Živinorejci doma ne morejo vedno stehtati svojih živali s tehtnico. Približno lahko ugotovite, koliko prašiča tehta s posebej razvitimi tehnikami. To je zelo pomembno, saj boste od debelega prašiča dobili veliko masti, a premalo mesa, od suhega prašiča pa ne enega ne drugega. Same metode niso težke za uporabo in jih lahko uporabljajo tudi začetniki.
Zakaj morate vedeti težo prašiča?
Lastnik mora poznati težo prašičev ne le za določitev časa zakola in prilagoditev režima hranjenja. Priporočljivo je ločiti prašiče enake teže in jih držati skupaj. To je še posebej pomembno, če je kmetija velika in se na njej gojijo prašiči različnih starosti.
Teža živali se razlikuje glede na naslednje dejavnike:
- pripadnost določeni pasmi;
- pogoji pridržanja;
- uporabljena krma;
- izbran način hranjenja.
Vse to je treba upoštevati pri tehtanju ali izvajanju potrebnih meritev.
Povprečna teža prašiča v različnih starostih
Če se bo živinorejec šele ukvarjal z vzrejo prašičev, naj se takoj odloči za pasmo. Dandanes se vse večja prednost daje mesnim, ki so do 23-24 tednov že pridobile 100 kg teže. Hkrati se iz njih skoraj ne dobi zaseka. Za proizvodnjo masti morate izbrati drugo pasmo, ki bo imela nizke stopnje rasti. V skladu s tem bodo stroški krme v tem primeru višji. Najboljša možnost je velik beli prašič, ki ima visoko produktivnost in je primeren za pridelavo masti in mesa.
V povprečju pitana žival pridobi približno 650 g na dan, ta številka se lahko razlikuje glede na mesec. Pri vzgoji matice je treba upoštevati, da je prašič pri 7 mesecih že spolno zrel. Enoletni prašič je povsem sposoben proizvesti zdrave potomce. V tem obdobju se pridobivanje telesne teže ustavi in opazimo celo navpičnico. Parjenje je dovoljeno le, če je živa teža dosegla 115 kg.
Odrasla samica po vsaki prasitvi pridobi 25 kg. Če je bila v času prve oploditve njena teža 120 kg, potem bo do drugega pridobila na 145 kg, do tretjega pa do 170 kg. Natančno določite težo z meritvami.
Kako določiti težo prašiča brez tehtnice
Obstaja več dokazanih metod, ki omogočajo določitev teže prašiča brez profesionalnih tehtnic.
Merjenje po mizi
Za izračun teže pujskov s pomočjo posebej izdelanih tabel je potrebno opraviti ustrezne meritve z merilnim trakom. Izkušeni živinorejci priporočajo tudi uporabo krojaškega traku dolžine 1,5 m v te namene.Meritve se izvajajo zjutraj, ko živali še niso jedle. Prepričajte se, da prašiček stoji pokonci. Če želite to narediti, je bolje uporabiti pomočnika, ki jo bo ročno hranil z njeno najljubšo hrano.
Najprej morate določiti dolžino telesa. Če želite to narediti, je treba merilni trak ali trak pritrditi z enim koncem na zadnji del glave, drugi pa na dno repa. Po tem izmerite obseg za lopaticami. Na podlagi meritev se teža določi s posebno tabelo. Najdemo ga v imeniku živinorejcev in ga fotokopiramo. Presečišče vrstic in stolpcev bo pokazalo nastalo maso prašiča. Izračun teže na podlagi dimenzij je natančen. To metodo ne uporabljajo le živinorejci sami, ampak tudi poklicni mesarji. Napaka je približno ±12%.
Dolžina telesa (cm) | Prsni koš (cm) | Teža (kg) |
38 | 60 | 11 |
64 | 13 | |
68 | 15 | |
42 | 60 | 13 |
64 | 14 | |
68 | 16 | |
72 | 18 | |
46 | 60 | 14 |
64 | 16 | |
68 | 18 | |
72 | 20 | |
50 | 60 | 15 |
64 | 17 | |
68 | 19 | |
72 | 22 | |
76 | 24 | |
80 | 27 | |
54 | 60 | 16 |
64 | 18 | |
68 | 21 | |
72 | 23 | |
76 | 26 | |
80 | 29 | |
84 | 32 | |
58 | 60 | 17 |
64 | 19 | |
68 | 22 | |
72 | 25 | |
76 | 28 | |
80 | 31 | |
84 | 34 | |
88 | 37 | |
62 | 60 | 18 |
64 | 21 | |
68 | 24 | |
72 | 27 | |
76 | 30 | |
80 | 33 | |
84 | 37 | |
88 | 40 | |
92 | 43 | |
66 | 60 | 19 |
64 | 22 | |
68 | 25 | |
72 | 28 | |
76 | 32 | |
80 | 35 | |
84 | 39 | |
88 | 42 | |
92 | 46 | |
96 | 50 | |
70 | 64 | 24 |
68 | 27 | |
72 | 30 | |
76 | 34 | |
80 | 37 | |
84 | 41 | |
88 | 45 | |
92 | 49 | |
96 | 53 | |
100 | 58 | |
74 | 68 | 28 |
72 | 32 | |
76 | 36 | |
80 | 39 | |
84 | 44 | |
88 | 47 | |
92 | 52 | |
96 | 56 | |
100 | 61 | |
104 | 66 | |
78 | 72 | 37 |
76 | 41 | |
80 | 46 | |
84 | 50 | |
88 | 55 | |
92 | 59 | |
96 | 65 | |
100 | 70 | |
104 | 76 | |
82 | 76 | 39 |
80 | 43 | |
84 | 48 | |
88 | 52 | |
92 | 57 | |
96 | 62 | |
100 | 69 | |
104 | 74 | |
108 | 79 | |
112 | 85 | |
86 | 80 | 46 |
84 | 51 | |
88 | 55 | |
92 | 60 | |
96 | 65 | |
100 | 71 | |
104 | 77 | |
108 | 82 | |
112 | 89 | |
116 | 96 | |
90 | 84 | 53 |
88 | 58 | |
92 | 63 | |
96 | 68 | |
100 | 75 | |
104 | 81 | |
108 | 94 | |
112 | 101 | |
116 | 108 | |
94 | 88 | 60 |
92 | 66 | |
96 | 71 | |
100 | 78 | |
104 | 85 | |
108 | 91 | |
112 | 105 | |
116 | 113 | |
120 | 120 | |
98 | 92 | 69 |
96 | 74 | |
100 | 81 | |
104 | 88 | |
108 | 95 | |
112 | 101 | |
116 | 110 | |
120 | 118 | |
124 | 125 | |
128 | 133 | |
102 | 96 | 78 |
100 | 85 | |
104 | 92 | |
108 | 99 | |
112 | 106 | |
116 | 114 | |
120 | 123 | |
124 | 131 | |
128 | 139 | |
132 | 147 | |
106 | 100 | 88 |
104 | 95 | |
108 | 103 | |
112 | 110 | |
116 | 119 | |
120 | 127 | |
124 | 136 | |
128 | 144 | |
132 | 153 | |
110 | 104 | 99 |
108 | 107 | |
112 | 114 | |
116 | 123 | |
120 | 132 | |
124 | 141 | |
128 | 149 | |
132 | 158 | |
136 | 170 | |
140 | 180 | |
114 | 108 | 111 |
112 | 119 | |
116 | 128 | |
120 | 137 | |
124 | 146 | |
128 | 155 | |
132 | 176 | |
136 | 186 | |
140 | 196 | |
118 | 112 | 123 |
116 | 132 | |
120 | 142 | |
124 | 151 | |
128 | 160 | |
132 | 170 | |
136 | 182 | |
140 | 193 | |
144 | 203 | |
148 | 215 | |
122 | 116 | 137 |
120 | 146 | |
124 | 156 | |
128 | 166 | |
132 | 176 | |
136 | 188 | |
140 | 199 | |
144 | 210 | |
148 | 222 | |
126 | 120 | 151 |
124 | 161 | |
128 | 171 | |
132 | 181 | |
136 | 194 | |
140 | 205 | |
144 | 217 | |
148 | 229 | |
130 | 124 | 166 |
128 | 177 | |
132 | 187 | |
136 | 200 | |
140 | 212 | |
144 | 224 | |
148 | 236 | |
134 | 128 | 182 |
132 | 193 | |
136 | 206 | |
140 | 218 | |
144 | 230 | |
148 | 244 | |
138 | 132 | 199 |
136 | 212 | |
140 | 225 | |
144 | 237 | |
148 | 251 | |
142 | 136 | 219 |
140 | 231 | |
144 | 244 | |
148 | 258 | |
146 | 140 | 238 |
144 | 251 | |
148 | 266 | |
150 | 144 | 258 |
148 | 273 |
Izračun po formuli
Težo prašiča lahko izračunate tudi po razviti formuli z ustreznimi meritvami z merilnim trakom. Videti je takole:
M=0,99·D+1,54·O-150,
kjer je M masa prašiča;
D - dolžina telesa prašiča;
O - obseg za lopaticami.
Izračun mase v tem primeru ne bo predstavljal težav, če bodo meritve opravljene pravilno. Upoštevati je treba, da so podatki, pridobljeni iz tabele in izračunani po formuli, zelo različni. Kot kaže praksa, so tabelarni podatki točni, zato jih je priporočljivo uporabljati.
Predstavljena metoda ne omogoča določitve teže novorojenega pujska. V tem primeru boste še vedno morali uporabiti tehtnice. Ni treba kupiti profesionalnih, zadostujejo običajni gospodinjski. Ko boste pridobili na teži, vam živali ne bo več treba tehtati, ampak jo boste lahko izmerili in po istih tabelah ugotovili, koliko tehta, ali izračunali po formuli.
Izračun po kategoriji maščobe
Druga metoda je bila razvita za izračun žive teže prašičev glede na kategorije zamaščenosti. Če želite to narediti, morate dolžino telesa pomnožiti z obsegom za lopaticami in deliti s koeficientom. Za pujske s povprečno debelostjo je vrednost tega koeficienta 156.
Rezultat določanja mase je v tem primeru močno podcenjen, zato izkušeni živinorejci še vedno priporočajo uporabo tabelaričnih podatkov.
Določanje zamaščenosti je potrebno, kadar je treba prilagoditi prehrano brejih matic. Glede na določena merila se razlikujejo naslednje kategorije maščobe:
- Suhost - boki in hrbtenica so reliefno izraženi.
- Tanek – hrbtenico in boke zlahka otipamo z rahlim pritiskom z dlanjo.
- Srednje – ob močnem pritisku z dlanjo otipamo hrbtenico in kolke.
- Nadpovprečno se ne čutijo kolki in hrbtenica.
- Maščobni – hrbtenica in boki so skriti in jih ni mogoče otipati.
Za normalizacijo teže je priporočljivo, da suhe živali dnevno nahranite 4 kg krmne mešanice, debele živali pa 2-krat manj.
Teža majhnih pujskov se najprej določi z uporabo grafikonov rasti ali s prenosnimi tehtnicami. Nato, ko pridobijo 25-30 kg, se posamezniki ločijo za pitanje in za obnovo črede.Dobijo različne prehranske načrte in meritve se izvajajo mesečno. Zakol se pojavi, ko prašič doseže težo približno 100 kg. Ni priporočljivo, da bi jo hranili naprej, saj se telesna teža poveča zaradi masti, katere stroški so nižji od stroškov mesa.