Opis sort okrasne buče, njeno gojenje in uporaba

Pogosto se pri okrasitvi vrta uporabljajo navadne rože in drugi okrasni elementi. Vendar pa nekateri vrtnarji za to uporabljajo nenavadno zelenjavo, ki vključuje okrasno bučo. V zadnjih nekaj letih je rastlina vse bolj priljubljena med tistimi, ki radi gojijo zelenjavo. Bučni grmi imajo precej močne poganjke, na katerih se sčasoma pojavijo veliki plodovi nenavadne oblike. Prav tako so pobarvane v svetlih barvah, ki bodo navdušile oko ne le lastnikov vrtov, ampak tudi gostov.

Zakaj se ga splača gojiti?

prej gojenje buč bizarnih oblik, morate ugotoviti, zakaj so zrasli. Obstaja več razlogov, zakaj mnogi ljudje sadijo okrasne sorte buč:

• Lepota. Glavni razlog se šteje za lepoto bučnih grmov. Imajo svetlo oranžne, zelene, rumene cvetove, edinstveno oblikovane liste in nenavadne plodove, katerih izvirnost pritegne ljudi.
• Stopnja rasti. Značilnost okrasnih sort buč je stopnja rasti grmovja. V enem mesecu zrastejo do pet metrov v dolžino, zato ga mnogi uporabljajo za vertikalno vrtnarjenje podeželskih dvorišč ali vrtov.
• Enostaven za nego. Za to rastlino je precej enostavno skrbeti, saj je nezahtevna. Dovolj je, da grme redno zalivamo, da ne ovenijo zaradi suše.

Miniaturna okrasna buča

Obstaja kar nekaj okrasnih sort buč, ki jih lahko vsakdo kupi v trgovini. Pridelovalci zelenjave na primer pogosto sadijo oranžne sorte zelenjave, saj se od mnogih drugih sort razlikujejo po svetlo oranžni barvi.

Plodovi so okrogle oblike in po videzu spominjajo na pomarančo.Obstajajo sorte, ki se popolnoma razlikujejo od oranžnih vrst zelenjave. Sem spadajo stekleničke, katerih plodovi so oblikovani kot steklenica. Ta zelenjava ima lisasto zelenkasto barvo.

Kljub temu, da se sorte okrasnih buč razlikujejo, jih vse združuje miniaturna velikost plodov. Plodovi skoraj vseh sort so majhni in tehtajo največ 200–300 gramov.

Ali ga je mogoče jesti?

Veliko ljudi, ki nameravajo gojiti okrasne sorte, zanima, ali jih je mogoče jesti in uporabljati za kuhanje.

Nekateri verjamejo, da se zrelo sadje uporablja le za okras, in to je delno res. Te sorte buč so bile vzgojene posebej za uporabo v oblikovanju, zato njihov okus ni zelo dober. Vendar pa se nekatere vrste še vedno uporabljajo za kuhanje.

Za to je bolje uporabiti samo mlado sadje, saj so zreli pokriti s trdo skorjo in imajo grenak okus. Zato se zreli plodovi buče uporabljajo za krmo živine.

Obstaja več okrasnih sort, ki so bile vzrejene posebej za prehrano. Sem spadajo Baby Boo, Sweet Dumpling in Bee Little.

Rastoče

Če želite sami gojiti okrasno bučo, morate upoštevati osnovna pravila za gojenje navadnih sort buč.

Prva polovica junija ali konec maja je kot nalašč za sajenje te zelenjave, saj bodo do takrat nočne zmrzali izginile. V južnih regijah države se zelenjava sadi s semeni, v severnih regijah pa se uporablja metoda sadik.

Če je sajenje pravilno izvedeno in so posajene rastline pravilno negovane, bodo grmi zrasli 5–8 metrov v višino.

Kako se gojijo majhne sorte?

Posebej je treba omeniti grmovne sorte okrasnih buč, saj imajo določene rastne značilnosti. V tla jih sadimo 5.–10. junija. Da bi to naredili, je območje, namenjeno sajenju, predhodno oplojeno z gnojili. Nato se v njej naredijo majhne luknje na razdalji približno 40–50 cm ena od druge. V vsako luknjo damo 2-3 semena, nato pa jih potresemo z zemljo.

Takšne sorte najpogosteje sadimo na majhne trate ali gredice kot okrasni okras. Da bi rastlina bolje rasla, se tla občasno spremenijo s kompostom. Redna uporaba gnojil bo izboljšala donos in pospešila zorenje plodov.

Mesto za okrasne buče

Pred vzgojo katere koli sorte buče izberite najprimernejše območje za sajenje. Pri izbiri mesta upoštevajte, da bučni grmi potrebujejo močno in zanesljivo oporo, saj ob koncu sezone na grmovju raste veliko zelene mase. Zato mnogi priporočajo sajenje zelenjave v gostih tleh.

Če je rastlina posajena na vrtu, se za to izberejo dobro ogrevana območja, kjer so prej gojili pesa, čebula, korenje, stročnice ali zelje. Ni priporočljivo gojiti zelenjave na mestih, kjer so prej rasle kumare, krompir, melone ali bučke. Na takem območju je nemogoče dobiti dobro letino.

Pri izbiri bodite pozorni tudi na rastline, ki bodo rasle v bližini. Buče ne smemo saditi, če so v njeni bližini posajeni špinača, grah, fižol ali čebula. Te rastline privabljajo škodljivce, ki lahko poškodujejo vaše bučne grme.

Izbor semena

Kakovost pridelka je v veliki meri odvisna od izbranih semen za nadaljnjo sajenje. Zato je priporočljivo posvetiti pozornost izbiri sadilnega materiala.

Če boste bučo jedli, bodite pozorni na velikost sorte. Da bi bili plodovi bolj okusni in sladki, so za sajenje izbrane sorte z majhnimi plodovi.

Pri izbiri bodite pozorni na videz sadilnega materiala. Njegova lupina mora biti popolnoma gladka in brez površinskih napak. Če so na lupini valovite črte, je bolje, da takšnih semen ne izberete, saj vsebujejo nitrate. Prav tako za sajenje ne uporabljajte semena s temnimi pikami na površini.

Gojenje iz semen: kmetijska tehnika

Pri gojenju buče iz semen se uporablja metoda brez semen, ki jo najpogosteje uporabljajo prebivalci južnih regij države. Semena posadimo v zemljo le, če se je zemlja dobro segrela na temperaturo približno 15 stopinj.

Pred sajenjem so vsa semena predhodno obdelana. Da bi to naredili, jih segrevamo približno 10 ur pri temperaturi približno 40–50 stopinj, nato pa jih obdelamo z raztopino pepela. To se naredi, da se pospeši pojav prvih poganjkov in zorenje plodov.

Ko je seme pripravljeno, parcelo označimo in naredimo vrste z luknjami za sajenje zelenjave. Premer vsake luknje mora biti najmanj 35 cm, po ustvarjanju vrst se v luknje položijo 2-4 semena, ki jih takoj po sajenju zalijemo s toplo vodo. Vsi pridelki na rastišču so pokriti s filmom za zaščito sadik pred morebitnimi zmrzali.

Sadika

Prebivalcem severnih regij države priporočamo, da buče sadijo v sadike, saj semena, posajena na odprtem terenu, zaradi zmrzali ne bodo kalila.

Pred sajenjem semen za gojenje sadik se ukvarjajo s predhodno pripravo mešanice tal.Za pripravo se tla zmešajo z organskimi in mineralnimi gnojili, kar bo izboljšalo kalitev posajenih semen. Pripravljeno zemljo damo v majhne šotne lončke s premerom približno 20 cm, v vsak lonec pa ne posadimo več kot eno seme. Če posadite dve ali več semen, ne bodo dobro uspevala.

Vse posode z zasajenimi bučnimi semeni pokrijemo s filmom in prenesemo v dobro osvetljeno sobo.

Kako pripraviti sadike?

Pred presajanjem sadik v odprto zemljo je treba sadike najprej pripraviti in vzgojiti. Zato je priporočljivo, da se seznanite z značilnostmi gojenja sadik buč.

Ko se pojavijo prvi poganjki, vse lonce z zasajenimi rastlinami postavimo na okenske police, tako da nanje padejo neposredni žarki svetlobe. V prostoru, kjer gojimo sadike, se vzdržujejo optimalni temperaturni pogoji. Podnevi temperatura ne sme pasti pod 20 stopinj, ponoči pa pod 15 stopinj. Med gojenjem vse sadike občasno zalivamo s toplo vodo. V tem primeru se zalivanje izvaja tako, da tla niso preveč namočena.

Poleg tega se sadike redno hranijo z gnojili. Za pripravo krmne mešanice v 10 litrov vode dodajte 20 gramov kalijevega sulfata, liter mulleina in 20 gramov superfosfata. Dva tedna pred presajanjem sadik v odprto zemljo utrdite rastline. Da bi to naredili, posode z bučami vsak dan odnesemo ven, da se navadijo na nove temperature.

Pravilno sajenje sadik v odprtem terenu

Buča potrebuje zrak, zato je treba njene sadike presaditi ven. Kot pri sajenju semen se tudi sajenje sadik v tla začne s pripravo lukenj.Za sadike so luknje narejene nekoliko globlje kot za semena, zato njihova globina ne sme biti manjša od 10 cm, v vsako ustvarjeno luknjo pa dodamo gnojila v obliki 50 gramov pepela, 40 gramov superfosfata, pomešanega z vodo.

Po gnojenju vse luknje navlažimo s toplo vodo, da je zemlja ob sajenju okrasne buče vlažna. Po končanem zalivanju sadike odstranimo iz lončkov skupaj s koreninami, položimo v tla in prekrijemo z zemljo. Nato območje mulčimo s šoto in ponovno potresemo s suho zemljo.

Sajenje sadik v rastlinjak

Včasih zaradi podnebnih razmer ni mogoče gojiti bučnih grmov zunaj in jih morate saditi v rastlinjakih. Pred sajenjem sadik se prepričajte, da so vsa okna popolnoma odprta.

Posajene rastline med cvetenjem potrebujejo dobro prezračevanje. Poskrbite tudi za osvetlitev, saj brez dovolj svetlobe grmi ne bodo dobro rasli.

Po pripravi rastlinjaka se ustvarijo luknje za sajenje sadik. Kot pri sajenju na vrtu mora biti globina lukenj približno 10–12 cm, vse vrste pa se predhodno zalijejo s toplo vodo, po kateri se sadike posadijo.

Skrb za okrasne buče

Ko gojite okrasne sorte buč, morate zanje skrbeti. Produktivnost rastlin je odvisna od kakovosti nege posajenih sadik. Nega bučnih grmov vključuje redno pletje območja, da se odstrani plevel, zalivanje in gnojenje posajenih grmov. Včasih morate opraševanje rastlin opraviti sami. To se najpogosteje naredi, če se rastlina goji v rastlinjakih. Včasih pa pride do nepopolne oploditve jajčnikov tudi pri gojenju na prostem.

Hranjenje

Priporočljivo je, da grmovje redno hranimo z gnojili, da povečamo donos posajenih sadik. Prvič se gnojila dodajo na mesto 10–15 dni po sajenju sadik na vrtu. Da bi to naredili, se v tla dodajo gnoj in piščančji iztrebki v razmerju ena proti štiri. Takšna organska gnojila se dodajo trikrat na mesec.

Izkušeni vrtnarji priporočajo tudi dodajanje raztopine lesnega pepela v tla, kjer gojijo buče. Tla obogati s hranili in ščiti liste grmovja pred rumenenjem. Za pripravo 10 litrov vode zmešamo s 100 grami pepela.

Za uporabo tega gnojila se okoli vsakega grma naredijo majhne luknje, v katere se vlije pripravljena mešanica. Po končanem gnojenju se vse luknje z gnojili napolnijo z zemljo.

opraševanje

Pogosto se zgodi, da pri gojenju bučk nekateri jajčniki zgnijejo in odpadejo. Mnogi mislijo, da se to zgodi zaradi pomanjkanja hranilnih sestavin v tleh. Vendar je ta težava povezana s slabim opraševanjem rastline. Zato je za dobro letino v prihodnosti priporočljivo, da rastline oprašite sami.

Opraševanje opravimo pred 11. uro, saj je to najprimernejši čas. Če želite to narediti, boste morali z enega grma pobrati moški cvet, mu iztrgati cvetne liste in se s prašniki rastline dotakniti pestiča enega od ženskih cvetov. Postopek ponavljamo, dokler niso oprašeni vsi ženski cvetovi.

Sorte okrasnih buč

Kultura bučk spada med zelenjavo melon in je najpogostejša rastlina med drugimi predstavniki. Ni skrivnost, da obstajajo tri glavne vrste buč, ki vključujejo sorte s trdim lubjem, z velikimi plodovi in ​​muškatne sorte.Mnogi menijo, da so okrasne buče posebna vrsta rastline, vendar to ni tako. Okrasne sorte buč so nekoliko spremenjene sorte rastlin s trdim lubjem.

Tudi okrasne buče so različnih vrst. Zato je pred sajenjem priporočljivo, da se seznanite z najpogostejšimi okrasnimi predstavniki.

Leginarija

Buča Lagenaria je priljubljena med tistimi, ki radi gojijo zelenjavo. Rastlina se od drugih okrasnih sort razlikuje po dolžini svojih grmov, ki zrastejo 10–12 metrov. Plodovi rastline imajo bizarno obliko, ki spominja na matrjoško. Pri nas to sorto običajno imenujemo kačasta buča ali buča.

Ta sorta bučnih rastlin je posajena ne samo za okrasitev mesta, ampak tudi za hrano. Pogosto ga uporabljajo tudi v ljudskem zdravilstvu in iz njega pripravljajo pripravke za zdravljenje bolezni srca, želodca in ledvic.

Kronska ali zvezdasta buča

Posebnost te sorte je edinstvena oblika plodov, ki so lahko dežnikasta, zvezdasta ali kronasta. Rastlina velja za nizko rastočo, saj zraste do 1–2 metra v višino. Najpogosteje se uporablja za okrasitev sten zgradb, lokov ali gazebov.

Sorta zvezda ljubi toploto, zato je priporočljivo, da jo posadite v drugi polovici maja.

Bradavičasta

Warty sorta velja za eno najbolj edinstvenih, saj ima široko paleto barv. Plodovi so lahko rumeni, beli, črni in oranžni. Včasih so pikčaste in črtaste buče, ki so pobarvane v dveh barvah hkrati.

Običajno je grmovje saditi aprila ali v začetku maja. Ob pravilni negi rastlina zraste do treh metrov.

Hruškaste oblike

Okrasna plezajoča buča v obliki hruške pritegne pozornost mnogih pridelovalcev zelenjave.Ta rastlina se uporablja za okrasitev poletnih koč in za uživanje.

Posebnosti sorte so plodovi hruškaste oblike, ki jih je mogoče barvati v različnih barvah. Nekatere sorte hruškastih buč imajo dvobarvno črtasto barvo.

Calabash

Druga pogosta okrasna rastlina buče je buča. Vinske trte so precej dolge in zrastejo do 15 metrov. Rastlina ima koristne lastnosti, zato se pogosto uporablja za pripravo zdravil. Plodovi sorte se uporabljajo tudi za ustvarjanje jedi. V Indiji, na Kitajskem in v Afriki še vedno uporabljajo posodo iz te rastline.

Mandarin Mandarin

Iz imena sorte postane jasno, da so plodovi zelenjave po videzu podobni mandarinam. So oranžne barve in okrogle oblike. Tudi plodovi niso zelo veliki in tehtajo le 300 gramov.

Oranžna

Ta okrasna sorta je po videzu podobna pomaranči, saj so plodovi svetlo oranžne barve in po obliki spominjajo na sadje. Vsak plod buče tehta približno 250 gramov.

Turban ali hlod bučne glive

Ta sorta se od mnogih okrasnih buč razlikuje po tem, da ima precej velike plodove. Druga razlika med bučo v obliki turbana je, da je zelenjava sestavljena iz dveh delov. Njegov zgornji del je rahlo konveksen in izstopa na ozadju spodnjega dela. Zaradi tega oblika ploda spominja na gobo.

Rastline ne uvrščamo med visoke sorte buč, saj zraste do metra in pol.

Jack bodi majhen

Ta sorta buče spominja na sorto Orange, saj so plodovi tudi pobarvani v svetlo oranžne barve in imajo premer približno 10 cm.Za grmovje je značilna visoka produktivnost, saj vsak od njih zraste približno 10–15 plodov, ki tehtajo 100–120 gramov. Sorta se uporablja za okrasitev mesta in pripravo zelenjavnih jedi.

Turški turban

Ta užitna sorta se od drugih vrst razlikuje po hitrosti rasti. V nekaj tednih rastlina zraste do šest metrov. To vam omogoča uporabo grmovja pri organizaciji vertikalnega vrtnarjenja mesta. Turški turban velja za svetlobno sorto, zato je posajena le na območjih z dobro osvetlitvijo. Plodovi okrasne zelenjave niso zelo veliki in zrastejo le 15 cm v premeru.

Baby Boo

Baby Boo velja za edinstveno sorto buče, saj so njeni plodovi popolnoma bele barve. Teža vsake buče ne presega 200 gramov, premer pa je 10–15 cm, površina zelenjave je popolnoma ravna in gladka. Zrela rastlina se pogosto uporablja ne za okrasitev prostorov, temveč za kuhanje.

Sladki cmoki Sladki cmoki

Ta sorta bučnih rastlin velja za najlepšo. Plodovi so zeleni in prekriti z majhnimi oranžnimi črtami. Sorta se uporablja za notranjo dekoracijo.

Kleine bicolor

Sorta spada med hruškaste sorte buč, saj so njihovi plodovi hruškaste oblike. Barva zrele zelenjave je različna, pogostejše pa so zelene buče.

Bischofsmutzen

Zelenjava, ki pripada sorti Bischofsmutzen, je manj pogosta kot druge. Značilnost takšnih rastlin so zrele buče, ki so sestavljene iz polkrogel različnih velikosti. Polovica zelenjave je pobarvana belo, druga polovica pa zelena ali rdeča.

Cou-Tors Native

Rastlina spada med sorte tortikolisa.Plodovi imajo izvirno obliko, po kateri se razlikujejo od drugih vrst zelenjave. Imajo obliko laboda in po celotni površini prekrite z oranžnimi izboklinami.

Gos v jabolkih

Posebnost sorte buče Goose in Apples je njena rodnost. Iz enega grma se pobere približno pet kilogramov pridelka. Nabrane plodove uporabimo za pripravo bučne kaše in pireja.

Bolezni in škodljivci

Grmovje tega zelenjavnega pridelka pogosto trpi zaradi glivičnih bolezni. Veliko grmov odmre zaradi črne plesni, ki ustavi rast rastlin. Ko se pojavi bolezen, se listi prekrijejo z majhnimi pikami. Sčasoma se madeži začnejo sušiti in na njihovih mestih se pojavijo votline.

Pepelasta plesen velja tudi za pogosto bolezen. Na listih rastlin z boleznijo se pojavi belkasta obloga, ki izgleda kot moka. Listi z oblogo se postopoma izsušijo in odpadejo.

Med nevarnimi žuželkami je treba izpostaviti polže, ki se hranijo z listi grmovja. Najpogosteje se ti škodljivci pojavijo na rastlinah po dolgotrajnem deževju. Priporočljivo je, da se polžev takoj znebite, saj se na rastišču ukoreninijo več let.

Uporaba zrelega sadja

Včasih ljudje, ki gojijo okrasne sorte buč, preprosto ne vedo, kaj bi z njimi. Seveda mnogi poskušajo uporabiti sadje pri kuhanju.

Nekatere sorte so odlične za konzerviranje in pripravo zelenjavnih solat ali jedi. Najpogosteje pa se okrasne buče uporabljajo za okrasitev prostorov ali vrtov. Iz suhega sadja izdelujejo odlične ročne izdelke, ki vključujejo luči, vaze, škatle in celo stojala za sveče.

Ustvarjalni ljudje uporabljajo zelenjavo za ustvarjanje umetniških slik in žganje slik.

Kako se sušijo buče?

Posebna pozornost je namenjena posebnostim sušenja nabranega sadja, saj se posušena buča pogosto uporablja za dekoracijo. Celoten pobrani pridelek skrbno sortiramo, da izločimo nezrele buče. Da bi ločili zrele sadeže od nezrelih, bodite pozorni na njihov posušen pecelj. Prav tako je skoraj nemogoče pustiti praske na popolnoma zreli buči.

Vse izbrane zrele buče operemo iz umazanije s toplo vodo, obrišemo do suhega in obdelamo z alkoholno raztopino. Nato zelenjavo prenesemo v toplo sobo z dobrim prezračevanjem za nadaljnje sušenje. Pobrane pridelke je treba redno pregledovati, saj nekateri ob sušenju zgnijejo. Gnile plodove takoj odstranimo, da se gniloba ne razširi na sosednje buče.

Pri pregledu zelenjave bodite pozorni tudi na prisotnost plesni na njihovi površini. Če na lupini opazimo znake plesni, zelenjavo takoj obdelamo z antiseptičnimi sredstvi. Včasih se ga znebiš s krpami in belilom.

Da se buča dobro posuši, jo vržemo v posodo z vodo. Če se pogrezne, to pomeni, da se pridelek še ni popolnoma posušil.

Kako se predelajo končne buče?

Ko uporabljate posušene buče za okrasitev notranjosti vašega doma, boste morali zelenjavo predhodno obdelati. Najprej vse sadeže poliramo z brusnim papirjem, da se znebimo lupin na površini. Nato se na stene izreže in pobarva motiv. Nekateri površino sadeža podrgnejo z voskom, da je bolj obstojen.

Pri izdelavi jedi se buče vrtajo s svedrom z različnimi svedri, da se vanje naredijo luknje želenega premera. Preden začnete z vrtanjem, zelenjavo odprete in iz nje odstranite vsa semena in pulpo.

Zaključek

Mnogi ljubitelji zelenjave se ukvarjajo z gojenjem okrasnih sort buč. Preden začnete saditi takšno rastlino, se morate seznaniti z znanimi sortami in značilnostmi njihovega gojenja na vrtu ali rastlinjaku.