar, vam bodo pomagali pri soočanju s paraziti, ki jedo liste. Sesalne škodljivce učinkovito uničijo "Aktellik", "Confidor", "Rogor".

Kovačnik je običajna rastlina, ki jo gojijo številni vrtnarji. Kultura je nezahtevna in daje okusne in zdrave plodove. Da bi rastlina prinesla bogat pridelek, je še vedno treba upoštevati številna kmetijska pravila.