Kaj pri zelenjavi najbolj cenijo vrtnarji, agronomi in kmetje? Ocene, ki jih ljudje pustijo, kažejo na produktivnost, okus, enostavnost nege in vsestranskost uporabe. Paradižnik ima te lastnosti. Sočno in aromatično sadje je lahko različnih barv. Vse sorte imajo različne lastnosti, vendar so postopki gojenja in nege enaki.
Sorta sladkorne slive
Paradižnik Sugar Yellow Plum je vreden predstavnik rastlinskih pridelkov. Primeren za gojenje v odprtih in zaprtih tleh. Vzredili so ga ruski rejci. Pol-determinantna kultura zahteva oblikovanje grma in zahteva podvezico.
Rumena sliva je sorta zgodnjega zorenja. Zanj so značilne visoke komercialne lastnosti. Cenjen zaradi značilnega okusa paradižnika in cenovno dostopne tehnologije gojenja. Sadje vsebuje veliko količino karotena.
Za 1 kv. m je priporočljivo posaditi največ 8 grmov. Višina pridelka doseže od 1 do 1,5 m, v sezoni opazimo obilno sadje. Od trenutka sajenja do popolnega zorenja plodov mine od 90 do 95 dni.
sadje
Na vsakem grmu paradižnik postopoma dozori. To omogoča stalno uživanje zelenjave skozi vso sezono. Več informacij o trgatvi:
- mesnati paradižniki so srednje velikosti;
- teža rumenih paradižnikov se giblje od 15 do 30 g;
- v obliki slive;
- vsaka zelenjava ima samo 2 komori.
Sweetish paradižnik je univerzalna sorta, saj je primeren za pripravo svežih in konzerviranih jedi. Okus je uravnotežen, kisle note izravnajo sladke. Zaradi svoje majhnosti se paradižnik uporablja kot dekoracija. Med trganjem se morda dolgo časa ne pokvarijo. Lahko se transportira.
rdeča sliva
Poleg rumenega je tudi paradižnik Red Sugar Plum - rezultat selekcije altajskih agronomov. Dobro obrodi v rastlinjakih in odprtih tleh. Določena vrsta rastlin zahteva pinciranje in zakoličenje. Na eni krtači je lahko od 6 do 8 plodov. Srednje zgodnja sorta v smislu zorenja - traja od 100 do 115 dni.
Zrel paradižnik ne razpoka. Tako kot rdeči dvojnik jih je mogoče hraniti dolgo časa in lahko prenesejo velike razdalje. Vendar pa je donos veliko nižji - od 1 m2. m le 4 kg.
Značilnosti sadja
Podobno rumeni sladkorni slivi.Vsebuje naslednje podatke:
- velikost zrelega paradižnika je manjša od povprečja;
- v notranjosti sta 2 gnezda s semeni;
- oblika slive;
- sladkast okus.
Paradižnik vsebuje vitamine in sladkor, ki je dober za telo. Plodove enake velikosti uporabimo za polnoplodno konzerviranje. Lepo izgledajo v kozarcu in ne pokajo. Imajo tanko kožo.
Prednosti sort
Obe sorti sta primerni za konzerviranje paradižnikov za zimo. Zahvaljujoč različnim barvam lahko ustvarite zanimiv izbor za zimo. Med prednostmi obeh vrst so:
- prevoz na dolge razdalje (prodaja);
- shranjevanje v oskubljeni obliki 2 meseca;
- lep videz;
- sladkast okus s kislimi notami;
- vsestranskost uporabe.
Rastlina začne zgodaj roditi, zato bo svež paradižnik razveselil vašo družino in prijatelje. Lahko se sveže dodaja hrani. Primerno za pripravo solat in omak. Aroma nasiči jed z lahkotnostjo in pikantnostjo hkrati.
Napake
Kljub številnim prednostim ima kultura tudi slabosti. Glavna je nezmožnost upreti rastlinskim boleznim. Imunski sistem se proti virusom ne bori dobro. Da preprečimo možnost izgube pridelka, priporočamo preventivo. Dejavnosti so naslednje:
- V zemljo ne dodajajte preveč gnojila.
- Ne sadite grmov blizu drug drugega.
- Poskrbite za prezračevanje.
- Zmerno, a redno zalivanje.
- Zadostna količina sonca.
Kar zadeva obdelavo rastlin proti glivam, izvajajo postopek škropljenja z raztopino Bordeaux. Ta snov pomaga proti pozni plesni. Poleg raztopine Bordeaux se uporabljajo ljudske metode boja proti boleznim. Kot preventivni ukrep je izbrano zalivanje z zeliščnimi tinkturi.
Za zagotovitev normalnega razvoja paradižnikov rastlinam zagotovite redno zalivanje. Tla ne smejo biti nikoli premokra. Dovoljena je rahla vlaga. V deževnem obdobju zalivanje ni potrebno.
Zaključek
Ljubiteljem zgodnjih sort bo všeč rumena in rdeča sladkorna sliva. Mnogi ljudje opažajo prisotnost sladkega okusa v paradižniku, kar je precej nenavadno. Plodovi dozorijo konec junija. Plodnost se nadaljuje do sredine jeseni. V poletnih in jesenskih mesecih vrtnarji uživajo svežo hrano. Količina pridelka bo zadostovala tudi za konzerviranje.
