Sorta paradižnika Infinity je sorta zgodnjega zorenja. Zasnovan za sajenje v rastlinjakih in na odprtem terenu. Z lahkoto prenaša vroče vreme. Rastlina je poldeterminantna. Goji se v rastlinjakih brez dodatnega ogrevanja. Znan po visokem donosu. V povprečju lahko z enega grma poberete do 7 kg paradižnika.
splošne informacije
Plodovi okrogle oblike vsebujejo zalogo vitaminov. Opis paradižnika: bleščeča, gladka lupina, svetlo rdeče barve, brez zelenja na peclju, nezreli paradižniki so bledo zeleni.
Predstavitev se med transportom ne izgubi. Paradižnik Infinity F1 ima velike okrogle plodove.Med vročo obdelavo ne poči. Plodovi zaradi velike velikosti niso vloženi ali soljeni celi. Povprečna teža enega paradižnika je 250 - 260 gramov.
Imajo dolg svež čas skladiščenja: če paradižnik po obiranju postavimo na hladno, ga lahko hranimo več tednov.
Uporaba
Plodovi te sorte paradižnika so zelo raznoliki v uporabi. Glavna sestavina pri proizvodnji različnih kečapov, omak in paradižnikovega soka. Uporablja se pri pripravi solat. Za ozimnico delajo marinade, kumarice in druge domače pripravke. Paradižniki te sorte zaradi velike velikosti niso popolnoma soljeni.
Produktivnost sorte
Infiniti velja za visoko donosnega hibrida. V povprečju lahko z enega kvadratnega metra poberete 16 - 17 kilogramov paradižnika. Vsakdo, ki je nekoč posadil to sorto paradižnika, je bil zelo zadovoljen z rezultatom.
Prednosti in slabosti sorte
Seveda ima paradižnik Infinity dovolj prednosti:
- zlahka prenaša vroče vreme;
- ne poči ali razpoči;
- odličen okus;
- odporen na glive in viruse;
- visoka produktivnost;
- prevoznost.
V rastlinjaku ali filmskem zavetju plodovi zelo dobro dozorijo. Tudi pri dolgotrajnem skladiščenju ohranijo odličen okus. Značilnosti sorte so najbolj pozitivne.
Kot vsaka sorta paradižnika ima tudi nekaj pomanjkljivosti:
- zaradi visoke rasti mora biti grm privezan na oporo;
- potrebna je dvojna odstranitev pastorkov;
- Absolutno ne prenašajo zmrzali.
Višina grma doseže do 1,8 m.Odstranjevanje pastorkov na začetku cvetenja in po nastavitvi sadja. Za dobro letino je treba grmovje redno čistiti.Kdor je na svoji parceli posadil paradižnik, se dobro zaveda, da dodatni poganjki negativno vplivajo na količino pridelka.
Setev sadik
Pred setvijo semena za sadike je treba izbrati okvarjena in neprimerna semena za sajenje.
Tistim, ki so gojili paradižnik in imajo nekaj izkušenj, svetujemo, da semena pred sajenjem 3 dni hranijo v hladilniku in jih rahlo utrdijo. Pred sajenjem semena namočite 10–15 ur. V vodo lahko dodate nekaj kapljic alojinega soka, ki pomaga razkužiti semena pred zunanjimi in notranjimi zajedavci.
Sadike lahko posejemo v ločenih kozarcih ali posebnih posodah. Posodo napolnite s šoto in jo dobro stisnite.
Tla zalijte s toplo vodo z dodanim gnojilom. V vsako stekleno celico posadite eno seme. Semena po vrhu pokrijemo z zemljo, ponovno zbijemo in zalijemo. Posodo pokrijemo s steklom in postavimo na toplo mesto.
Sajenje na odprtem terenu
V začetku junija lahko sadike posadimo v odprto zemljo. V prostore rastlinjaka nekoliko prej, konec maja. Tla se morajo dobro segreti na soncu, sicer lahko pri sajenju sadik v hladno zemljo korenine umrejo.
Tla morajo biti dovolj ohlapna in vlažna. Paradižnik te sorte zahteva večkratno hranjenje v obdobju polne rasti. Raztopina lahko vsebuje ne le kemična, ampak tudi organska gnojila. Mnenja poletnih prebivalcev pravijo, da vas bo ob upoštevanju vseh pravil in predpisov sorta paradižnika Infinity presenetila in navdušila z veliko letino.
