Paradižnik je ena najbolj priljubljenih zelenjadnic. Uporabljajo se pri pripravi različnih jedi in solat. Iz paradižnika pripravljajo tudi sokove in omake. Precej priljubljena sorta domače selekcije je paradižnik Yamal, ki ga lahko gojimo tudi v severnih regijah države.
Opis
Značilnosti in opis sorte paradižnika Yamal bodo neizkušenim vrtnarjem pomagali podrobneje preučiti njene posebnosti.
Ti paradižniki so zgodnje zrele sorte, ki začnejo zoreti dva meseca in pol po sajenju sadik v odprto zemljo.Grmovje rastline je nizko in kompaktno. V povprečju je njihova višina približno 30-40 cm, zaradi tega se sorta Yamal 200 pogosto goji na balkonih ali okenskih policah. Listi paradižnika so temno zeleni in majhni.
Nezreli plodovi so svetlo zeleni. Zrel paradižnik postopoma pordeči in dobi okroglo ali ploščato okroglo obliko. Prvi zreli paradižniki so nekoliko večji od naslednjih in tehtajo približno 150 g, donos te sorte paradižnika je precej dober in znaša več kot 8 kg paradižnika na grm.
Paradižnik Yamal lahko gojimo tako v zaščitenem kot odprtem terenu. Na območjih s toplim in blagim podnebjem se lahko semena posejejo takoj na mesto sredi do konca maja. V srednjem pasu je bolje gojiti paradižnik v sadikih.
Ta sorta ima dobro odpornost na nekatere bolezni, kar dokazujejo ocene ljudi, ki so jo gojili.
Setev semen za sadike
Semena za kalitev sadik je treba posaditi dva meseca pred sajenjem sadik v odprto zemljo. Priporočljivo je, da to storite od konca februarja do sredine marca.
Priprava semena
Da bi bili grmi paradižnika bolj odporni na temperaturne spremembe in različne bolezni, je treba sadilni material pripraviti vnaprej.
Najprej morate izbrati najboljša semena za setev. Da bi to naredili, ves sadilni material damo v kozarec, napolnjen z vodo in kuhinjsko soljo. Semena, ki po nekaj minutah začnejo plavati na površju, je treba odstraniti, preostala pa sprati z vodo in posušiti.
Potem morate začeti z razkuževanjem semen, da jih zaščitite pred različnimi boleznimi in škodljivci.Da bi to naredili, se seme hrani v šibki raztopini mangana 20-30 minut. Namesto tega lahko uporabite vodikov peroksid. V tem primeru bo treba semena namakati le 10 minut.
Tudi seme sorte paradižnika Yamal je treba obdelati s posebnimi hranili. Čez dan se namoči v hranilno raztopino na osnovi fosforja ali dušika.
Priprava tal
Za sajenje semen za sadike se uporablja zemlja, izkopana na vrtu. Pogosto vsebuje različne nalezljive bolezni, ki lahko poškodujejo mlade sadike paradižnika. Da bi zaščitili sadike pred pojavom nekaterih bolezni, je treba tla obdelati.
Obstaja več načinov za dezinfekcijo tal:
- segrevanje v pečici 20 minut pri temperaturi približno 200 stopinj;
- toplotna obdelava s kuhano vodo;
- pršenje tal z močno raztopino kalijevega permanganata.
Sajenje
Semena morate posaditi v posebne lončke ali škatle, katerih višina mora biti vsaj 10-15 cm, če je posoda za setev dovolj velika, je bolje, da semena ne sadite preblizu drug drugega. Priporočljivo je, da v vsako luknjo posadite 2-4 semena, da se v prihodnosti izognete pobiranju sadik. Semenskega materiala ne smete postaviti pregloboko v tla. Dovolj je, da jih izkopljemo 3-4 mm globoko.
Sajenje sadik
Sajenje sadik v odprto zemljo je treba opraviti ne prej kot v začetku poletja. V tem obdobju zmrzali popolnoma izginejo in tla se dovolj segrejejo.
Izbira mesta
Vnaprej morate izbrati najprimernejše mesto za sajenje sadik.Priporočljivo je izbrati dvignjeno in ravno območje, ki je dobro ogrevano in osvetljeno s sončno svetlobo. Idealno je mesto s hitro sušečimi in toplimi peščenimi ilovnatimi tlemi.
Priprava tal
Idealen izdelek za obdelavo tal je kompost. Z njegovo pomočjo lahko na rastišče privabite precejšnje število deževnikov, ki lahko temeljito zrahljajo zemljo. Območje je treba obdelati jeseni. Za to se na kvadratni meter zemlje uporabi približno 5-7 kg komposta ali drugih mineralnih gnojil. Spomladi lahko tla nahranimo z lesnim pepelom, ptičjimi iztrebki in amonijevim nitratom.
Sajenje sadik
Sadike je treba posaditi v odprto zemljo v oblačnem vremenu ali zvečer. Najprej se naredijo majhne luknje na razdalji približno 40 cm drug od drugega. Po tem se sadike postavijo navpično v njih, potresemo z zemljo in zalijemo z vodo.
Če obstaja nevarnost nočnih zmrzali, je bolje, da postelje ponoči pokrijete s plastično folijo.
Skrb
Za grmovje paradižnika je treba ustrezno skrbeti, saj lahko paradižnik ob neustrezni negi daje malo pridelka.
Zalivanje
Grmov paradižnika ne smete takoj zaliti, saj jim je treba dati nekaj časa, da se ukoreninijo na novem mestu. Prvo zalivanje je priporočljivo šele dva tedna po sajenju sadik. Vodo je treba vliti pod korenino rastline, tako da ne pade na liste. Ni priporočljivo uporabljati škropilne metode zalivanja, saj lahko to povzroči odpadanje listov.
Top preliv
Pri gojenju paradižnika jih je treba občasno hraniti. Za to je bolje uporabiti ptičje iztrebke. To gnojilo vsebuje vse mikroelemente, ki jih potrebuje paradižnik.Za pripravo delovne raztopine morate sod do polovice napolniti z iztrebki, drugo polovico pa napolniti z vodo. Raztopino je treba infundirati štiri dni, nato pa jo lahko uporabite za zdravljenje območja.
Zaključek
Tudi ljudje, ki tega še nikoli niso počeli, bodo lahko gojili paradižnik Yamal. Če želite to narediti, samo preberite priporočila za sajenje paradižnika in preberite ocene tistih, ki so že posadili to sorto.
