Sladke sorte paradižnika lahko gojimo v kateri koli regiji. Izbrati morate ustrezno sorto na podlagi podrobnega opisa in pregledov izkušenih vrtnarjev. Če pa želite pobrati sladko letino, brez kislosti, morate upoštevati nekaj pravil gojenja.
Pogoji gojenja
Kako gojiti sladke paradižnike? Da bi bil paradižnik sladek in mesnat, ni dovolj izbrati prave sorte. Tla morajo imeti dovolj hranil, obstajajo pa še druge skrivnosti:
- Najbolj okusni so sortni paradižniki, ne hibridni;
- za dodajanje sladkosti se dodajo gnojila, kot sta kalij ali lesni pepel, ki spodbujajo boljše polnjenje sadja in izboljšajo okus;
- Med plodom ne smete uporabljati dušikovih gnojil, saj spodbujajo rast zelenja;
- količina sončne svetlobe vpliva na vsebnost sladkorja, več kot je sonca, slajši bo paradižnik;
- med plodom morate omejiti količino zalivanja.
Vsakdo, ki na svojem vrtu prideluje zelenjavo, lahko deli seznam najslajših sort paradižnika, katerega opis je predstavljen spodaj.
Pestra izbira med drobnoplodnimi vrstami
Sorte sladkih češnjevih paradižnikov so zelo priljubljene. Posebnosti so, da plodovi rastejo v grozdih in jih je priročno nabirati, lupina je gosta, ščiti pred pokanjem in omogoča dolgotrajno skladiščenje pridelka. Med češnjevimi paradižniki so najbolj okusni plodovi, ki imajo zgodnje meje zorenja.
Paradižnik Sweet Meeting spada v skupino determinantnih rastlin. Sorto je priporočljivo gojiti v zaščitenem prostoru. Plodovi začnejo zoreti zgodaj, po približno 96 dneh. Teža je približno 18 g V obdobju zorenja se gladki plodovi obarvajo rožnato. Če želite povečati donos, morate oblikovati steblo in namestiti oporo. Tisti, ki to sorto sadijo prvič, ugotavljajo, da rastlina redko zboli.
Paradižnik Sweet Fountain F1 je indeterminantni hibrid, ki ga priporočamo za gojenje v rastlinjaku. Spada med zgodnje zrele vrste, roditi začne po 96 dneh. Rdeče-škrlatni, podolgovati plodovi tehtajo 20 g.Nega zahteva vzpostavitev opore in oblikovanje stebla. Aktivno se upira fusariumu.
Paradižnik Sweet Sea Buckthorn je zgodnji hibrid, ki ga gojimo v zaprtih in odprtih gredah. Sadje lahko postrežete po 83 dneh.Nizko rastoči grmi spadajo v skupino determinant, višina je približno 82 cm, okrogli plodovi oranžne barve tehtajo 30 g, paradižnik je sladek in vsebuje veliko betakarotena. Aktivno se upira boleznim.
Za paradižnik Sweet kasadi je značilna majhna velikost plodov. Indeterminantna rastlina, steblo se razteza do 190 cm, zahteva privezovanje in pinciranje. Podolgovati plodovi začnejo rdeče zgodaj, po 95 dneh. Teža približno 25 g Celuloza je sladka, kot med.
Sorte zgodnjega zorenja vključujejo sladke mlade paradižnike Slivka. Grmovje je nizko rastoče, zraste le do 50 cm, ena veja lahko vsebuje približno 10 plodov, težkih 30 g, paradižniki so rahlo podolgovati, rdeče-škrlatne barve. Koža je gosta in preprečuje zgodnje razpokanje.
Sorta Sweet Baby je produktivna in zgodaj zrela. Prve plodove lahko okusimo po 96 dneh. Spada v nedoločeno skupino, zraste do 190 cm v višino, krtača je preprosto posuta z rdečimi, enakomerno okroglimi plodovi, ki tehtajo le 10 g.
Sorta Sweet Tree je zgodnje zorenje. Spada v nedoločeno skupino. Višina grma doseže 185 cm, plodovi so okrogli, bordo barve, tehtajo le 15 g, na veji lahko dozori približno 30 kosov hkrati. Sladki paradižniki dopolnjujejo vsako jed.
Sorte paradižnikov za odprto zemljo, ki jih odlikuje majhna velikost in srednje meje zorenja sadja.
Paradižnik Sweet Pearl začne zoreti v približno 112 dneh. Paradižnik Sweet Pearl je indeterminantna rastlina in zraste do 2 metra v višino. Paradižnik Sweet Pearl je primeren za gojenje tako v zaščitenih gredah kot na prostem.Češnjev paradižnik tehta le 12 g in je zrel rdeče-bordo barve. Ena krtača lahko drži do 40 kosov.
Zanimivi so paradižniki Sweet Pia. To so gojene divje zelenjave, z najmanjšimi paradižniki na svetu, velikimi kot grah. V Ameriki še vedno rastejo divje. Ko se ustvarijo idealni pogoji, se steblo divje rastline razteza do višine 200 cm, krtače so posute z rdečimi plodovi. Obrodijo do jesenske zmrzali. Rastlina je odporna na vse znane bolezni paradižnika.
Za odprte ali zaprte gredice lahko izberete paradižnik Sweet Kiss. V rastlinjaku lahko zraste do 118 cm, na prostem le 80 cm, ima povprečne meje zorenja paradižnika. Na eni krtači se oblikuje veliko število okroglih, gladkih, sijočih, rdečih paradižnikov, težkih približno 20 g.Ker je steblo visoko, ga je treba oblikovati in vezati.
Češnjevo papriko lahko gojimo skupaj s paradižnikom. Majhni grmi nosijo veliko število paprik, velikih približno 2,5 cm.
Rožnati sadeži
Najslajše roza sorte paradižnika vključujejo naslednja imena.
Tomato Sweet sod je priporočljivo gojiti v rastlinjakih. Za paradižnik Sweet Barrel so značilne srednje meje zorenja plodov, žetev lahko okusite po 115 dneh.
Paradižnik Sweet Barrel spada v nedoločen tip. Lahko doseže do 2 metra. Zahteva privezovanje in oblikovanje stebla. Predpogoj je odstranitev stranskih vej in starih listov. Za povečanje odpornosti na bolezni se paradižnik Sweet Barrel v presledkih dveh tednov tretira s posebnimi pripravki.
Na šopku lahko zori 5-6 paradižnikov. Ščetke je treba zaščititi pred poškodbami. Paradižnik Sweet Barrel daje rožnate plodove, ki tehtajo približno 220 g in so v notranjosti mesnati in sladki.
Paradižnik Pink Honey spada v skupino determinantnih, srednje zgodnjih. V rastlinjakih zraste do 140 cm, v odprtih gredah do 60 cm, pri negi pa je potrebno stiskanje in privezovanje. Dobro prenaša sušo. Med vrtnarji je znan po svojih ogromnih plodovih. Veliki paradižniki v obliki srca lahko tehtajo 1 kg. Celuloza Pink Honey je mesnata, gosta in sladka. Po ocenah so paradižniki slabo shranjeni in hitro razpokajo.
Zlati sadeži
Rumene sorte so zelo zdrave, poleg drugih vitaminov vsebujejo tudi veliko karotena. Paradižnik je hipoalergen izdelek. Plodovi so mesnati, sočni in največkrat večji od rdečega paradižnika. Značilnosti običajnih in okusnih paradižnikov, ki jih vrtnarji izbirajo že vrsto let.
Kubanska sladka sorta zraste do višine 185 cm, plodovi so zlato-oranžne barve, tehtajo približno 350 g, z enega grma paradižnika lahko poberemo do 13 kg pridelka. Priporočljivo je vezati in oblikovati dolgo steblo.
Paradižnik Sweet Solano je produktivna sorta. V rastlinjakih zraste do 140 cm, na prostem malo nižje. Priporočljivo je oblikovati v dve stebli. V fazi zorenja plodovi postanejo svetlo oranžni z rumenimi črtami. Teža približno 120 g.
Paradižnik Honey Sugar odlikujejo jantarno rumeni plodovi, ki tehtajo do 420 g, oblika je zaobljena in sploščena. Je srednje zrela vrsta (zori po 116 dneh). Obvezno je obrezovanje in oblikovanje.
Bogata sladka letina
Med sladkimi sortami lahko izberete tiste, ki jih odlikujejo številne letine. Ti paradižniki so primerni za odprta tla in rastlinjake. Katere sorte lahko izberete za odprto zemljo?
Paradižnik Sweetfingers začne zoreti po 107 dneh. Nizko rastoči, kompaktni grmi, ki dosežejo višino 55 cm, lahko gojijo v odprtih in zaprtih gredah. Podolgovati plodovi z izlivom tehtajo približno 80 g.Rastlina se razvija tudi v hladnem vremenu in je odporna na številne bolezni.
Paradižnik Sweet Heart F1 je zgodnji, visokorodni hibrid, do zorenja morate počakati le 90 dni. Odločna rastlina. Grmovje je nizko, približno 80 cm, rdeče-škrlatno zaobljeni plodovi imajo gladko, sijajno površino. Posebna značilnost je prisotnost izliva na dnu. Kaže odpornost na glavne bolezni paradižnika. Treba je vezati, odstraniti stranske veje in oblikovati steblo.
Hibrid Premium F1 spada med zgodnje zrele sorte paradižnika, od kalitve do oblikovanja plodov lahko mine le 85 dni. Nizko rastoči grmi paradižnika, visoki do 70 cm, dobro prenaša temperaturna nihanja, izogiba se številnim boleznim. Zahteva stiskanje in oblikovanje v dve stebli. Rdeči, okrogli paradižniki tehtajo približno 113 g in imajo dolgo življenjsko dobo.
Italijanski sladki paradižnik ima srednje meje zorenja. Spada v skupino nedoločenih, steblo se raztegne do 200 cm, priporočljivo je gojiti v rastlinjaku, med rastjo zahteva privezovanje na oporo. Najboljše rezultate dosežemo z oblikovanjem dveh stebel. Ploščati zaokroženi plodovi postanejo rdeče škrlatni, ko dozorijo in tehtajo približno 300 g, po okusu so sladki, brez kančka kislosti.
