Ena od produktivnih sort paradižnika, Rdeča kapica, je prišla na ruske odprte prostore zahvaljujoč nemškim rejcem. V domovini ga imenujejo paradižnik Rotkäppchen, ki zgodaj dozori in daje visoke pridelke.
Značilne lastnosti sorte
Med pridelovalci zelenjave so še posebej priljubljene sorte determinante. Glavna lastnost takšnih paradižnikov je, da poganjek preneha rasti, ko se pojavi apikalno socvetje. Po tem se začne aktivno razvijati močan pastorek. Raste, dokler se na vrhu stebla ne pojavi grozd cvetov.Kljub skromnosti rasti stebel determinante zelo hitro obrodijo plodove.
Opis sorte Rdeča kapica popolnoma sovpada z značilnostmi kratko rastočih vrst. Višina oblikovanega grma ne bo večja od sedemdeset centimetrov. Listje močnih stebel je povprečno. Iz tega sledi, da paradižnika Rdeča kapica ni treba niti vezati niti saditi.
Urejeni grmi že v prvih dneh julija razveseljujejo z grozdi sočnih paradižnikov. Plodovi se odlikujejo po svetlo rdeči barvi z oranžnim odtenkom. Oblika majhnih paradižnikov, ki tehtajo do sedemdeset gramov, spominja na češnjo. Zgoraj rahlo zmečkani izgledajo kot šopek Rdeče kapice, ki ga je nesla svoji babici.
Pod tanko, nežno lupino paradižnika se skriva sočna pulpa. Okus plodov je prijeten, sladek, v majhnih količinah vsebujejo kislino. Ko jeste zelenjavo, semen sploh ne čutite, saj jih je zelo malo.
Zadovoljen sem z visokim donosom sorte. Z ustrezno nego lahko z enega grma zberete približno dva kilograma rdečih, mesnatih plodov.
Nasveti za gojenje
Paradižnik sorte Rdeča kapica je primeren tako za odprto zemljo kot za rastlinjake. Gojenje paradižnika se začne s sajenjem semen za sadike.
Pravila za pripravo sadik
Za sajenje je najbolje uporabiti seme, nabrano pred dvema ali tremi leti. Namočimo ga v raztopino kalijevega permanganata in rastnih stimulansov. Nekateri strokovnjaki svetujejo, da se sortna semena dajo v sok aloe, razredčen s kuhano vodo. Postopek bo okrepil semena in izboljšal imuniteto prihodnjih rastlin.
Za popoln razvoj sadik uporabite hranljivo zemljo, ki dobro prepušča vlago in zrak.V mešanico tal obvezno dodajte malo rečnega peska in lesnega pepela.
Najboljša možnost za sajenje semen paradižnika Rdeča kapica je, da jih postavite v šotne lončke z dvema ali tremi semeni v vsakem. Saditi ga je treba v začetku marca. Kasnejši datumi sajenja bodo privedli do dejstva, da do sajenja sadik sadike ne bodo imele časa, da bi se okrepile in lahko umrejo med prenosom v druge pogoje.
Kalčki paradižnika se bodo hitro pojavili, če posode postavite v prostor s temperaturo 25 stopinj nad ničlo. Potrebujejo več svetlobe, zato v oblačnih dneh zagotavljajo osvetlitev s fluorescenčnimi sijalkami. Toda temperatura zraka za nastajajoče sadike se postopoma znižuje in doseže 18 stopinj.
Zalivanje sadik poteka zmerno z vodo pri sobni temperaturi.
Pred sajenjem mladih grmov paradižnika se določi njihova pripravljenost, katere značilnosti so:
- močno debelo steblo;
- starost 55-60 dni;
- prisotnost vsaj enega cvetnega jajčnika.
Zelenjavne rastline bodo v prihodnosti zadovoljne s pridelkom, če boste sadike pravilno pripravili.
Datumi in pravila pristanka
Optimalen čas za presaditev sadik v odprto zemljo bo konec maja - začetek junija, v zaprto zemljo pa prve dni maja.
Za pravilno gojenje paradižnika rdeče kapice mora biti razdalja med rastlinami najmanj petdeset in največ sedemdeset centimetrov. V pripravljene luknje dodamo tristo gramov humusa in petdeset gramov lesnega pepela.
Sadike potopimo v zemljo do prvega pravega lista. Za rast močnih grmov, ki dajejo zdrave plodove, morate pravilno skrbeti za zasaditve:
- Zalivajte izdatno, a zmerno.
- Najprej hranite z mulleinom, razredčenim z vodo v razmerju 1: 5, nato pa z amonijevim nitratom (25 gramov), superfosfatom (60 gramov), kalijevo soljo (15 gramov na vedro vode).
- Izogibajte se nenadnim temperaturnim spremembam.
- Zrahljajte tla.
- Plevel pravočasno.
Sajenje sadik v odprto zemljo ali rastlinjak bo ob upoštevanju vseh norm in pravil prineslo bogat pridelek.
Prednosti paradižnika po ocenah vrtnarjev
Lastnosti, ki jih pridelovalci zelenjave dajejo paradižniku Rdeča kapica, temeljijo na prednostih sorte:
- odličen okus;
- odpornost na bolezni;
- kompaktnost grmovja;
- dober donos.
Vrtnarji, ki so izbrali sorto za gojenje, ugotavljajo, da so majhni plodovi dobri sveži ali konzervirani. Rastlina zelenjave je enostavna za nego. Čedni grmi služijo kot okras za poletno kočo.
Po seznanitvi z opisom paradižnika Rdeča kapica bo vsak pridelovalec zelenjave izbral prav to sorto. Primeren je za regije s katerim koli podnebjem. Tu je glavna stvar izbrati pravi način gojenja - v rastlinjaku ali na odprtem terenu.
