Kmetje, ki gojijo govedo, posvečajo veliko pozornost kakovosti in uravnoteženosti krme, saj je od tega odvisna produktivnost živali. Za pridelavo krme za govedo se uporablja sveža in posušena trava, sočna rastlinska hrana, žito ter ostanki pri mletju in proizvodnji hrane. Za zagotovitev kakovostnega mesa in mleka živine so v prehrano vključeni koncentrati, vitaminski dodatki in krma iz živalskih sestavin.
Zelena krma
Zelena krma za govedo – travniške in poplavne trave.Živino odpeljejo na pašo ali pa kosijo travo za krmo živali. V poletnih mesecih krava dnevno poje 50-70 kg sveže zelene krme. Trava se zlahka prebavi v prebavnem traktu goveda, nasiči telo z beljakovinami, organskimi kislinami, vitamini in minerali. Še posebej uporabne so mlade rastline, v razraslih se zmanjša koncentracija beljakovin in vitaminov.
Zaželeno je, da so med travniškimi travami stročnice, nasičene s fosforjem in kalcijem:
- detelja;
- poljski grah;
- lucerna;
- Vika.
1 kg travniške trave vsebuje 25 g beljakovin, 3 g kalcija, 0,8 g fosforja in do 70 mg karotenoidov. Hranilna vrednost je 0,2 krmne enote.
Seno
V zimskih mesecih postane seno glavni vir hranil za govedo. Krava zaužije do 30 kg posušene trave na dan. Najbolj bogato z vitamini, minerali in vlakninami je seno, pridobljeno iz travniške vegetacije, pokošene na poplavnih ravnicah, na poplavnih travnikih in na pobočjih gričev. Hranilna vrednost vlaknin ni odvisna samo od rastlinske sestave, temveč tudi od upoštevanja časa košnje, pravil sušenja in shranjevanja.
Končna vsebnost vlage v posušeni travi mora biti 15-17%. Takšno seno je dolgo časa shranjeno v hlevu brez izgube kakovosti. Znaki kakovosti hrane so zelenkast odtenek, ki kaže na visoko koncentracijo aminokislin, prijetno aromo in prisotnost ne le stebel, ampak tudi mladih listov. Največji odstotek hranilnih snovi vsebuje seno iz rastlin, pokošenih v začetni fazi cvetenja.
S hranjenjem goveda s kakovostnim senom lahko od enega posameznika dobite do 10 litrov mleka na dan. 1 kg travniškega sena vsebuje 50 g beljakovin, 6,5 g kalcija, 2 g fosforja, 10 mg karotenoidov.1 kg detelje vsebuje 80 g beljakovin, 13 g kalcija, 3,5 g fosforja, 25 mg karotenoidov. Hranilna vrednost - 0,5 krmne enote. Posušeni listi žit in fižola vsebujejo 2-krat več beljakovin in mineralov, 10-krat več karotenoidov kot poganjki.
Korenine, gomolji in melone
Za krmljenje goveda uporabite:
- krmna pesa;
- repa (krmna repa);
- rutabaga;
- korenje;
- buča;
- bučke;
- gomolji krompirja (surovi, po kalitvi - kuhani);
- Jeruzalemska artičoka;
- hraniti lubenico
Naštete sočne krme delujejo mlečno, so lahko prebavljive, izboljšujejo apetit in delovanje prebavnega trakta goveda. Krmijo jih za kravo molznico vse leto, še posebej pomembno je, da jih vključimo v prehrano krave, ki teli, v prvih tednih po rojstvu teleta. Ob upoštevanju mlečnosti se kravi daje do 30 kg korenovk, gomoljev krompirja in pese do 15 kg. Pred hranjenjem se korenovke in gomoljnice temeljito očistijo oprijete zemlje in narežejo na velike kose.
Zaradi visoke sočnosti in vsebnosti tekočine od 70 do 90 % se korenovke slabo skladiščijo, pri visokih temperaturah gnijejo, zmrznejo pri temperaturah od -3 °C, napadejo pa jih žuželke, zlasti če je lupina poškodovana. Suhi, čisti proizvodi z nedotaknjenimi lupinami in nezamrznjeno pulpo se uporabljajo kot krma za govedo.
Hlev, v katerem je krma za govedo, mora biti suh, prezračen, optimalna notranja temperatura je +2 °C. Če so korenovke shranjene v kupih, se naredijo prezračevalne cevi, zgornji in stranski deli so pokriti s slamo debeline 50 cm, nato z zemljo debeline 30 cm, rastline melone so postavljene v kup v plasteh, tako da naredite plast sesekljane slame. .
Koncentrirana krma
Za nadomestitev pomanjkanja vitaminov in mineralov se govedu dajejo koncentrati, ki vključujejo fižol, žitna zrna, odpadke pri mletju moke in predelavi kmetijskih proizvodov. Sem spadajo tudi viri mineralov (slane kamnine) in živalska krma (mesno-kostna moka, melasa, mleko in odpadki mlečne industrije).
Za aditive za živila stimulansi rasti za govedo. Ne le pospešujejo rast pitanih živali, ampak tudi izboljšajo delovanje prebave. Koncentrirane krme so predelane za povečanje prebavljivosti za govedo. Zdrobljeni so, sploščeni, kaljeni ali fermentirani.
Žitna krma
Govedo krmijo s pšenico, ječmenom in ovsom. Žitna krma je odličen dobavitelj škroba v telesu goveda, ki je potreben za ohranjanje energije. Krava molznica dobi do 5 kg krme na dan. Žito za živino se splošči ali zmelje.
Pšenica in ječmen povečujeta mlečnost in koncentracijo mlečnih beljakovin ter pospešujeta prirast telesne mase goveda. S temi zrni se ne sme krmiti živine v prevelikih količinah, saj lahko njihova visoka vsebnost škroba in nizka vsebnost vlaknin povzroči acidozo (povečano kislost) in napihnjenost želodca.
Oves ima več vlaknin kot druga žita. Škrob se ne razgradi tako hitro kot v pšenici in ječmenu, zato je verjetnost povečane kislosti in želodčnih težav pri govedu manjša. Koncentracija polinenasičenih kislin je večja, zato je delež mlečne maščobe nižji.
Tabela prikazuje vsebnost (v %) hranil v različnih vrstah žitne krme:
| Vrsta žita | Veverice | Škrob | Sahara | Maščobe |
| pšenica | 10 | 75 | 3 | 2,5 |
| ječmen | 10 | 67 | 4 | 2,5 |
| oves | 12,5 | 44 | 2 | 6 |
Krma za veje in dlesni
Jara slama je krma nizke kakovosti, ki vsebuje malo hranilnih snovi in vitaminov. Toda kot vlaknasta krma pozitivno vpliva na prebavo goveda. Uporablja se v zimskih mesecih kot krma za govedo nizke in srednje produktivnosti. Za visoko produktivno govedo je treba slamo kombinirati s sočno krmo, pogačami ali otrobi, da se poveča hranilna vrednost.
Odličen vitaminski dodatek za govedo je borova moka, ki jo lahko pripravite sami iz posušenih borovih iglic, tako da rastlinske surovine zmeljete v mešalniku. Govedu se daje v zimskih mesecih za preprečevanje pomanjkanja karotenoidov, askorbinske kisline in vitaminov skupine B.
Silirana krma
Silaža je priljubljena krma za govedo zaradi visoke hranilne vrednosti in nizkih stroškov. Hranila v krmi zagotavljajo visoko mlečnost v zimskih mesecih. Krava poje 3-5 kg krme na dan. Za pripravo silaže izkopljemo jarek in ga obložimo s polietilenom. Travo odcedimo in zbijemo. Predhodno se rahlo posuši. Če travna masa sprošča veliko soka, dodamo sesekljano slamo. Maso pustimo 3 dni, nato pokrijemo s filmom in na vrh nasujemo zemljo.
Kakovostna silaža je bogate zelene barve in diši po namočenih jabolkih. Vsebuje veliko sladkorjev in mlečne kisline. Stopnja prebavljivosti krme je odvisna od sestave komponent.Najkakovostnejša je kombinirana silaža, ki v enakem razmerju vsebuje lahko prebavljive in težko prebavljive sestavine.
Za povečanje mlečnosti goveda je priporočljivo mešani silaži dodati bučo.
senaža
Za pripravo vlaknin za govedo se konzervira trava. Suši se, dokler vlažnost ne doseže 40-60%, skladišči se v odsotnosti kisika, zaradi česar se ohrani največ uporabnih elementov, izguba suhe mase pa ne presega 12%, kar je veliko manj kot pri senu. .
Kombinirane krme
Univerzalna in priročna krma za govedo - kombinirana. Proizvaja se ob upoštevanju dnevnih potreb goveda po vitaminih, mineralih in hranilih, brez katerih je nemogoča visoka produktivnost živali. Hranilna vrednost krme je določena z odstotkom suhe teže. Pri uporabi mokre mešane krme je treba upoštevati, da mora biti na vsakih 100 kg telesne teže goveda manj kot 3 kg suhe snovi.
Za krmljenje živine živina v boksih Uporabljajo vlakninsko kombinirano krmo in ostanke kmetijske pridelave. Dnevni delež krme se določi ob upoštevanju dnevne količine mleka, ki ga dobi krava.
Če je mlečnost nizka, je dovolj 5 kg krme, če je krava visoko produktivna, potem 8 kg.
Možnosti krme glede na sestavo komponent (v%) za govedo različnih starosti in namenov so prikazane v tabeli:
| Krma | gospod | Krava (letna mlečnost 3000 l) | Krava (letna mlečnost 5000 l) | Krava (letna mlečnost 8000 l) | Tele do 6 mesecev | Pitane mlade živali |
| ječmen | 25 | 15 | 15 | 61 | 30 | 37 |
| pšenica | – | 30 | 28 | – | 27 | – |
| oves | – | 30 | 7 | – | 15 | – |
| koruza | 16 | – | – | – | – | 5 |
| grah | – | 6 | – | – | – | – |
| otrobi | 15 | – | 20 | 4 | 24 | 15 |
| obrok | 20 | 6 | 20 | 22 | – | 20 |
| torta | – | – | – | – | – | 20 |
| zelena moka | – | 9 | 2 | – | – | – |
| ribja moka | 5 | – | – | – | – | – |
| kvas | 5 | – | – | 8 | – | – |
| sečnina | – | 1 | – | – | – | – |
| ortofosfat | 1 | 2 | 1 | 2 | 2 | – |
| kreda | – | – | – | 1 | – | 1 |
| sol | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| sladkor | 10 | – | – | – | – | – |
| melasa | – | – | 5 | – | – | – |
| predmešanica | 2 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
Da bi ohranili produktivnost goveda, je pomembno ne le pravilno pripraviti prehrano, ampak tudi slediti režimu hranjenja, dajati žitarice in sočno krmo v prvi polovici dneva ter voluminozno krmo v drugi polovici dneva. Poleti naj se govedo prehranjuje na paši, pozimi pa je v prehrano vključena krma, bogata z vitamini in minerali.
