Kje ste prvič začeli? sadite marelice, točno neznano. Sadno drevo je raslo tako na Kavkazu kot v Aziji nekaj tisočletij pr. Plodovi koščičarja so v Grčijo prišli z vojaki Aleksandra Velikega in jih začeli gojiti na vrtovih. V tem obdobju je bilo s križanjem ustvarjenih veliko sort marelic, ena izmed njih pa je Olympus, ki razveseljuje s stabilnim donosom. Oranžni in rumeni plodovi so bogati z vitamini in različnimi mikroelementi. Ob uživanju se okrepi imunski sistem in začne bolje delovati ščitnica.
Zgodovina izvora
Izbor marelice Olympus so izvedli strokovnjaki iz botaničnega vrta Nikitsky, ki se nahaja v bližini Jalte. S križanjem 2 sort rastline v petdesetih letih prejšnjega stoletja je nastalo močno drevo, ki je svojo moč podedovalo po trdoživi marelici, prejelo pa je odpornost na sušo in sladek okus sadeža iz Erevana. Sorta se goji na polotoku Krim. Plodovi se med prevozom ne pokvarijo, ne izgubijo videza, dolgo se hranijo in jih gojijo vrtnarji in poletni prebivalci.
Opis sorte
Visoko drevo marelice Olympus tvori razprostrto, zaobljeno krošnjo. Žlahtnitelji, ki so ustvarili to pridelek koščičastega sadja, so poskušali sorto prilagoditi neugodnim podnebnim razmeram - sibirskim zmrzali, pomanjkanju dežja, nenadnim temperaturnim spremembam in vdorom škodljivcev.
Olympus se ne boji suše, prenaša rahle zmrzali in je odporen na nekatere povzročitelje glivičnih bolezni, vendar je treba poleg drevesa posaditi opraševalce, ki imajo enako rastno dobo.
Barva sadja
Prvi plod se običajno pojavi na drevesu, ko je staro 3 leta, čeprav rastlina cveti prej. Zrelo sadje se razlikuje:
- velika velikost;
- lepa zlata koža;
- nežno rdečilo;
- ovalne oblike.
Gosta kaša ima bogato oranžno barvo. Majhna kost se zlahka loči od njega.
Okus po sadju
Plod se oblikuje na lanskih prirastkih in ostrogah. Ena marelica tehta približno 70 g.Sadež je bogat z:
- organske kisline;
- vitamin C in pektin;
- sladkorji in karoten.
Iz marelic se pripravljajo odlični kompoti, marmelade, sveže pa jih radi uživajo tako odrasli kot otroci. Meso sadja ima prijeten sladko-kisel okus in vrtno aromo.
Čas zorenja
Plodovi sorte Olympus na Krimu, v stepskem delu Ukrajine, so napolnjeni s sokom in zorijo julija, obstajajo leta, ko jih nabiramo v začetku meseca, vendar pogosteje po 15. Drevo daje stabilen pridelek, a če natančno preberete opis sorte, postane jasno, da ga je treba vsako leto obrezati, sicer bodo plodovi postali manjši.
Olympus ne sadijo le poletni prebivalci, ampak tudi kmetje, za katere je pomembno, da marelice dobro prenašajo prevoz in dolgo ne gnijejo.
Značilnosti gojenja
Visoko drevo se normalno ukorenini in rodi desetletja, če so za to ustvarjeni ugodni pogoji. Marelice ljubijo sonce in toploto, rahlo rodovitno zemljo in se pozitivno odzivajo na gnojenje.
Izbira mesta pristanka
Olympus, tako kot druge sorte in hibridi, ne bo rasel v nižinah, kjer se nabira talina in deževnica ter hladen zrak dolgo časa. Marelice je treba gojiti na majhnem hribu ali ob vznožju pobočja. Sončni žarki naj obsijejo drevo ves dan, zaščititi pa ga je treba tudi pred severnim vetrom.
Sadike ne smete postaviti na mesto, kjer so gojili pridelke nočne senke in koščičarjev. Drevo se ne ukorenini na kislih in ilovnatih tleh. V prvi možnosti je območje apneno, v drugem primeru pa se tla razredčijo s humusom, šoto in peskom.
Pristanek
Olympus je mogoče gojiti iz semena samo na Krimu in v Ukrajini, saj je bil vzrejen za to območje. Poletni prebivalci in vrtnarji, ki gojijo to sorto marelic, odrežejo potaknjence iz najmočnejših poganjkov in jih dajo v vodo, v kateri je razredčen stimulator rasti.
Pri nakupu že pripravljenih sadik morate preveriti, ali imajo dvojne brste in ali so brsti poraščeni s trni. Ko ste izkopali luknjo do globine 60 cm, kaj storite vnaprej:
- Na dno so postavljeni majhni kamenčki ali ekspandirana glina.
- Jarek je napolnjen s šoto in zemljo, na vrhu pa ostane majhen nasip.
- Drevo posadite ne prej kot 10 dni kasneje, ko se tla nekoliko usedejo. Koreninski vrat ostane nad površino tal.
- Mlado marelico privežemo na oporo.
Po stisnjenju zemlje v krogu drevesnega debla nalijte 3 vedra vode. Pri pripravi jame dodamo organsko snov in mineralna gnojila.
Skrb
Po 3-4 letih bo drevo zadovoljno s prvimi plodovi, če boste nenehno skrbeli zanj. Vzeti si morate čas za obrezovanje vej, oblikovanje krone, navlažiti in zrahljati zemljo pod marelico ter nahraniti rastlino s hranili.
Zalivanje
Čeprav Olympus prenaša dolgo sušo, sočni in veliki plodovi dozorijo šele, ko ima drevo dovolj vlage. V prvih letih sadike zalivamo s toplo vodo in naredimo plitve utore.
Priprave na zimo
Pred nastopom hladnega vremena je deblo mladega drevesa ovito v borove iglice ali trpežen material, da ga ne poškodujejo zajci, miši in drugi glodalci. Odpadlo listje in počrnele plodove pograbimo in sežgemo.
Marelice lahko pozimi zakopljemo v zemljo, potresemo s šoto, slamo ali žagovino, vendar se to ne naredi v južnih regijah, saj tam ni močnih zmrzali.
Prednosti in slabosti sorte
Olympus je cenjen zaradi visokega donosa, odličnega okusa sadja, ki ga je mogoče prevažati na dolge razdalje, ne da bi skrbeli, da bodo izgubili svojo predstavitev. Sorta je primerna za gojenje v velikem obsegu in za poletne koče. Marelica se ne boji suše in jo redko prizadenejo glive in virusi.
Pomanjkljivosti Olympusa vključujejo potrebo po letnem obrezovanju, brez tega postopka zorijo majhni plodovi.
Bolezni in preventiva
Vlažno in hladno vreme spodbuja aktivacijo gliv, ki s hitrim razmnoževanjem ne poškodujejo le enega drevesa, ampak lahko uničijo celoten vrt. Čeprav je Olympus odporen na številne bolezni, se rastlina ne more spopasti sama:
- s sivo gnilobo;
- citosporoza;
- navpično venenje.
Da preprečimo širjenje patogenov, liste in mumificirane plodove pograbimo, odstranimo z mesta in sežgemo. Zgodaj spomladi in septembra drevesa poškropimo z bakrovim sulfatom ali mešanico Bordeaux, da preprečimo glivične bolezni.
