Obstaja paradižnik, za katerega lahko rečemo, da ima dve imeni - "Sevryuga" in "Pudovik". Po številnih virih so sinonimi iste sorte, vendar je le slednja v državnem registru rejskih dosežkov.
Vzrejena je bila v Rusiji in registrirana šele pred 10 leti kot sorta za ljubiteljsko gojenje, tako na odprtem terenu kot pod filmom. Originatorji so sami avtorji, ki so ustvarili številne druge sorte te poljščine.
O opisu sorte
Glavna značilnost teh paradižnikov je njihova indeterminantna in srednje zgodnja sorta. Ta paradižnik dozori v približno 110 dneh.Kar zadeva grm, se odlikuje po veliki velikosti in gostoti. V povprečju raste na odprtem terenu do enega metra in pol ali nekoliko višje, v rastlinjakih pa do dveh metrov in pol. Zahteva ščipanje in privezovanje na oporo. Za najboljše rezultate je priporočljivo, da rastline oblikujete v eno in dvojno steblo.
Paradižnik Sevruga ima velike liste tradicionalnega zelenega odtenka, vrhovi pa so zelo podobni vrhovom krompirja. Kultura se odlikuje po svoji razvejanosti in zlahka leži pod lastno težo. In socvetje je preprost grozd, steblo z členkom.
Produktivnost te sorte paradižnika je visoka, z enega grma lahko dobite približno pet kilogramov pridelka ali trikrat več z enega kvadratnega metra.
Karakterizacija plodov
Ni naključje, da je eno od imen opisane sorte paradižnik Pudovik in je povezano prav z značilnostmi plodov, ki vključujejo:
- Plod je velik, v povprečju pol kilograma, včasih doseže cel kilogram. In obstajajo pregledi, ki potrjujejo sposobnost ploda, da zraste do kilograma in pol.
- Oblika srca in mesnata tekstura.
- Ob zrelosti je malinasto rdeče barve.
- Svetlo rdeča koža, ki jo odlikuje rahla kislost in čudovit bogat okus.
- Povprečna stopnja napolnjenosti suhe snovi in gnezda s semeni je najmanj štiri.
- Srednje gostota in rebrastost.
- Trajanje skladiščenja.
Paradižnik Sevruga je znan tudi po svoji odpornosti na rastlinske bolezni. Priporočljivo je le, da pravočasno zagotovite ukrepe za obdelavo vašega vrta z insekticidnimi pripravki.
O pravilih gojenja poljščin
Paradižnik Sevryuga ima še eno nesporno prednost: gojijo ga lahko v katerem koli delu ruske zemlje.Pojav prvih rezultatov sorte lahko že sovpada z začetno fazo pojava zgodnjega zorenja paradižnikov pod ustreznimi pogoji.
Priporočljivo je sejati semena približno nekaj mesecev pred pričakovanim pojavom v odprtem tleh, vendar je dva in pol bolje za polnopravne sadike. Če ga nameravate posaditi v rastlinjaku, potem na kvadratni meter ne postavite več kot tri posameznike in do štiri, da oblikujete eno steblo.
Najboljši čas za setev bo februar ali marec.
Po setvi začne seme kaliti po približno sedmih dneh. Sadike je treba okrepiti in stisniti. V času rasti sadik je priporočljivo sadike zmerno zalivati. Če sadike postavite v rastlinjake po 15. maju, bo paradižnik zrasel že zgodaj poleti. Če sadike postavite na svež zrak ali na balkon, jih boste utrdili.
Luknja za sajenje sadik mora vsebovati superfosfat. Vsak majhen pridelek zahteva kopanje v luknjo in aktivno nabiranje. Nato se bodo pojavile dodatne korenine, kar bo ugodno vplivalo na aktivnejšo rast paradižnika. Če je zemlja nezaščitena, naj sadike prevzamejo svoje mesto, ko ni več pričakovati zmrzali.
Koraki, ki jih morate upoštevati pri negi paradižnika
Da bi rastlina dobro rasla in se pravilno razvijala, ji je treba zagotoviti zadostno zalivanje in zadostno hranljivo gnojenje. Zalivamo redno: prst na grmu se ne sme izsušiti. To še posebej velja za gojenje te sorte paradižnika v južnih regijah. Po drugi strani pa bo prekomerno zalivanje negativno vplivalo tudi na rastline.
V tla je treba dodati tudi gnojila za paradižnik.Priporočljivi so kompleksi z dušikom, kalijem in fosforjem. To je treba storiti enkrat na dva tedna.
Uporaba "Pudovik"
Plodove paradižnika Pudovik uporabljamo tako za svežo porabo kot v kuhanem stanju. So osnova za zelenjavne solate, razne omake, omake, konzerve in pripravke. Paradižnik ima odličen okus, meso pa je sočno in mehko. Nekatere gospodinje uporabljajo to sorto za pripravo naravnega soka.
Prednosti in slabosti paradižnika
Mnenja tistih, ki so sadili, kažejo na številne prednosti te sorte paradižnika:
- Sadje v vsakem okolju.
- Nezahtevna nega.
- Enostaven za gojenje.
- Dobro obrodi.
- Velik plod in odličen okus zelenjave.
- Optimalna zmogljivost shranjevanja.
- Odpornost na bolezni.
- Vsestranskost pri uporabi v hrani.
Najbolj zanimivo je, da še noben vrtnar ni omenil pomembnih pomanjkljivosti te vrste paradižnika. Opis sorte in vsi njeni pozitivni vidiki preprosto niso dovolili negativnih ocen in vse več ljudi jo goji na svojih vrtovih. Goji ga lahko tudi vrtnar začetnik.
