TOP 50 najboljših sort koruze z opisi in lastnostmi

Pri izbiri sorte koruze natančno preučite značilnosti. Izbira je narejena ob upoštevanju predvidenega namena pridelka in rastnih pogojev. Med široko paleto vrst je izbrana koruza z določenimi okusnimi lastnostmi in časi zorenja. Označeno krmne sorte koruze, za pokovko in za druge namene.

Najboljše sorte koruze

Obstajajo različne vrste koruze in nemogoče je izpostaviti eno, najboljšo. Obstaja velika klasifikacija žitnih pridelkov. Izbrati morate ustrezno sorto glede na geografske značilnosti in vremenske razmere.

Pri izbiri sorte ima pomembno vlogo namen obiranja. Za pripravo pokovke so na primer primerne le vrste zelenjave za pokanje. Nekatere vrste so primerne za konzerviranje, kuhanje ali zamrzovanje.

Za domače gojenje v Rusiji veljajo za najboljše sorte koruze:

• Sladko sorto Lakomka 121 odlikuje zgodnje zorenje pridelka. Od trenutka pojava sadik do zrelosti mine 65 dni. Donos je visok, zrna so rumena, dolžina rastline je 18 cm.
• Dobrynya odlikujejo veliki storži sladkastega okusa. Višina rastline 160 cm, zrna rumena. Obiranje se začne po 70 dneh.

• Žganje spada med zgodnje sladke pridelke. Žetev se začne dva meseca po sajenju. Rastlina je nezahtevna, doseže višino dveh metrov, zrna so velika, bogato rumene barve.
• Sorta Early Golden se nanaša na rastline v zgodnjem obdobju zorenja (90 dni). Zelenjava je odporna na glivične bolezni in daje visok pridelek. Storži so majhni z rumenimi, mehkimi zrni.
• Ledeni nektar je pozno zrela sorta. Odlikuje ga visoka sladkost in številni pridelki. Storži so veliki, zrna so rumena, mehka in sočna.

Druge produktivne sorte in hibridi žitnih poljščin so: Sundance, Pioneer, Syngenta, Jubilee.

Koruza: sorte in hibridi

Ugotovljene so bile ne le sorte, ampak tudi hibridi koruze.Zanje je značilna visoka odpornost na bolezni, bogati pridelki, prenesejo vremenske spremembe, pobrani pridelek pa se dolgo skladišči in se ne pokvari.

Poznamo 6 glavnih skupin sladkornih sort zelenjave, ki se razlikujejo po barvi in ​​obliki zrn ter strukturi storžev in listov. V vsaki skupini so sorte visokorodne koruze. Vrste koruze:

• Sladka koruza se uporablja v kulinariki. Zrna so hranljiva in sladka, zunanja lupina je nagubana.
• Za industrijske namene se najpogosteje uporablja vrsta zelenjave v obliki zoba. Posebna značilnost je vsebnost škroba 75%, visoka steklastost in minimalna mokastost.

• Kremenka ali indijska sorta ni značilna po visokem pridelku, ima pa številne druge prednosti: dobro prenaša zmrzal, je odporna na številne bolezni, močno steblo ščiti pred poleganjem. Idealno za živalsko krmo zaradi visoke vsebnosti škroba v zrnju.
• Mokaste ali škrobne sorte žitnih pridelkov se v Rusiji redko gojijo. Slabo se skladišči in ne prenaša slabega vremena. Lupina zrn je praktično odsotna, zato je žetev otežena, večina storžev je poškodovanih.

• Voščena kultura je redka. Zrna so značilne voskaste barve, lupina je tanka in gladka, vsebujejo 95 % škroba. Uporablja se kot krma za živali.
• Koruza za pokanje se uporablja za izdelavo slaščic. Vsebnost škroba v zrnju ni večja od 60%.

Med drugimi skupinami najdemo najbolj produktivne sorte zelenjave. Obstajajo tudi polzobe, filmske, škrobno-sladkorne sorte koruze.

Zgodnja koruza

Zgodnje sorte koruze vključujejo rastline, ki so sposobne oblikovati pridelek v kratkem času, 11–12 tednov po sajenju. Primerno za regije, kjer je poletje kratko. Bolje je saditi sadike v odprtem tleh. sorte:

• Zgodnji sladki hibrid Trophy F1 z rastno dobo 75 dni. Steblo rastline ne presega dveh metrov, storž je majhen (ne več kot 22 cm). Rastlina je odporna na bolezni in dobro prenaša sušo.
• Jubilej F1 odlikuje zgodnje zorenje (81 dni), bogat okus, visok donos in odpornost na bolezni. Dolžina storža je 23 cm, zrna so rumena in sladka.

• Zgodnji zreli hibrid Landmark F1 se lahko dolgo časa hrani po žetvi, kaže odpornost na številne bolezni, dolžina storža je 21 cm, zrna so rumena in sočna.
• Koruzni hibrid Ladozhsky 250 MB ima srednje zgodnje meje zorenja. Trajanje rastne sezone je 105 dni. Zrna so v obliki zoba, rumene barve. Rastlina je visoka 250 cm, hibrid je zelo odporen na sušo, ne poležava in redko zboli.
• Hibridi koruze z zgodnjim zorenjem vključujejo Ladozhsky 191. Žetev se lahko začne po 95 dneh. Zrna so zobasta in kremenasta, rumene barve. Steblo rastline se razteza do 250 cm, hibrid dobro prenaša mraz in je zelo odporen na bolezni.

Zgodnje sorte žitnih pridelkov vam omogočajo zgodnjo žetev prve žetve in vse imajo dobre lastnosti.

Srednje sezonske sorte sladke koruze

Za srednje zrelo zelenjavo je značilno daljše obdobje zorenja. Te sorte koruze dobro prenašajo kratkotrajno sušo, pridelek se dobro skladišči in ohranja okus pri kakršni koli kulinarični obdelavi. sorte:

• Odlične kakovosti in čudovitega, sladkega okusa hibrid Sweetstar F. Višina rastline je približno dva metra.Dolžina klasov je 22 cm, zrna so jantarno rumena. Kaže dobro odpornost na bolezni.
• Za koruzni hibrid Maksalia je značilna srednje velika rastlina, storž je podolgovat, zrna zobata, rumena. Hibrid je odporen na številne bolezni in daje visoke donose.
• Rastna doba sorte Brusnica traja 80 dni. Dolžina storža je 22 cm, teža 200 g.Zrna so sočna, rumene barve. Visoka odpornost na bolezni.

• Hibrid Favorit je zahteven glede gnojenja in namakanja, je odporen na številne bolezni in ga odlikuje visoka produktivnost. Višina rastline 170 cm, dolžina storža 19 cm, teža 200 g.Zrno je živo rumene barve.
• Do sort koruza za zrnje se nanaša na bisere s sladkim sočnim okusom, ki se med kuhanjem, zamrzovanjem in konzerviranjem ne spremeni. Višina stebla je 20 cm, uho je dolgo 21 cm, visoka odpornost na bolezni in dober rok trajanja.

Druge priljubljene sorte in hibridi rastlinskih žitnih pridelkov s povprečnim časom zorenja pridelka vključujejo: Delicatessen, Rusalka, Spirit F1.

Najbolj produktivne pozne sorte

Zelenjava s poznimi obdobji zorenja je zelo odporna na različne neugodne dejavnike. Najbolj produktivne sorte pozno zorenja koruze vključujejo naslednje:

• Rastna doba hibrida Polaris je 105 dni. Pridelek je zahteven za gnojenje in namakanje, ne prenaša mraza, vendar je odporen na bolezni in poleganje. Višina stebla je 200 cm, dolžina storža 24 cm, teža 330 g.Zrno vsebuje veliko sladkorja, je rumene barve, na vrhu je prekrito s tanko lupino.
• Hibrid Bashkirovets začne zoreti po 140 dneh. Sadike slabo prenašajo zmrzal. Rastlina doseže 280 cm, dolžina storža je 23 cm, teža 350 g.Zrno je veliko, gladko, svetlo rumene barve. Kulturo redko prizadenejo različne bolezni.
• Russian bursting 3 potrebuje 95 dni za zorenje. Višina rastline je 180 cm, dolžina storža je 20 cm, teža je 250 g, produktivnost je povprečna, odporna na bolezni. Uporablja se za pripravo kokic in kosmičev.

Vse sorte žitaric imajo visoko vsebnost sladkorja in se odlikujejo po mehkih in sočnih zrnih.

Koruza za pokovko

Za pokovko so izbrane nekatere sorte pridelka. Zrna te skupine zelenjave imajo tanke stene, v njih je kapljica vode s škrobom, ki se pri segrevanju spremeni v paro. Zaradi tega zrno pod pritiskom poči.

Za kuhanje se uporabljajo naslednje sorte koruze: Lopay-lopai, Ping-Pong, Vulcan, Zeya Krasnaya, Gostinets, Vnuchkina Joy.

Značilnosti sort koruze za pokovko:

• Klasje vrste Oerlikon začne zoreti po 105 dneh. Višina rastline 220 cm, teža storža 120 g, zrna velika, rumena. Za sorto je značilna visoka odpornost proti zmrzali in odpornost na bolezni.

• Sorta Vulcan je odporna na številne bolezni, sušo in mraz. Višina rastline 200 cm, dolžina storža 21 cm, zrna so drobna in rumena.
• Lepo sorto Zeya Red odlikujejo bordo rdeče zrnje in zgodnje zorenje (80 dni). Rastlina zraste do 180 cm, dolžina storžev je 20 cm.
• Zgodnje zorenje sorte zelenjave za pokovko, Vnuchkina Joy, odlikuje zgodnje obdobje zorenja, v povprečju je dovolj 72 dni. Rastlina doseže višino 160 cm, storži so majhni, njihova dolžina je 11 cm, teža 230 g, zrna so majhna, oranžne barve. Sorta je odporna na bolezni in daje dosledno visoke pridelke tudi v neugodnih razmerah.

Posevek kokov je zahteven glede zalivanja, gnojenja in vsebnosti zraka v tleh. Zato je potrebno redno izvajati drgnjenje, rahljanje in pletje.

Krasnodarska koruza

Najboljše sorte zrnate zelenjave za odprto zemljo so široko uvedene v proizvodnjo in se uspešno gojijo v regijah z vročim podnebjem. Za vse so značilni visoki, stabilni pridelki in prenašajo nezadostno vlago v tleh in sušo:

• Srednje zgodnja rastlinska vrsta vključuje koruzna semena sorte Krasnodar 291. Rastna sezona traja 108 dni. Produktivnost hibrida je visoka. Zrna so v obliki zoba, rumene barve. Višina rastline je 190 cm, valjasto uho tehta 300 g Hibrid je odporen na bolezni in sušo.

• Koruza Krasnodar 194 MV ima povprečen pridelek. Goji se za zrnje in silažo. Glavne značilnosti sorte koruze Krasnodarsky 194 so: storž je cilindrične oblike, zrna so zobata in silikatna, rastlina zraste do 250 cm Opis hibrida ugotavlja visoko odpornost na poleganje, mraz in bolezni.
• Krasnodar 377 AMV spada med rastline srednje sezone z rastno sezono 113 dni. Višina rastline 250 cm Zrno je rumeno, zobato. Klas tehta približno 370 g.Hibrid dobro prenaša sušo in je odporen na bolezni.

Na druge sorte Krasnodarska koruza vključujejo: hibridno koruzo Krasnodar, sladkor Krasnodar 250, Krasnodar 436 MV, Krasnodar 303 TV.

Krmne sorte koruze

Krmno koruzo gojijo za krmo domačih rastlinojedih živali. Rastlino naj odlikuje masivno zelenje in ni vam treba čakati, da storži popolnoma dozorijo. Naslednja semena veljajo za najboljše sorte krmne koruze:

• Vrtninski hibrid Pearl odlikuje visok donos, srednje zgodnje zorenje (82 dni) in je odporen na številne bolezni.
• Hibridna semena koruze Adewey se gojijo za zrnje in silažo in so primerna za zgodnjo setev.Višina rastline je 270 cm, storži so podolgovati, zrna so kremenčasto nazobčana. Hibrid je odporen na poleganje, sušo in bolezni.
• Saratovski sladkor je srednje velika sorta pridelka, višina stebla 150 cm, za katero je značilno zgodnje zorenje. Sorta je cenjena zaradi odpornosti na sušo, mraz in bolezni.
• Najboljša sorta krmne koruze je Aurica. Višina rastline 170 cm Spada med sorte zgodnjega zorenja. Slabo prizadeta zaradi glivičnih bolezni.

Katere druge sorte koruze lahko gojimo za živalsko krmo? Priljubljene so naslednje sorte krme:

• Visoko donosni, zgodnji hibrid Zlato runo je odporen na večje bolezni in je odporen proti poleganju. Kultura potrebuje toploto, zalivanje in gnojila.
• Rastline hibridnega kubanskega zgodnjega zorenja zrastejo do 170 cm, odlikuje jih visok donos silaže.
• Za zgodnji zreli hibrid Viola je značilen visok donos silaže. Hibrid je odporen na poleganje in bolezni. Višina stebla je 2 metra.

Na voljo je vrsta elitnih hibridov koruze DKS proizvajalca Monsanto. Vsi hibridi so primerni za gojenje za silažo, po tradicionalnih tehnikah obdelave tal.

Sorte bele koruze

Bela sorta zelenjave je hibrid. Sladko zrno je belo in majhno. Sama rastlina zraste do dva metra, listi so dolgi in koničasti. Vrste:

• Thompson Prolific je visoko donosna poljščina iz Severne Amerike. Rastlina zraste do 3 metre. Dolžina storžev je 42 cm, velika zrna so bela. Najpogosteje se goji za izdelavo moke.
• Hibrid Snow Avalanche je zgodaj zrel, srednje velik, visoko donosen pridelek. Beli fižol je sladek in sočen. Hibrid dobro prenaša sušo in mraz.

• Srednja sorta zelenjave Beli oblak, namenjena za pridelavo pokovke. Rastlina je srednje velika, dolžina storža je 22 cm, sorta je odporna na južni helmintosporij.
• Zgodnje zreli hibrid Snežna kraljica je namenjen kuhanju in pečenju. Rastlina kaže visoko odpornost na bolezni, višina stebla doseže 180 cm, dolžina storžev je 18 cm, zrna so bela z visoko vsebnostjo sladkorja.

Druge sorte sort z belimi zrni so: Sugar Queen White, Popsicle, Ice Nectar, Snow White.

japonska koruza

Med drugimi sortami žitnih poljščin izstopa japonska koruza, ki je bolj okrasna sorta. Podvrsta se ne odlikuje le po edinstveni barvi in ​​obliki storžev, temveč tudi po lepih listih.

Storži so primerni za uživanje v fazi mlečne zrelosti, vendar so neenakomerne oblike in zrna drobna. Semena japonske koruze so najpogosteje temno rdeče barve, storži so majhni in podolgovati.

Čudežno biserno koruzo odlikuje lepo, okrasno listje z večbarvnimi črtami. Rastlina doseže višino 160 cm, zrele storže lahko jeste in jih uporabite za okrasitev prostora. Pridelek, gojen na odprtem terenu, je zahteven glede toplote in sestave tal. Ne prenaša prepiha in močnega vetra.

Sorta Bonduelle

Pravzaprav te sorte koruze ni. Bonduelle je ime blagovne znamke konzerviranih izdelkov, ki združuje sladke vrste zelenjave: Trophy F1, Spirit F1, Dobrynya F1, Bonus.

Sladka, grobozrnata sorta koruze Bonduelle je namenjena gojenju v osrednji Rusiji. Večino hibridov pridelka odlikujejo visoki pridelki in odličen okus.Storže s sladkimi zrni lahko uživamo tako sveže kot kuhane.

Za pridelavo koruze z dobrim donosom je treba vzpostaviti zadosten režim zalivanja in gnojenja. Izberete lahko sorte Bonduelle z različnimi obdobji zorenja žetve in okusnimi lastnostmi.

Koruza za kuhanje

Za kuhanje morate izbrati ne krmne sorte koruze, temveč sladkorno sorto v fazi mlečne zrelosti. Barva zrn mora biti mlečno rumena ali zlata. Za kuhanje je najbolje izbrati sorte sladkorne koruze: Spirit, Voronezhskaya 80, Pioneer, Ice Nectar, Jubilee, Early Zolotaya, Lakomka.

Zelenjavo lahko kuhate v ponvi, počasnem kuhalniku, pečici ali mikrovalovni pečici. Storža pred kuhanjem ni treba olupiti, odstranimo le zgornje liste. Storže enake velikosti za nekaj časa položimo v hladno vodo in šele nato začnemo kuhati. Nato jih prestavimo v novo hladno vodo in damo na ogenj. Sol in sladkor dodamo 15 minut pred kuhanjem.

Mlada koruza potrebuje 20 minut, da je popolnoma kuhana. Zrelo zelenjavo kuhamo malo dlje, približno 40 minut. Pripravljenost lahko ocenimo po mehkosti zrn, če jih zlahka prebodemo z vilicami, potem lahko odlijemo vodo. Po tem se ponev z zelenjavo zavije v toploto še 30 minut.

Zobati in polzobci

Pri sortah zobate koruze (Sterling, Syngenta, Dneprovsky 172 MV, Krasnodar 436 MV, Kadr 443 SV) imajo zrna podolgovato obliko z značilno vdolbino na vrhu, ki se oblikuje v fazi zorenja. Po obrisih spominjajo na zob. V to skupino rastlin sodijo sorte in hibridi z rumenimi in belimi zrni. Najpogosteje sorte s poznimi obdobji zorenja žetve.

Pridelek polzoba je bil pridobljen s križanjem koruze kremenčnice in zobatke. To skupino odlikujejo sorte z visokim donosom. Rastlina se lahko uporablja za proizvodnjo živalske krme, storže pa je dovoljeno jesti.

Kremenast

Oblika silikatnega koruznega zrna je okrogla, vrh je izbočen, površina je gladka, sijoča. Barva je lahko lila, čokolada, pestra ali rumena. Posebna značilnost je vsebnost velike količine škroba.

Najbolj priljubljene vrste koruze kremenke so: Voronezhskaya 80, Voronezhskaya 76, North Dakota, Cherokee Blue, Ornamental Congo. Za vse sorte so značilni visoki pridelki, odpornost na bolezni in spremembe temperature zraka.

Hibridni fenomen

Koruzni hibrid SI Fenomen ima srednje zgodnjo žetveno dobo zorenja. Gojijo jih za proizvodnjo živalske krme, pa tudi za žita. Zrna so zobaste oblike, oranžne barve in imajo 72 % škroba. Rastlina ima visoko odpornost na bolezni.

Druge značilnosti hibrida Phenomenon so: veliki storži z velikim številom vrst, zrna hitro oddajajo vlago v procesu zorenja, koreninski sistem se hitro razvije. Rastlina ima visoko odpornost proti suši, zmrzali in poleganju.

Pioneer in njegovi hibridi

Znan proizvajalec koruznega semena je podjetje Pioneer. Proizvedene sorte rastlin se gojijo v vseh podnebnih razmerah, kažejo odpornost na običajne bolezni žitnih posevkov in omogočajo bogato letino. Zrna na storžu so podolgovata, velika, zobaste oblike. Lupina ima srednjo stopnjo trdote.

Najbolj priljubljeni hibridi koruze Pioneer so: PR38D93 Anasta, 3893 Clarica, Pioneer 37D25 in 39F58. Značilnosti sort:

• Kremenčasta sorta Pr39B29 FAO 170 z zelo zgodnjim zorenjem. Goji se za silažo in zrnje. Celuloza zrn ima visoko vsebnost škroba, med zorenjem hitro oddajajo vlago.
• Za Elito FAO 210 je značilna hitra rast, odpornost na škodljive dejavnike in bolezni ter se dobro prilagaja vsaki sestavi tal. Zrnje je silikatnega tipa in zanj je značilno visoko oddajanje vlage med zorenjem.

• Costella FAO 220 je nizka rastlina. Zrna so tipa kremenčevega zobca z visoko vsebnostjo škroba. Hibrid je odporen na glavne bolezni in se prilagaja vsaki sestavi tal.
• Za srednjeletni hibrid Klarika FAO 310 je značilen visok donos. Vrsta zrna je zobato, v obdobju zorenja dobro oddaja vlago. Hibrid ima dobro odpornost na sušo in toleranco na bolezni.
• Srednje pozni hibrid PR 38D93 Anasta z visokim potencialom pridelka. Zrna se odlikujejo po visokem sproščanju vlage in so zobastega tipa. Kaže odpornost na številne bolezni.

Zaradi visoke vsebnosti hranilnih sestavin v koruzi Pioneer se uporablja za proizvodnjo krme za rastlinojede živali, uporablja pa se tudi v prehrambeni industriji za proizvodnjo moke, žitaric in konzerviranih izdelkov.

Membranski

Vse sorte oluščene koruze so brez prehranske vrednosti, zato je sorta zelo slaba. Koruzo pridelujemo le za silažo, zaradi zelene mase. Raznolikost pridelka je zelo razširjena v Afriki, kjer se uporablja kot hrana za rastlinojede živali.

Domovina filmske sorte rastline je Južna Amerika.Zrna se po barvi in ​​obliki ne razlikujejo od drugih vrst koruze.

Značilna lastnost je prisotnost lusk, ki pokrivajo celoten storž in vsako posamezno zrno.

Voskast

Voščene sorte koruze odlikuje mat, gladka površina zrn. Zunanja lupina je neprozorna in gosta. Meso je mokasto in lepljivo, saj je škrob v pulpi skoraj 100 % sestavljen iz amilopektina.

Opis sort:

• Srednjeletna jagoda je okrasna rastlina, lahko pa jedo tudi storže. Okus je prijeten in rahlo sladek. Listi v obliki traku z belimi črtami. Ušesa so rdeče-bordo barve, dolga 7 cm, steblo rastline 150 cm.
• Srednja sezona sorte Mother of Pearl doseže višino 220 cm, storži so piramidalne oblike, dolgi 14 cm, zrna so podolgovate, sive, lila-bele in biserne barve.
• Oaxacan rdeča koruza je zgodnji pridelek (90 dni). Višina rastline 2 metra. Storž je okrogle oblike, dolg 20 cm, srednje veliko zrno je rdeče barve, sočnega in sladkega okusa.

Zrna na klasju voščene koruze se lahko razlikujejo po obliki in barvi. Glavni namen zrelega pridelka je njegova nadaljnja predelava v škrob.