Kakšne so koristi in škode marelic za zdravje in kako jih pravilno uporabljati?

Plodovi marelice so cenjeni zaradi posebnega okusa in vrednosti proizvoda. Plodovi se začnejo pojavljati na vrtnih parcelah konec junija, plodovi pa se nadaljujejo do konca poletja. Veliko ljudi je slišalo o prednostih svežega sadja, a le redki razmišljajo o tem, da je zloraba sadja lahko nevarna. Da bi dobili popolno sliko, bi morali ugotoviti koristi in škode marelic.

Sestava in glavne komponente

Kalorična vsebnost 100 g marelic je 43 kcal. Pri zaužitju enega sadja oseba ne prejme več kot 12 kcal. Sadje slovi po bogati vsebnosti folne kisline, vitaminov A, B in H. Izdelek je cenjen zaradi visoke vsebnosti kalija. Vsebuje velik seznam različnih mineralnih spojin, vključno z jodom in železom. Marelice so bogate s saharozo in prehranskimi vlakninami, slednje pripomorejo k boljšemu delovanju prehranskega sistema in pospešujejo presnovo.

Koristi in škoda za telo

Marelica velja za dragocen izdelek za celotno človeško telo. Posebnost sadeža je njegova vsestranska uporabnost, uživamo ga lahko svežega ali posušenega, iz njega delamo zvarke in marmelade ter ga uporabljamo kot sestavino zvarkov in čajev. Med gospodinjami so zelo priljubljeni recepti za pripravo ozimnice, s pomočjo katerih lahko dolgo časa ohranimo dragocene lastnosti izdelka.

Za ženske

Za ženske, ki nadzorujejo svojo telesno težo ali želijo shujšati, marelica velja za nepogrešljiv izdelek. Nizka vsebnost kalorij v izdelku omogoča, da se vključi v prehrano tistih, ki hujšajo. Prijeten okus in naravna sladkost sadja pomagata zmanjšati raven stresa, ki se neizogibno pojavi, ko mora oseba zavrniti prej dostopne izdelke. Je odlična zamenjava za tradicionalne sladkarije in bonbone.

Za ženske, ki trpijo zaradi bolečih in močnih menstrualnih ciklov, je uživanje marelic neposredna indikacija.V obdobju menstruacije jim močno pade hemoglobin, katerega raven je mogoče zlahka povečati z uživanjem sadja. Plodovi pomagajo normalizirati sestavo krvi, odpraviti omotico in lajšati krče.

Za moške

Zaradi visoke vsebnosti vitaminov skupine B v marelicah ima njihovo uživanje pozitiven učinek na delovanje živčnega sistema, kar vam omogoča večjo osredotočenost pri reševanju kompleksnih problemov. Fosfor in magnezij sta naravna stimulansa, ki lahko izboljšata delovanje možganskih celic.

Sadje je priporočljivo vključiti v prehrano, ko obstaja velik duševni in fizični stres, občutek apatije ali kronične utrujenosti.

Uživanje marelic pomaga povečati moč, saj poveča pretok krvi v predelu dimelj. Delujejo kot profilaktično sredstvo proti boleznim prostate. Moški, starejši od 45 let, so v nevarnosti za nastanek srčnih patologij, sadje pomaga preprečevati patološke procese, aterosklerozo in trombozo.

Uporaba med nosečnostjo

Marelice vsebujejo veliko železa. Za nosečnice, ki trpijo zaradi anemije med nosečnostjo, postane dragocen vir za dopolnitev pomanjkanja mineralov v telesu. Njegova redna uporaba pomaga normalizirati proizvodnjo rdečih krvnih celic in normalizira kri.

Ženske med nosečnostjo pogosto trpijo zaradi edema, kar negativno vpliva na njihovo dobro počutje. Plodovi marelice delujejo diuretično in spodbujajo naravno izločanje odvečne tekočine. Pri ženskah se krvni tlak normalizira, prenehajo jih mučiti glavoboli, želja po bruhanju se zmanjša.Zahvaljujoč bogati sestavi marelice, njeno uživanje pozitivno vpliva na razvojne procese otroka in pomaga ohranjati lepoto ženske.

Marelica je koristna pri dojenju, saj spodbuja nastajanje in kakovost mleka ter povečuje vsebnost maščobe. Sadje pomaga odstraniti iz njega grenkobo, ki se pogosto pojavi pri ženskah zaradi slabe prehrane.

otroci

Za otroke so marelice okusna poslastica, ki hitro odpravi lakoto in napolni energijo. Sadje pomaga povečati imuniteto, kar ugodno vpliva na sposobnost otroka, da se upre virusnim in nalezljivim boleznim. Naravni vir mineralov in vitaminov v obliki marelice pomaga otrokom pri normalnem telesnem in duševnem razvoju.

Zdravilne lastnosti marelice pomagajo pri obvladovanju problema krčev pri otrocih. Takšne lastnosti ima suho sadje - kaisa, marelice, suhe marelice. Sok vsebuje posebne snovi, ki lahko vplivajo na procese možganske razdražljivosti in s tem vplivajo na konvulzivna stanja.

Stari ljudje

Starejši ljudje pogosto trpijo zaradi različnih vrst motenj prebavnega sistema. Za reševanje tovrstnih težav je dovolj, da vsak dan jeste marelice, lahko pojeste do 100 g kaše na dan, da občutite izboljšanje počutja. Marelična vlakna nežno vplivajo na želodčno sluznico, pomagajo normalizirati kislost želodčnega soka in normalizirati delovanje trebušne slinavke.

Kompleksni učinek pozitivno vpliva na delovanje žolčnika in jeter.

Zaradi prisotnosti karotenoidov marelica pozitivno vpliva na delovanje vida.Priporočljivo ga je vključiti v prehrano pri težavah z očesnimi mišicami, kot profilaktično sredstvo proti nevarnosti katarakte ali glavkoma.

Katera oblika je najboljša za uživanje?

Marelice lahko uživate sveže ali posušene, saj obe obliki vsebujeta veliko količino koristnih snovi. Izdelava marmelade in sladic je dober način za ohranitev vrednosti izdelka za zimo, vendar se količina vitaminov v izdelku zmanjša zaradi toplotne obdelave.

Zrelo sadje

Prednost svežih marelic je možnost pridobivanja dragocenega vira vitaminov neposredno v hrani. Svež pridelek omogoča takojšnje uživanje sadja, ne da bi potrebovali čas za dodatno predelavo. Pri uporabi morate upoštevati seznam kontraindikacij, ki vam bodo omogočile, da ne poškodujete telesa.

Posušene marelice

Strokovnjaki, ki govorijo o koristih suhih marelic, jih postavljajo na prvo mesto v primerjavi s svežim sadjem. To je posledica dejstva, da posušen izdelek vsebuje več hranilnih snovi na gram teže sadja. Suhe marelice so še posebej primerne za tiste, ki potrebujejo dodaten vir vitaminov in mineralov v obdobju okrevanja po operaciji. Za nosečnice postane dragocen izdelek v obdobjih pomanjkanja svežega sadja v hladni sezoni.

Prednosti mareličnega soka

Marelični sok ohranja celoten seznam vitaminov in mineralov, ki so prisotni v svežem sadju. Prav tako je sposoben odstraniti odpadke in toksine iz telesa. Pri uživanju se zmanjša tveganje za nastanek holesterolnih oblog, tanini pa pomagajo krepiti črevesne stene. Antibakterijske lastnosti izdelka pomagajo v boju proti bakterijam.

Poleg tega, da pozitivno vpliva na vse pomembne vitalne organe telesa, pomaga pri obvladovanju pomanjkanja vitaminov in slabokrvnosti. Pri pitju 10 ml soka na dan opazimo izboljšanje delovanja želodca in normalizacijo blata. Če imate težave s krvnim tlakom, vzemite 0,5 skodelice 3-krat na dan pred obroki.

Ali lahko jeste zelene marelice?

Nezrele marelice niso priporočljive za uživanje, saj ne vsebujejo ustreznih koristnih sestavin, ki bi jih človeški prebavni sistem lahko sprejel. Uživanje takšnega sadja lahko povzroči zastrupitev, ki jo spremljajo bruhanje, driska, zvišana telesna temperatura in drugi značilni znaki zastrupitve.

Pri katerih boleznih se priporoča marelična dieta?

S pomočjo marelic lahko enostavno in kar je najpomembneje prijetno shujšate. Težava s težo pogosto ni samo estetska, čezmerna prekomerna telesna teža v primerjavi z normo je lahko vzrok za različne bolezni. Med glavnimi so:

• bolezni srčno-žilnega sistema;
• težave s krvnim tlakom;
• bolezni sklepov;
• hormonsko neravnovesje;
• ginekološke težave.

Marelična dieta je pogosto predpisana, ko je potrebno izboljšati delovanje prebavnega sistema. Terapevtski učinek vključitve sadja v prehrano se doseže v obliki normalizacije delovanja ledvic. Zaradi sposobnosti marelic za izboljšanje sestave krvi se pogosto uporablja za preprečevanje različnih bolezni srca.

Marelična dieta zahteva upoštevanje številnih pravil. Prehrana vključuje sveže sadje, pripravo solat, svežih sokov, sokov ali uživanje svežih. V tem primeru so osnovna živila izključena iz prehrane.Takšna omejitev vnosa hrane ne sme trajati več kot 5 dni, sicer bo telo doživelo negativen stres. Med dieto morate jesti v majhnih porcijah, pred in po obroku, pijte čisto vodo brez plinov. Pojedo do 1,5 kg na dan, s čimer izgubijo od 3 do 5 kg.

Če se želite zateči k manj strogim prehranskim omejitvam, lahko v jedilnik vključite živila, ki vsebujejo veliko železa in kalija. Ne glede na vrsto diete, ki jo boste izbrali, se lahko po koristih marelice zatečete največ enkrat na mesec.

Kdo naj se vzdrži sadja?

Marelice ne smete jemati nenadzorovano, saj ima številne kontraindikacije. Lahko škodi ljudem s simptomi kroničnega gastritisa in poslabšanjem peptičnih razjed. Sadje je treba uporabljati previdno v primerih motenj delovanja ščitnice in prisotnosti hepatitisa. Telo s takšnimi boleznimi slabo absorbira keratin, ki ga vsebujejo marelice, zato je zanje bolj priporočljivo jemati vitamin A v čisti obliki.

Bolniki s sladkorno boleznijo morajo to sadje izključiti iz svoje prehrane. Nekatere sorte marelic vsebujejo tudi do 80 % saharoze, katere vnos je pri tej bolezni treba nadzorovati.

Nekateri radi jedo oreščke iz mareličnih koščic, kar je lahko nevarno. Orehi vsebujejo amigdalin, prekoračitev dovoljene meje je nevarna za človeka. Sprejemljiva količina na dan za odraslega se šteje za 20 g zrn. Koncentracijo nevarne snovi lahko zmanjšamo s toplotno obdelavo semen in njihove vsebine.

Uporaba sadne kaše v kozmetologiji

Iz marelice in njenega olja lahko doma pripravite kozmetična in negovalna sredstva, tudi maske za obraz, telo in lase. Sadje velja za "rešitelja" za problematično kožo, saj normalizira delovanje žlez lojnic in pomaga čistiti pore. Olje ima edinstveno biološko delovanje in ko vstopi v tkivne celice, preprečuje staranje. Primeren je za vsak tip kože, izboljša njen videz in pomaga izboljšati njen tonus.

Marelice so pogosto vključene v tradicionalne kreme, maske in šampone. Zaradi velike količine organskih snovi je pri uporabi takšnih izdelkov zagotovljen učinek pomlajevanja. Karoten pomaga pri vlaženju kože, retinoid pa preprečuje luščenje in vnetja. Pri nanosu se na površini kože pojavi zaščitni film, askorbinska kislina pa zagotavlja učinek glajenja gub.

Kakšno sadje izbrati in kako dolgo lahko shranite marelice?

Pri izbiri marelic morate biti pozorni na videz sadeža. Visokokakovostni plodovi izpolnjujejo naslednja merila:

• Enotna barva plodov, prisotnost madežev in vključkov katere koli barve je nesprejemljiva;
• prijetna sadna aroma;
• elastično meso, ki se ob pritisku ne deformira;
• brez razpok, gnilobe ali znakov udarcev.

Marelice, ki so temno oranžne barve ali imajo rjavkasto mat površino lupine, so bolj dragocene. Prisotnost sijaja kaže, da je bilo sadje obdelano z glicerinom.

Dolžina uporabnosti je odvisna od okoljskih dejavnikov, izbrane metode in stopnje zrelosti proizvoda. Sveže sadje pri temperaturi 0 ⁰C in 90% vlažnosti se hranijo 7 do 14 dni. Pri skladiščenju v pogojih nad +20 ⁰C sadje potemni in izgubi hranilno vrednost.

Pri sobni temperaturi posušene marelice ohranijo kakovost 30 dni, v vrečki pa morajo biti tesno zaprte. V hladilniku do 6 mesecev. Marelično marmelado lahko hranite od 1 do 5 let, kar je odvisno od kakovosti sterilizacije kozarcev in njihove tesnosti.