Opis sibirske sorte konzerviranja paradižnika Barnaulsky in njegovih značilnosti

Sorta paradižnika v pločevinkah Barnaul dokazuje produktivnost in je po mnenju vrtnarjev idealna za spravilo za zimo. Sorta spada med sorte zgodnjega zorenja paradižnikov. Izkušeni vrtnarji to zelenjavo pogosto imenujejo konzervirana zelenjava, s čimer poudarjajo glavni namen sadja.

Pojav sorte je rezultat dolgoletnega dela na razvoju posebne sorte za sibirske razmere, zato dobro prenaša neidealne podnebne razmere. Barnaulski paradižnik je idealen za konzerviranje, njegovi gladki plodovi enake velikosti izgledajo odlično v kozarcu, lupina med toplotno obdelavo pa ne poči.

Prednosti sorte so:

• odličen okus, mesnato meso;
• Možnost uporabe za kisanje, konzerviranje;
• skoraj sočasno zorenje plodov;
• vsi paradižniki so približno enake velikosti;
• enostavnost nege, zaradi nizke višine sorte ni treba vezati;
• odpornost proti boleznim in škodljivcem;
• dobra toleranca na nizke temperature.

Danes se ta vrsta goji ne samo na zasebnih parcelah, ampak tudi na profesionalnih kmetijah.

Glavne značilnosti

Značilnost kaže, da rastlina pripada determinantni vrsti. Obdobje zorenja od sajenja do spravila je od 95 do 100 dni.

Opis sorte:

• stebla rastline so kratka in dosežejo povprečno 35-50 cm;
• iz enega rastlinskega stebla lahko dobite žetev od 5 do 10 plodov;
• paradižniki so majhni in teža enega sadja se giblje od 30 do 50 gramov;
• paradižnik ima svetlo rdeče-oranžno barvo
• plodovi so sferične oblike in sladko-kislega okusa.

Značilnosti gojenja

Barnaulski paradižnik se lahko goji v rastlinjakih, pod filmom in v navadni zemlji zunaj. Za sajenje se uporablja metoda sadik. Za pospešitev rasti je priporočljiva uporaba rastnih stimulansov.

Priporočljivo je saditi sadike na mestih, kjer so prej gojili korenje, cvetačo, bučke, koper ali peteršilj. Starost sadike ob sajenju naj bo 50 ali 60 dni. Pogoji gojenja se ne razlikujejo od standardnih pravil za nego sadik. Priporočljivo je ohraniti ohlapen kroj. Pri 1 m² Naj bo od 7 do 9 grmov, ki jih je priporočljivo saditi po vzorcu 50×40.

Rastlina zahteva redno zalivanje s toplo vodo ter občasno pletje in rahljanje. Grmovje je treba občasno obrezati. Za dobro obroditev je priporočljivo pustiti 2 ali 3 glavna debla. Paradižnik Barnaul se dobro odziva na gnojenje s kompleksnimi gnojili.

Ocene

1. Letos ga vzgajam drugo leto. Po mojem mnenju je ta sorta idealna možnost za pripravo kumaric za zimo. Kljub temu, da ga oglašujejo kot paradižnik za vlaganje, je odličen za pripravo omak in paradižnika.

Lani sem sadike posadil 12. aprila, julija pa sem že pobral prvo letino. Idealni so za konzerviranje, dal sem mu oceno 5. Priporočam, da grm privežete in dobro zamulčite v zemljo, sicer lahko paradižnik obleži na tleh.