Datumi so že dolgo postali priljubljen izdelek ruskih potrošnikov. So odlična alternativa sladkarijam, ki samo škodijo zdravju, kot so sladkarije, čokolada, piškoti itd. Hitro povrnejo moč in potešijo lakoto. Toda ta izdelek morate znati izbrati, da se ne izkaže, da so datlji, ki ste jih kupili, polni črvov.
Od kod prihajajo paraziti?
Menijo, da je sadje, ki ga ljubijo črvi in žuželke, zdravo in ne vsebuje nitratov ali drugih "užitkov". Vsaka vrsta sadja je dovzetna za uživanje različnih parazitov.Poleg tega datumi pridejo v Rusijo v posušeni obliki.
Pomembno! Če pomotoma pojeste črva, ni nič hudega. Sami po sebi niso strašljivi. Vendar tudi ni razloga za veselje. Gnitje se širi v pulpi, ki jo je pokvaril črv. In obstajajo mikrobi. Oni so tisti, ki predstavljajo nevarnost.
Vrste črvov v datumih
Ta sladek sadež iz južnih držav je še posebej privlačen za različne parazite. Najpogostejši med njimi so:
- beli črvi so ličinke, izležene iz jajčec muhe, ki prodrejo v še nezrele plodove in jih tam odložijo;
- Sadni molji so pogosti obiskovalci pultov, kjer je predstavljen širok izbor oreščkov in suhega sadja, ki ni z ničemer pokrit. En sam vešč lahko odloži več kot 300 jajčec. In iz njih se že izležejo ličinke;
- majhne črne pike, vidne v bližini jamice, so mrtve ličinke parazita.
Ali je nevarno jesti črvivo sadje?
Ali črvi in njihove ličinke v suhem sadju predstavljajo kakšno nevarnost za človeka? Po mnenju zdravnikov, če ima oseba dobro imuniteto, ga nobeni paraziti ne strašijo. Čeprav, priznajte, ni prav prijetno ugotoviti, da ste črvivo sadje z užitkom pojedli.
Toda za tiste, ki so imeli diagnozo črevesne disbioze ali imajo težave z želodcem, je bolje, da se vzdržijo uživanja takega suhega sadja.
Pomembno! Uživanje črvivih sadežev je še posebej nevarno za bolnike z rakom. Imuniteta takšne osebe je oslabljena, tako da se paraziti ne izločijo iz telesa, ampak se, nasprotno, pritrdijo v njem.
Kako izbrati pravega?
Tudi najdražji datlji se lahko izkažejo za črvive. Priporočljivo je, da jih ob nakupu nekaj odprete z nohti, da se prepričate, ali so čisti.
Če so na pultu sijajni datlji, vedite, da so bili preliti z glukoznim sirupom, da bi jim dali predstavljiv videz in težo. Toda na lepljivo površino se prilepijo vse vrste prahu in umazanije ter majhni hrošči.
V posušenem sadju, katerega celovitost je ogrožena, se zlahka razvijejo patogeni mikroorganizmi. S tem datljem se lahko celo zastrupite! Trdna - govori o zastarelosti. V njih zagotovo živijo črvi oziroma odpadni produkti parazitov. Ne kupujte svetlih in še posebej zelenkastih. Zrelo sadje ima temno enakomerno barvo.
Pred jedjo je treba datume oprati in zelo dobro. Neopranih se jih v naših krajih ne splača jesti. Ne veste, kako so bili obdelani ali kje so bili shranjeni, preden so prispeli na vašo mizo.
Za mnoge to južno sadje nadomešča običajne sladkarije. Že en sam zaužit datelj povzroči nepopravljiv proces v telesu. Pripisujejo mu ne več ne manj kot podaljšanje življenja. Zdravilne lastnosti tega čezmorskega sadeža so znane že od antičnih časov.
Na žalost pride do nas v posušeni obliki. In prisotnost parazitov v suhem sadju je pogost pojav. Pazljivo jih izbirajte, da ob zaužitju ne naletite na zajedavce v datljih in seveda ne škodujete svojemu zdravju. To se bo zgodilo, če boste upoštevali naše nasvete.
