Številni vrtnarji so že poskusili novo sorto - Tomat Eldorado. Dolgotrajni grm srednje dolžine je razveselil svoje lastnike z visokim donosom rumenih paradižnikov v obliki srca. In velikost paradižnika, do 600 gramov, lovcev na velike paradižnike ni pustila ravnodušnih. Dobro se razvija na številnih zemljepisnih širinah Rusije, vendar se v hladnih razmerah goji v rastlinjaku.
Opis paradižnika
Določite do 90 centimetrov visok grm z grozdi svetlo rumenih paradižnikov. Opis: gladka, rumena, srčaste oblike. Okus je sladek brez kisline, meso je srednje sočno in gosto. Srednje sočen, ne kisli paradižnik, primeren za vlaganje in solate.Teža enega ploda doseže 600 gramov, pridelek na kvadratni meter je do 9 kilogramov. Grm zahteva oblikovanje in podvezovanje.
Predvsem namenjen pridelavi v rastlinjakih. Na južnih območjih se goji na odprtem terenu, na drugih območjih je pokrit s filmom. Razvili so ga rejci za gojenje v proizvodnem obsegu, pa tudi za amaterske vrtnarje.
Značilnosti pri rasti
Pred sajenjem v tla rastline posejemo kot sadike doma. Ta postopek se začne 50-60 dni pred sajenjem v tla, konec februarja, začetek marca. Po krepitvi zasajenih rastlin in pridobitvi 4-6 trajnih listov jih posadimo v ločene posode. Aprila-maja, ko temperatura zraka doseže 20-25 stopinj, okrepljene sadike presadimo v tla na razdalji 30 centimetrov drug od drugega. Tako imajo rastline dovolj sončne svetlobe in prostora za poln razvoj grma. V rastlinjaku jih posadimo nekoliko prej, vendar je v tem primeru treba spremljati vreme, da ne pride do zmrzali. V nasprotnem primeru bodo sadike izginile.
Ko je grm oblikovan, ga privežemo in oblikujemo. Da bi to naredili, se spodnji pastorki odlomijo. Postopoma je treba odrezati pastorke in liste, da grm ne umre. Zjutraj v sončnem, ne deževnem vremenu z nohti odtrgajte 2 spodnja pastorka in liste.
Zagotoviti je treba, da listi sorte paradižnika ne ležijo na tleh, v tem primeru obstaja nevarnost okužbe s plesnijo.
Grm je zahteven glede zalivanja. Tla se ne smejo izsušiti. Gnojite zemljo v celotnem obdobju rasti in zorenja plodov enkrat na dva tedna. Prav tako morate zrahljati in plevela tla, da bolje absorbirajo vlago pri zalivanju.
Uporaba žetve
Kaj lahko kuhate iz paradižnika?Gospodinje zvitke iz celih sadežev navadno marinirajo v sladko-kislem sirupu z dodatkom začimb. Toda lastnosti teh paradižnikov omogočajo pripravo vloženih in svežih solat z zelenjavo. Nekateri obrtniki uspejo zamrzniti zelenjavo - narežite jo na kroge ali kocke in postavite v zamrzovalnik, da zamrzne. Še en zanimiv način shranjevanja paradižnikov pozimi je sušenje. Narežemo na majhne kocke po 0,5 centimetra in posušimo v pečici ali na prostem. Kasneje jih uporabimo za pripravo juh in glavnih jedi, potem ko suho zelenjavo namočimo v vodi.
Gojenje te sorte je užitek, veje s paradižniki v obliki srca lepo izgledajo na gredici in v rastlinjaku, zato sorta prejme številne pozitivne ocene poskusnih vrtnarjev. In novo zelenjavo že prodajajo na tržnicah in v trgovinah po državi in sosednjih državah.
