Paradižnik je ena najpogostejših vrtnin med domačimi vrtnarji. Redko je srečati poletnega prebivalca, ki tega pridelka ne goji na svoji parceli.
Opis sorte paradižnika Giraffe
Sorta paradižnika Žirafa je visoka interdeterminantna sorta. Največja višina debla rastline lahko doseže do 2 metra. Kot lahko uganete, se zato ta sorta imenuje žirafa. Rastlina potrebuje tudi zakoličenje in odstranitev stranskih poganjkov. Paradižnik je priporočljivo oblikovati v 1 steblo. Tako bo pridelek obilen.
Opis sorte ne more storiti brez navedbe časa zorenja sadja. Paradižniki te sorte so pozne sorte. Masovno zorenje pridelka se začne v drugi polovici avgusta. Paradižnik je namenjen gojenju na odprtem terenu na jugu Rusije ter v rastlinjakih in rastlinjakih v severnih in osrednjih regijah. Glavna značilnost te sorte je gojenje sadik po možnosti na lahkih, rodovitnih tleh.
Značilnosti plodov paradižnika
Opis lastnosti ploda paradižnika Žirafa:
- Oblika ploda je ovalna;
- Teža enega zrelega paradižnika lahko doseže od 55 do 150 gramov;
- Meso in lupina sta rumene barve z majhnim številom semen v notranjosti;
- Paradižnik je v notranjosti precej gost;
- Po obiranju lahko plodove hranimo še dolgo, do decembra;
- Okus sadja je običajen, povprečen;
- Paradižnik ni primeren za svežo porabo, najbolje ga je uporabiti za predelavo.
Opis prednosti in slabosti
Kot katera koli druga sorta ima paradižnik Giraffe ne le prednosti, ampak tudi slabosti.
Prednosti paradižnika:
- Po spravilu lahko zelenjavo hranimo zelo dolgo (več kot 2 meseca);
- Nezahteven v oskrbi;
- Lahko se goji na odprtem terenu, v rastlinjakih in rastlinjakih;
- Primerno za konzerviranje v celoti.
Napake:
- Plodovi začnejo zoreti precej pozno;
- Grmovje je visoko in zahteva pritrditev na navpično oporo;
- Plodovi so slabega okusa in niso primerni za svežo porabo ali za pripravo poletnih solat.
Značilnosti gojenja paradižnikov Žirafa v rastlinjaku
Večina vrtnarjev raje goji pridelke na odprtem terenu.Toda včasih morate gojiti paradižnik v rastlinjaku, zato bo skrb za grmovje v takih razmerah bolj temeljita. Najprej morate razmišljati o tem, kako bo prišlo do opraševanja v zaprtih prostorih. Če želite to narediti, lahko namestite več panjev. Ko se cvetenje in rastna sezona končata, bo treba panje odstraniti.
Prav tako je pomembno upoštevati temperaturni režim. Če je temperatura prenizka (pod +15), se jajčniki ne oblikujejo, če pa preseže +30 stopinj, postanejo sterilni. Optimalna temperatura je +16-+19 stopinj. Če želite povečati donos, lahko grmovje potrkate s svetlo leseno palico. Premiki morajo biti gladki, ne ostri in hitri. Če premočno udarite po deblu, lahko prehitro odpade ves cvetni prah in jajčnikov sploh ne bo. Ko se na rastlini pojavi prva krtača z jajčniki, prenehajte s tapkanjem.
Druga učinkovita metoda je nabiranje grmovja. Prvo zalivanje se izvede dva tedna po sajenju sadik na stalno mesto. Drugo kurenje je po 16 dneh. Tako bo koreninski sistem močnejši in rastlina bo bolje rasla.
Občasno je treba v tla dodati mineralna in organska gnojila. Po sajenju sadik na stalno mesto jih hranimo z gnojili, ki vsebujejo dušik. To bo spodbudilo aktivno rast grmovja. V rastni sezoni - fosforna in kalijeva gnojila. Fosfor in kalij pozitivno vplivata na nastanek jajčnikov pri paradižnikih. Rastline lahko hranimo tudi z mulleinom, lesnim pepelom ali gnojem.
