Večina pridelovalcev zelenjave verjame, da je pri gojenju paradižnika potrebno opraviti stiskanje, vendar to ni tako. Navsezadnje lahko v moskovski regiji gojite paradižnik za odprto zemljo brez stiskanja.
Ti paradižniki vključujejo nizko rastoče sorte, ki jim med gojenjem ni treba odstraniti odvečnih poganjkov.
Značilnosti
Glavna značilnost nizko rastočih paradižnikov je, da jih ni treba redno obrezovati. Druge značilnosti teh sort vključujejo:
- majhna rast;
- majhna količina listja na grmovju;
- vsi plodovi so enako veliki;
- paradižniki ne potrebujejo podvezice;
- pridelek dozori v enem časovnem obdobju.
Paradižnik, ki ne potrebuje stiskanja, ima odlično odpornost na nizke temperature. Poleg tega jih je veliko mogoče gojiti na prostem tudi brez uporabe sadik. Dovolj je, da semena takoj posadite na mesto. Metoda gojenja rastlin brez semen ne zahteva ponovnega sajenja mladih sadik in poenostavlja nego grmovja. Paradižnik, pridelan po tej metodi, je bolj odporen na stres in utrjen.
Iz zgornjih značilnosti lahko sklepamo, da so nizko rastoči paradižniki primerni za ljudi, ki šele začenjajo gojiti paradižnik.
Najbolj znane sorte
Preden posadite nizke sorte paradižnika, se morate odločiti, kateri paradižnik jim pripada. Obstaja več dokaj znanih paradižnikov za odprto zemljo brez stiskanja.
Agata
Zgodnja sorta, ki začne obroditi v 2-3 mesecih. Grmi niso standardni, determinantni in zrastejo do 50 cm, dobro rastejo in obrodijo brez stiskanja sorte. Med obiranjem lahko z enega grma zberete več kilogramov paradižnika, kar je precej dober pokazatelj.
Agato lahko uvrstimo med univerzalne sorte, ki dobro uspevajo v rastlinjakih in na prostem. Rdeči plodovi imajo ploščato okroglo obliko. Teža posameznega sadja ne presega 150 gramov. Okus Agata se od drugih vrst razlikuje po sladkosti. Plodove pogosto uporabljamo pri pripravi in konzerviranju solat.
Priporočljivo je, da agato posadite na območjih, kjer so prej rasle čebula, kumare in stročnice. Pred sajenjem je priporočljivo, da seme obdelamo s šibko raztopino mangana in pustimo v čisti vodi.
Adeline
Je zgodnja sorta zorenja, ki začne peti v 120-130 dneh.Adelin grm je kratek in zraste do 40 cm, najpogosteje se ta paradižnik goji zunaj, po potrebi pa ga lahko posadimo v rastlinjaku.
Plodovi se od večine sort razlikujejo po jajčasti in podolgovati obliki. V obdobju zorenja pridobijo bogato, svetlo barvo. Poleg dobrega videza imajo tudi dobro transportnost. Ti paradižniki se pogosto uporabljajo pri kuhanju za ustvarjanje solat, omak in past.
Adeline prednosti vključujejo:
- grmovje ne potrebuje stiskanja;
- odpornost na bolezni in temperaturne spremembe;
- brez težav prenaša pomanjkanje vlage.
Bela polnitev
Belo polnjenje je zgodnje zorenje, nizko rastoč paradižnik za odprto zemljo brez stiskanja. Njegovo popolno zorenje v povprečju traja približno 90-100 dni.
Grm je prekrit z majhnim številom listov in zraste do 50-55 cm, rastline ne stiskamo in ne privezujemo. Vendar mnogi vrtnarji še vedno odstranijo pastorek pred prvim grozdom, da lahko plodovi nekoliko hitreje dozorijo.
Plodovi so bele barve in prekriti z gladko lupino. Tehtajo 100 gramov, vendar se lahko s pravilno nego grmovja ta številka poveča na 150 gramov. Paradižnik je vsestransko uporaben in ga gospodinje pogosto uporabljajo pri pripravi kečapa in konzerviranju.
Glavne prednosti:
- stabilna letina tudi v suhem vremenu;
- možnost dolgoročnega skladiščenja sadja.
Betalux
Posebnost Betaluxa je obdobje zorenja. Plodovi bodo popolnoma dozoreli 80 dni po tem, ko so semena posajena v zemljo. Rastlina ima nizko rastoče grmovje, visoko ne več kot 45 cm, teh sort paradižnika ni treba občasno vezati na posebne nosilce ali stisniti.Vendar pa nekateri še vedno popravljajo najvišje grme, saj se lahko zlomijo zaradi teže paradižnika.
Plodovi so okrogli in rdeče barve. Teža posameznega sadja ne presega 100 gramov. S pravilno kmetijsko tehnologijo se na eni rastlini oblikuje več kot 2-4 kg paradižnikov. Z njihovo pomočjo se pripravijo in konzervirajo številne jedi.
Škrat
Ta sorta je ena najbolj nezahtevnih vrst, ki je ni treba saditi. Odporen je na vremenske spremembe, zato ga sadimo zunaj ali v rastlinjak.
Gnome je zgodnja sorta, ki dozori 85-90 dni po sajenju. Paradižnik je dobil ime zaradi majhne višine grmovja. So precej nizke in zrastejo le do 40 cm, stebla so prekrita z majhnimi listi, obarvanimi svetlo zeleno.
Paradižnik ima gladko površino, prekrito s trdo, rdečkasto kožo. Sorta se ne more pohvaliti z velikimi plodovi, saj je njihova teža le 55-60 gramov. Pridelek ni slab in znaša približno 6-7 kg na kvadratni meter zemlje.
Glavne prednosti vključujejo:
- odpornost na vremenske spremembe;
- sposobnost prevoza sadja;
- lastnosti okusa.
Gina
Od drugih sort se razlikuje po produktivnosti in enostavnosti gojenja. Tudi neizkušeni pridelovalec zelenjave, ki popolnoma ne pozna tehnologije pridelave paradižnika, lahko pridobi dobro letino sorte Gina.
V ugodnih razmerah grm zraste do 55-65 cm, če rastlina raste višje, jo je treba privezati na oporo, da ne pade na tla. Grmov te sorte ne ščipamo in ne privezujemo.
Plodovi so okrogle in rahlo ploščate oblike.Pokriti so s tanko lupino z oranžnim odtenkom, pod katero je gosta in mesnata kaša. Po popolnem zorenju plod tehta 400 gramov. Glavna prednost Gine se lahko šteje za odpornost na pozno plesen in druge običajne bolezni paradižnika.
Žigalo
Zhigalo je sorta srednje sezone, ki dozori 110 dni po sajenju semena v zemljo. Grm rastline je precej kompakten in meri le 40 cm, ne potrebuje rednega stiskanja in vezanja.
Plodovi se od mnogih sort razlikujejo po valjasti in podolgovati obliki. Dolžina vsakega od njih je 10 cm, povprečna teža pa 150 gramov. Paradižnik se pogosto uporablja pri kuhanju za ustvarjanje solat. Redko se uživa sveže, saj je za to presuho. Iz grma lahko dobite več kot 3 kg paradižnika.
Zhigalo pogosto zamenjujejo s paradižniki Auria, ker imajo plodovi enake oblike.
Rastoče
Gojenje paradižnika brez stiskanja je veliko lažje kot druge sorte paradižnika. V tem primeru osebi ni treba nenehno skrbeti za grmovje, da bi dobili zadostno število paradižnikov. Tudi vrtnarji začetniki lahko gojijo takšne rastline, saj dobro prenašajo visoko vlažnost in se dobro spopadajo z nenadnimi temperaturnimi spremembami.
Pri izbiri semena pa vseeno upoštevajte podnebje. Priporočljivo za gojenje determinirana sorta paradižnika, ki se hitro razvije in prej obrodi. Prva letina se začne pojavljati dobesedno po mesecu in pol. V tem primeru vsi plodovi začnejo zoreti hkrati. Povprečna teža zrelega paradižnika je približno 100-800 gramov.
Pri gojenju nizko rastočih sort se morate držati določenih načel:
- posadite seme v tla zgodaj spomladi;
- Paradižnik je priporočljivo sejati v vnaprej pripravljeno mešanico zemlje, ki jo sestavljajo vrtna zemlja, rečni pesek in humus;
- paradižnik posadimo v vlažno zemljo do globine največ 1-2 cm;
- Da bi pospešili pojav prvih poganjkov, je priporočljivo gojiti grmovje pri temperaturi najmanj 25 stopinj.
Zaključek
Vsakdo lahko pridela paradižnik brez pincanja. Če želite to narediti, se morate seznaniti z znanimi sortami takšnih paradižnikov in priporočili za njihovo gojenje.
